Отличная кухня, отдельное внимание заслуживает гриль! Нежнейшее мясо!!! Несколько вариантов салатов, очень вкусные овощи. Очень внимательный персонал. Куриный паштет - это очень вкусно!!!
Управляющему Алексею посвящается…
Шел 2024 год, сервис в ресторанах города Краснодара шел только в гору
И вот я решил отправиться в заведение, позиционирующее себя, как Родину южной кухни.
День 1. Знакомство с борщом.
Честно и откровенно - на любителя, по словам официанта: «Настоящий кубанский борщ должен быть сладким», как по мне, он оказался острым для борща. (На заметку - острое я очень люблю)
День 2. Шницель и салат Чабан
Сразу из минусов - официант не предложил никакого соуса к Шницелю, а его по итогу не хватило, но позволило насладиться вкусными и свежими овощами, а так же отменно приготовленным шницелем.
День 3. Был сделан обычный стандартный заказ мной и моей спутницей. Мы отлично проводили вечер и в пылу интересных бесед не особо следили за тем, в каком «тайминге» выносятся блюда, но спустя где-то 50 минут, мы заметили, что нам до сих пор не вынесли говяжьи щеки, мы решили уточнить, где блюдо. Спустя 5 минут к нам подошел наш официант и заявил, что стажер отнес «остаток» нашего заказа на другой стол, но они готовы извиниться и приготовить данное блюдо в течение 15 минут. Тогда я задался вопросом, а где же щеки другого стола? Но ответа я не получил
Потом пришел менеджер / управляющий, извинился за конфуз, предложил в качестве извинений десерт, но мы отказались и попросили всего лишь подтянуть обслуживание и не косячить.
День 4. 30 октября должен был состояться винный ужин, так как у моей девушки в этот день - день рождения, я решил отметить его в крайне не стандартном для нас формате и разделить нашу радость в столь замечательном месте, каково было мое разочарование, когда 29го числа мне позвонили и сказали, что ужин переносится на 13 ноября.
День 5. Был холодный ноябрьский вечер, мы были очень голодные, поэтому заказали максимально простые блюда в нашем понимании, а так же следили за временем и окружающими нас столами, дальше рассказал пойдет в хронологии
00:00 - мы зашли в ресторан
00:02 - мы сели за стол
00:05 - готовы сделать заказ и начали «искать» официанта
00:07 - у нас приняли заказ: куриный суп, литр лимонада, фокачча с песто, салат Чобан и 2 куриных шницеля
00:10 - вынесли лимонад
00:11 - мимо нас прошел импозантный мужчина и сел у окна, он точно заказал суп, какой именно не знаю, но вынесли ему раньше, чем мне.
00:15 - вынесли салат
00:16 - рядом с нашим столом девушка искала своего молодого человека и звонила ему по телефону, они так же расположились в нашей просматриваемой зоне, они точно успели вкусить пасту и десерты и уйти раньше. (Я себя отношу к очень «быстрым» клиентам и всегда прихожу завтракать / обедать и ужинать по принципу: VENI. VIDI. VICI (ПРИШЕЛ, ЗАКАЗАЛ. ПОКУШАЛ. УШЕЛ))
00:25 - Принесли суп, будто из самой преисподней, более горячо первого я в жизни не пробовал.
00:27 - вынесли Фокаччу, после этого я осознал, что данное блюдо на любителя или я не понял как правильно его есть, чтоб было вкусно
00:50 - мы задумались о том, где же наш шницель и позвали официанта уточнить данный вопрос, как выяснилось позднее, время подачи шницеля согласно регламенту ресторана составляет 25 минут, а по словам официанта фактическое время ожидания - 19 минут.
01:00 - нам вынесли долгожданные блюда, сварганенные на скорую руку, почему мы так решили, салат который подается вместе с мясом был пересолен, а сама панировка была недоготовлена и чем - то напомнила мне студенческие годы, когда иногда приходилось «давиться» курочкой из KFC.
01:05 - нас рассчитали и вынесли чек, а я решил сравнить время в чеке и время обращения к официанту по поводу шницеля, как выяснилось - меня нагло обманули, а через минуту у нашего стола оказался уже знакомый нам Алексей, который искренне и честно, снова краснел перед нами и считал, что сегодняшняя ситуация с подачей блюд - полностью его вина, недоглядел, недосмотрел, недоуправлял. Сказал, что хочет принести искренние соболезнования по нашему испорченному вечеру, а так же, о том, что ресторан не хотел бы терять нас как своих гостей и ждем непременно в гости.
Сегодня. Я закончил работу в 22:00, заметил на экране своего телефона, что Яндекс просит написать отзыв на данное заведение. Я решаюсь на третью попытку исправить впечатление о ресторане и написать хороший отзыв, если сегодня просто будет хорошо.
22:25 - я приезжаю в ресторан, но в обслуживании кухни мне отказывают.
Как выяснилось - каждое воскресенье, примерно за 1.5 часа до закрытия ресторана они устраивают генеральную уборку на кухне (Смею заметить, что ни в одном сервисе данной информации не указано)
Имена, дни, время и все события - хотелось бы считать вымышленными, а все совпадения - случайностью, но увы, это не так.
Впервые побывала в этом месте .
Очень атмосферно.
Благодаря официантке Виктории
Помогла мне запомнить этот вечер и вернуться вновь. Все было очень вкусно , чисто , в самое сердечко .
Всем привет!
Очень крутое, респектабельное заведение!
Яркая, непринуждённо праздничная отмосфера.
Красивые конструкции фонарей с настоящим огнём привлекают внимание с улицы!
Волшебное место по атмосфере и по вкусовым удовольствиям. В заведении второй раз. Оба раза довольны. Но сегодня особенно (!). Казалось бы, пятница, вечер, посадка плотнячком. Но при этом вся команда персонала друг друга очень классно дополняют по функционалу. Официанту Давиду отдельные 5* за его манеру общаться, делать акценты по меню, каждый выбор прокомментирует, подчеркнет вкусовые особенности блюд. Что удивило: когда спонтанно выбрали напиток, то уточнил «точно ли представления о напитке верные? какие предпочтения?», а не просто принёс поставил и всё, мол «сами ж выбрали». Вот это вызвало отдельные положительные эмоции. Зеленый салат с уткой просто пушка-бомба! Лимонад тоже подобрали с официантом и по кислинке и по сладости идеально👌🏼
Остались очень довольны!!!
Из минусов:
В этот же день, 16 августа, звонили в районе 19 часов вечера и пока решили просто уже ехать на «повезет», так и не дозвонились по номеру из яндекс.карт, чтобы узнать по наличию свободных мест. Но, что также важно, нам так и НЕ перезвонили.
Но, нам действительно, повезло, оставался один столик, а дальше отношение официанта, вкус блюд и напитков, а также атмосфера все напрочь перекрыли положительными эмоциями, поэтому звезду снимать за такой нюанс не буду.
Наш любимый семейный ресторан.
Один из самых лучших в городе. Пожалуй единственный в этом формате по уровню вкусной кухни и приятного интерьера.
По выходным проходит кулинарный мастер класс для деток - отличный повод провести воскресный обед с семьей всем вместе и совместить с детским мероприятием .
Пришли в хорошее заведения , нас посадили за столик, все хороше, но спустя 15 минут к нам не подошел не один официант, как только я поймал проходящего очередного и попросил чтоб подошел за заказом к нам. Пришли приняли заказ все ок) принесли быстро мой заказ, но заказ коллеги, а это бульон куриный спустя 40 минут к нам подходят и говорят, ой а вам что не принесли?) мы нет. И приносит горячий суп, и понятно что они просто забыли заказ пробить. Пафоса в заведении много, и вроде все понятно, музыка обстановка. А вот формат обслуживания не айс !
Очень вкусная кухня, отличный вид и приятная атмосфера. Удобное расположение. И совершенно несоответствующее обслуживание. Во-первых, каждый раз после того, как официант забирает тарелку, никто вообще не иетересуется, понравилось тебе блюдо или нет. Во-вторых, «обожаю», когда во время обеда или ужина меняется официант у тебя, причём такой с ноги подлетает к столу и даже не называет своего имени… ощущение, что ты им должен. Вывод — приятнее заказать доставку…
Из плюсов - большие столы (для нашей компании просто супер!), удобные стулья, вкусная еда, красивая подача, детский уголок, приемлемые цены, на нашу компанию все блюда принесли одновременно и это прям отлично!
Из минусов - очень долго ждали, когда нам поставят дополнительные стулья, несколько раз напоминали, прежде чем их нам принесли, долго ждали официанта, мимо проходили, никто не спросил о заказе, пока не позвали, очень не хватает кнопки вызова официанта.
Побывал в субботу 06.04.24 первый раз в этом заведении. Интерьер твердая четверка, ни чего сверх выдающегося, мило, комфортно и уютно. На терассе много цветов и растений. На столько много, что мне с ростом 190см местами было не комфортно проходить😂
Будем объективны, не за интерьером я сюда пришел. Кухня превосходная!!! 10 из 9!!! Цезарь выше всех похвал, правильный соус, свежий хрустящий лист салата, правильно и мелко натертый сыр. Супер. Уточка по станичному тоже в попала в топ, супер нежная и сочная! Морепродукты Пиль-Пиль вообще молчу 😶 . Этот божественный соус словами не описать, нужно пробовать!) Цены не выше среднего для заведения такого уровня. Однозначно рекомендую!
Все прекрасно, как и во всех проектах данной ресторанной группы. Вовлечённый сервис со всей вытекающей экспертностью и знанием продукта. Ну и высокое качество блюд и напитков - всегда на контроле высшего руководства компании!
Достаточно вкусно, хорошо обслуживают, красивое оформление заведения, девушка-официантка - профессионал(проконсультировала, подсказывала, обслуживала)! Из минусов: довольно громко играла музыка(друг друга плохо слышали), а также за тарелку баранины 20к было жалковато отдавать(( а так, конечно, сами виноваты, что не посмотрели в меню цену, но всё таки дорого, как по мне
Безумно любим Родину, блюда бесподобные - хачапури на углях и по-аджарски, птитим с томлеными щеками, ризотто с сыром бри. Спасибо за отличное обслуживание Алине, остались довольны!
Прекрасное атмосферное место.
Интересный формат гастроужина, однозначно рекомендую к посещению. Проходит в закрытом зале, очень уютно и интересно. Еда изумительная. Обслуживание понравилось.
Рядом есть парковка.
Приятная атмосфера. Сервис на высшем уровне. Все очень понравилось. Официант Алина была вежлива и обходительна! По кухне все было вкусно, ели хычины и блюда с уткой! Бесподобный вкус!
Не первый раз в вашем заведении, приятно радует все в комплексе 🔥
Пожалуй, один из фаворитов среди ресторанов моего города. Столько лет здесь поддерживают достойный уровень. Отмечали разные мероприятия и новогодний корпоратив с коллегами. Еда всегда вкусная и свежая. Ценник приемлемый.
Красивый уютный интерьер, приятный персонал. Красивая подача блюд.
Заказали спагетти с морепродуктами и ризотто. Все было вкусно, но размер порций можно подавать чуть больше.
Просто потрясающе место, пришла по рекомендации коллег.
Хочется отметить, разнообразие меню, красивую подачу и приветливых сотрудников.
Обязательно приду сюда еще.
Все хорошо. Зеленое питье с ягодкой просто сказка))) музыка позже стала громковато играть, не всегда это хорошо, особенно когда кушаешь и отмечаешь др. В целом очень хорошее место! Спасибо всему персоналу.
В день рождения выбрали данный ресторан для празднования, это был первый и последний раз нашего визита. Одни минусы, очень разочарованы, кто верстал вам меню, ни граммовки, ингредиенты не написаны, как понять что это за блюдо, не поверите сидели и забивали в интернете, так как спрашивать у официанта пол меню заняло бы кучу времени. Что касаемо официанта, не успев допив коктейль, специально держала его рукой, не поверите, его у меня забрали, честно была шокирована, что касаемо блюда, которое мне подали это смех да и только, заказала тортильони с уткой, принесли огромную тарелку и макароны с уткой, которой было от силы 3 маленьких кусочка, "макароны" были в масле, соусом это назвать было нельзя, за что тогда платить такие деньги, ЗА МАСЛО? Да и есть из этого блюда было нечего. Заказала коктейль "Ситро" очень не советую, на вкус гадкий, будто пьёшь чистый спирт. К вечеру громко включают музыку, что уже не поговоришь и спокойно не посидеть. И мне не понятна концепция данного заведения, что вы хотели передать интерьером? Сборную солянку, с "иностранным названием". Покидая данное заведение, чтобы забрать пальто столкнётесь с обслуживающим персоналом, который кинет вам вашу вернюю одежду в спешке. Идти или не идти в данное заведение решать только вам.
Отличный интерьер, интересный. Вкусные, очень вкусные хинкали, однако ждали их больше часа, сказали: "Чтобы приготовиль такое количество хинкалей , придётся ждать полчаса". Но хинкали прекрасные. Дессерты тоже замечательные. Очень вкусно!
Замечательный ресторан, вкусная кухня! Безупречные медальоны из телятины, салат с капустой и вишенка на торте - маковый торт! Благодарим официанта Алину за обслуживание. Рекомендуем к посещению.
Всегда вкусная кухня, внимательный персонал. Лучшие хинкали в городе . Ребенок любит этот ресторан из за прекрасной детской комнаты в виде корабля. Официант Василий с особым юмором , создает настроение гостям
Хороший ресторан! Сидели на террасе, вокруг зелень, красиво, уютно! Кухня изумительная! Пиль-пиль - это просто любовь❤❤❤! Официант девушка посоветовала с напитками и меню, сервис на высоте! Обязательно порекомендуем друзьям и придем сами еще не раз!!!
Сегодня обедали с женой в этом ресторане, остался неприятный осадок.
Кухня по качеству на 3 звезды, пришли на фестиваль борща, но борщ оказался не таким, как ожидал, сырая хрустящая картошка и некачественное сало к нему.
По обслуживанию, я считаю, заслуженная 1 звезда! В заведении никто не встретил при входе, мы сами прошли в зал и ждали меню. Принесли не всё и пришлось ждать, когда принесут дополнительное ещё несколько минут.
После еды час ждали счет. Рядом официанты ухаживали за двумя компаниями , видимо в надежде получить щедрые чаевые.
Не выдержали, попросили счет у администратора, но даже спустя 30 минут никакой обратной связи от официанта или администратора не получили.
Неприятно, что столик рядом с нами рассчитали и предложили им это самостоятельно, при том, что на наши просьбы никто не отвечал 👍
Попрощаться тут тоже никто не хотел, получили только недовольные взгляды, делайте выводы сами!
Когда звёзды заслуженны на все 100.
Были проездом в Краснодаре. Заехали покушать. Очень хорошее место, не стыдно его рекомендовать. Детская зона в виде корабля отдельный жирный плюс, не тревиально, очень увлекательно даже для родителей. Еда очень вкусная, порции хорошие, цена адекватная, обслуживание четкое и быстрое, персонал очень приветливый. Без раздумий заеду сюда вновь.
Если хотите попасть сюда забронировав стол и отметить свой день рождение,то это место не для вас. Я забронировал стол за день,пришел на следующий день в ресторан,чтобы вместе с семьей отпраздновать этот знаменательный день,а мне говорят,что стол видите забронирован на меньшее количество гостей,куртки нужно держать в руках,так как из за большего количества гостей повесить их некуда,ну ясное дело мы ушли искать другое место,поэтому ставлю такую низкую оценку за обслуживание данного ресторана,в плане кухни ничего не скажу,так как поесть там не получилось
Посетив данное заведение- остались очень довольны приятной обстановкой, хорошей, вкусной кухней и замечательным обслуживанием, спасибо Алине очень приветливая
Ещё из плюсов есть хорошая детская комната
Не в первый раз в этом ресторане и очень рады, что попали на праздники: шоу программа шикарная! Настроение стало просто Новогоднее! Браво ведущему, певцам, диджею за все! Ресторану респект - все вкусно и главное - весело!
Всем рекомендую к посещению. Прекрасная кухня, приятная атмосфера, легка музыка. Персонал заинтересованный в гостях! Обслуживание на высоте! А какие там котлеты из креветок!!
Великолепный ресторан))) Приятный, обволакивающий интерьер, очень вкусная кухня, очаровательные официанты)))Очень рекомендую)))Хрустящие баклажаны и салат "Цезарь"-это просто огонь для вкуса и наслаждения от еды)))
Один раз была в ресторане и это был единственный и последний раз. в детской зоне дети играли очень громко, слышно было на весь зал. Пошла в туалет, а там ждал меня огромный таракан, который при виде меня, естественно начал убегать. Думаю, он там не один... ужинать с такими соседями не очень приятно, поэтому моя оценка занижена
Сегодня провела шикарный вечер🫶🏻 Официант Армен, просто огонь!!! Поднял настроение , профессиально обслуживал нас ! Все блюда были очень вкусные 😍 Возрашаться буду ради такого обслуживания .
Лично я считаю, лучшим рестораном города !
Живу на два города : Москва и Краснодар.
Rodina, ни чем не уступает топовым Московским ресторанам.
Всегда приятно посетить Ваше заведение ☺️
Посещали данный ресторан с семьей — остались очень довольны.
Как всегда, я, человек, который обращает внимание на интерьер и антураж, хотела бы сказать, что все на высоте, очень понравился.
Блюда были горячие, вкусные — каждый нашел себе то, что хотел. Подача была быстрая.
Детская игровая зона и аниматор — отдельная любовь. Для людей с детьми это всегда огромный плюс.
С удовольствием будем посещать еще.