Ресторан авторской кухни Ожидание заказа превзошли все временные рамки. Фужер вина был подан к столу при личном обращении к бармену через 30 минут после заказа. Если отсутствие закуски можно объяснить приготовление, то подачу вина невозможно.
Крохотный размер порций, вес которых в меню не указан. Поэтому когда отдаёшь за блюдо , размером с ладонь, 1000 рублей, это становится неприятным сюрпризом. Наесться там шансов нет.
Все отлично, но пожелание ввести электронное меню, где будет видно изображение каждого блюда/коктейля
Show business's response
Артем Шабалин
Level 8 Local Expert
February 25, 2023
Сложно подбирать слова, потому что активное слюновыделение от одних воспоминаний про блюда в этом ресторане. Удивительно из простых продуктов можно сделать шедевр?
Если вам больше 21 года, то смело берите сет настоек, которые по утверждению официантов, они готовят сами.
Пробуйте как можно больше всего, чтобы раскусить секреты Поморской кухни.
И гостиница и ресторан на высшем уровне. Гостиница новая, есть недоработки. Но это скорее обкатка.
Управляющая гостиницей немного поверхностна, но думаю все наладится.
Если есть настроение поесть вычурно и заморочно, то вам однозначно в Roomi. Официанты пытаются руководить каждым вашим глотком и жевком. Попробовали примерно треть блюд, есть оригинальные моменты, есть откровенно провальные ( типа водорослей в кляре). Итог - ходить, но только за спектаклем, если вы из мск/спб - можно с чистой совестью пропустить и оторваться в огоньке например или почтовой конторе..
Если за северной экзотикой, то это один из двух рестов, которые меня покорили кухней. Интерьер современный, но это (сами залы) не важно в данном случае.
Супер! Понравилось всё. И обслуживание, и подача, и сами блюда. Рекомендую.
3
Show business's response
Д
Денис Гробов
Level 7 Local Expert
September 23, 2022
Очень понравилась подача, официант рассказал подробно про все блюда. Хлеб, который выпекается там же определенно достоен внимания. Закуски интересные, с тематическим уклоном к местным продуктам. Некоторые сочетания удивили в хорошем смысле.
В пору QR сходить нет возможности, потому воспользовался доставкой.
Всё превосходно! Ожидал заказ всего минут 40-50 с момента звонка. Блюда аккуратно упакованы и ничего не остыло. Отдельно скажу по поводу коктейлей - очень оригинально! Коктейли упакованы в запаеные пакеты: грейпфрут, лёд, коктейль. Почувствовал себя чуток алхимиком) огромное спасибо!
Самый лучший ресторан в Архангельске из тех, что мы посетили, просто восторг, причём по всем параметрам. Обслуживание отличное и кухня очень интересная.