Сарай

Без категории
Блюда на углях
Бутерброды
Вторые блюда
Гарниры
Горячие закуски
К чаю
Коктейли
Кофе
Мороженое
Первые блюда
Пиво
Салаты
Свежевыжатые соки
Соусы
Блюда на углях
Шашлык из семги
100 г
780 ₽
Форель речная серебристая (подается с обжаренными овощами)
100 г
395 ₽
Шашлык из свинины (шейка)
100 г
230 ₽
Шашлык из свинины на косточке
100 г
260 ₽
Люля-кебаб из свинины
100 г
220 ₽
Шашлык из баранины на косточке (корейка)
100 г
440 ₽
Шашлык "Седло барашка" (для истинных ценителей нежнейшего шашлыка из баранины.)
100 г
450 ₽
Шашлык "Дамский пальчик" ( бараньи ребрышки- "семечки")
100 г
390 ₽
Люля-кебаб из баранины
100 г
310 ₽
Шашлык из куриного филе по-турецки (куриное филе в пикантном маринаде)
100 г
195 ₽
Шашлык из куриных крыльев
100 г
160 ₽
Шашлык из бараньих почек
100 г
350 ₽
Жау баур (изумительный рецепт приготовления телячьей печени в жировой сетке барашка)
100 г
260 ₽
Шашлык из шампиньонов
100 г
180 ₽
Картофель запеченный на углях
100 г
70 ₽
Картофель с курдюком запеченный на углях
100 г
90 ₽
Помидоры запеченные на углях
100 г
100 ₽
Перцы запеченные на углях
100 г
180 ₽
Салаты
Салат "Праздничный" (семга, красная икра, яйцо, лук, сыр)
175 г
640 ₽
Салат "Старик и море" (салат Айсберг, семга слабосоленая, сыр Пармезан, майонез)
170 г
600 ₽
Салат "Коралловая бухта" (крабовое мясо , икра лососевая, грудка куриная, свежие помидоры, перец болгарский)
180 г
380 ₽
Салат "Караван-Сарай" (телятина, грибы, грецкие орехи, зелень, майонез)
180 г
380 ₽
Салат "Цезарь" (салат Айсберг, сыр, балык с/к, куриное филе, соус)
190 г
350 ₽
Салат "Деревенский" (говядина, морковь, огурцы соленые, шампиньоны)
185 г
270 ₽
Салат "Шопский" ( перец болгарский приготовленный на углях , свежие помидоры, огурцы, салатный лук , брынза, растительное масло)
200 г
240 ₽
Салат "Самарканд" ( язык говяжий, грудка куриная копченая, грибы маринованные, салат Айсберг)
180 г
350 ₽
Салат с курочкой и ананасами
180 г
300 ₽
Салат "Перепелиное гнездышко" (картофель пай, грудка куриная копченая, маринованные грибочки, зел.горошек, яйцо перепелиное)
200 г
250 ₽
Салат "Столичный" (мясо куриное, яйцо, морковь, картофель отварной, огурцы соленые, зеленый горошек)
180 г
170 ₽
Салат "Греческий" (салат Айсберг, свежие помидоры, огурцы, сыр Фета, перец болгарский, лук салатный, оливковое масло, сок лимона)
1 г
350 ₽
Салат из свежих овощей по-домашнему (майонез,сметана, раст.масло)
180 г
170 ₽
Салат "Ачучук" (свежие помидоры, лук салатный, острый перец)
195 г
160 ₽
Салат из свежей капусты
160 г
80 ₽
Холодные напитки, соки, морс
Морс клюквенный (собственного приготовления)
1 г
55 ₽
Мохито с лаймом
1 г
120 ₽
Коктейль молочный классический
1 г
170 ₽
Коктейль молочно -ягодный из клубники
1 г
250 ₽
Соки в ассортименте
1 г
55 ₽
Энергетич.напиток "Бёрн"
0,25 л
160 ₽
Боржоми (минеральная вода)
0,5 л
200 ₽
Нарзан (минеральная вода)
0,5 л
110 ₽
Рычал СУ (минеральная вода)
0,5 л
120 ₽
Добрый Кола
1 л
110 ₽
Добрый Кола
0,5 л
80 ₽
Кола Рич
0,33 л
140 ₽
Бона Аква
1 л
90 ₽
Бона Аква
0,5 л
70 ₽
Лимонад " Натахтари"
0,5 л
170 ₽
Вторые блюда
Баклажаны запеченные на углях
100 г
180 ₽
Стейк из семги (семга припущенная в белом вине )
100 г
780 ₽
Котлета "Одесская" (классическая рыбная котлета в лучших традициях с картофельным пюре и овощами)
100 г
280 ₽
Мясо по-царски (свинина, язык говяжий запеченные с сыром и чесночным соусом)
150 г
420 ₽
Мясо по-французски (свинина запеченная с помидорами, жульеном и сыром)
175 г
340 ₽
Жаркое со свининой в горшочке (картофель, овощи, свинина)
220 г
270 ₽
Плов узбекский
300 г
280 ₽
Тушеная телячья печень с картофельным пюре (парная телячья печень, тушеная со сливками. Подается с нежным картофельным пюре и соленым огурчиком)
160 г
370 ₽
Долма из виноградных листьев (фарш из баранины, риса, репчатого лука и зелени)
250 г
400 ₽
Котлета по-домашнему с картошечкой (да с соленым огурчиком, свежим зеленым лучком)
90 г
230 ₽
Пельмешки по-домашнему (собственного приготовления)
250 г
350 ₽
"Лесная заимка" (куриное филе, белые грибы томленые в сметане. Подается с картофелем по-деревенски)
150 г
450 ₽
Стейк из свинины
100 г
260 ₽
Вареники с картошечкой (собственного приготовления)
200 г
170 ₽
Холодные закуски
Рыбная нарезка (семга с/с, икра красная)
100 г
950 ₽
Сельдь с гарниром
150 г
150 ₽
Мясная нарезка (карбонат запеченый, рулет из курицы с болгарским перцем и с сыром, колбаса с/к и в/к ,балык с/к)
240 г
530 ₽
Язык говяжий под хренком
100 г
530 ₽
Свежие овощи (огурцы, помидоры, перец)
190 г
190 ₽
Свежая зелень (лук зеленый, укроп, петрушка, кинза)
1 г
170 ₽
Домашние соленья
200 г
190 ₽
Оливки, маслины порционные
100 г
250 ₽
Помидоры фаршированные брынзой (помидоры свежие, брынза, чеснок, зелень)
150 г
210 ₽
Закуска по-селянски (рулетики из баклажанов с овощной начинкой)
150 г
290 ₽
Сырная тарелка ( сыр Маасдам, сыр Дор Блю, брынза)
120 г
360 ₽
Брынза
100 г
170 ₽
Соусы
Соус "Айоли" ( из майонеза, сметаны, чеснока и зелени)
40 г
50 ₽
Соус к шашлыку "Классический"
40 г
50 ₽
Соус к шашлыку "Пикантный"
40 г
50 ₽
Соус к шашлыку "Острый"
40 г
60 ₽
Соус к рыбе "Наршараб"
25 г
60 ₽
Соус сырный
30 г
60 ₽
Майонез
30 г
60 ₽
Сметана
50 г
60 ₽
Кетчуп
40 г
40 ₽
Горчица
30 г
40 ₽
Хрен
30 г
40 ₽
Пиво
Жигули Барное разливное, светлое 160-00 /
0,5 л
110 ₽
Велкопоповицкий Козел светлое (Россия)
0,45 л
180 ₽
Велкопоповицкий Козел темное (Россия)
0,45 л
180 ₽
Эфес Пилсенер светлое (Россия)
0,45 л
150 ₽
Бавария " 0" (Россия)
0,47 л
150 ₽
Черновар светлое (Чехия)
0,5 л
285 ₽
Черновар тёмное (Чехия)
0,5 л
285 ₽
Бакалар светлое (Чехия)
0,5 л
285 ₽
Вельтенбургер светлое фильтрованное (Германия)
0,5 л
295 ₽
Вельтенбургер светлое нефильтрованное (Германия)
0,5 л
295 ₽
Коктейли
"Лагуна Капри" (Лимончелло, Blue Kurasao, водка, спрайт)
200 г
640 ₽
"Лимонное искушение" (Лимончелло, ром, сок лимона, сироп)
120 г
480 ₽
"Текила Санрайз" (текила, сок )
250 г
500 ₽
" Мохито" ( ром, лайм, мин.вода)
250 г
320 ₽
"Секс на пляже" (водка, сок, сироп)
1 г
400 ₽
" Б-52"
1 г
370 ₽
"Лонг Айленд" (джин, ром, текила, ликер, водка, кока-кола)
300 г
570 ₽
"Париж" (джин, сухой вермут, ликер Crem de Cassis черная смородина)
140 г
460 ₽
"Пино Колада" (ром, ликер кокосовый, сливки, ананасовый сок)
1 г
420 ₽
Мороженое
Мороженое с шоколадом
100 г
150 ₽
Мороженое с орехами
100 г
150 ₽
Мороженое с шоколадом и орехами
100 г
160 ₽
Мороженое со взбитыми сливками и черешней
100 г
320 ₽
Мороженое с гранатово-малиновым сиропом
100 г
190 ₽
Мороженое с карамельным сиропом
100 г
160 ₽
Мороженое с шоколадным сиропом
100 г
160 ₽
Мороженое с клубничным сиропом
100 г
160 ₽
Первые блюда
Супчик "Джека Воробья" (легкий суп с креветками, кальмарами и горбушей )
350 г
280 ₽
Солянка сборная мясная
350 г
270 ₽
Борщ по-украински (с говядиной)
350 г
270 ₽
Суп-лапша домашняя
350 г
160 ₽
Суп-харчо (пряный,острый суп с бараниной, рисом, чесноком и зеленью)
350 г
260 ₽
Хашлама (из баранины, тушеных овощей, зелени )
190 г
420 ₽
Пити (азербайджанский гороховый суп)
140 г
670 ₽
Пельмени с бульоном (пельмени собственного приготовления, подаются с бульоном и зеленью)
350 г
350 ₽
Кофе
Кофе "Эспрессо"
1 г
80 ₽
Кофе "Эспрессо" (двойной)
1 г
140 ₽
Кофе "Американо"
1 г
80 ₽
Кофе "Капучино"
1 г
100 ₽
Кофе "Латте"
1 г
120 ₽
Кофе растворимый (Чибо, Нескафе)
1 г
45 ₽
Сливки порционные
10 г
20 ₽
Гарниры
Картофель фри
1 г
180 ₽
Картофель по-деревенски
1 г
180 ₽
Картофель пюре
1 г
70 ₽
Картофель жареный с грибами
1 г
180 ₽
Рис
1 г
60 ₽
К чаю
Варенье (на выбор: белая черешня, инжир, кизил, айва)
100 г
140 ₽
Ассорти "Чаепитие бая" (Сахарный миндаль, грильяж в шоколаде, цукаты)
1 г
170 ₽
Мед цветочный
1 г
60 ₽
Мед гречишный
1 г
60 ₽
Лимон порционный
1 г
40 ₽
Свежевыжатые соки
Сельдерей, морковь и яблоко
1 г
220 ₽
Апельсиновый
1 г
260 ₽
Яблочный
1 г
220 ₽
Морковный
1 г
180 ₽
Грейпфрутовый
1 г
340 ₽
Фирменные блюда
Семга под икорно-сливочным соусом (стейк из семги, под соусом из сливок и икры лосося)
100 г
1250 ₽
Садж (Жаркое на углях. Готовится из баранины или свинины с картофелем, баклажанами, помидорами, болгарским перцем, грибами. Подается на оригинальной сковороде ручной работы) из свинины
400 г
620 ₽
Деликатесная говядина по-рождественски (деликатесная говяжья вырезка, картофель по-деревенски,свежие помидоры, зелень)
120 г
870 ₽
"Привал Чингисхана" (нежная телятина с белыми грибами, запеченная в сливках)
170 г
920 ₽
Шоколад
"Аленка"
15 г
30 ₽
"Аленка"
60 г
80 ₽
"Аленка" в ассортименте
100 г
100 ₽
"Вдохновение" в ассортименте
100 г
140 ₽
Без категории
Уха из судака
350 г
160 ₽
Садж (Жаркое на углях. Готовится из баранины или свинины с картофелем, баклажанами, помидорами, болгарским перцем, грибами. Подается на оригинальной сковороде ручной работы) из баранины
400 г
750 ₽
Садж (Жаркое на углях. Готовится из баранины или свинины с картофелем, баклажанами, помидорами, болгарским перцем, грибами. Подается на оригинальной сковороде ручной работы) из говядины
400 г
950 ₽
Хлеб
Лаваш узбекский
140 г
45 ₽
Хлеб ржаной
25 г
5 ₽
Хлеб пшеничный
25 г
5 ₽
Бутерброды
Бутерброд с красной икрой
25 г
240 ₽
Бутерброд с семгой
25 г
180 ₽
Горячие закуски
Жульен с грибами
90 г
160 ₽
Жульен с курицей и грибами
90 г
160 ₽
Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации