Кешбэк до 7% в ресторанах. Подробнее.
Sen Ha Noi
Address
Contacts
+7 (993) 417-07-18
Show phone
Business hours
Closed until 10:00 AM
Directions
Avtozavodskaya
183 m
Метро Автозаводская
200 m
15 reviews
December 12
Впервые попробовал вьетнамскую кухню. Сравнить могу только со своим опытом)
Фо Бо как по мне - великолепен. Очень и очень вкусно. Тарелка и самая порция - просто огромные. Если брать что-то ещё - есть риск что все просто не влезет. В супе понравилось всё, и мясо и бульон и лапша. Особенно понравилась зелень. Не знаток, поэтому не знаю как называется, очень вкусно.
От всей души рекомендую
October 22
Отличное место, готовят вьетнамцы, вкусные традиционные супы, простой но приятный интерьер, рекомендую к посещению, брал суп с уткой и паровую булочку с начинкой, вкусно👍Любителям азиаткой кухни и не только рекомендую.
2
October 23
Предзавершающий 499-ый Фо Бо в рамках моего ФоМарафона в Sen Ha Noi.
Нет я не собираюсь полностью закрывать этот необычный для себя проект, просто после достижения цели в пятьсот опробованных вариантов приготовления самого известного вьетнамского блюда, собираюсь сделать перевыпуск и уже пройтись заново на более профессиональном уровне, который уже думаю достиг, добавив к отзывам видеоконтент в котором будет намного лучше и проще увидеть то, чем я хочу делится с вами, но однако же вернемся к Фо...
Этим летом планируя маршрут летнего отпуска рассматривался вариант поездки в Беларусь, где мне впервые попалось кафе с таким названием находящимся в Минске, но маршрут изменился, а значит и первая кулінарная сустрэча пока откладывается здесь, но как говорится Если Магомед не идет к горе, то гора идет к Магомеду и вот на улице Мастеркова появляется московский Sen Ha Noi, а это значит пора проверить на вкус эту новую гастрономическую локацию на карте столицы.
Итак, в плане непосредственно самой вьетнамской кухни все остается неизменно, ведь это кафе открывается на месте закрывшегося кафе MamaMai, о котором некогда писал свою довольно оптимистичную рецензию, но на деле видимо было немного иначе. В интерьере ничего не изменилось, поэтому кто-то может даже и не заметит смены вывески, но вот касаемо Фо здесь изменения заметит думаю каждый и они здесь в лучшую сторону.
Походя к стойке для заказа вас встретит азиат из бывшей дружественной социалистической республики, а вот за кухню отвечают сами вьетнамцы, делая ожидания более возвышенными, но меня вновь встречает этот уже поднадоевший северный вариант подачи, где на подносе гордо стоит лишь одинокая плошка с рисовой лапшой и говядиной в огненном бульоне. Такого если честно не было за весь ФоМарафон, где уже пятое подряд заведение ограничивается исключительно такой подачей, что меня совершенно не радует.
Но все мое расстройство меркнет после первой ложечки бульона, которая попадает в меня пронзительной гастрономической стрелой поразившей наповал все вкусовые рецепторы. Я уже совершенно забыл про традиционную деревянную плетенную тарелочку на которой можно увидеть что-то по типу лайма или лимона, веточки мяты и тайского базилика, тёртого имбиря и жгучего перчика чили и конечно пророщенных ростков, которые уже добавлены в блюдо, но живущей во мне ФоНатик делает пометку в свой блокнот, дабы не пропустить этот немаловажный для него факт. Благо на столе стоит большая банка с соусом Зам Той благодаря которому я по итогу добьюсь желаемой кислинки, но она разнится с той, что дает свежевыжатый цитрусовый сок. Отдельная ода посвящается слайсам нежнейшей говядины, которые здесь без единого намека на жилки или жирок, добавим к этому очень внушительное количество качественной рисовой лапши и зелени получив на выходе достойнейший вариант заслуживающий высокую оценку, но минус за сопутку я мысленно держу в голове.
P.S. Вкусно? - Да! Сытно? - Очень! По карману? - Однозначно!
Поэтому это Sen Ha Noi ловит мой личный рекомендасьон, а всем дочитавшим мой традиционный tạm biệt и до новых гастрономических встреч😎
10
1