Точить ножи - не ваш конёк. Во первых пальцем провожу по лезвию и оно не режет, во вторых само лезвие как будто неравномерно точилось и местами происходит залом стали (стружки остаются на том, что режешь).
Лучшая масте рская, не в первые делаю ключи, магниты, затачивала маникюрные ножницы, специалисты высшего уровня. И цены приятные. Так что советую 1000%