Небольшой уютный ресторан грузинской кухни на фудкорте в Каширской плазе. Были первый раз. Как и следовало ожидать блюда острые, но на мой взгляд в меру. Особенно понравился теплый салат с помидорами и хрустящими карамелизированными баклажанами - интересное сочетание вкусов. Также порадовал десерт - торт Наполеон собственного приготовления, очень нежный и рассыпчатый, и чай с клубникой и розмарином. Из персонала хочется особо отметить профессиональную работу официанта Евгения.
Возможно какие-то блюда где-то и больше и лучше, может и дешевле, но в целом у меня остались приятные впечатления от посещения данного заведения. При случае с удовольствием зайду сюда ещё раз.
В первые дни после открытия (когда не было лицензии на продажу алкоголя) это было чудесное заведение с очень вкусными блюдами грузинской кухни и понятными ценами. Отдельное приятнейше впечатление вызвало то, что после приятного вечера к нам вышла взрослая и очень приятная дама, которая как я понял была главным поваром, и от души поблагодарила за выбор из заведения для своего праздника. Сложилось впечатление некоего семейного, домашнего кафе… Сейчас как то все изменилось не в лучшую сторону - порции очень не большие, а цены высокие…
Проверенный грузинский ресторан на районе. Часто меняются официанты, но всегда очень приветливый и вежливый. Помогут выбрать по меню.
Хинкали, кажется, стали меньше, грустно
Show business's response
М
Марина Болдырева
Level 3 Local Expert
January 13
В первые в ресторане Швили,все очень понравилось. Качество и подача преготовленой еды,уютная атмосфера.
Официант Ксения очень была вежлива и приветлива. Спасибо, приду ещё.
Отличное место для семейных праздников. Очень приятный персонал. Быстрое обслуживание. Кухня хороша! Повару отдельный респект за его блюда!!! Рекомендую...
Самый лучший ресторан грузинской кухни в Москве🥰 Вежливый и веселый персонал, была в заведениях на каширской, афимолле, саларисе - везде безумно вкусная еда❤️
Приятное заведение! Очень вкусная еда и напитки. Заходил в пятницу вечером около 18 часов, было свободно но через какое-то время начал приходить народ и заиграла живая музыка. В округе очень мало заведений, куда можно придти и в комфортной обстановке насладиться едой, немного отдохнув после рабочего дня, не волноваться за машину оставив ее на удобной теплой парковке ТРЦ и переждать за ужином и чаем вечерние пробки. Персонал очень вежливый. У меня от этого места остались исключительно положительные эмоции и его я советую всем любителям грузинской кухни
Замечательное место с настоящей грузинской кухней. Часто захожу в этот ресторан на ужин. Отдельное спасибо официантке Альбине за доброжелательность и профессионализм!
Ресторан очень уютный, красивый, официантам ставлю просто 10 из 10, выполняют свою работу прекрасно, за счет чего хочется приходить туда постоянно. Насчет еды - вкусней хинкали еще не пробовала, хачапури пальчики оближешь, короче говоря советую каждому посетить данный ресторан, не пожалеете!!
Я бывала, наверное, во всех грузинских ресторанах Москвы и смело могу заявить, что Швили - мой фаворит. Вкусно, ценник не кусается, радушно и уютно. В общем то место, куда я вернусь 👏🏻
Место неплохое. Иногда заходим покушать. Кухня нравится,Хотелось бы отметить профессионализм официантов! Увы, не все имена помню: Сергей, Михаил, приятная девушка Сева- огромная благодарность!
Сегодня посетила ресторан "Швили" в Каширской Плазе, хочу сказать одно - восторг! Нас встретила и проводила улыбчивая хостес Юлия, которая подобрала для нас лучший стол в ресторане. Также хочу отметить нашу официантку Оксану, которая обслужила нас по высшему уровню. Советую! Спасибо Огромное!
Отличные хинкали, атмосфера, очень вежливый персонал(но не очень быстро обслуживают).
Хотелось бы получше тесто в лодочке, в остальном все очень вкусно
Отличное заведение!!! Вкусная еда, хорошее вино, приятная атмосфера. Если желаете недорого и вкусно покушать, то вам понравится этот ресторанчик. Рекомендую к посещению.
Все вкусно, но очень маленькие порции. Заказали лепёшку с мясом, получили очень много теста и маленькие, на фоне теста, вкрапления мяса. Шашлык люля кебаб из баранины вкусный, сочный, хорошо обжарен, но его размер это слёзы. Огромная тарелка и в центре две маленькие колбаски длинной с палец. Обслуживание на 5. Чтобы наесться нужно брать 2 или 3 порции, либо чувствовать себя дегустатором блюд за свой счёт.
будучи в Москве впервые, наткнулись тут же на этот ресторан — и не ошиблись! (касаемо сети в принципе, потому что в предыдущий раз были в неудачном «Швили» в Афимолле)
бронировали в будний в 16:00, гостей почти нет, тихо и много внимания от официанта🥰
кухня — 10/10, шашлык просто превосходный, хачапури нежнейшие, бар на высоте
отдельное спасибо официанту Оксане — приятнейшая девушка, мило побеседовали, несмотря на мою немножко клоунскую манеру общения) после передачи обратной связи, при том, что мы нахвалили шашлык, просто попались пару неудачных нежующихся кусочков, Оксана тут же передала это зам-директору (если я не ошибаюсь), та подлетела к нам улаживать ситуацию и, хоть мы заверили её, что всё хорошо, бывают такие неудачные кусочки, предложила нам в качестве комплимента их фирменный десерт «наполеон». сервисом мы довольны на все 10000/10
в следующий раз, при поездке в Москву, обязательно вернёмся сюда первым делом!!
Часто ходим сюда. Привлекает приятная атмосфера. Можно посидеть не только в зале, но и в уютных беседках. Доброжелательный персонал, быстрое обслуживание. Достойное меню. Очень вкусные хинкали. Рекомендую попробовать с разными начинками. Хачапури - лодочка превосходит все ожидания. Всегда заказываю салат с карамелизироваными баклажанами. И айран тоже достоин внимания. Из десертов нравится "Наполеон" и сливовый пирог.
Неожиданно замечательное место. Добротное обслуживание, вкусное пиво. Из еды брали шампиньоны на кеци, рулеты из баклажанов, вкусное пиво. По цене-качеству твёрдая 5 из 5
Мой любимый ресторан в Каширской Плазе. Всегда очень вкусно! Повара готовят с любовью❤️ Это чувствуется. Особенно нравятся: салат с хрустящими баклажанами, хачапури по-аджарски, чашушули. Можно заказать любое блюдо из предпочитаемых ингредиентов и специй, обязательно понравится! Официанты хорошо знают меню, подскажут, если не знаете, что заказать или что представляет из себя то или иное блюдо. Рекомендую)
Любимое место, хожу очень часто, все блюда перепробовал все нравится, теперь хочу в Грузию))) попробовать у первоисточника, персонал уважительный, подача блюд быстрая, если где то ошибаются, то комплимент от шефа или скидка, рекомендую!
Show business's response
Варшам М.
Level 3 Local Expert
October 26, 2024
Были именно в этом ресторане много раз, всегда всё на высшем уровне! еда очень вкусная, персонал всегда вежливые и приветливые, придем ещё не один раз!) спасибо 😊😊😊
Если ищете заведение с грузинской кухней, то это отличное место! Хинкали и хачапури ну просто пальчики оближешь, а в сопровождении живого саксофона так вообще сказка! Персонал на уровне, а цены чутка великоваты, но атмосфера перебивает все цены, всем советую!
Смутило обслуживание -официанта не дожжешь я,хостес ржет с менеджером на баре ,хинкали со странного теста которое фиг отдерешь от рук не дай бог вы решите их есть руками ,мясо все похоже между собой не увидите различая ,а вот баранину не пропустите запашок прям яркий
Я просто в восторге, как и мой животик! Грузинская кухня — живёт вечной любовью в моём сердце. Вкусно всё! Поэтому, я всегда съедаю до последней крошки, даже учитывая, что по правилам этикета — это моветон.
Процветания ребята! Вы большие молодцы!
Ресторан со стабильно вкусной кухней, хорошим обслуживанием и приятной атмосферой. Ходим туда регулярно несколько лет. Отличные хинкали, хачапури, грузинские соленья, ачма. Бесподобный торт Наполеон - можно брать 1 на двоих. Вкусный шашлык, детское меню тоже хорошее
Мне понравилось, небольшое кафе,но уютное, посетители друг другу не мешают, официанты приветливы и интересуются мнение посетителя. Еда вкусная, свежая, наелись "от пуза". Цены средние по Москве. Все чистенько, что для меня важно. Буду заходить ещё при возможности.
Не очень удобная форма оплаты, приходиться регистрироваться в сторонних сервисах,но для кого-то это может быть удобно, так как идёт скидка. Просто для меня непривычно, буду по-старинке оплачивать
Грузинское бистро «Швили» оставил положительные впечатления: ужин прошёл гладко и приятно, поэтому это место заслуживает 5/5🌟
Плюсы:
+Продуманный интерьер, погружающий в атмосферу расслабленности (а что ещё нужно для грузинской еды?): от музыки на грузинском и деревянного оформления до картин в узнаваемом национальном стиле — всё выдержано и гармонично сочетается друг с другом.
+Блюда классической грузинской кухни: вкусно и знакомо, полностью подтверждающая ожидания:
1)Мтиулури из баранины с тархуном и зирой
Когда вкусно, тогда вкусно. Хинкали знакомые по вкусу, а нотки тархуна в тесте и зиры остаются на послевкусии вместе с бараниной в горячем бульоне. Рекомендую)
2)Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой
Беспроигрышная классика. Мы ожидали какой-то изюминки, поэтому немного не оправдали ожидания, но для любителей или тех, кто не пробовал — блюдо будет интересным.
3)Лодочка с голубым сыром и грушей
Не совсем хачапури, так как в начинке используются ломтики груши и горгонзола — но для гурманов, как мы, самое то! Советую попробовать.
4)Брусничный тарт с розмарином
Вкусно, очень щедро и контрастно: ягод брусники очень много, и они дают кислинку в сочетании с маскарпоне и чизкейк-тестом. А ещё даже небольшой кусочек оказался очень сытным)
5)Чай «Черная смородина с базиликом»
Терпковатый вкус листьев чёрной смородины в сочетании со сладкими ягодами дают какую-то невероятную палитру для этого напитка, поэтому если будете в данном заведении — рекомендую взять в дополнение к основному курсу.
+Обслуживание официантов на уровне: даже не пришлось дополнительно просить тарелки и приборы (мы обычно делим блюда на двоих), нам принесли всё вместе с блюдами. Ожидание еды также не было долгим — хотя достаточным, чтобы понять, что всё свежее и готовится под заказ посетителей.
Минусы:
-Меню без картинок, но это на любителя. В остальном минусов не найдено)
Была в этом ресторане не впервые. Решила порадовать маму, пообедать вместе. Очень жалею, что выбрала это место. Качество кухни и обслуживания сильно изменилось в худшую сторону.Сделали акцент на отсутствии острого перца в блюдах. Нас заверили, что выбранные блюда соответствуют нашим пожеланиям. В итоге, мама не смогла есть « это». Салат с хрустящими баклажанами был без хрустящих баклажанов, но с большим количеством стеблей и травы. Так что, если вы любите петрушку, это для вас. Любителям десертов, тоже не сюда. Своеобразные вкусовые сочетание и преобладание сильно кисловатых вкусов, явно на любителя. Но самое неприятное, что после того как были высказаны замечания и пожелания, администратор даже не удосужился подойти, оставив без внимания данный вопрос. Жаль, что мнение клиентов не интересует администрацию ресторана. Так что, если вы хотите провести время с удовольствием, лучше выбрать « Мясо/рыба» в ТЦ. Там, во всяком случае, интересуются мнением гостей и пытаются исправить ошибки. Настроение очень испорчено!
Прекрасное заведение, очень внимательный персонал. Заказывал хинкали (говядина-свинина), просто прелесть, баланс кинзы в фарш идеален, не навязчивой много, как порой это бывает, лодочка с сыром и томатами, это отдельная тема...
Используют очень вкусный сыр, не пересоленый, тесто просто бомба- нежное, кушать-одно наслаждение.
Аджика к хинкали : если хотите острую, то она здесь, реально острая, я думал, что окажется, как во многих городах России (чуть острая), но здесь всё иначе, я получил в заказе ВСЁ ЧТО ХОТЕЛ И ПРОСИЛ.
Ребята, вы просто СУПЕР)))
Отличное заведение. Хорошо провели время с друзьями и вкусно поели в уютной обстановке. Отдельное спасибо официанту Альбине за то, что завернула нам с собой хинкальные хвостики, доели дома, было очень вкусно.