Очень любим это заведение! Идеально для нашей семьи, как место для завтраков по воскресеньям и ужинов , когда хочется побаловать себя!
2 декабря были на гастрономическом ужине в Solo. Очень интересный опыт, непередаваемые вкусовые ощущения, классная атмосфера! За заявленную стоимость мы получили много различный блюд и алкогольных напитков. Качественный алкоголь, свежайшие продукты
, мастерство шефа и его команды творят , не побоюсь этого слова, чудеса!
Пишу это отзыв искренне и с удовольствием!
Отличный ресторан. Очень впечатлила открытая кухня с шикарными блюдами. Лимонады и вино тоже были отлично подобраны официантом. Остались только положительные эмоции от вечера. Единственное только, что дверь тяжело открывалась на вход.
Ходили на завтрак с ребёнком - понравилось заведение. Вежливый официант, хорошо разбирается в меню. Само меню маловато, зато все блюда оказались вкусными, даже ребёнок оценил. Интересная подача, спокойная обстановка, открывается рано (8.30). Только два пожелания: сделать меню более разнообразным и не потерять атмосферность. Большой плюс за вкусный кофе
Был 3 апреля в данном заведении. Все очень вкусно, изыскано. Наконец в Обнинске есть подобный проект. Обслуживание уважительное и на должном уровне. Еду принесли оперативно, все свежее, нежное и красивая подача. Очень понравилась идея с алкогольными коктейлями посвященными знакам зодиака, необычно, вкусно и приятно, рекомендую. Побольше бы таких заведений!
Красиво, стильно, людей мало. Вкусно, но не вау. Коктейли не пробовали. Чизкейк очень вкусный, но оформление странное на мой вкус. В общем, иногда для разнообразия можно заглянуть. Может быть другие блюда будут иметь более органичный и цельный вкус, чем салат с индейкой и жареный сыр.
Show business's response
Р
Роман Ловчев
Level 9 Local Expert
August 25
Интерьер приятный и интересный, смотреть на процесс приготовления вполне необычно ....но на этом...все!!! Напитки принесли после супа и двух вторых блюд!!!, отбивная была хорошо обжарена, но...она внутри заморожена!!!, цезарь с огурцом и без помидорок вообще...даже если вам понравится какое то длюдо с таким сервисом и подходом ...сходите в другое заведение не тратьте деньги, там реально цены выше среднего, и уж совсем не ресторан! Персонал за все извинился, но этот пост владельцам.
Второй заход (комплимент от заведения):
Рад был увидеть официанта Азамата, доброжелательный и жизнерадостный!
Цезарь изменился...да и в лучшую сторону (состав другой)!
Суп биск...очень на любителя...консистенция крем-супа со специями том яма(кто любит том ям...это не он!!! Совсем.)
Вино Nero rosso вкусно.
Судак на 4
Очень жарко в заведении, занято было 2 стола, кондей на потолке включен не был.
Блюда подали быстро/ в соответствии с опустошением предыдущих тарелок.
Спасибо.
Был у друзей в Обининске, ходили в этот ресторан. Персонал вежливый 👍, нас обслуживал официант Влад.
Еда афигенная! Брали ножку утиную и коктейль по знаку зодиака. Дали второй коктейль в подарок!! Всем рекомендую посетить!!!
Solo by Dolce - отличное место с изысканной кухней и уютной атмосферой. Меню разнообразное, обслуживание высокого уровня. Порции великолепные, обстановка приятная. Возвращаюсь снова!
Ресторан Solo, благодарю за Ваш уровень , совершенно беспрецедентно для камерного города Обнинска . Очень рада , что европейский уровень возможен здесь . Ваш гастрономический ужин - шедевр , достойный театрального действа , от изысканной программки-меню и свечей до цвета, аромата , вкуса блюд и гармоничного сопровождения вин . Все это достойно уровня звезд Мишлена. Знаете , по моему я стала любить Обнинск еще больше , за людей создающих ТАКОЙ уровень в своем городе . БРАВО 👏
Был на 9 мая. Заказывал разные блюда. Ну могу сказать, что мне понравилось. Очень хорошее обслуживание, внимательные официанты. По цене, честно говоря, думал там дороже:))) подача красивая. Ну собственно еда, из заказанного мне лично понравилась говядина(филе быка), ну такую я ещё в ресторане не ел, все блюдо было просто идеальное и соус и брокколи, сырный суп и английский завтрак(заказали ребенку). Вот что не понравилось, нет не чего для детей, ну можно и просто заказать что нибудь, оно вкусное :)) но ребенок этого пока не понимает.
Спасибо большое поварам Гоше и Нино за вкуснейший завтрак!!!
А так же отдельная огромная благодарность официанту Азамату за обслуживание на высшем уровне!!!
Интересное для Обнинска место с авторской кухней. Вроде бы все хорошо, но чего-то все равно не хватает, ощущение незаконченности и недосказанности. Это однозначно не семейный ресторан, подойдет для деловой или личной встречи с друзьями. Поэтому пока 4/5.
Ресторан проводит интересные мероприятия, на одном из которых довелось побывать (гастроужин). Ценник на мероприятие был для Обнинска высоковат, и следующий раз я точно пойду не скоро, но обилие напитков и блюд полностью соответствовало цене. Возможно, более низкий ценник и менее насыщенная программа привлекли меня больше, и я бы снова посетила одно из мероприятий.
Кухня хорошая большое сочетание вкусов в каждом блюде. Можно пробовать все. Но есть проблема с вытяжкой, шумно и запахи из кухни в обеденном зале. Потолок конечно лучше скрыть, не эстетично, ну или перекрасить в черный свет. Тогда можно будет полностью насладиться едой которая у них достаточно интересная и вкусная.
Место необычной кухни в Обнинске! Очень эффектная подача. Блюда на столько гастрономически прекрасны, что чтобы это оценить - необходимо попробовать. Кухня открытая, вы можете наблюдать как для вас готовит внимательный шеф. Персонал крайне вежлив и заинтересован в вашем комфорте. Готовят быстро! Порции нужных размеров. Это что-то крайне необычное для Обнинска! Рекомендую посетить всем! Идеальное место и для первого свидания и для семейного ужина. Если вы цените вкусную пищу, если готовы на эксперименты, если любите необычную подачу, если вы гастрономический гурман - вам однозначно в SOLO!
P.S. Вы не найдена там картошки фри, но данное заведение совсем не про это. Это совершенно другой уровень, которого не хватало Обнинску, на мой взгляд
4
Show business's response
V
Vladimir Z.
Level 4 Local Expert
July 7
Небольшое, относительно уютное место. Музыка глубоко на фоне, не напрягает. Обслуживание быстрое. Блюда - разные. Биск и гребешки очень понравились. Биф-Строганоф - я бы сказал "никакой". Легкие салаты - очень не очень. Фирменный десерт - вкусно, оригинально, но чуть-чуть излишне сладко.
Из недостатков - вытяжка. В зале с завидной периодичностью запахи с кухни.
В общем и целом, не на каждый день. Но к посещению рекомендую.
Для меня очень важно знать, что я ем. Поэтому данное заведение очень привлекло меня своей открытой кухней, хочу отметить чистоту на кухне и опрятных поваров. Ооочень вкусная еда, интересные сочетания, особенно понравились завтраки бриошь с лососем и скрембл с креветками просто любовь. Единственный минус иногда присутствует запах еды в зале. В остальном персонал приветливый, в зале стоит ростер для жарки кофе, в целом очень интересное и вкусное место, для меня как кусочек Москвы))
Плохо справляются вытяжки, сидели напротив кухни. Запах рыбы был на весь зал. В другом заведении с открытой кухней такого нет. Входная дверь очень плохо открывалась. Обслуживание на 4 с большим минусом. Единственное понравился салат.
Приходили позавтракать, интересный концепт-открытая кухня, но на этом все преимущества заканчиваются. Английский завтрак-набор продуктов, боул с гречкой и яйцом пашот-приготовлен отвратительно. За сырники и кофе лайк. Второй раз бы не пришел
Всем привет! Сделал заказ с доставкой в новом ресторане Соло, курьер привез быстро, но все было в супе, приборы, пакет, ребята это ужас, в итоге испорченное настроение, есть перехотелось, обратились в поддержку -толку ноль!Я выбросил это в помойку-кинули как собакам!! Хочу всех предостеречь!!!
Кухню хорошо сделали, ходила с сестрой туда очень понравился этот ресторан.Кофе был очень вкусный.Официант обслужил нас очень хорошо.Ваш уровень ресторана совершенный!
Замечательное место, хожу сюда часто.
Очень нравится интерьер, красиво, со вкусом.
Персонал вежливый, внимательный.
Кухня отменная, все, что пробовала очень вкусно, особенно нравятся завтраки.
На столе всегда водичка стоит.
Очень редко пишу отрицательные отзывы, но здесь сдержаться сложно
1.Вход, если есть проблемы с опорно-двигательным аппаратом, то без посторонней помощи Вы не сможете открыть дверь!
2. На входе нет зеркал, одеваемся и раздеваемся вслепую, сумку поставить некуда, тесный шкаф, куда все посетители пытаются впихнуть верхнюю одежду.
3. Купите, пожалуйста, шампунь администратору, вытащите из её носа серьгу, научите одеваться на работу, разговаривать внятно с посетителями и стоять прямо!
4. Забронировали стол, кафе, ой, простите, РЕСТОРАН, пустой, (суббота вечер), официант принципиально пытается усадить нас вплотную к соседнему столу!!! Где уже сидят люди, мило беседуют...Зачем?
5. Кухня... Ой, простите, АВТОРСКАЯ кухня, принесли подруге салат без заправки, сухой!!! Остальное, мягко говоря, не вкусно, ничего не вкусно... Как мыслит тот самый автор, вопрос.
6. В меню не указан выход и ПОЛНЫЙ состав блюд. Все не забываем, что это РЕСТОРАН!!!
7. Коктейли, один лёд... 500₽
8. В целом уют отсутствует, для столовой или кофейни может и хорошо, для ресторана, НЕТ. Освещение как в операционной!!!
9. Уважаемый руководитель Антон, если Вы действительно хотите улучшить качество РЕСТОРАНА, ключевое слово ЕСЛИ, недостаточно отвечать на отзывы копией контакта, начните хотя бы с присутствия в создании и подачи АВТОРСКОЙ кухни и ЖИВОГО общения с посетителями!!!
10. Рекомендовать Вас смогу только врагам, не вернёмся никогда, естественно!
Были в вашем заведении в феврале. Кухня необычная. Блюда заказанные нами были вкусные. Кофе тоже хорош. Официант обслуживал хорошо. Но вот встреча гостей администратором оставляет желать лучшего. Единственное заведение в Обнинске, где с нами не попрощались...Обучите, пожалуйста, сотрудников вежливости. И как правильно встречать и провожать гостей.
Сложился у меня очень плохой день, решили исправить ситуацию, конечно же, едой! Были первый раз, особо ничего не ожидали от посещения, но как только вошли в заведение - нас тепло и приветливо встретили, настроение тут же поднялось! Было очень спокойно и уютно) С выбором блюд помог официант Влад, очень приятный молодой человек! Блюда были необычные и вкусные! В итоге, вечер был спасен, настроение прекрасное, очень рады и огромная Вам благодарность!
До этого полгода кушали самовывоз с этого места
На днях впервые решили воспользоваться доставкой , приехало все почти остывшее.
Курьера очень долго искали. Считаю что либо вообше надо отменять доставку либо иметь своего курьера.. Попали на новое обновление меню и впервые разочаровались всеми блюдами
Мисо суп не понравился.
Сырный суп очень очень странный и сладкий.
Котлета пожарная ребёнок оценил.
Салат с апельсинами и редиской привезли в ужасном состоянии будто его уронили сложили все, и все было жухлое. Заправка и апельсины вкусные. Но шпинат и редиска были очень плохие.
Раньше часто брали самовывозом и всегда все было очень вкусно и горячо.
Хочу всем порекомендовать данный ресторан. Особенно понравилось меню и коктейли по знакам зодиака, тем более если второй в подарок. Обязательно приду с друзьями ещё раз.
Если в двух словах о ресторане, то это «бесконечное счастье». Я и не мог подумать, что в Обнинске можно найти ресторан с таким высоким европейским уровнем.
Блюда на высоте. Эстетика места - смесь европейского минимализма с нотками русской души. Все выглядит настолько притягательно, что и не хотелось вовсе уходить. Всем советую, всем рекомендую. Точно буду постояльцем. Спасибо большое команде ресторана за то, что вернули мне веру в отечественную гастрономию.
Лучшие в Обнинске.
Был везде и много раз. Знаю, что говорю.
Удивился, что рейтинг тут 4.3 а не заслуженные 5. Видимо старые отзывы и исключительные ситуации (типа обслуживание, на доставке блюдо остыло и т.д.) - одна вода.
Так вот. Если найдете в Обнинске где поесть вкуснее, напишите мне.
Хозяину и персоналу респект, очень стараются.
Успехов вам в этом очень (или даже самом) непростом бизнесе.
И спасибо. Жду 9:00 и выхожу на завтрак)
Вчера 17 февраля посетили ресторан, с авторским меню Solo by Dolce.
Когда мы хотели зайти, не могли открыть, дверь очень тяжело открывается, а администратор или не знаю кто, стоял за дверью и даже не помог открыть.
Сам ресторан очень приятный, с открытой кухней, молодые ребята, повара, в белых рубашечках👍🏻 Единственное, очень сильно работает кондиционер, чтоб не было сильных запахов, но нам предложили пледы.
Очень приятный официант, сразу поставили графин с водой и стаканы, пока мы вибирали меню. На каждое блюдо приносили новый набор вилок и ножей.
Меню не большое, очень необычное... Салатов к которым мы привыкли, там не найдете. Мы брали тёплый салат с кальмарами, очень не обычно, моим подругам очень понравилось, мне не очень, из за большого количества водорослей. Горячее брали разное, кто гребешки морские с мусом из цветной капусты🔥 кто бефстроганов с картошкой, кто судака с картошкой, всём очень понравилось, подача не обычная и очень вкусно.
Десерты тоже не обычные. Цена, чуть выше среднего.
Кто хочет попробовать, что то новенькое, сходите!!!
И ещё, что нам не очень понравилось, когда мы уходили, с нами не попрощались, а нам так хотелось сказать, СПАСИБО!
Красивый и приятный интерьер (дизайн).
Достойный сервис.
Приходил в данное заведение на завтрак.
Заказал «Бенедикт с беконом, авокадо и бобами эдемами».
Ожидалось большее: очень скудненько по итогу.
Бекон невероятно соленый и перебивает вкус всего и вся. Хлеб, насколько я понял, готовится самостоятельно, что достойно похвалы, но, кажется, будто к данному блюдо он совершенно не подходит, так как после начала трапезы и пары надрезов твой Бенедикт превращается в кашу…
Планирую посетить ещё разок данное место, но уже для ужина.
Надеюсь, что завтраки не главная «визитка» заведения.
2
Show business's response
С
Сергей Языков
Level 5 Local Expert
October 3, 2023
Данный ресторан - лучшее заведение в городе Обнинск.
Авторская кухня с небольшим меню. Прекрасный выбор алкоголя. Замечательная коктейльная карта.
Персонал выше всяких похвал. Бартендер всегда сделает идеальный коктейль. Официанты всегда подберут лучшее вино. Обслуживание на высоком уровне.
Атмосфера тихая, уютная. С лёгким флером "old money". Нет шума, суеты. Радует что нет детской комнаты и соответствующего шума.
Заведение явно даёт понять что это не просто бизнес, а в первую очередь дело жизни и попытка привнести свое видение ресторана. Место для неспешного наслаждения жизнью, не пытаясь угодить абсолютно всем.
Отдельно хочется отметить винные и гастрономические вечера, они восхитительны.
Solo - место очень высокого качества.
Друзья мои, если вы себя не позиционируете как ресторан высокой кухни, то размеры порции должны быть несколько больше.
Салата реально на 2 ложки. Судак рыба не прихотливая, а вот с картофелем паризьен вы явно не до старались - полусырой. Мохито плюс минус хорошо, кому то без газиков норм. В остальном, ничего особенного и авторского к сожалению не увидел. Из плюсов: Кухня открытая ребята видно любят готовить. Барная карта приличная. Официанты норм. Из минусов - в меню нет весов и КБЖУ. Учите своих официантов столовому этикету, чтобы понимали язык положения столовых приборов.
1
3
Show business's response
RenEkaterina
Level 6 Local Expert
November 17
Вкусная кухня, необычная подача. Обслуживание отличное, внимательный персонал. Отличается от множества заведений питания в нашем городе, таких блюд действительно нигде нет) Хотелось бы ещё расширить десертную карту.
Прекрасная атмосфера, располагающий интерьер
Красивая подача, авторский взгляд на давно знакомые всем позиции и отличный бар - то за чем идти именно сюда 😉
Редко пишу отзывы. Точнее никогда. Но это заведение стоит того. Был накануне на соревнованиях в этом городе. Первый раз.
Просмотрел заведения во круг своей локации. И нашел это. Решил сходить. И был очень удивлен. Так что на следующей день мне пришли туда уже большой компанией. Еда 5*. Место тихое. Уютное. Можно спокойно пообщаться. Вообщем остались очень довольны. 💯🔥
В зале странно пахнет, может из-за открытой кухни или чего-то еще, но запах неприятный. Порции маленькие, я считаю ценник завышен. Интерьер «мертвый», неуютно там находиться. Не рекомендую
Шикарное место !
То чего очень не хватало в Обнинске. Здесь нет 100 позиций в меню но каждое блюдо продумано до мелочей , как состав так и внешний вид . Есть возможность попробовать то, что мало где возможно заказать .
Однозначно 5 * . Отдельная благодарность шеф повару .
Прекрасное заведение, если вы ищите высокую кухню и прекрасную коктейльную карту, то обязательно для посещения. Большой и светлый зал, приятный персонал.
На любителя.
Минусы - холодно, верхнюю одежду не снимали; запах готовящейся еды - как дома на кухне, теряется атмосфера отдыха(не продумана система вентиляции). Еда в подаче проще по вкусу, чем указано в фееричном меню. Плюсы - официанты стараются быть вежливыми.
Возможно, мало опыта в данной сфере, и, в дальнейшем будет лучше!
Ещё из минусов - увидела перед уходом - отсутствие перчаток поваров при приготовлении пищи...
Недавно посетил этот ресторан все очень понравилось! Вежливые официанты и остальной персонал хорошие цены и вкуснкя кухня! Все кто будет проезжать мимо советую посетить его!
Ужасно долгое обслуживание. Порции ни о чем. В салате с рыбой и апельсином 3 кусочка рыбы и 3 кусочка апельсина. И это они готовили 40 минут.. больше не пойдем.
Интересное меню, все что заказывала понравилось.
Приятная атмосфера заведения, чувствуется что вложили душу, персонал вежливый.
Для меня не хватило детского меню, хотя бы пару позиций.