Sovinion
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
895 reviews
September 15
В качестве посещения места как музей сов - классно, интересно, много эмоций.
Чисто, разные совушки, которых можно достаточно близко рассмотреть и пофоткать.
Любящий свою работу и сов, парень, проводящий экскурсию.
Время пролетело быстро и увлекательно.
На этом плюсы кончаются.
Касательно ресторана (если это можно таким словом назвать)
На входе вас никто не встречает и до вас никому нет дела.
Заказали блюда - не вкусно.
Части позиций просто нет-хотел пельмени или улиток, официантка сказала, что ничего из этого нет и не будет. Ну так уберите это из меню, нет?Задали вопрос, что из себя представляют «колбаски краинские», в ответ - ну, это колбаски краинские. Хочется вспомнить - «если бы знали, что это такое, но мы не знаем, что это такое».
Блюда из смокера высушенные и никакие. Заказали фреш, официант в ответ «вы меня мучаете». Так если не хотите или сложно делать - уберите из меню.
Интерьер заведения очень странный, один зал какой-то а-ля домик охотника с пыльными чучелами, а другой а-ля апре ски. Что к чему - непонятно.
Даже Ивлев, к сожалению, не смог помочь.
В общем, впечатления очень смешанные. Музей порадовал, экскурсовод и экскурсия хорошие, а вот поесть точно в другое место.
1
3
August 5
Интересное место, пожалуй, единственное в округе, где вкусно и уютно. Совы - отдельная изюминка, было интересно и посетить музей, и наблюдать за ними из зала через окно. Отдельно отмечу отношение персонала к совам, видно, что они любят своих питомцев, а не просто используют как повод взять деньги. Это было приятно наблюдать.
Кухня очень понравилась, были несколько раз за отдых, попробовали многое. За ньоками можно возвращаться постоянно - безумно нежно и вкусно. Также оценили строганину, кролика и бифштексы из лося. Дичь готовится прекрасно, никаких посторонних запахов и привкусов.
Это было приятное знакомство, которое хочется продолжить.
1
August 25
Хороший ресторан с уютной атмосферой и вкусной едой. Есть детское меню.
Были также в музее сов. Это восторг!!! Отличная и интересная экскурсия!!!! Прикольные совы! Есть даже маленький совенок!!
Совы сидят не в клетках, а просто находятся в помещении. К ним можно подойти и рассмотреть или сфотографировать.
Очень рекомендую этот музей. Интересно будет и взрослым, и детям.
October 13
Что можно сказать? За одно посещение - два замечательных впечатления. Первое: чистый, ухоженный, наполненный разнообразными обитателями Музей Сов со знающим и увлечённым экскурсоводом. В восторге не только дети, но и мы - взрослые. С совами можно было сфотографироваться и покормить. Нужно отметить, что птицы чувствуют себя достаточно вольготно: летают, ухают, купаются, в общем - живут. Второе: отличная кухня. Прекрасный тыквенный суп с вяленой олениной, брискет, ребрышки барбекю, картофельные ньоки в грибном соусе, бургеры, напитки все это свежее, сочное, вкусное. И важно, что еда понравилась не только нам - взрослым, но и детям. В общем, хочется возвращаться и желать процветания/ благополучия этому месту. Спасибо
July 6
Прекрасное место. Ездили с ребёнком 9-ти лет. Музеем совушек были впечатлены и взрослые и ребенок! Птицы великолепны и любоваться ими можно бесконечно!
И, конечно же, ресторан классный. Блюда все очень вкусные(а брали мы их самые разные: и улиток, и мясо лося, и салат с олениной). И место само очень уютное, атмосферное.
Поездкой остались очень довольны. Рекомендую!
1
June 18
Совушки чудесные! Все разные, с разной историей. Хозяева реально живут ими. Очень подробно рассказывают о каждой сове). По поводу ресторана Совиньон, там очень вкусно. Цены как средние по городу. Брала уху по-фински (там реально красной рыба полтарелки!)Есть в меню блюда от Константина Ивлева, блюда с лосем, олениной и т.д. Внутри 2 зала. Один интерьерный, очень колуарный. Второй светлый, как закрытая веранда.
Очень даже рекомендую.
Кстати, прямо напротив живет настоящий медведь, ворон, кролик и другая живность. Ворон очень умный, подходит очень близко, наклоняется и разрешает почесать ему голову))) только будьте аккуратны, если ему не понравится, то может клюнуть)).
1
July 11
Отличное место!
Еда: на любителя дичи и всяких интересностей, но для таких, как я, любителей пюре с котлетой, тоже найдутся варианты!
Место: свежий воздух, недалеко от города, на территории есть беседки с мангалами, насколько я видела. В общем, для семейного отдыха или вечера с друзьями - самое оно!
Совушки: лучшая часть! Совушек много, все они милейшие, рассказывает от них прекрасный молодой человек, готовый ответить на все вопросы про этих прекрасных птиц! На память можно купить сувениры с совами, можно уйти просто с фотографиями, но впечатления и настроение после - просто супер!
1
2
September 29
Вчера наконец-то исполнилось мое желание - поехали в Совиньон, благо от дома всего 10 минут. Одни положительные эмоции: обслуживание быстрое, блюда вкусные, интерьер атмосферный, совушки милые, экскурсовод замечательный. Советуем: фирменный салат, любой суп, вепрево колено, горячие коктейли и иммунный чай (особенно если простудились). Большое спасибо, ждите нас ещё!
June 13
Были компанией в этом замечательном ресторане. ПРОСТО ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ, ШИКАРНАЯ КУХНЯ!!! Все ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!. просто слов нет. Вся компания очень довольна. Фирменный салатик вообще БЛЕСК!!!. Повора просто Боги! Елене отдельная персональная благодарность! Всех знакомых москвичей теперь будем направлять только к вам!) творческих успехов и новых потрясающих блюд вашему ресторану!
3
April 7
Буквально на днях побывали в этом ресторане. Приятная атмосфера, удачное расположение,вкусная и интересная еда, хорошее обслуживание.
Но.....
Детский уголок!)) Лучше уберите тогда его или сделайте достойно! Там не игрушки, а хлам. все сломанное, страшное, скинуто всё в мешок игровой, как в "помойку"
Я уверена, что очень много гостей с детьми к вам приходят и это неуважение к детям и их родителям.
И второй момент.
Музей сов!
Входной билет 500 рублей, чтобы посмотреть на 6 сов))) Но тут дело не в стоимости) Ресторан говорит, что не имеет отношение к ним, хотя это одна из фишек их. Можно было бы для посетителей сделать скидки на вход туда.
В ответ на ваш комментарий:
1) Про скидку сотрудники нас не проинформировали.
Так же я написала, что дело не в стоимости, но на минуточку в зоопарк сходить такая же стоимость, а разнообразие животных там больше. Дело в подходе, что они к вам никакого отношения не имеют со слов ваших сотрудников.
2) Жаль не сфотографировала игрушки...
Во многих ресторанах не то что уголки , там целые комнаты для детей! И нужно быть готовым, что это расходный материал, т.к. это маленькие дети! Игрушки созданы для игры. Задача ресторана, забота и гостеприимство о своих гостях и маленьких в том числе.В ваших интересах это)
4
5
June 12
Очень интересное и экологичное место. Самое главное - это конечно совы. Они здесь повсюду, кроме блюд.
В специально отведённом месте выставка живых птиц, о которых вам расскажут и с которыми можно пофотографироваться. От маленьких сплюшек "трое в ряд" до крупного полярного индивидуала Элвиса и задиристого сыча Каспера.
Дети были в восторге!
Кухня лично меня порадовала. Уха на сливках была отменной. Основная фишка - блюда с мясом оленя, лося, кабана. Но при этом есть детское меню со стандартными нагетсами, картошкой фри и т.д.
Однозначно рекомендую к посещению папами с детьми.
June 11
Совершенно замечательное, душевное и очень красивое местечко🥰 Совушки создают непередаваемую таинственную атмосферу, персонал очень внимательный и доброжелательный, готовят вкусно, вокруг красота...
October 27
Уютное место, душевный коллектив, очень вкусно, цены вменяемые. А Совы вообще полный восторг и рассказчик не зануда, узнал много интересного. Приезжаем второй раз за год и будем приезжать регулярно.
January 28
Сегодня посетили данное место с мужем. Остались в полном восторге. Совы шикарные, экскурсовод прекрасный, немного уверенности бы ему, скорбный парень, но рассказывает классно. Блюда, кролик был прекрасен, порекомендовала официантка , муж взял фирменный салат и бургер с олениной, все было вкусно. Прочти большие. Домашние лимонады потрясающие. Цена как и во многих заведениях города и курортных зон адекватная. Девочки- официантки доброжелательные. Очень странно было читать отзывы, что хамили. Возможно стоит начать с самого себя и прийти в заведение с добротой, тогда и к вам так же будут относится. Хозяйка очень приветливая, нашла нам свободное место. Блюда принесли быстро , несмотря на загруженность. Всем советую это заведение. Мы с мужем часто посещаем разные рестораны и кафе, поэтому могу сказать точно, это место заслуживает внимания и конечно же посещения. Успехов вам в работе. Мы обязательно еще приедем к вам.
5
June 16
Отличное место, чтобы поехать с детьми загород, единственное не хватает детского уголка. Вкусная еда, хорошая атмосфера. В музее потрясающие совы и интересная лекция. Все чисто и аккуратно.
October 5
Очень уютное и атмосферное место. Сначала можно поглядеть на сов. Парень экскурсию проведет за пол часа. А потом в спокойной обстановке можно отведать вкусной еды! Пицца с цыпленком была высшая! Стейк из лосося был большой и вкусный! Всем советую это место и обязательно вернусь еще! Недалеко есть баня!
July 18
Чудесное место! Музей маленький по площади, но там столько разных живых совушек, да ещё так близко, что это компенсирует с лихвой. Экскурсия понравилась, совушки милые очень. Остались в ресторане перекусить - еда прекрасная вся! Красивая подача, очень всё вкусно! Спасибо за такое чудесное уютное место, всем нахваливаю!
January 28
Место уникальное! Пробовали медальоны из лося, пельмени традиционные, супчики для детей, селедку - всё бесподобно вкусно!! Принесли быстро. Официанты вежливые, всё подсказали. Взяли экскурсию к совам - это вообще сказка! Птички вели себя непринужденно, как будто нас там не было)) Летали, чесались, на нас смотрели своими умными глазами) так и хотелось их пожамкать. Экскурсовод рассказывал очень интересно и видно, что любит этих замечательных птиц. Желаю этому заведению процветания!
4
June 21
Нашему восторгу от этого маленького и уютного местечка не было. Замечательный экскурсрвод - молодой парень расскажет очень интересно о совах, а также ответит на все вопросы. Много сов, не смотря на маленькое помещение. Уютный ресторанчик с прекрасной кухней. Рекомендую, останетесь в восторге. Хотим ещё раз съездить.
August 30
Очень вкусный шоколадный фондан или как-то так называется. Ребята, которые обслуживают, им бы чуть порасторопнее быть. Внутри в целом уютно, чисто. Странное решение сделать главный вход в таком месте, где должен быть служебный...
September 20
Место необыкновенное! Красиво, душевно, уютно) Птички замечательные, милые. Спасибо большое хозяевам этого музея и ресторана. Обязательно нужно это место посетить!
September 18
Отличное место, где можно отдохнуть от городской суеты, ели десерт: мороженое с брауни, ОООООООчень вкусно, интерьер шефа Константина Ивлева, лучше ресторана я не видел!
June 13
На самом деле мы не собирались в этот ресторан))) Мы просто приехали посмотреть на сов. Но не срослось и мы решили перекусить перед дорогой.
Сразу замечу приятное атмосферное место... Все сделано очень интересно в горнолыжно-совином))) стиле приятно и с душой, это то место, которое интересно само по себе, ну и перекусить с видом на летний склон тоже очень приятно.
Мы решили попробовать фирменный салат, и.... и честно не смогли остановиться, блюда очень вкусные, готовят их быстро, это то место, где ты можешь не просто вкусно поесть, а действительно насладиться пищей.
Ушли мы только когда полностью наелись, но хотелось остаться и попробовать еще.
Всем очень рекомендую!
July 11
Супер место! Всё вкусно. Отдельный респект, официанту Елене и повару Светлане!!! Как будто, в гостях у бабушки побывал.
Обязательно приеду ещё.
Небольшой совет - вывеску поприметней, чтобы было видно с дороги.
June 7
Отличнейший ресторан с очень интересной кухней. Расположен в очень живописном месте. Обслуживание 10 из 5. Идти стоит ОЧЕНЬ голодным, так как блюда очень сытные и большие
July 31
Интерьер очень плох, еда средняя.
Бургеры с Олениной друзьям понравились. Жульен нормальный, Ньоки посредственные, спасает соус. Вепрево колено-мясо реально вкусное. Брауни средний.
Совы прекрасные! И сопровождающий рассказчик про сов увлекающийся и добрый
July 26
Очень чистое и приятное место. Маленькое помещение, но очень уютное. Милые совы. Отдельная фотозона.
Со всеми Иван познокомил, про всех сов рассказал.
Спасибо большое.
1
October 1
Давненько планировали отвезти внучку в музей живых совушек. Наконец-то поехали. Посетить музей можно только покушав в ресторане "Совиньон". Забронировали столик заранее. Не пожалели о нашем решении ни на секундочку. Ресторан в стилистике охотничьего домика. Уютно, стильно. Очень чисто, приятно пахнет.Санузел оборудован приспособлениями для деток. В меню много блюд из дичи. Накормить нашу внучка, та ещё задача. Но тут борщ из лося съела за обе щеки. Ценник конечно не эконом вариант,но всё, что мы заказывали стоит стоит этих денег. Официант, прелесная девушка, милая и отзывчивая. К ребёнку обращалась не иначе как маленькая принцесса. А ведь это очень распологает взрослых. Музей не большой, информативный. Совушки разные. Холёные птички, видно что им там комфортно. Экскурсовод Иван знаток своего дела, большой любитель совушек. Когда уходили хозяйка ресторана и музея посоветовала прогуляться по территории. Есть небольшой зверинц, с большим медведем. В общем суббота удалась. Советую всем, не пожалеете.
1
August 18
Единственное место на северном склоне где можно вкусно поесть!!!!!а если ещё разместиться в основном зале,то с удовольствием можно кушать и переглядываться с совами)))))поверьте,это очень забавно!
August 4
Для тех, кто едет из Санкт-Петербурга и планирует вернуться обратно: на А121 вы можете попасть в пробку на пути в город, лучше обратный путь стройте через Энколово.
По заведению 👇
Всё супер!
Кухня на высшем уровне, от гарниров и закусок до мяса. Сервис не навязчивый всё приносили очень вовремя.
В музее было интересно, правда филин Марсианин к сожалению отсутствовал, не хватало его УХУ для атмосферы. Экскурсовод ответил на все вопросы и разрешил сфотографироваться с полярной совой.
Ждем, когда вернут Марсианина и приедем еще 😊
Упд: совы в жизни меньше, чем в рилсах 😅
1
July 17, 2023
Отличное место, еда на уровне, несмотря на умеренную цену, приятный интерьер, сейчас есть возможность посидеть за столиками на улице. Заказывали жаркое из оленины, оливье с лосятиной, колбаски на сковороде - все просто супер.
По поводу музея сов - идея крутая, видно, что птичек любят и о них заботятся, но немного завышена цена (посещение с коротким 30-минутным рассказом о совах 500 рублей, по выходным нет скидок даже для детей), расписание о «работе» сов нужно искать на странице в контакте или в инстаграмме, что также не очень удобно (мы приезжали трижды, прежде, чем смогли к ним попасть).
1
1
July 2, 2023
Красиво оформлено, рука Мастера и Шефа всея Руси чувствуется, неплохое меню, крошечный детский уголок, чисто, везде в интерьере совы, что очень мило.
Еда вкусная, довольно простая, но были и минусы - например в картофеле айдахо чеснока столько, что только его и чувствовалось, про брауни не сказали что он с орехом, для детей это было важно.
Ценник выше среднего для такого заведения.
В целом попутно зайти можно, специально ехать - нет
Р.s. После "любезного" комментария ресторанчика, я поняла, это было из серии "спасибо, что не побили")))
Цены, реалии и условия жизни у всех одинаковые, отношение к гостям разное.
Что приятно - ваш комментарий в общем доступе, так что выбор каждого действительно свободен.
И вам хорошего дня, отличной выручки и лояльности к тем, кто был у вас в гостях)))
10
1
May 7
Душевное заведение. Приятная атмосфера, очень вкусная еда и вполне доступная цена. Плюс к тому же можно полюбоваться совами. А рядом с этим местом большой вольер с таким же большим бурым медведем. Нам с семьёй понравилось. Машину есть где оставить.
2
July 24
Ставлю 5 ) Я любитель Сов ) совы прекрасные, ехала туда из-за них , не пожалела .
Мы перекусили на улице т к погода была хорошая , скромно , чек на 3 взрослых и одного ребенка 3700 включая два пива и два безалкогольных коктейля. Коктейли красивые в прозрачных бокалах в виде сов) я специально просила красивые )) остальная еда посредственная , включая фирменный салат. В целом место понравилось , в зале много места , и на улице можно посидеть .
May 17
Отличное заведение. Кухня очень вкусная и довольна разнообразна. Также стоит заметить хороший бар, особенно фирменные настойки. Приятный интерьер и замечательные совы, которых можно посмотреть на экскурсии.
1
October 5
Клиентоориентированность просто ноль. Я пыталась зайти в кафе с дочкой на инвалидной коляске. Мне помогли только после того, как я жестами несколько раз умоляла подойти и помочь. А когда я выходила с дочкой, мне никто даже не попытался помочь, просто попрощались. Я в шоке. Дикость какая-то, на мой взгляд. На все вопросы отвечали грубо, резко, сухо, но потом добавляли «спасибо» с улыбкой. Ну и там было еще несколько моментов. Все из той же оперы.
Еда. Я ела солянку и жульен грибной. Солянка была еще ничего. Вот «ничего» — это точная характеристика. Ни хорошо, ни плохо. А вот жульен был откровенно невкусным. Какой-то парашковый вкус.
На десерт взяли штрудель с вишней. Его подают с мороженым и карамелизированными дольками апельсина. Эти вкусы не сочетаются. Каждый слишком яркий, чтобы вместе создавать «музыку». В общем, огромное разочарование. Ну и интерьер креативной столовки...
Две звезды только за идею кафе.
July 7
В ресторане пахнет совами. Заказывали салат с олениной и хрустящими овощами, не понравился, оленина пересушенная, овощи так себе. Домашний лимонад очень вкусный, насыщенный. Сет из настоек не очень, бывает лучше, только две понравились из всех. Две звезды ставлю за запах.
August 25
Обслуживание 4/5 ( долго ждали блюда и напитки)
Напитки 5/5( тут всё ок)
Блюда 4/5 ( показалось мало мяса в пельменях, и мало чувствовалась щука в котлетах)
Соотношение цена/качество - 4/5.
Сов посмотрели через окно в кафе ( очередь на запись).
Впечатление хорошее, блюда приличные. Рекомендую.
October 24, 2023
Самое любимое место для отдыха! Ресторан, с гуманным ценником и очень вкусными блюдами, и главное быстро! Бургер с Олениной - мой фаворит))) ну конечно же сам музей с замечательными разнообразными птицами-Совушками!!! Столько позитива и теплоты) все разные и красивые))) Каспер , совушка-малыш всегда болтает даже ))) взрослым и детям рекомендую к посещению !!!)))
2
2
October 30
Всё красиво 🌟 и шикарно! Еда вкусная 🍽️, мероприятия тоже интересные 🎭 помню как нам 🎂 дали так я его с сестрой на перегонки съели было смешно 😄 и весело 😄 ставлю 👍
November 18, 2023
Очень понравилось, находится на территории базы Северный склон. Здесь же музей сов, платный вход, помещение не большое, детям интересно, думаю.... Кухня изумительная!!!!! Меню разнообразное и всё есть. Заказали тыквенный суп -чудесный, вкусный, с семечками, жаркое из оленины в горшочке вкуснющее👍морс прямо домашний, насыщенный. Ждали не долго.уютно, чисто .
2
1
July 26
Ну обычная столовая . Не более того .
Съедобно . Жульен совсем плохой .
pS.
Это всего лишь мое мнение ) для этого и существует отзывы в я картах
Если вы позиционируете себя как ресторан , как минимум провожайте гостей и уберите паутину на окнах ) а не требуйте конструктив с гостей вашего заведения
Ваш жульен по консистенции похож на суп . Могу провести мастер класс для ваших поваров и научить их готовить вкусно ) естественно не за бесплатно))
April 30
Одно из самых милых мест прсещенных мной за несколько пришедших месяцев.
Это было настолько тихо,спокойно интересно и камерно. Интересная экскурсия, домашняя атмосфера, умиление питомцы.
Совы совершенно ручные. И хоть руками их трогать нельзя, фотографироваться вставая рядом с ним совершенно безопасно.
July 13
Отличная выставка . Экскурсия 30 мин (500р)на человека . Очень интересно .
Интерьер оформлен в стиле охотничьего домика . Чучела на стенах (на любителя).
February 23
Отмечали юбилей всей семьей и остались очень довольны. Все прошло отлично - доброе отношение персонала, хорошая кухня на любой вкус, что-то понравилось больше, что-то меньше, но общее впечатление хорошее. Рекомендую посетить данное заведение
October 8
Очень интересный музей с совами в ресторане. Вход в музей 500₽ с человека. Расскажут о совах и малышей дадут потрогать. К совам большим можно подойти вплотную. Очень вкусное мясо . Салаты не ахти. Шкуры животных на стенах .
June 18
Место класс! Очень живописно вокруг. Совы тоже классные, когда приходишь к ним целый квест их найти в одной комнате. Чисто, птицы ухоженные, все понравилось!
February 14
Очень приятное место, с превосходной кухней, очаровательной душевной хозяйкой. Меню выше всех похвал, каждый может выбрать блюдо на свой вкус и финансовые возможности. Ну, а для совушек и Ивана просто нет сравнения! Обязательно посетите это сказочное место.
3
June 27
Наконец то посетил это ресторан, который переделывал шеф Ивлев . Очень понравился интерьер и кухня очень вкусная. Вполне нормальные цены. Рекомендую к посещению
1
July 5
Был в данном заведении не раз, все было вкусно, в выходные заказали пиццу с чаем, пицца оказалась со вкусом плесени-испорченное тесто, официантка сказал об этом, отнесла на кухню обратно со словами пускай сами разбираются-принесла чек на полную сумму без каких либо извинений даже. Отвратительное отношение к клиентам... Не советую к посещению данное заведение