Были с мужем в апреле 2023 года. Очень невкусно. Если заведение позиционирует себя как ресторан, но надо хоть как-то соответствовать. Еда на уровне дешёвой столовой. Паста с креветками сухая, недоваренная и пересушенная, её явно грели в микроволновке. Научите своих поваров, что Альденте - это не значит "сырые макароны". Хачапури по-аджарски просто сожгли, это был кусок пресного сожженого дочерна хлеба с пресным же сыром. По обслуживанию тоже не фонтан, на столе даже не было приборов, подали блюда, поставили на стол и ушли.
Франшиза "Старик Хинкалич" в Краснодаре в ТЦ СБС запомнилась очень вкусной кухней и персоналом, который будто ждёт тебя и относится с уважением, даже на хамское обращение...
Хочу выразить благодарность официанту Артёму! Крайне вежливый и очень компетентный человек, разбирающийся в меню! Посоветовал взять Хачапури по-аджарски, и это было действительно очень вкусно — повара молодцы! Также стал свидетелем неприятного инцидента: за соседним столиком посетитель устроил скандал и начал хамить и нецензурно выражаться Артёму, а затем и администратору. При этом с ним обращались очень вежливо (меня это очень удивило) и пытались решить его проблему
В частности, официант Салим скорее всего работал кавистом, так как не только знает рецептуру всех блюд, но и умеет аппетитно рассказать о них
Если хотите попробовать настоящую грузинскую кухню, настоятельно рекомендую посетить данное заведение!
Сегодня 15.01.2024 были в Старик Хинкалыч в сбс Краснодар. Мало того что хинкали подорожали на 10 руб так ещё заведение стало жестко экономить на своих покупателях. Хинкали с мясом оказались полупустые и совершенно не было сока. Заведение ужасно испортилось. Экономия или проблема в поваре неизвестно. Но больше я это место посещать не буду. Заплатила 2500, сказали сотруднику что не понравилось все, даже не извинились . Не советую ходить в Сбс в это заведение они испортились сильно. Смените поваров и перестаньте экономить !!!
Отвратительное обслуживание, общался и с официантами и с администрацией, клиентоориетированости ноль , хамы, очень недоволен , к посещению не рекомендую!!!
Приятно было узнать об открытии одного из заведений сети "Хинкалыч" в Краснодаре. Первый раз были у них в Алуште в Крыму. Там две точки. В обеих супер вкусно и своя интересная атмосфера. В СБС на Уральский в Краснодаре немного уступает по колориту своим Крымским собратьям, но свои высокие стандарты приготовления блюд везде плюс/минус одинаковые. Хинкали сами небольшие но очень вкусные и по цене адекватно невысокие. Лепят прямо при тебе на виду. В общем советую.
Недавно посетил ресторан «Старик Хинкалыч» и, к сожалению, остался разочарован. Во-первых, обслуживание было медленным и нерадушным. Официанты казались равнодушными и не спешили принимать заказы. Во-вторых, качество блюд оставляло желать лучшего: оджахури состоял почти из одного лука, а картофель в нем оказался пресным. В целом, ожидал гораздо большего и вряд ли вернусь снова.
Отличное кафе. Цены просто супер. Хинкали обалденные. При последнем посещение обслуживала официант Ксения, уровень обслуживания на высоте, очень приятная и внимательная девушка.
Show business's response
А
Алексей К.
Level 7 Local Expert
September 12, 2024
Часто берём хинкали, долму всё вкусно! Хочется отметить персонал. Все отзывчивые и понимающие, если даже что-то идёт не по плану. Вообщем хорошее место.
Show business's response
Антон
Level 11 Local Expert
September 10, 2024
Супы провал, куриный бульон- чисто вода, харчо- очень слабый, лагман- хотя и не должен быть супом, но в данном заведении очень много жидкости, мяса практически нету. Хинкали соответствуют уровню данной сети. Ребята официанты молодцы. За день до посещения заказывали доставку через Broniboy, для пятничного вечера приготовили и доставили достаточно быстро. Посещаем данную сеть ресторанов более 5 лет в 8 городах, есть с чем сравнивать.
Очень нравилась эта кухня !!! Всегда была на ура !!! Познакомились с ней в Крыму и очень были рады ,что открыли в Краснодаре, но последний заказ просто разочаровал! Заказали 40 штук разных , говядина и баранина -вонь !!! Есть невозможно, хотя до этого всегда были вкусные ! С сыром тоже испортились … творог … бегали на горшок все !!! Верните хорошее качество ! Не портите Марку !
Очень вкусная кухня, приятная атмосфера, найти свободное место за столиком - это прям успех. Есть детское меню, при ожидании детям приносят разукрашку и карандаши.
Хочу сказать,что стоит прийти и посидеть с компанией и хорошо поесть вкусных хинкали и много другого из меню. Меняю свой отзыв чисто из-за времени. Ожидания от 40-50мин. Второй раз прихожу с семьёй и ничего не поменялось, заказали только одни хинкали.
Хинкали полюбили семьёй после посещения данного заведения. Даже в Грузии не везде настолько вкусные хинкали можно найти. А тут рядом с домом и по доступной цене.
Все вкусно когда кушаешь тпм,но самовывоз очень страдает. В одну посуду положили разные хинкали,гачиная с мясом,заканчивая с вишней ии творогом. Пришлось капаться и угадывать какой с чем. За это большой минус
Осталась довольна посещением хинкальной. Обслуживала девушка ,Оксана , респект ей. Особенно понравились хинкали с бараниной и зеленью. Хачапури нет слов выразить вкус. Цены демократичные. Советую!
Ждали хинкалии полтора часа. Как выяснилось, наши хинкалии отдали за другой столик. При этом нам об этом никто ничего не сказал, и когда через полтора часа мы сами обратились к администратору Кристине с вопросом когда нам принесут наш заказ, получили полное равнодушие и нежелание помочь.
В данном заведении, к сожалению, отсутствует клиентоориентированность и профессионализм по отношению к клиентам.
Это самые вкусные хинкали , мы ели в разных городах и эту сеть обожаем , самый разрыв сердечка, это с грибами ! Но ! Посетив заведение в СБС мы увидели по стене бегущего таракана !!!! Аппетит был испорчен
Меню, традиционное для этой сети заведений, но абсолютно нетрадиционно низкий уровень обслуживания. Всегда очень долго, несмотря на очень ограниченное число посадочных мест, слишком громкая музыка, мешающая общаться, нестабильное качество - в одно из посещений впервые в заведении данной сети не доел так как было банально невкусно, но в последнее посещение здесь смогли переплюнуть сами себя - сначала подали холодный капучино, затем после почти часового ожидания принесли переваренные до состояния тряпок хинкали, один из которых был приправлен волосами с бороды повара. Извиниться за данный инцидент никто так и не посчитал нужным
Были здесь 9 ноября, хотели отпраздновать мой день рождения. Сделав заказ, вынесли блюдо одному гостю и вино, все остальные сидели, ждали и смотрели как ест один человек. Через 40 минут ожидания спросили официанта где наш заказ. О части заказа он забыл, следующую часть обещал вынести, в ходе ожидания приносил еду, которую мы не заказывали (видимо путал столы) . Через некоторое время нам надоело ждать и мы попросили расчитать нас. В чеке были указаны блюда, которые мы не заказывали и не ели. Крайне не рекомендую.
Хинкали с вишней оказались с косточками. Что было очень неожиданно, так как в других Хинкаличах вишня без косточек. Попросили чай. Его не оказалось, так как нет кипятка. На вопрос, как, имея огромную плитку и кофемашину, можно не иметь кипятка мне не ответили. Официантка просто закатила глаза. Выбрала капучино и попросила подать вместе с основным блюдом. Так она сделала его сразу, а принесла как просили, холодным и с осевшей пленкой.
Для ценовой категории очень хорошие хинкали, но несколько раз находили волосы в разных точках...... конкретно здесь нашли волос в хачапури, сказали персоналу, девушка ещё на протяжении некоторого времени не могла его разглядеть, пока чуть ли не достали его руками.... в общем, впечатление испортилось, но если вы не брезгливы-заведение 5 из 5)
Хинкали хорошие, но оценку 5 поставить не могу, скорее 4-, обслуживание и обстановка портит все впечатление. Подали граненные стаканы (вы серьезно!) посуда грязная (попросили заменить). Официант был совсем не расторопный парень.
Кроме негативных эмоций у меня ничего не возникло после посещения данного заведения 30 ноября 2023г. Ситуация в следующем:
Официантка приняла наш заказ, после минут 15 ожиданий, она подбежала и сказала, я ЗАБЫЛА пробить ваш заказ, ожидание будет ещё минут 15. Окей, сидим, ждём. Минут 5 проходит, она снова к нам подбегает и говорит: Нам заказ пришёл большой на доставку, так как ваш заказ пробился позже, ваше ожидание минут 35 будет. Это как понимать? Что за клиентоориентированность такая? Что за официанток понабрали, что они ЗАБЫВАЮТ пробить заказ?? Спасибо, остались голодными и с негативными впечатлениями!
Пробовали 3 вида хинкали, говядина просто не вкусно , рыхлый фарш мясом на пахнет сока нет, с вишней и творогом вкусные , с бараниной и зеленью неплохие , но сока не много, фарш также рыхловат. Тесто на 3+ , как в пельменях. Чай травяной очень вкусный . Приносят быстро.
Посетили сеть старик хинкалыч в Анапе. Вкусно, большой выбор хинкали с разными начинками. В целом рекомендую. Расстроили граненые стаканы для сока. Давно такого не видела. В Краснодаре та же история. Хинкали на оцинкованом подносе и всё таки граненые стаканы. Наверное фишечка такая.