Место приятное. Официанты молоденькие, приветливые люди. Хинкали: Тесто шикарное! И всё... Мясо? До вкуса не доведено, бульон есть но он пустой. сметаны нет даже за дорого. Соусы в меню, ну скажем на любителя, мне не зашло. По этому так себе.
При входе никто не встретил, позже проводили за стол, в зале было очень душно и очень громко играла какая то противная музыка, туалет общий, когда пошли мыть руки увидели, что там девушка, был небольшой ступор, заказали классический набор: салат по грузински, харчо, хинкали с зеленью и без, салат принесли, вообще ничего общего не имеющего с грузинским классическим, не буду писать рецепт, смотрите фото, кто понимает в грузинской кухни всё поймёт🤷♂️, харчо как рисовая каша, практически без трав и пряностей, не острый, хинкали, тоже разочаровали, пресные, безвкусные.
В общем настоящим ценителям грузинской кухни, категорически не советую данное заведение…
Очень ждали открытия,пришли уже в то время,когда закончился аншлаг ) очень вкусные блюда, быстрое обслуживание,приятная обстановка и официанты. Особое внимание прошу уделить хинкалям с грибами,по ощущениям как жульен,безумно вкусно !
Как говорится, не понимаю восторженных отзывов. Кухня не справляется, ждать долго. Напитки тоже приносят долго. Очень громко играет музыка, только кричать за столом вместо беседы. Хинкали с бараниной - баранины почти нет. Плюс бараниной не особо пахнет. Еще есть ощущение, что в хинкали свинина/говядина добавляют рис. Приносят не горячими, а еле теплыми. Нет обилия соусов. Стандартного - сметана чеснок зелень нет. Как так? Еще брали долму. Долму люблю, но тут прям необработанный виноградный лист, и будто нет нужной приправы. В самом заведении нам понравился хачапури по имеретински. Маленький очень за свою цену, конечно, но все же. Заказали с собой еще. Сотрудники перевязали коробку для того, чтобы ее нести. Дома увидели, что хачапури!!! горелое и сухое 🤦🏽♀️ думали, что с сетевиком уйдем из хинкальной около вокзала, но нет. Там и кухня намного лучше и аутентичнее. А еще лимонад далек от грузинского, а стоимость приличная, 190 рублей за бутылку 0,5.
Оценка 3, был уже не меньше 5 раз, 1 раз испортили тем что принесли Люля через 5 минут как сделал заказ... сказали готовили и лишняя по вкусу понял что приготовили давно....просто решили разогреть 1 люля скушал сухая 2 начал и понял что кушаю уголь перевернул :))) уже не выдержал сказал,извинились обидно за то что повор знал что подал он за блюдо, второе вроде есть акция 3 по по цене 363 сегодня среда в счёте 3 за почти 600, очень удобно ссылаться на несчастный случай:))) А так кухня когда не косячет хорошая.
Персонал замечательный,обстановка тоже хорошая.
Но есть замечания:
Хинкали с сыром(сыр горечью отдавал,что даже было невозможно есть),
Хинкали с мясом какие-то безвкусные.
Яйцо в хачапури в одном нормальное было,в другом ну прям сырое.
Кафе недавно открылось,понятно не наработано,но все же хотелось вкусно поесть.
Разочарована походом в старик хинкалыч,раньше в сети таких казусов не было.
Мне очень нравится это заведение. Очень люблю этот ресторан. Мне нравится там всё, от еды, до интерьера. Очень люблю,и советую всем любителям хинкалей!❤❤❤
При входе нас ждал рождественский бардак из грязной лужи на полу.
По меню отсутствует в наличии морс, казалось бы вода и варенье на стопе. Заказали соки, которые принесли в граненых стаканах видимо лучше посуду не придумали в чём подать.Мини хинкали в сырном соусе вроде основное блюдо и тоже нет в наличии. Салат из хрустящих баклажанов достался нам последний так как соседнему столику отказали. Салат овощной как и другие блюда с украшением уставшей зеленью. На четверых из приборов принесли к сожалению 3 вилки. Перед заказом официанта спросили сколько готовятся по времени хинкали , сказал что не более 30мин. Сидим уже час .
Принесли хинкали на подносе на четверых, а тарелки видимо необязательно, пришлось спросить, как и соус который тоже забыли предложить.
При посещении этого ресторана, понравилось: интерьер, расположение, парковка. Не понравилось: салат по грузински. В салате мало заправки с грецких орехом и жёсткая говядина. Чуть не забыл, на хачапури по аджарски выливается желток, а не полностью яйцо, как нам подали. Исправьте недочёты.
Вкусно, цена адекватная. Лучше забронировать заранее, если хотите на выходных там посидеть. Салат по-тбилисски-очень вкусный, хинкали- без комментариев, вкусно. С сыром мне не очень зашло.
Это заведение портит впечатление о сети , В С Посаде все Максимус вкусно , тут с точностью на оборот , не буду много писать , все начиная от официанта заканчивая не рабочим холодильником для напитков ( не говорю о хинкали 🤮) все очень плохо
2 звёзды Интерьер хорош и просторно .
Так ждали открытия… и такой неприятный осадок в итоге остался… Заранее узнали, можно ли забрать самовывозом, сколько будет готовиться и тд. На что было сказано: «в течение получаса». Супер. Закали, ждем. Пол часа благополучно прошло, позвонили и уточнили у них все ли готово. На что сказали: «буквально минут 10». Ну подождем на парковке, ничего. После, когда время сново прошло, пошли уже за заказом. Ситуация не изменилась 🙃 Вместо маленькой хачапури с 8-ью хинкалями, накормили лишь ожиданием еще в якобы 7 минут. И все бы ничего, понимаем - открытие. Но зачем говорить о времени, в которое вы даже не укладываетесь? Обосновывая неопытными поварами и большим количеством гостей… При том, что по отзывам, которые уже давно написаны, стало ясно, что было стартовое открытие до сегодняшнего. Только прождали и потеряли время. Неужели нельзя было сказать, что время будет увеличено? Или у вас администрация тоже неопытная? Мы бы заказали в другой раз… а теперь уж точно желания нет. Далее, после 7 минутного ожидания снова нам сообщили, что вообще неизвестно когда будет готово. Естественно, на такое мы не были готовы, развернулись и ушли. Такое ощущение, что за наш заказ вообще повара не были в курсе. Как итог - испорченное настроение, впечатление и вот такой вот честный отзыв. Ну и на десерт… обычно при открытии любого ресторана таких ситуаций не допускают и дорожат своими будущими клиентами.🙂
В целом неплохое атмосферное заведение, но самый большой и жирный минус - это персонал. При входе очередь, т.к.никто не встречает. Посетители ждут когда их встретят и проводят к забронированным столам. Официантов ждёшь целую вечность. Один раз даже пришлось звонить на номер кафе, чтоб хоть кто-то пришёл.
Неоднократно ели в Хинкалыче.
В разных городах.
Но как так получилось, что в Москве и Московской области (Дмитров)-все ужасно.
Ну неужели нельзя довести начинку в хинкали до нормального вкуса-это невозможно есть!!!!
Все пресное и не вкусное. Хинкали с бараниной - это ужас. Баранина сама по себе на любителя, и мы ели именно в Хинкалыче , потому что было круто, а тут… ну извините, не хочу говорить матом.
Будьте добры, сделайте так чтоб сюда хотелось приходить не только потому что демократичные цены , но и потому что это вкусно !!!
Место хорошее, можно и на машине приехать (есть стоянка), пешком дойти, даже на общественном транспорте доехать (остановка не далеко). Еда "съедобная" (точно не отравишься), можно спокойно посидеть ( места хватит всем). Вот интерьер "подустал" можно было бы, обновить, после последнего ремонта ( там пиццерия была).
Атмосферно , но ожидал большего ( попробовали все виды хинкалей , понравились только с грибами ) хачапури 5/10, пришли второй раз, зал на половину пустой . Сказали ждать заказ в среднем час - полтора часа , как мне кажется для хинкальной долго очень .
Хинкали с мясом еще куда ни шло. Но с сыром - это нечто ((( внутри непонятная жижа, и не сыр, и не творог. Хачапури по мегрельски тоже на троечку. С сыром у них проблема конечно. А лодочка вообще отвратительная. Тесто тяжелое, плохо поднялось, как будто я сама пекла на костре. Цены нельзя сказать, что дешево. Не на много дешевле, чем в Старом дукане, а по качеству их не догнать. Больше в данном заведении есть не хочется. Были в этой сети в Алуште- там та же беда с сыром. Я не знаю, то ли он переморожен, то ли это и не сыр вовсе. Но ЭТО даже не плавится
Вкусная кухня при отвратительном сервисе.
Сотрудники не знают когда и кем забронирован столик, сами столики при бронировании выбрать никому нельзя, но вот кому-то особенному можно.
Попытки постоянно подогнать, быстрее прийти, 15 минут лимита времени на бронь, быстрее поесть, потому что сотрудник на телефоне допустил накладку при бронировании. И зачем это все при полупустом зале?
Недомытые столовые приборы постоянно и тараканы, которые были в первые недели после открытия.
Вероятно, более и сам не пойду, и другим не посоветую.
Цена -5
Качество - хинкали не грузинские , нет соли . Не вкусно . Фарш не понятно какого цвета .
Грузией точно не пахнет .
По обслуживание все долго , долго убирают столы , долго подходят принимают заказ .
По напиткам нет холодных напитков , холодильник сломался возможно .
Хачапури по аджарски сырая .
Очень хорошая франшиза, но это заведение просто ужасно. долгое время не приносили меню, затем официант не подходил пока его не подозвали лично, затем принесли грязную посуду, даже не потрудившись расставить её для каждого гостя. Дальше все в том же духе, забыли принести часть заказа, принесли только пол тарелки супа и в целом сомнительное качество продуктов оставляют весьма скудные впечатления. Качество и обслуживание хуже чем у ларька с шаурмой, ставлю две звезды только из сожаления к потраченным на открытие деньгам
Самая лучшая хинкальная! В Дмитрове впервые и когда узнали, что тут «Старик Хинкалыч», не раздумывая пошли сюда. Вкусно накормили и быстро принесли заказ. Спасибо большое ✨
Если рассматривать в рамках сети этих ресторанов, то все стандартно хорошо, рекомендую. Если сравнивать с другими ресторанами, то конечно есть лучше, но и соответственно дороже.
Столько наслушалась, что надо посетить это место и такое разочарование ((в хинкали тесто пресное совсем, мяса мало, зато перца в нем вагон и также несолено (ну поднимите цены, блин, купите соли). Из за адской остроты ребенок не смог поесть хинкали, только сырные и те невкусные.
Бадриждани неплохи, но помидоры к ним подают самые дешевые, недозрелые - бе( это не по-грузински
Хачапури по-аджарски: о боже, туда кладут только желток, а не все яйцо запекают, это ж не яичница в хлебе 🤦♀️ ну ладно, дети хоть поели
В общем, если срочно не исправить кухню, место загнется.
Интересно, а в другие ресторанах сети также готовят?!
Посещали данное заведение 7.09.24,Очень были разочарованы..хинкали без соли,хачапури: и тесто и начинка не соответстует заявленному.Пытались заказать долму,нет в наличии. Грибы на углях сгорели. Шашлык свиной из порции один кусочек можно было съесть,остальное резина,Помидоры,отдельная тема,сентябрь месяц,еще надо поискать такой пластик
Есть над чем работать !
Заказывали хинкали 29.09. На вынос. При заказе , сотруднику по телефону было озвучено, что будет 4 разных заказа, попросили каждый заказ упаковать отдельно и подписать, где и что упаковано. Просьбу нашу сотрудники не выполнили. Пришлось искать и ковырять каждый хинкал, что бы понять, где и чей заказ. Из за некомпетентности сотрудников, пришлось оставить плохой отзыв.
Очень классное место, до безумия вкусно. Очень вежливый и приветливый персонал, точно еще сюда заглянем!
1
Show business's response
А
Алена Выстрелкова
Level 7 Local Expert
September 15, 2024
Из плюсов цены в меню, неплохой мягкий и сочный шашлык, хорошее соотношение цена-качество для хинкали.
Персонал не справляется с количеством посетителей. Сначала долго ждёшь пока тебя разместят, ещё дольше пока примут заказ. Готовят относительно быстро, но с учётом, что меню маленькое + половина позиций на стопе. Официанты носятся в мыле, очень стараются, но не успевают, со столов грязную посуду убирают через раз (даже когда приносят новое блюдо), приходилось переставлять самим на соседний пустой стол. Огорчило отсутствие компота/морса, да есть сок и лимонад, но взяв последний пожалели. В составе за 200 рублей вода +сахар +сахарный сироп с разными вкусом, но в нормальном лимонаде должен быть сок. Да, так работает бизнес, но сахарная вода совершенно не вкусно.
Самое длительное по ожиданию блюдо хачапури.
Это самый худший хачапури, который мы пробовали, даже в доставке других заведений привозят более качественное. Тесто внутри оказалось сырым, а яйцо готовым. Сыр просто отсутствует, его нет. Даже пиццу посыпают большим количеством, тут же как будто детская ладошка кинула. Эта сырная перхоть запеклась настолько, что идея хачапури "отломи и обмокни в сырно-яичную смесь" невозможна. Попытались поковырять сыр, чтобы посмотреть сколько его, а он оторвался вместе с тестом слоем 3мм. В отзывах данная позиция была приличного вида....
Кафе отрыжка, все не вкусно, качество еды желает быть лучше, обслуживание на нуле,напитки ждали,принесли после того как съели все,хотя несколько раз просили принести. Если вы любитель хинкаль,не портите впечатление,не тратьте деньги и время.
Забронировали столик, пришли в ресторан и никто не встретил. Несколько минут выясняли куда можно сесть, официанты менялись по очереди и в итоге молодой человек соизволил нас посадить. Через пару минут оказалось, что стол забронирован на других людей, попросили пересесть-окей. Еще через пару минут сказали, что и этот стол забронирован) Но вот бронировали мы, а посадить нас не могут. Обслуживание на минус первом уровне , меню бумажное , маленькое и неудобное. Сервис страдает, так и не смогли добраться до еды.
Обслуживала очень приятная официантка,заказ принесла быстро.Хинкали с грибами превзошли все ижидания,грузинский салат тоже.Единственно,меня смутило,что не было бейджиков на официантах.Но всётаки ставлю пять звёзд.Обязательно приду ещё.