Посетив кафе в первый раз, я осталась довольна. Народу много, официанты молодцы, менеджер Илья прфессионально справляется со своей работой, хочу выразить ему свою благодарность. Рекомендую посетить кафе, кто ещё не был. Думаю останетесь довольны.
Пушка-бомба, и об этом знают все, поэтому столики бронировать заранее, иначе есть вероятность постоять в очереди. В новогодние праздники уж точно. Грузинская кухня, все очень вкусно.
Принесли посуду среди которой грязная тарелка. Колотые чашки.
Чай травяной похоже очень некачественный, вкус отсутствует, брали ягодный и травяной, не смогли пить эту помойку
Хинкали с сыром сладкие, сыр похож на творог. Хинкали со свининой без соли, есть невозможно было, хинкали с бараниной и водой более менее, но минимум внутри мяса.
Отличный ресторан-кафе. Знаю о Хинкалыче из Крыма, бывал там частенько. Были с супругой проездом в Дмитрове и решили заехать перекусить. Что же в итоге, остались очень довольны, больше всего удивили хинкали с грибами, это просто шикарно, даже заказали добавки! Нам понравилось, будем в Хикалыче постоянные гости!
Шустрая подача, классные официанты, вкусно всё! Приехали в субботу вечером, заранее не забронировав столик, а мест нет. Но администратор быстро сориентировалась и уже через 15 минут мы наслаждались блюдами.
Это что-то невероятное! Очень вкусно и цены низкие) теперь это мое любимое место в Дмитрове, буду сюда заезжать. Рекомендую к посещению всем и обязательно! ))
Очень любим это место! Достаточно низкая цена и хорошее качество еды, быстрая подача блюд, приятный персонал. Считаю, что во всем городе самое лучшее для того, чтобы пообедать.
официант, который нам попался, принес холодный суп, мы попросили погреть он погрел, следующий суп тоже был холодным и когда мы его подозвали, он закатив глаза, подошел забрал, ещё 1 суп был кислый. Вообще место хорошое, красивое, но официанты..
Хотели зайти плотно позавтракать погодка адовая снегопад, не стали запускать за 2 минуты до открытия, чисто из принципа пошел в другое место, клиент идет к вам с деньгами, вы перед ним дверь закрываете, могли бы сказать, садитесь заказ примем с 10:00, у открытой двери стоял в 9:58.
Посетили данное заведение 20.08. Пришли примерно спустя час после открытия ресторана, в зале сидело человек 10 от силы. Полно свободных мест, да и вообще сам по себе зал немаленький. Заказали по два блюда на человека и литр сока. Чек вышел на !1900! рублей на троих, мы были в шоке- мы наелись, а оставили копейки😁
Отдельно хочется поблагодарить нашего официанта- Амину. Все рассказывает четко, понятно, доступно🥰
Все блюда были на 10/10, обязательно посетим «Старика» еще раз!
Первый и последний раз! Больше часа ждали хинкали, пока не попросили другого официанта ,чтобы нашла нашего официанта и только после это принесли наш заказ. Хинкали тёплые, внутри сока нет,сухие и не вкусные!! Лимонад совсем не грузинский и в меню об этом не написано.( принесли комнатной температуры).Айран тёплый,хотя на улице плюс 27. Официанта не дождались чтобы оплатить,пошли на кассу.На кассе девушку спросили почему после часа ожидания,принесли тёплые хинкали,сказала что официант вовремя не принесла заказ,так как у них сегодня запара. Менеджер проходя мимо нас во время разговора с девушкой на кассе,услышав наш разговор просто отошёл в сторону и там наблюдал за нами,вместо того чтобы подойти и извиниться от лица компании,он просто стоял и наблюдал как мы расплачиваемя и уходим говоря о том что больше сюда не придём.Во время нашего ожидания заказа ушли только те кого мы видели примерно 4-5 столов. Заведение не готово к обслуживанию посетителей!!
Были с супругом в данном кафе 01.09.2024г., заказ приняли не быстро так как было много людей, но нам это не помешало, сразу предупредили, что заказ ждать час. По еде: Хачапури отличное, очень вкусно, много сыра, горячее, заказывали салат по грузински, нам не понравилась там фасоль, думаю она там лишняя, хинкали с сыром и мясо-зелень вкусные. Но общее впечатление испортило то, что в кафе стоит жуткий запах гари, палёной еды и кухни, что чуть не воротило, и летают мошки. Пока-что возвращаться туда желания нет, может в дальнейшем всё изменится.
Над качеством блюд стоит поработать. Все очень невкусно. Сходили сами дважды, и побывали друзья, у всех одинаковое впечатление: очень красивое, уютное место, приятно находиться, прайс копеечный, но вкус! Просто отвратительное качество блюд :(
Поставила две звезды только из за вежливости официантов !
Вот зачем открывать кафе ,когда у вас нет нормальных поваров?
Блюда отвратительные!
Заказала овощи на мангале ,оказалось блюд с мангала нет ,так как нет мангальщика …думаю ладно,значит поем плов ,Но как же я была разочарована получив свой плов ,хуже плова чем в этом заведении я еще не пробовала !отвареный рис жутко сухой ,попался один кусочек моркови ,мясо сверху лежало кусочек отварной говядины без соли и специй,отдельно просто варили мясо,пловом это точно тяжело было назвать!
Попробовали почти все хинкали ,понравились только хинкали с грибами,остальное все не вкусно!
Не рекомендую данное место!
Не вкусно!не опытный персонал кухни!
Останетесь голодными (
Пришли мы где то через неделю полсле открытия. Принели заказ сразу ,но ждали этот заказ мыот 1часа до 1.5 часа. Приносили кусками. В этоге мы потратили время на всё с 18ч.до20.30. Один заказ забыли вообще. Вкусно,но вечер был убит.
Сервиса никакого, приехал сидел ждал подошел официант я попросил можно сделать заказ? Да говорит подождите сейчас подойду и этот официант пошел, по другим столикам собирать заказы, подождя еще 10 минут я собрался и ушел… хуже сервиса еще не встречал
Всё очень вкусно, советую всем зайти и оценить этот ресторан, цена и качество соответствуют.
Show business's response
Ольга В.
Level 5 Local Expert
February 25
Всегда хвалила, т.к. нравится данное заведение и рады были что открылось в Дмитрове. Но в этот раз были немного разочарованы. Первое, изменилась подача плова, теперь это просто рис с соломкой жареного непонятного мяса, которое еле жуется и после неприятно в животе, пловом назвать сложно. Ранее плов подавали с кусочками запеченого мяса, блюдо было похоже на плов. Второе, заказали чай Имунитет из новинок, принесли чай из пакетиков и выглядела подача странно, были сильно удивлены, т.к. в описание данного факта не было, думали будет рассыпной чай с имбирём, лимоном и корицей. Пожелания вернуть нормальный плов в меню и доработать подачу чаю. Не хочется отказываться от посещения.
Давно бываю в сети Старик Хинкалыч в Москве, очень ждала открытия в Дмитрове. Кухня как всегда невероятного качества вкуса, новые блюда оставили желание вернуться и заказать их ещё раз.
Вечер украсил официант Александр, за что ему огромная благодарность!
Оценка 3, был уже не меньше 5 раз, 1 раз испортили тем что принесли Люля через 5 минут как сделал заказ... сказали готовили и лишняя по вкусу понял что приготовили давно....просто решили разогреть 1 люля скушал сухая 2 начал и понял что кушаю уголь перевернул :))) уже не выдержал сказал,извинились обидно за то что повор знал что подал он за блюдо, второе вроде есть акция 3 по по цене 363 сегодня среда в счёте 3 за почти 600, очень удобно ссылаться на несчастный случай:))) А так кухня когда не косячет хорошая.
Обстановка соответствует заведению, всё в стиле грузинской кухни, но хинкали немного разочаровали, поскольку мясо настолько мелко перемолото, что в находясь в хинкали, оно превращается в некий паштет или странную субстанцию со специями, не чувствуется фактура. мяса. Какая-то странная супстанция со специями.
Хачапури по аджарски странно маленького размера, тесто не правильное и невкусное, не советую.
Долма, пустая по вкусу, мало начинки и жесткие листья.
В общем, так себе.
Место приятное. Официанты молоденькие, приветливые люди. Хинкали: Тесто шикарное! И всё... Мясо? До вкуса не доведено, бульон есть но он пустой. сметаны нет даже за дорого. Соусы в меню, ну скажем на любителя, мне не зашло. По этому так себе.
Очень рады, что эта сесть появилась и в городе Дмитров. Теперь есть куда сходить, как на праздник, так и просто пообедать. Официанты вежливы, скорость подачи быстрая, блюда вкусные, интерьер красивый! Надеемся, что кафе будет только усовершенствоваться.
Шикарное место! Наконец-то в Дмитрове открыли приличное Грузинское заведение! Хинкали просто 🔥, не говоря уже про остальные блюда. Вообщем всё вкусно, советую 💯, не пожалеете!
По фактам.
1) Загруженность.
В субботний день в 6 вечера без брони стола внутрь мы не попали. Были готовы подождать, но админ сказал - ожидание 30-40 минут, и скорее всего вы сегодня не сядете, не ждите.
В 12 дня во вторник - зал свободный, спокойно сели, куда хотели.
2) Интерьер // сервировка // атмосфера.
Вопросов к мебели нет, всё красиво, и диванчики, и стулья удобные, посуда красивая, столы стоят на норм расстоянии друг от друга.
Музыка - очень громко.
В зале душно, как будто нет кондиционера. Возможно, вытяжки на кухне тоже не справляются, потому что после 2 часов внутри зала - выходишь и пахнешь, как пирожок в масле. Или как хачапури.
3) Обслуживание в целом - ок. Мы провели в кафе 3-4 часа, за это время официант Егор подходил к нам и просто так, и забирал посуду, спрашивал, не хотим ли заказать что-то еще. Всё аккуратно и вежливо. Готовность заказа ожидали минут 15.
Администратор или управляющий в шортах и кроссовках, без бейджа похож на посетителя, а не на админа - это минус. И кстати, бейджей с именами не хватает и кнопки вызова официанта. Или это у Егора не было бейджа?
4) Еда. О, еда...
После загруженности в субботу ожидания были, видимо, слишком завышены.
Рулетики из баклажанов (бадриджани) - не понравились. Много масла на баклажанах, помидоры невкусные, как зимой, гранат - ок, не сезон, могу понять.
Хачапури по-аджарски - не понравилось. Тесто со вкусом дрожжей (перестоявшее?), его много, есть непропеченные места, прям откровенно сырые под начинкой. Сыр очень соленый и его мало по отношению к тесту. Сырой белок яйца - ну такое, конечно, можно было положить только желток.
Хинкали с мясом без зелени - неожиданно прям острые.
Хинкали с сыром - очень соленые, ощущение, как будто внутри не сыр, а откровенно сухой творог, прям крупинками.
Десерт пеламуши похож на мороженое, норм. только украшен был желтоватым листочком, видимо, мяты.
Кофе очень даже приличный, жаль, что американо в объёме 90 мл только.
5) Резюмирую:
я бы рискнула прийти еще раз, чтобы попробовать что-то ещё и найти что-то в меню, что точно будет вкусным - может, чихиртма или блюда на мангале, может, мацони или жареный сыр.
Или просто качество еды соответствует ее цене и не нужно ожидать вау-эффекта. Но как по мне, сетевое заведение с грузинской кухней должно отвечать своим стандартам и канонам не только по внешнему виду и интерьеру. Ведь мы приходим не ради того, чтобы посидеть и пропахнуть как хачапури, а ради вкусной, пряной, ароматной грузинской еды.
Я сравниваю с Мамукой (Ярославль), с Пхали-Хинкали, Казан-Мангал (СПб), с заведениями в Тбилиси.
Спасибо, надеюсь, что следующий визит и другие блюда мне понравятся больше. Успехов и развития!
НИ О ЧЕМ, не советую!
Открылось новое заведение в Дмитрове, пришли мы в воскресенье 25.08.2024, официантов на такое количество столов слишком мало, еда не вкусная, напитки теплые, ЖДАЛИ ХИНКАЛИ ЦЕЛЫЙ ЧАС, а в итоге принесли теплые, совсем без бульона, его просто не было, на то что были теплые сослались на то что официантка забылась и не принесла вовремя, музыка очень громкая , кондиционеры не работают, при мне ушло минимум 4 стола просто не смогли дождаться официанта, зря потраченные деньги и время, второй раз не придем,
При посещении этого ресторана, понравилось: интерьер, расположение, парковка. Не понравилось: салат по грузински. В салате мало заправки с грецких орехом и жёсткая говядина. Чуть не забыл, на хачапури по аджарски выливается желток, а не полностью яйцо, как нам подали. Исправьте недочёты.