Вчера побывали всей семьёй в этом ресторане. Хочу поблагодарить за отличный семейный вечер! отдельное спасибо официанту Владимиру за терпение и внимание к нашему столику ☘️ позитивный молодой человек, всё подробно и доходчиво объяснял и мы все чувствовали себя комфортно. Хотя признаюсь, я не так часто бываю в подобных ресторанах и боялась сказать что-то не то. Попробовали морского ежа- обязательно рекомендую попробовать всем, тартар из гребешков -лично мне безумно понравилось 🧡😁 в качестве основных блюд взяли стейки… тут даже слов нету, что бы описать насколько всё было вкусно! А главное, благодаря грамотности официанта, для каждого подобрали стейк по вкусу. Мне приготовили «Стейк, которого ещё не было», рекомендованная прожарка медиум - и это было бесподобно ✅ и снова спасибо Владимиру!!! Ну и в завершении нашего ужина, команда от ресторана, неожиданно, поздравила меня с днём рождения 🥳 в подарок получила десерт от шеф-повара.. вот честно испытала искреннюю детскую радость задувая эту свечку. Вечер удался! Огромное спасибо команде, которая создала эту приятную атмосферу.
Наше семейство точно сюда вернётся и не раз ☺️☘️ p.s.: десерты съели дома, потому что на ночь сладкое не едим
Хорошее и очень вкусное место. К работе кухни, к работе официантов, подаче блюд - вопросов НЕ имеется. Все великолепно и замечательно, как было и раньше. Но вот есть проблема, связанная с управляющими данного заведения, в частности абсолютно не понятна нам с женой причина снижения нашей скидочной карты с 30% до 20%. Стали с моей любимой супругой DJ Катя Гусева еще чаще ходить в период сентября-октября-ноября 2024 года в этот ресторан, так они взяли и скинули с оставшихся 20% вообще до 15%. То есть по логике данного заведения получается, что «чем чаще ходишь к ним в ресторан – тем все меньше и меньше становится скидочная карта».
Ужинали двумя семьями в январе 25-го года. Понравился интерьер ресторана, уютный и красивый. Хорошая подача блюд и стейков, а возможность поучаствовать в приготовление фирменного соуса, понравилось как детям так и родителям. Очень кстати пришелся аниматор с игрой Дженго, дети были заняты, а родители смогли пообщаться. По праву папы, я попробовал три или четыре вида стейков, которые мы заказывали на всю семью. Все стейки мне понравились, и даже превзошли мои ожидания. Поэтому оценка пять.
Это много лет было наше любимое заведение куда мы приходили отмечать праздники в красивом интерьере и атмосфере внимания. Официанты частенько встречали нас приветливо : рады вас снова видеть или вы давно к нам не заходили. Ну и стейки конечно были потрясные - лучшие в городе. Но последний визит перечеркнул все заслуги заведения. Начнем с того что забронировать столик не получилось так как просто никто не брал трубку. 3 звонка в никуда. Ок, поехали на удачу, благо живем в 5 минутах. Попросили подождать 30 мин у бара, тоже ок в субботу вечером. Но дальше начался какой-то трэш. Официант явно нервный уставший от посетителей. Напитки кидает на стол как в пивной. Стек принесли явно не очень похожий на выдержанное мясо по вкусу и цвету ( фото прикрепляю). Скорее как обычная говядина. Фирменный соус к стейку официант Иван пришел готовить по средине ужина. На мою фразу: да мы уже почти доели. Он недовольно спросил: И че не готовить? Да, нет готовьте просто хотелось бы заранее мы ответили. Но лучше бы просто промчали) выражение лица у Ивана было как будто я ему пиво в лицо плеснул. В общем нам захотелось просто побыстрее уйти из этого заведения. Обычно к нам подходил менеджер и спрашивал все ли нам понравилось, но в этот раз никто не подошел. Чему мы были очень даже рады, потому как ни с кем там разговаривать совсем уже не хотелось.
Красивое, вкусное и атмосферное место! Будучи любителем вкусного мяса, в особенности стейков, рекомендую попробовать всем) Блюда и подача на высшем уровне. Персонал классный и вежливый. Всё очень чисто.
Было бы замечательно, если бы добавили блюда на органических продуктах больше, для детей и взрослых. За границей в каждом ресторане можно найти, у нас к сожалению трудности с этим. Только в ecomarket можно найти по Москве! Вам большое спасибо за заботу о клиентах, придем снова)
Мне очень нравится ресторан «Бутчер»!
На Павелецкой были впервые 3.11.2024, заказывали:
• салат с крабом и помидорами - вечная классика, очень вкусно!
• татаки из говядины с кунжутным соусом - новое для нас блюдо - очень понравилось!
• стейк прайм был вкусным, сочным и мягким, берите рекомендуемую прожарку;
• жареная картошка - отлично подходит к стейку и была вкусной;
• коктейль кава-малина- любимый десерт) 🧁
Администрация, подумайте о том, чтобы на баре всегда была малина для украшения коктейля даже после закрытия кухни.
Обслуживание порадовало. Столик был выбран для нас удачно) Спасибо! Все понравилось!
Выше всяких похвал!
Оптимальное сочетание качества мяса, приготовления, обслуживания. Ассортимент и качество алкоголя впечатляет. И все это стабильно на протяжении долгих лет. Ищущим уединенность в центре города локация позволяет сделать это без проблем. Пятница и суббота заполненность ресторана 150 процентов. Публика крайне приличная.
Всем рекомендую обязательно попробовать капрезе с соусом песто…
Очень атмосферное место , люблю стейки и поэтому выбор пал на Бутчер! Встретили в ресторане радушно , провели нас к забронированному заранее столу, что хочу отметить, персонал приветлив , подача стейков отдельный вид искусства и соответственно вкус на уровне! В этот день был день рождения у меня и персонал поздравил,красиво подав десерт! Из минусов нет детского меню, но можно заказать одну позицию пюре картофельное с грудкой куриной, посетила бы еще раз это место ? Однозначно да, но без детей.
Прекрасное заведение!!!👍Очень вкусные стейки🥩👍Замечательная коллекция вин на любой вкус👍Кухня на высшем уровне👍Персонал приветливый и внимательный👍Быстрое обслуживание👍Чисто и уютно👍Красивый интерьер👍Атмосфера приятная и дружелюбная👍Цены нормальные👍Всё очень понравилось👍Всем советую👍👍👍❤️❤️❤️
Отличное место. Очень внимательный персонал, классная атмосфера. Диваны волшебные. Вкусная еда. Пробовали разные блюда и все они великолепны. Ходим постоянно и пока не разочаровались)) Собственные настойки великолепны, особенно лемончелло;)
Одно из самых любимых заведений в Москве! Стейки божественны, салаты бесподобны, вино всегда рекомендовано по сочетанию идеально. Так же люблю интерьеры в сети этих заведений и ценю вежливый и деликатный персонал🫶
Отметил с друзьями свой день рождением ) очень вкусно и весело посидели ) бываем иногда и тут заехали поужинать без торжеств всяких… остались до закрытия )) атмосфера замечательная ! Мясо на любой вкус брали разные стейки мне там какой-то определенный понравился чуть больше) но выбирать было очень сложно 🙄🤤действительно вкусно ) отличные закуски, салаты … ели наверное все🤪😂друзья не могли определиться с вином ,принесли на дегустацию ) поели попили ) скучно стало 😆😆 задумались о переходе на виски … опять дегустация ) и все понеслись флакончики 😊 мясо надоело пожалуйста краб тебе ) брали закуски от шефа(рекомендую любителям крабов ) и фаланги в общем поесть вкусно к ним ) отдельно отмечу персонал ! Все очень любезные и приятные люди ! Спасибо Вам за ПРАЗДНИК ! Однозначно советую посетить!
Это было хорошо!
Карпаччо 10 из 10, можно попросить добавить меньше масла трюфеля и тогда все 11 . Вкусное, свежее мясо. Давно не получала такого наслаждения от блюда .
В целом, все блюда в наш обед были прекрасны. Обслуживание отличное !
Единственное, к сожалению, весь день далее от моих волос и одежды был запах еды . Возможно в этот день плохо работала вытяжка.
Рекомендую! 5 из 5
Безупречно.
1. Сервис. Когда приходите именно в этот ресторан сети Бутчер - вежливо настаивайте на том, чтобы Ваш вечер сопровождали или официант Виктория или официант Ангелина или конечно же официант Евгения. Сопровождение Вашего вечера этими работниками - ГАРАНТИЯ того, что с Вашим заказом и настроением - не будет косяков. Я часто посещаю это место и знаю о чём пишу. Опрятность, подчеркнутая вежливость, ненавязчивое желание угодить, безупречное знание всех вкусовых оттенков блюд, образцовые манеры - это то, что Вы получите, если Ваш вечер сопровождают или Евгения или Виктория или Ангелина. Но даже за такими Мастерами гостеприимства стоит надзор - администраторы Артем и Валерий - чутко следящие за тем, чтобы малейшее желание гостей - было исполнено.
2. Кухня. Не нужно много слов. Попробуйте стейки и Французский тартар. Вы почувствуете, что такое - гастрономическая жажда.
Вывод: если Вы желаете вкусно и приятно провести время - совокупность Сервис и Кухни этого ресторана - воплотит Ваше желание. Проверено.
Отличный ресторан! Мясо - так мясо! Всё очень понравилось!
Заказывал:
- МАЧО РИБАЙ стейк 350 г.
- Тартар RUSSO.
- Спаржа и мини-кукуруза.
- Шеф - Бургер.
UPD:
Ещё раз очень хорошо посидели!
Заказывал:
- Тар тар из гребешка и сашими из гребешка.
- Маручо стейк с картофелем жареным с грибами.
- Десерт «Кутузов».
Стейк мачо ребай. Очень вкусный, мясо сочное. С глазировкой и соусы не нужны. Но её не так много, как хотелось бы.
Безе - я не любитель безе, но тут крем просто великолепый.
Ещё заказывал овощной салат - вкусные овощи и свежие овощи.
И отдельное спасибо за хлеб с намазкой. Это очень вкусно.
Обслуживание - быстро и очень вежливо. Спасибо Наталье за помощь, она отлично советовала в выборе некоторых позиций.
Ушёл в отличном настроении.
Очень красивое место, красивые люди, сочные стейки и потрясающие блюда. Обожаю отдыхать в подобных местах. Широкий спектор выбора в меню, так что я думаю каждый найдёт своё в этом месте))
Великолепное место
Всегда приятно посидеть с друзьями поесть стейков и в целом приятно провести время
Официанты вежливые, подскажут какое мясо подойдет под настроение, расскажут про все виды стейков и как их готовят (есть хочется посмотреть как в реальности выглядит продукт, а не созерцать просто буквы в меню, можно просто попросить мясную карту - и все вам погажут)
Интерьер не сказал бы что современный, скорее просто брутальный, но зато кресла и диванчики очень удобные
Готовят все быстро, обычно стейки минут 20-25, ну а салаты минут 7-10, но если большая посадка то официант расскажет какое будет время ожидания
Также хотел отметить фирменный соус Бутчер, который можно добавить к мясу, его стоит попробовать! Приготовят прямо у стола и предложат его покастомизировать - сделать острее/слаще и т д. Возможно этот совет не для всех, но думаю разок можно попробовать)
Бутчер= стандарт качества. Все вкусно, обслуживание хорошее. На мой взгляд, это самое приятное заведение из сети, на тихой набережной, удобно, красиво.
В заведении «Бутчер» царит атмосфера тепла и уюта, а персонал всегда готов помочь и сделать всё возможное, чтобы ваш отдых был незабываемым.
Мы провели здесь замечательный вечер, отмечая годовщину нашей свадьбы. Хочется выразить огромную благодарность за тёплый приём и вкусные блюда.
Отдельное спасибо за бутылку вина, которую нам подарили. Это было очень неожиданно и приятно. Мы обязательно попробуем это вино и будем вспоминать о вас каждый раз, когда сделаем глоток.
С нетерпением ждём следующего визита!
Прекрасно всё, от внимательного, вежливого персонала , интерьера до самого важного -еды! Очень вежливые официанты , знают меню от и до, дадут описание по каждому блюду, помогут с выбором . Если не можете решить какой стейк выбрать, вам вынесут разные виды мяса и расскажут о нём всё , когда видишь вживую намного проще определиться , чем по картинкам в меню. Стейки нежнейшие , тают во рту. Всё , что мы заказали , всё было потрясающее. Настоятельно рекомендую десерт Кутузов (их ответ «Наполеону» порция большая , можно разделить на двоих, но поверьте , после первой вилочки делиться не захотите! И десерт Very Berry, на первый взгляд простой десерт, но это невероятно вкусно. Butcher вносим в свой список любимых мест.
Пришли семьей - один из самых лучших стейков которые приходилось пробовать (а я много пробовал в разных странах). Большой выбор мяса, официант показала разные виды мяса и рассказала, помогла выбрать. Мясо взяли разное и разной прожарки - Официант Анастасия очень помогла с выбором.
Как всегда хорошо.
Татаки из говядины из нового меню очень понравилось.
В других ресторанах Бутчер всегда заказывал стэйки прожарки medium-rare и было именно то что хотел.
Здесь эта прожарка была менее прожаренной. Стейки от этого не стал хуже, но надо иметь в виду, что по-разному готовят.
Официантка предупреждала, что рекомендуемая medium.
Самый уютный из всех Бутчер'ов.
Классный мясной ресторан.
Разные виды стейков. Есть и традиционные блюда.
Стол в пятницу субботу желательно бронировать, в остальные дни почти всегда есть место
Ела стейк рибай чойс прожарка медиум очень достойный стейк ,не жирный.Пока ожидали столик предложили напитки комплимент на баре .Очень хороший ресторан можно сходить на свидание ,отпраздновать праздник с семьей и детьми универсальный
Решили отметить годовщину с парнем в этом заведении. Из того, что понравилось был соус Бутчер, глинтвейн и ягненок. Все остальное - ужас и разочарование. Нам попалась девушка-официант, которая, по всей видимости, работает совсем недавно. Уровень обслуживания - забегаловка, а не ресторан с таким ценником. Далее на мою просьбу сделать безалкогольный глинтвейн из-за моей непереносимости алкоголя - отказали. Ладно, это понять можно. Затем принесли апельсиновый сок в грязном стакане. На мое замечание девушка спросила «Вам сделать новый или просто перелить в другой стакан?». Такое чувство, что сами они разобраться не могут. Потом принесли салат «Оливье с крабом». Откровенно невкусный салат, вкуса морепродуктов нет, один майонез. Затем стейк не той прожарки. Ну и как вишенка на торте - ожидание счета в течение 20 минут.
Дорогой ресторан с невкусной едой и плохим обслуживанием. Терпимо, но не за такую цену.
Прекрасное обслуживание и лучшие стейки именно тут. Сочный стейк таящий во рту, рекомендованная прожарка полностью соответствует ожиданиям. Обязательно буду продолжать посещать данное заведение.
Блюда в целом вкусные, но выбор узковатый. Нет мяса сухого вызревания, маловато гарниров и пива.
В прожарку немного не попали, но были готовы дожарить.
Больше всего не понравился дизайн заведения в целом: свет ужасный, столы-стулья какие-то неудобные. Подача очень бедная: просто стейк на белой тарелке и немного перца с тимьяном. Под тарелку бумажка рекламная, как на поднос кфс. Принесли на подносе мясную карту, а мясо все уже какое-то обветренное. Идея то хорошая, но выглядит так себе
Но больше всего взбесила попытка на каждом этапе что-то продать: сели - пытаются втюхать минералку или вино, пошел в уборную - на стене реклама какого-то вина, поели и попросили счет - дают меню десертов и время на "подумать" перед оплатой счета.
Ощущение, что пришел в заведение начала десятых, а не середины двадцатых
Стейки, безусловно, лучшие в Москве. Мясо превосходного качества. Десерты также заслуживают похвалы. Расположение ресторана в целом удобное. Обслуживание находится на высоком уровне. Туалеты чистые и укомплектованы всем необходимым. Презентация меню была весьма информативной и увлекательной. Официанты продемонстрировали высокий профессионализм. Подача блюд была эффектной.
Это один из лучших ресторанов в этом районе. Не еда которая мего качественная и не пространство которое очень комфортно, а именно прекрасный персонал что делает это место шикарным.
Ресторан с большой буквы. Конечно знаком с вашей сеткой давно, но каждый раз удивляете. Высокий уровень! Каждая минута проведенная в ресторане - это минута удовольствия! Интерьер, работа официантов, доброжелательное отношение все поставленно чётко, как часы. Что еще сказать? Ждите, я вернусь! Спасибо!
Стейки и соусы к ним на высоте: вкус, подача, соус вообще можно есть и без стейков, ну очень вкусный! Хоть и показали как готовить, но дома не повторить… отличное обслуживание. Уютная атмосфера. Добираться не очень удобно и с оплатой парковки пришлось понервничать, не было связи.
Ох, сюда только голодным! Божественный Тартар, если что их тут 4 разных вида и стоит попробовать все, но в одно посещение! Мясо сумасшедшее, и есть и бюджетные вариант и просто топовые - все зависит от того сколько готовы поратить за ужин. Прекрасная барная карта! Персонал всегда прекрасен, улыбчив, учтив и всегда охотно поможет с выбором !
Мы с мужем очень любим это место, здесь самые вкусные стейки!
Специально ходим сюда каждый год, и отмечаем годовщину свадьбы, потому что точно знаем, что вечер пройдёт изумительно. Интерьер приятный, не вычурный, официанты всегда очень приветливы, всегда помогут с выбором. Самое приятное, что каждый раз здесь нас поздравляет с праздником весь коллектив, дарят самые вкусные десерты.
Большое спасибо всем в Стейк Хаус Бутчер, вы неотъемлемая часть нашего праздника!
Вкусно, прекрасная подача, великолепное мясо. Под водку подают прекрасную селедочку или можно взять отменный тар-тар. Ассортимент вин очень широк.
Посмотреть ответ организации
Даниил Капустин
Знаток города 4 уровня
24 ноября 2024
Очень уютное место с отличной атмосферой. Стейки здесь просто потрясающие, приготовлены идеально, а подача на высшем уровне. Обслуживание также заслуживает отдельного внимания — персонал вежлив и внимателен. Рекомендую всем, кто ценит хороший вкус. Такие стейки больше нигде не встречал! К тому же, ресторан может похвастаться богатым выбором вин.
Совершенно серьёзно - это потрясающее место. Лично мне не очень нравится плотная рассадка, к вечеру становится немного шумно, но к этому быстро привыкаешь. В остальном всё круто! Рекомендую к посещению, кухня просто отдельный шедевр (цены выше среднего).
Приятное заведение. Прекрасные стейки, подача и отношение персонала ресторана. Советую всем. Таких стейков я не пробовал больше нигде. Также богатая коллекция вин.
Господи, такого гастрономического восхищения я не испытывала очень давно. Салаты, закуски, мясо. Все просто восторг. Вы можете заказать любое блюдо с закрытыми глазами и оно будет превосходным. А сколько стейков на выбор!!!! Ребята официанты расскажут вам про любой из выбранных. Ну и конечно розе игристое- это что то. Очень рекомендую !!!!
Место отличное! Все очень вкусно мясо, закуски, напитки. Это второй ресторан в сети, где я был, все практически идентично. И атмосфера и еда. Официант немного подтупливал, но на общую оценку это не влияет. Рекомендую.
Стейки просто отличные. Десерты тоже на высоте. Очень уютное место. Расположено в тихом месте без большого движения транспорта. Цены высокие, но после таких блюд сожалений о потраченных деньгах не возникает. Если решите зайти снова - закажите карту гостя, будет скидка 10% уже на следующее посещение.
Самое лучше "мясное" место в Москве! Именно здесь делают правильное мясо. Сырье свежайшее, прожарка позволяет понять вкус настоящего стейка. Соусы, вино просто огонь!
Если вы готовы заплатить за 300 гр говядины цену 6 кг - вам сюда. Стейки восхитительные, подача - как царю во дворца. Очень дорого, очень вкусно. И пиво восхитительное, название забыл от восторга
Очень вкусно, большой выбор стейков, высокий ценник - это вкратце.
Все сделано очень качественно и красиво.
Фирменный соус готовят при вас, стейки нарезают также при вас - не устраивают из этого шоу, но выглядит неплохо.
Любые просьбы стараются выполнить, например убрать любые ингредиенты из блюда для ребенка.
Цена высокая, как и везде в похожих местах.