Были с супругом сегодня в SushiLover на МК «Суши- Гурмэ». Море положительных эмоций . Просторная студия Всё отлично организовано . Анна без проблем помогла с переносом даты МК, накануне писала и звонила , объяснила как найти студию даже видео прислала. Очень приятно такое отношение . Мк начался вовремя , рабочие места организованы . Все продукты свежие , подготовлены для МК организаторами . Олег доступно, подробно показывает процесс приготовления роллов и рассказывает попутно о продуктах , как правильно подобрать, где приобрести.
Два часа пролетели незаметно . В итоге получилось 10 видов очень вкусных суши, роллов . Часть унесли домой , угостили детей, которые отметили , что сделанные нами на мк роллы, вкуснее заказанных сегодня на обед роллов из Много лосося )
Желаем коллективу SushiLover, процветания и творческих успехов! Спасибо за классный МК и отличное настроение !
Были с ребёнком, все очень понравилось, ребёнок в восторге и планируем ещё прийти.
Объясняют доступно и наглядно, ингредиенты свежие, рецепты лёгкие и можно дома их повторить. Если на месте решили не кушать, все можно забрать с собой. Рассказали историю роллов и суши. Рассказали как правильно выбрать и сделать рис, так же к нему как делать соус.
Замечательное место, буду рекомендовать знакомым и друзьям, кто хочет ближе познакомится с японской кухней
Были с дочкой на мастер-классе суши Макс и не пожалели что взяли расширенную программу. Преподаватель прекрасно все обьяснял, прошли нарезку, было много практики! Главное за чем мы пришли все получили. Рис поняли как готовить, суши выглядели прекрсно,много ньюансов были подчеркнуты и понятно по чему не получались суши в домашних условиях без знаний, котопые даются здесь.
Большая благодарность школе за организацию учебы, вежливого администратора! Впечатления только положительные.
Подростков трудно завлечь и тем более угодить, но моя дочка всю дорогу до дома не умолкала, как же кй поравился курс и как все интересно, как все вкусно-это дорого стоит! Спасибо. Приходите точно проведете время с пользой и с приятными впечатлениями!
Заказывали мастер класс для дочки на день рождения, 13 лет. Были дети и взрослые. Большое спасибо администратору за помощь в поиске помещения, было решено провести в кафе недалеко от дома. К нашему приходу все было готово, повар Олег Дербенко все заранее привез и разложил на столах на каждого. Продукты были свежие, всем раздали перчатки. Мастер класс прошел быстро и интересно. Детям очень понравилось, взрослые узнали много интересного. Все наелись и отметили, что приготовленные своими руками роллы были намного вкуснее покупных. Спасибо за отличный отдых.
Очень понравился тренинг Суши Гурмэ. Немного погрузились в историю суши, потом теория и, конечно же, практика!)
Олег всё доступно объясняет и показывает. Открыл для себя «секреты» о которых даже не догадывался). Здорово, что показали как готовить несколько вариантов, а не только роллы. Следующий этап-приготовление в домашних условиях!) Спасибо команде Суши Ловер!
Были на мастер-классе "Гурмэ", всё очень понравилось! Мастер-класс подойдёт тем, кто только начинает самостоятельно готовить японскую кухню.
Понравилось, что мы познакомились с базовыми, но при этом максимально разнообразными способами готовки: роллы с рисом внутри, роллы с рисом снаружи, суши, гунканы и спринг-роллы. Помимо понимания основных принципов готовки, у нас получился полноценный обед)))
Также приятным бонусом было то, что мы получили рецепты и видео - можно продолжать практиковаться дома.
Будем ждать мастер-класс для уже продвинутых любителей!
Мастер-класс понравился помещение просторное чистое приспособленное для приготовления, частота самих слушателей соблюдалась руки мыли перчатки одевали ,на всё есть разовые,тарелочки .сам мастер-класс понравился узнала секретики которых сама не смогла найти в интернете . Научилась делать сладкие роллы , идеально квадратные роллы, правильно располагать рис Научилась делать роллы рисом кверху в общем всё понравилось , всё доходчиво и информативно.
мне подарили сертификат на мастер-класс по изготовлению суши гурмэ на день рождения,честно говоря я все время откладывала активацию сертификата на потом,думала ну что там может быть-покрутим парочку роллов,может даже съесть дадут,наверное будут одни дети на этом мастер-классе,что там делать мне,взрослому человеку,нг поскольку срок активации сертификата уже заканчивался,а дарителя обижать не хотелось,позвонила и записалась,к моему приятном удивлению локация оказалась удобной -в 7 минутах езды от дома.и менеджер Анна настолько все подробно рсписала-прислав даде подробное видео,куда ставить машину,где какая парковка есть ,варианты платной и бесплатной,пошаговая интструкция с заходом в нужную дверь:)оякнь понравилось то,что была возможность при необходимости перенести свой визит,включая сам день мастер-класса.менеджер Анна всегда была на связи,от нее была напоминалочка за день и за час до мероприятия:)!теперь о самом мастер-классе .день выбран праздничный -день города !и погодка соответствовала празднику ,с парковкой проблем не было.уютное местечко на втором этаже кафе,длинные столы со всем необходимым.у каждого было свое рабочее место,тесно не было.подглядывали друг у друга:)хотя мне повезло стоять рядом с нашим шефом Олегом,в надежде,что у меня получится лучше всех:))вначале в плошке лежал огурец и груша.вот ,думаю ,сейчас простенький ролл накрутим раз 50 и разойдемся:)и тут как понеслось!!!один другой третий,угорь лосось сыр и миллион других подготовленных для нас ингридиентов были надежно спрятаны,дабы не утратили свою свежесть,а давались нам непосредственно перед приготовлением,были роллы,котрые мы запекали,а еще делали даже десерты!это было настолько неожиданно,что добавляло динамики и веселья в нашу большую компанию,так как время не резиновое,а сделать предстояло немало:))по итогу можно было все конечно же съесть или унести с собой домой,что мы все и сделали.Спасибо огромное Олегу за такую дружелюбную атмосферу,за такой крутой мастер -класс,всем,кто пришел ,за сплоченность и юмор!менеджеру Анне-за ее доброжелательность и профессионализм!Как человек,котрый не очень любит готовить(я бы сказала совсем не любит)этому мастер-классу ставлю 10 из 10!!!за увлекаетельность и креативность,очень захотелось пройти теперь и остальные мастер-классы от этой команды.и как подарок своим друзьям и близким однозначно порекомендую тоже!!!Спасибо!!!!фото прилагаю-не судите строго,я старалась:)))
Были семьей со взрослыми детьми на мастер-классе Суши Гурмэ. Анна звонила и писала и предложила перенести на более ранне время, что нас устроило. Ведущий Олег очень позитивный и вовлеченный в процесс.
Давно хотела сходить на такой мастер-класс и увидеть все нюансы в живую, а не онлайн. Приготовили 10 видов ролл и суши, а затем это всё съели с удовольствием. Были небольшие накладки в процессе, но в общем все понравилось. Теперь можно пробывать и делать всё это дома. Нам все очень понравилось.
Были на мастер классе "Суши Макс". Всё понравилось. Шеф-повар Олег рассказал и показал все азы и нюансы приготовления суши и роллов от и до: начиная от заготовки продуктов и заточки ножей заканчивая непосредственно приготовлением блюд. Занятие длилось больше трёх часов, но они пролетели незаметно. Большое спасибо Олегу, его ассистенту Игорю и организаторам!
Хотели бы поблагодарить SushiLover за прекрасно проведенный и организованный мастер-класс на корпоративном вечере для коллектива школы Классный проект!
Очень интересная и познавательная лекция, свежие и вкусные ингридиенты для приготовления роллов, а самое главное, что результат получился потрясающим у каждого участника!
Спасибо за атмосферу и потрясающий ужин! 💚
Сегодня с дочерью были на мастер-классе. Тот, кто хотел научиться, минусов для себя не нашел, дочери все понравилось. Всего было достаточно, не было такого, чтобы кому-то не хватило ингредиентов. Все нарезано было, морская капуста уже подготовлена, были контейнеры, чтоб унести роллы с собой. Были перчатки. Ведущий хотел очень много рассказать, было достаточно интересно.
Из минусов: в последний момент перенесли площадку проведения. И надо ставить стол ведущего так, чтоб зрителям было видно действия. А тут вышло так, что два стола стояли за спиной ведущего.
Я очень довольна этим мастер-классом. Проходила суши-старт, отработали на практике сборку роллов и суши. Для меня это было полезно, мастер хорошо и доходчиво объяснял. Я думаю хиты японской кухни тоже любопытный мастер-класс.
Хочу сказать, что за такую цену, очень приличный мастер-класс. Даже слишком. Ходили с сестрой, очень все понравилось. Отличная работа со стороны администрации и отдельная благодарность ведущему шефу. Все рассказали понятным языком и дополнительную информацию скинули а лс. Советую и гарантирую хорошее настроение. Рыбы было много!!
Заказывали мастер-класс с выездом на нашу территорию (долина реки Сетунь Фили-Давыдково). По всем вопросам нас сопровождала Анна. Что особенно понравилось, что подобрала нам выездной мастер-класс по нашему бюджету. Наш повар Олег Дербенко приехал вовремя. Все продукты охлажденные, тщательно упакованы. С нас нужны были столы, скатерти и вода. Нам выдали одноразовые перчатки, фартуки, продукты, соусы и весь необходимый инвентарь. Во время мастер-класса Олег рассказал много интересного о приготовлении, о продуктах и просто интересных и познавательных историй. Возраст наших учеников был от 27 до 56. И всем очень понравилось. Дружно съели полученные роллы и суши.
Мы сделали подарок ребёнку на его 12ти летие. Вёл мастер-класс О. Дербенко. Мероприятие началось вовремя. Все участники подготовились, помыли руки, надели фартук, получили перчатки. На рабочих столах уже все было готово: доски, коврики, ножи, необходимые ингредиенты. Все аккуратно порезано, для каждого участника в индивидуальной посуде. Атмосфера приятная, чисто, уютно. И главное- отличный шеф, который все рассказал, показал, помог приготовить великолепные блюда.
Большое спасибо администраторам за чёткую работу и заботу о клиентах. Желаю вашей команде дальнейшего процветания и больших успехов.
Прекрасный, душевный мастер-класс. Свежайшие морепродукты. Это было похоже на медитацию и абсолютное счастье. Мы получили огромное удовольствие от процесса. Спасибо огромное!!! Унесла семье и все в восторге!!!
Были с подругой на мастер классе "Суши Стар". Всё понравилось. Шеф-повар Олег рассказал и показал все азы и нюансы приготовления суши и роллов. Занятие длилось полтора часа, но они пролетели незаметно. Провели время с удовольствием и комфортом. Большое спасибо.
Была 9 ноября в мастер классе ,,Суши Гурмэ» скажу честно это мастер класс для меня было настоящим открытием. Начиная с атмосферы , внимания гостям , как мастер обеснял, помогал готовить суши заслуживает вышех похвал.Спасибо организаторам за один мастер класс открыли нам столько много секретов!
Ужасное место, где наживаются на доверчивых людях - заплатить 3,5 тыс руб за мастер-класс на котором тебя учат как завернуть самый простой ролл, состоящий преимущественно из риса, а потом получить на почту список рецептов, которые ты этом же мастер-класса не был реализован - верх цинизма. Все претензии администрация отвергает. Надеюсь, поможет Роспотребнадзор!
Ушли с мастер класса после первых 40 минут. Приготовление блюд происходит грязными руками. По словам ведущего "самые чистые руки у хирурга и сушиста в ресторане. Потому что у сушиста всегда течет вода и он моет их каждые 5 минут". Но люди пришедшие на мастер класс не профессиональные сушисты в ресторанах. На 15 человек у нас была одна раковина и не было мыла. Многие люди просто зашли и стали трогать общие продукты, даже не попытавшись руки помыть! Просьба надеть перчатки также была проигнорирована и ведущие быстро перестали обращать на это внимание. Возможно это было бы допустимо, если бы у каждого был свой индивидуальный набор продуктов, как это обычно бывает на МК по готовке. Но конкретно на этом мастер классе продукты были общие, и то что незнакомые люди трогают их без перчаток выглядело ужасно негигиенично.
Про помещение, и органзицию самого мастер-класса можете найти другие отзывы. Если вы хотите хорошо провести время и научиться чему-то новому - выберите другую компанию.
Мы не стали устраивать скандал, отвели ведущего в сторону и объявили о намерении покинуть мастер-класс. Ведущий Олег Дербенко не стал препятствовать нашему решению и мы договорились обсудить возврат после мероприятия. 15 января он позвонил мне и сказал, что все что касается возврата решается через вашу платформу ticketscloud. В итоге из оплаченых 9000 мы с боем добились возврата 3000 за мастер класс на котором ничему не научились. При возврате также нам поставили условие чтобы "никакого негатива в соц. сетях не было".
Сегодня были на мастер-классе "Суши-Гурмэ" большой компанией. Из-за семейных обстоятельств пришлось переносить дату, с этим не возникло никаких проблем. Накануне связались с Анной и она все организовала. Большое спасибо!
Сам мастер-класс интересный, рецепты не сложные, все получилось)
Рекомендую!
Ирина Б.
Level 21 Local Expert
October 5
Мастер класс «Суши старт» посетила дочь, 13 лет. На МК присутствовала одна. Осталась в полном восторге! В тот же вечер было куплено все необходимое, и роллы были приготовлены дома ещё раз. Получилось просто отлично и по вкусу и на вид!! То есть на мастер классе было всё очень понятно и доступно рассказано и показано! Добавлю, что это самый базовый МК для начинающих. Обязательно посетим МК для продвинутых!
Большое спасибо организаторам и преподавателю!
Огромна проблема - это организация. В письме просили подойти за 20-30 мин, чтобы все успеть. В итоге когда мы пришли за 25 мин нас отправили гулять 🙂
Хорошо что вокруг есть что посмотреть и где взять кофейку попить.
Начали мы с опозданием, тк в итоге ждали тех кто потерялся в переулках Кремля. При этом выслушивали негатив от мастера по этому поводу, и немного скандала от опоздавших.
Отдельно хочется отметить, что очень долго выясняли кто на что пришел и по какому сертификату. Это на мой взгляд ужасная трата времени, которая усложнялась тем что одновременно мастер решил проводить два разным мастер-класса: суши старт и суши гурмэ. Это было очень неудобно.
Внимания шефа не хватало, были не понятны объяснения. В процессе выяснилось, что не для всех были оборудованы места (двое участников даже ушли из-за этого) - опять же организация. Я так поняла, что мастер неправильно посчитал сколько людей прилет на какой мастер- класс.
В целом было не очень интересно подан материал, ответы на вопросы были немного странные и не всегда своевременные. Создаются впечатление, что шеф не особо умеет проводить мастер-классы.
Остаться поесть мы не захотели, так как была не очень удобная атмосфера. Очень хотелось бы отметить, что рисовая бумага ужасно крошилась, то ли старая , то ли хранилась неправильно. Из-за этого десертные роли получились страшными и сухими.
Затем выяснилось что крышечек для того чтобы забрать роллы собой хватит не всем))
Сами роллы оказались вполне приятными, но общие впечатления от мероприятия не очень позитивные
Я бы не стала рекомендовать
Очень доволен проведенным индивидуальным мастер классом. Повар высшего класса с большим опытом работы, объясняет все доходчиво и понятно, ответит на все интересующие вопросы, если нужно поможет и подскажет. Остались только положительные эмоции!
Прошел индивидуальный мастер класс. Групповые мастер-классы не стал проходить, так как это больше приятно провести выходные в компании за готовкой роллов. А мне нужно было для работы. Считаю, что цена вполне адекватная за почти целый день обучения. Советую всем.
На курсах не была но заказывала у них продукцию для приготовления роллов дома и очень довольна ценами и качеством продукции, спасибо всем кто там работает за отличную работу, всем рекомендую заказывать у них не пожалеете
Побывали с сыном 10 лет 25.12 на мастер-классе по приготовлению суши в "Белом хлебе". Было очень интересно!Одно дело просто есть суши и роллы, и совсем другое -под руководством внимательного мастера приготовить это всё, а потом угостить своих родных. Большое спасибо всем сотрудникам "Белого хлеба" за внимание!Очень рекомендую как для взрослых, так и для детей.
2 октября 2021 года сын был на мастер-классе суши интенсив (это был ему подарок на ДР). Очень средненько. Никаких восторгов не было. По рассказам сына у меня сложилось впечатление, что организация всего мастер-класса была плохая.
Во-первых: нет четкого распределения ингредиентов для гостей, каждый набирает себе как придётся, мой сын был последним и ему остались остатки в меньшем количестве (организаторы за этим не следят, да и, вообще, по-моему, ингредиенты сразу должны по граммам всем распределены, т.к. деньги все заплатили одинаковые).
Во-вторых: ведущий не корректирует посадку гостей, чтоб всем было видно. Моему сыну за высокими людьми было не видно ведущего. Кто-то может сказать, почему он сам не сказал о своей проблеме. Все люди разные, и за этим должны следить организаторы, чтоб всем было всё видно/слышно, чтоб всем всего досталось и все остались довольны. В конце концов вы не со стадионом людей работаете, и уж 15-ти людям за два часа можно уделить личное внимание.
В-третьих: ведущий стоит на одном месте весь, так называемый, урок, не следя у кого что как получается/не получается, комментируя только, что у кого случайно заметил. Впервые на мастер-классе встречаю, что учитель не подходит к ученикам, что нет к каждому личного участия в обучении процессу.
Итог: так средненько, что как говорится "не рыба, не мясо".
Сделала подарок мужу на 14 февраля. Так он очень интересуется японской кухней. Он был просто в восторге!!! На входе встречала девушка Юля,просто замечательная! Гостеприимная, вежливая, внимательная. Так как на улице было холодно,всем предложили горячий чай. Чистенько и уютно! Шеф очень хорошо все объясняет,можно было задавать вопросы, рассказывал много лайфхаков, советов. После приготовления все сели кушать свои произведения, очень вкусно!!! Через пару дней дома сделали сами, всё получилось!!! Спасибо за знания и опыт!!! Обязательно придем на следующие курсы!
Ходили на мастер класс ( суши). Есть некоторые замечания. 1. На начальном стартовом уровне ( предполагает отсутствие опыта у обучающихся), вообще не учат, как варить рис. А это я считаю прямо , основа!!! Основ!!!. Очень странно. Был просто уже готовый рис. Хотелось бы изначально правильно приготовить рис. 2. Записать что то, у вас не получится. 3. Все объясняет очень быстро, и не опытным людям достаточно сложно успеть. Ну сделайте не 1,5 часа, а 2 часа МК. Чтоб и рис приготовить и не спеша накрутить суши.
Замечательная школа 🏫 для приобретения навыка по изготовлению суши 🍣 и роллов. Все доступно и понятно с первого объяснения " без заморочек". Спасибо Шефу за приобретения данного навыка!!!
Купили билеты на мастер-класс на конкретную время и дату. Приезжаем - хозяин студии сообщает, что у него другое мероприятие и никакого мастер-класса сегодня нет. Звоните организаторам. Телефоны естественно не отвечают. с 10 го раза дозвонилась и мне сказали, что сегодня мастер-класс отменен. И что мне должен был позвонить менеджер (который мне не звонил). Обещали связаться. На следующий день перезвонили. Я прокатавшись полдня в пустую сказала, что меня перенос не устраивает, даты мне не подходят и попросила вернуть деньги. В результате 3-х дней переписки: мне сначала говорили что это не возможно, потом посылали на платформу , где они билеты оформляют , те тоже не в курсе что тренинг был отменен и деньги возвращать не хотели и прочее, и прочее...
Короче результата ноль. Кроме испорченного настроения. Абсолютно безответственные и нечистоплотные граждане.
Огромное благодарность за такой потрясающий мастер класс!Олег всё доступно показывал и объяснял,я вообще не верила ,что у меня что-либо получится ,но на мое удивление я справилась и у нас все получилось не только красиво ,но и вкусно 😋 Продукты для приготовления отличного качества, мы не только приготовили большое количество разнообразных суш и роллов ,но потом всё это с удовольствием съели, запивая вкусным чаем !
МК понравился, все доступно объяснили, атмосфера положительная, хорошая альтернатива обычному походу в ресторан, только гораздо интереснее. Самостоятельно все приготовили и покушали, еще и близких удивить можно потом :)
Бонусом идет месторасположение данной школы, особенно для любителей фото, находится она рядом с Измайловским Кремлем с одной стороны, и улицей с фотозонами с другой стороны, так что после впечатлений от МК, можно еще и прогуляться.
3 января я посетила мастер класс по приготовлению суши-начало в Измайлово в кулинарном кафе "Белый хлеб". Шеф-повар Олег Дербенко очень толково разъяснил как нужно готовить роллы, суши, всё было доступно, понятно.У нас получились замечательные роллы и суши. После мастер-класса все попробовали. Нас напоили вкусным фруктовым чаем.Огромная благодарность шеф повару Олегу Дербенко за предоставленный мастер-класс!
3 января 2020 года побывала на МК суши-старт в кулинарной студии "Белый Хлеб" бренд-шеф «Sushi Lover» Олег Дербенко. Очень понравилось! Менее чем за 2 часа Олег показал и объяснил ключевые шаги в этапах приготовления.
Сделали сладкие спринг-роллы с бананом и карамелью, которые были быстренько съедены с чайком в тайм-ауте нашего МК, это было очень кстати))))
Все продукты для приготовления были наисвежайшие!!!
По завершению на моей тарелке было куча вкусностей:
-ролл «Филадельфия»;
-ролл «Калифорния»;
- ролл с дайконом;
-ролл с лососем и сливочным сыром;
- суши с угрем и карамельным соусом;
- гункан с салатом чука.
В конце МК это разнообразие можно было сразу раскушать, что я и сделала))) и представьте себе даже не лопнула))) ЭТО БЫЛО БЕЗУМНО ВКУСНО.
А еще можно было приобрести необходимые товары, чтобы сразу по приходу домой отработать полученный навык и порадовать вкусняшками любимых)
Желаю Олегу дальнейшего процветания и много учеников.
В планах побывать на МК суши-продолжение.