Syrodelnya
Awards
Good place 2025
Award for best places according to Yandex Maps users.
575 reviews
April 21, 2024
Великолепный ресторан. Улыбчивый, вежливый персонал, очень приятный интерьер, где хочется рассматривать каждую деталь, вкусное и разнообразное меню. Порции небольшие
2
2
August 18, 2024
Зашли в сыродельню для приобретения сыра на вечер
Официант Софья очень грамотно проконсультировала с ассортиментом сыров, и помогла выбрать самый подходящий
Очень понравилось
December 27, 2024
Очень вкусные лепешки и крутая посуда, супер, что можно их купить! Фанат команды Дымов керамика
1
September 8, 2024
непозволительно долгое ожидание. в ресторанах, претендующих на более высокий уровень, либо предупреждают, что вы будете ждать суп 45 минут, либо приносят быстрее. цены обычные московские, но сервис провинциальный. хостес не обучена, как надо разговаривать с посетителями, официанты потеряны, видимо, не справляются с потоком клиентов. плитка на террасе на улице ходит ходуном. в итоге просидели более часа, в ожидании блюд, хотя захотелось уйти уже спустя 15 минут. в суздале много других хороших мест, не тратьте свое время на это.
August 2, 2024
Здравствуйте, мы местные жители, решили отметить день рождения в ресторане но увы,на кухне повора без головных уборов,по подаче, самое первое что нам принесли это грузди, и хлеб и печи но изначально мы попросили принести салаты но салаты мы ждали 15 минут, в ожидание предвкушения еды, мы обнаружили на чайном блюдечке волос характерно растущий на трех местах человека ( на подмышках, бороде и …) после этого мы позвали официанта и попросили администратора, администратор с разу к нам не подошол, через официанта нам передали что нам сделают скидку в 10 процентов но нам скидка была не интересна! После это мы в очередной раз позвали администратора, к нам подошла девушка не понятно в чем одета, грязная, без бейджа администратора и имени не представилась, и не разрешила наш вопрос и в ответ было молчание. Нам не важна скидка нам было важно отношения и праздник который был испорчен!!!
2
2
August 6, 2024
Слышала много положительных отзывов, но, к сожалению, произошло полнейшее разочарование.
Работа персонала на тройку: на входе никто не встречает (непонятно какие столы забронированы, например), по меню некоторые позиции отсутствуют и об этом официанты узнают только на кухне, не предупреждая по факту приёма заказа, подсказать по меню не могут, на вопросы отвечают с явной претензией.
По еде максимально средне, никакой феерии вкусов, как многие писали. По сырам - максимально средние вкусы.
Особенно хочется отметить наличие кондиционеров и открытые настежь окна, через которые на вашу еду налетают мухи. Это просто отвратительно и неприемлемо для заявленного ресторанного уровня. Вы едите, а на вашу оверпрайсовую и без того не особенно привлекательную сырную тарелку налетают мухи.
Хорошо, что взяли только несколько позиций и не сделали сразу полный заказ. Не советую портить впечатление от посещения города в этом заведении.
2
1
August 26, 2024
Поставлю 5 звезд, но хочу чтоб учли пожелания
Обращайте пожалуйста чаще внимание на гостей
Сидели на террасе, минут 10 махали рукой чтоб нас заметили, чтоб сделать заказ, пока другие гости не указали официантам на нас. Так было несколько раз.
Ледяной водой руки приятно мыть только в теплые дни конечно же, и то не всем, так что я бы еще горячую воду бы сделала.
По еде, лепешки очень понравились, ну прям очень, и маслом хорошо сдобрены, и по начинке щедро, пельмени с лососем и да и нет, чуть холодные пришли, а я вообще люблю горячую еду горячей кушать, кофе хорош, десерт яблочный мильфей очарователен, но слишком крошечный. Посудка очень красивая
1
January 21
Отличное вкусное меню, внимательный персонал. Домашняя, располагающая атмосфера
June 10, 2024
Спасибо большое ресторану за очень вкусную еду и великолепное обслуживание! Особенно понравились паста с форелью из детского меню и сливочный сом с картофелем 👌 Будем рекомендовать!
3
1
April 10, 2024
Интерьер и локация - супер, обслуживание отличное. Но ценник не соответствует размеру порций. Сам ресторан с претензией на московский сервис, но выдается провинциальная жадность… выставлять цену 900 за несколько крохотных кусочков сыра, заветренных по краям, и с заявленным в меню хлебом из печи (по факту два кусочка из тостера) - это просто смешно и несерьезно. Будем открывать для себя другие гастрономические точки Суздаля. И да, в курином супе из детского меню курицы не было)
5
September 23, 2024
Плюсы: расположение
Минусы: возможно, нам просто не повезло, но из 6 человек еда понравилась только 10-летней дочери (паста из детского меню). Остальная - неплохо выглядела внешне, но при этом была абсолютно безвкусна. Попытка добавить соли и перца ситуацию не решила.
Без алкоголя чек составил 10 тыс.
Очень разочарованы.
2
June 2, 2024
Еда вкусная, но приходить надо именно за сыром. Очень крутой сыр таледжио. Хороший официант Даша, все принесла быстро, несколько раз спросила, как дела, но очень ненавязчиво. Место хорошее, чтобы поесть здесь один раз за поездку, лучше перед отъездом, чтобы забрать с собой сыр, если понравится.
3
May 27, 2024
Спасибо Кириллу за обслуживание! Атмосферное место, приятная музыка на фоне, стильный дизайн. Заказали сыры, выпечку, пельмени, - выше всяких похвал!
1
May 23, 2024
Нашли отличное место с семьей для завтраков. Очень понравился выбор, так же можно заказать на завтрак лепешки из печи, что очень радует. Завтраки сытные и вкусные.
1
June 7, 2024
Замечательное место, очень вкусно, натуральные продукты. Брали пельмени, рыбу, лепешки и бочковые огурцы с капустой, все очень вкусно.
Сервис замечательный, видно, что администратор старается.
1
May 14, 2024
Много вопросов к заведению,обслуживание —1,ни о чем!Несколько раз походил официант и говорил из того что мы заказывали-Этого простите нет,через минуту снова подходит -этого тоже нет(время было около 2 часов дня)в итоге подошёл,сказал что-Простите одно есть,я уточнил (что он до этого делал не понятно)Уже испорчено впечатление!К еде в принципе претензий нет,но размер порций это🤦🏻♂️можно вообще не класть в тарелку и то будет заметно)Я никогда не видел настолько тонко нарезанной мортаделлы))это просто нечто!Суп с 4 маленькими кусочками мяса(это типа рассольник)вообще ни в какие ворота!Пельмени с рыбой и сверху красной икрой на них,икра горькая!Это уже провал!Видимо ресторан очень Хочет позиционировать себя как гастрономическая кухня в старорусском городе и забывает о многих вещах касаемых гастрономических ресторанов и в целом такого статуса и обслуживания!А о Ценах не забывает!!!Не рекомендую к посещению!Если только Вам деньги не жгут кошельки!)
3
5
July 26, 2024
Красиво оформлено. Вид из окна. Очень милые официанты. Вкусно, но порции небольшие и сыр дорогой продают. И посуда разная на столах, что придает свой колорит.
August 4, 2024
Потенциально интересное место. Что-то новое и это приятно. Большое меню, вкусные напитки. Брали три разные лепешки. Ценник московский, по вкусу были соответствующие ожидания, но здесь промахнулись. Ожидали немного большего именно по вкусу. А так - вообще норм)
May 28, 2024
Великолепный сервис и очень вкусная еда. Лучшее место во всем Суздале! Официантка Софья очень заботилась о том, чтобы нам было комфортно и приятно провести время в этом заведении !
1
August 18, 2024
Плохая подготовка официантов. Молодые девочки совсем не опытные, ответить на вопросы не могут, со стола не убирают, все очень медленно, еду приносили холодную потом на кухне переделывали.
В уборной нет туалетной бумаги, бумажных салфеток, мусорка полная. Хаос.
Если вы ставите ценник выше обычных и столичных ресторанов, будьте добры соответствовать. Иначе у гостей остаётся осадок.
Обслужили плохо
Еда холодная
Порции маленткие
Стоит дорого
September 1, 2024
Ребята очень низкое качество сервиса. Официанты подходят по 15 минут, не убираются столы. Я вообще не против платить по 1500 за блюдо, но это должно сопровождаться качественным обслуживанием, а не шаляй валяй, с перчинкой хамства.
Дата посещения 31 августа, 16:00
1) не убран стол
2) 15 минут после выдачи меню не подходил официант
3) после того как официант подошел, я уточнила, а вы будете регулярно обслуживать стол? Она ответила: если будет такая возможность. Я попросила позвать менеджера, ответ : «это я»
7
August 3, 2024
Плюсы:
Место хорошее, ресторан новый и официанты хорошие.
Сом вкусный, капуста кашенная, хреновуха, бычок.
Минусы: очень дорого, порции маленькие, судак не вкусный.
Часть заказа сказали что уже нет в наличии через 20-30 минут. Официантов много, а на раздаче пару человек всего и не успевают.
Угостили нас комплиментом.
Спасибо.
1
May 9, 2024
К сожалению, не удалось оценить качество блюд, но атмосфера очень красивая! Сначала нам не хотели давать столик на двоих, когда мы им указали, что столик в зале есть (мы его глазами видим), нас, с закатившимися глазами, хостес проводила к столику. В зале было довольно холодно, как и на улице в тот день, многие сидели в куртках. По итогу, не принимали заказ около 25мин, мы успели замерзнуть в зале. После того как у людей, пришедших после нас приняли заказ, мы решили уже не ждать. Видимо, что-то не задалось у нас с этим заведением 😅
Цены московские, порции не знаем, но по граммам большая часть около 200-300 грамм. Есть фирменные настойки. Ушли в соседнее заведение и не пожалели, было быстро и вкусно)
1
2
June 15, 2024
Ресторан превзошел лучшие ожидания. Елизавета обслуживала нас с улыбкой и очень квалифицированно прокомментировала все выбранные блюда. Особо понравились Судак в огуречном рассоле, ленивый медовик и ферментированная репа.
1
April 26
Не понравилось.. не вкусно, цены высокие - порции маленькие.. Были в феврале, жутко замерзли, тепловые пушки не спасали от слова совсем, было неуютно и некомфортно.
July 9, 2024
Посуда оригинальная, персонал супер отзывчивый. Атмосфера приятная, а кухня вкусная. Ужинали с прекрасным видом из окна. Рекомендую, спасибо!
1
May 26, 2024
Отличные Суздальский завтрак и Сырный Раф на 5+ единственное пожелание добавить кусочек Вашего вкусного hand made хлеба (собственного производства) - хочется и сыр и вишнёвый конфитюр с хлебушком попробовать - а его всего 2 кусочка
1
March 9
Потрясающая настойка! Ценителям Оочень рекомендую! Мягкий вкус и абалденный аромат!
May 25, 2024
Очень классное место! Все очень вкусно, блюда классно приготовлены! Обслуживание просто отличное, хочется отметить официанта Софью, все на высшем уровне!
1
September 18, 2024
Прекрасное и теплое заведение. Люблю сыр и он мне отвечает взаимностью. Официантки работают на высшем уровне и ты можешь с удовольствием насладиться всеми блюдами, о каждом тебе подробно расскажут
2
June 6, 2024
Зашли после длительной прогулки, атмосфера уюта, потрясающий вид на реку (будет, после ремонта мостовой). Блюда вкусные, буратта выше всяких похвал.
1
March 31, 2024
Вполне достойное место. Народу в будни не было, боялась уйти голодной, но и еда, и обслуживание (Михаил) были на высоте. Осталось очень приятное впечатление. Русская кухня, необычные сочетания, буратта с перцем - понравилось. Рекомендую.
1
1
May 12, 2024
Ну что сказать, видимо запала хватило только на открытие ресторана… в первые дни января, меню было интересное, вино прохладное, а сыры - как основное блюдо ресторана, приятно радовали хорошим вкусом и достойным ароматом. Зашли 10 мая и, не смотря на плотную загруженность ресторана, хочу сказать что я разочаровалась… половины позиций нет в меню ( которое и так скромное), обсуживание долгое, но самый ужас это сыры- это просто катастрофа. Горнонзола, которая подавала самые большие надежды в январе, сейчас оказалась просто сыром с противной плесенью и крупицами на языке ( не должно их быть). Тартуфино при своей цене 5200/кг просто ужасен, трюфель даже отдаленно не слышится. Не буду писать моих реко владельцу, но скажу честно, моих рекомендаций в этот ресторан точно не будет…
1
5
May 26, 2024
Очень учтивые официанты, хорошая атмосфера и соответсвующий приятный контингент. Молодые сыры просто топ, да и в целом очень вкусная еда, обязательно вернёмся ещё!
1
1
September 21, 2024
Невкусно. На завтрак ничего нет. Только хлеб с сыром в разных вариациях. Лепешку с мортаделлой и яйцом подали ледяной. Дважды просили погреть, с первого раза не справились.
Официанта не дождаться. Подача супермедленная кофе и сбитень подавали минут 20, потом подолгу грели еду.
Цены для такого сервиса неоправданно высокие.
Днем в субботу зал полупустой. Но там, где нравится, сесть нельзя. «Забронировано», – объяснила официант. В итоге за тот час, что мы ждали два кофе и лепешку, на забронированные места никто так и не пришел.
May 27, 2024
Недавно побывала в этом заведении,что хотелось бы сказать…
Заказы принимала официантка Анастасия,очень понравилась девушка и ее обслуживание,посоветовала лучшие блюда.
в зале очень уютно.
атмосферно.
лучшие обслуживание.
еда,что не менее важно,тоже на высшем уровне.
Буду заезжать еще.
3
September 18, 2024
Прекрасный ресторан с отличным видом. Особенно любим там завтраки. Запечённые яйца, кабачкаовая икра и самые вкусные в Суздале грузди.
1
March 1
Уважаемые владельцы, очень просим обновлять информацию и меню на сайте. Придя в Сыродельню мы рассчитывали совсем на другое меню. Хотели вкусно поужинать. В итоге ушли, ничего не заказав.
June 2, 2024
Очень вкусное место, невероятные сыры!
Отдельное спасибо, милой Даше, которая нас обслуживала!
Из минусов, из-за ремонта веранды, тяжело найти вход, чуть не ушли. Внутри не работает кондиционер.
2
March 16
Если сыр с пажитником ещё на любителя, то бри больше похож на суп-пюре. Не вкуса, не аромата. Продегустировать нет возможности. Цены ломовые даже по московским меркам
1
1
June 18, 2024
Внутри красиво и хорошо, на этом плюсы заканчиваются. Цены выше средних московских и Санкт Петербургских ресторанов. Горячее куриное бедро и гречка 960 рублей. Итог 40 минут ожидания и это просто кусок курицы и гречка, прямо как Теремке. Оверпрайс жуткий, не знаю на кого это рассчитано и кто целевая аудитория.
3
April 4
Очень вкусно!
Место красивое!
Но над обслуживанием надо работать!
В полупустом ресторане бегать и звать официантов как-то странно
May 26, 2024
Отличное заведение с хорошей кухней и хорошим обслуживанием. Цены достойные. Так же хочу отметить официанта Елизавету за отличное обслуживание. Обязательно посетим ещё данное место.
3
August 2, 2024
Ресторан как ресторан. Сервис хороший, атмосфера хорошая. Но единственный и жирный минус это ужопистые порции. Правда! Заказывали утку, принесли три кусочка. Пельмени, принесли штучек семь. Вы накормите людей за конский ценник, а не оставляйте голодными.
2
1
June 14, 2024
Уютно, стильно
Девушки хостес и официантка очень приветливы
Вкусно поужинали с детьми
Отличное место открылось! Удачи вам)
1
July 13, 2024
Проходя мимо, днем. Проходя на сапе по Каменки, дважды я увидел Вас. И точно решил заеду поужинать с супругой. Я счастлив , что в Суздале открываются такие ресторанчики. Арина Вы прекрасны. Видно , что господин Дымов понимает толк в обслуживании на высшем уровне. Блюда, сыр и в целом меню, достойно рецепторов вкуса. Так держать. Но пледы и летом нужны)). Но это так… личная прихоть.
Держите высокий класс и Мишлен не за горами!
3
May 31, 2024
Очень вкусно! Обслуживание было просто на высоте, благодарю Елизавету!
Муж оценил сервис и красоту этой молодой девушки! Приятно было пообедать в вашем ресторане
1
September 13, 2024
Очень порадовал ресторан! Прекрасная кухня, чудесное обслуживание, всё рассказали. Отличные сыры! Благодарю!
1
May 22, 2024
Интересное заведение с интересной задумкой. Ресторан с собственной сыродельней. Впечатлил интерьер, очень атмосферно. Вежливый и понимающий с полуслова персонал. Вкусная разнообразная кухня, можно найти что покушать на любой вкус. Оригинальная подача. Порции не большие, но благодаря этому можно попробовать больше интересных блюд. Каждое блюдо здесь особенное. Очень мило посидели с молодым человеком в прекрасной обстановке, рады, что не ошиблись с выбором заведения. Уютно. Атмосферно. Очень вкусно. Однозначное да, рекомендуем.
2
January 8
Цены московские, очень долгое ожидание, принесли грибной суп без Грибов, ждали заказ около часа, официантка пообещала сделать скидку, скидку не сделали.