Syrovarnya
Awards
2025
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
3697 reviews
August 10, 2024
Отличное место. Просто оазис на набережной Геленджика! Чувствуется команда профессионалов. Все идеально, во всем . Дизайн ресторана, меню, подача, официанты , все на высшем уровне. Спасибо
October 11, 2024
На мой взгляд это лучшее заведение в Геленджике - прекрасная кухня и шикарный пляж. Немного притормаживают официанты, но в целом исключительно положительные впечатления. Колбасный цех и Рыбинск почему-то не оставили таких приятных впечатлений
3
July 28, 2024
Ребят, только приехали с женой и детьми. Пока не заселили, пошли а Сыроварню. Жена взяла салат со страчателлой - великолепно с сыром домашним комплиментарным просто шикарно, сыр нежный, хлеб прекрасный! Я взял окрошку очень вкусную. А так же взял пистолетики ягненка, ну это такая нежность, реально ягненок, вкусный божественный ягненок, ум можно отъесть! Обслуживание очень внимательное, молодцы! Хугардэн ледяной и настоящий, с дороги уставшему мужчине с семьей с божественным мясом, шикарным ледяным пивом. Ну вы понимаете.. детская комната для детей, чистейший туалет! Не первый раз здесь, и всегда нравится!
1
November 12, 2024
очередная попытка реабилитировать геленджикскую сыроварню провалилась;
бываем здесь раз в год-два и каждый раз разочарование. конкретно этот проект прямо портит репутацию сети, тк в других сыроварнях, в Адлере, Эсто-Садке, даже в Петербурге – вкуснее и приятнее;
что именно не понравилось:
еда на три из десяти… из 6 или 7 позиций в чеке вкусными были 2: пицца и десерт, остальное: паста, салат, детское меню – прямо столовское;
обслуживание обычное, не сильно заботливое, но и не хамское; я без больших претензий, но бесит, что из-за гарнитуры официанты не слышат гостей иногда, плюс обратная связь по неудачному блюду была не была услышана: ничего не исправили.
1
1
September 18, 2024
Очень понравилось данное заведение!
Пришли когда была почти полная посадка, я переживала, что будут долго обслуживать и готовить. Но нет, официантка подошла быстро, проконсультировала, все просьбы учла, блюда приготовили тоже быстро.
Всегда восхищает, когда при полной посадке заведение работает четко и быстро!
Блюда безумно вкусные, всё свежее, тает во рту!
Красивый интерьер, да и локация в целом, данное заведение однозначно стоит посетить, если находитесь в Геленджике Был неудачный опыт с сыроварней в
Краснодаре, поэтому переживала, что может быть так же не очень, но мы остались довольны на 10/10!
April 25, 2024
Один из лучших ресторанов на побережье. Очень уютный. Кухня простая, сытная. Великолепная детская комната. Персонал отзывчивый, можно смело говорить, если что-то не нравиться, это тут же поправят. В общем, отличное место! Из минусов только одно - иногда он полностью занят и приходится ждать столик.
June 26, 2024
Конечно само расположение ❤️ уже романтично на все 100! Обслуживание быстро, четко и внимательность к деталям! Очень комфортно провели время! Еда-очень вкусное! Подача блюд очень понравилась! 😻
January 17
Типичная Сыроварня. Много народу. Довольно быстрое обслуживание, кухня отличается от московской. И меню поскромнее. В общем на любителя.
July 17, 2024
Всех приветствую!
Хочу поделиться мнением о ресторане «Сыроварня».
При посещении данного заведения осталось двоякое мнение. С одной стороны прекрасное отношение персонала, чистота, расположение столов и локация заведения.
С другой стороны кухня подкачала!
Пиццу «Четыре сыра» принесли подгоревшую.
Ньокки с томленой уткой испортило всё. Данное блюдо заказал сын. Учитывая достойное количество выдаваемой порции блюдо полностью не доел. При этом сын сказал что ньокки наверное сырые. Попробовав утку и потом картофельные шарики чувство сложилось аналогичное, но уже было поздно.
В итоге приключение у нас началось ночью, ибо полоскало обоих беспощадно. На утро я отошел, а вот у сына температура и признаки рвоты не отпускали. Лекарств на 2 тыс. И двое суток без пляжа(((.
Итог: Персоналу за обслуживание спасибо🤝 Шефу - необходимо повысить требовательность к качеству готовых блюд!☝️
Прошел год!!! Ситуация не изменилась!
В этот раз также попытались поужинать, но увы!
В порядке очередности ожидали сопровождение к столу, однако девушка с хостес решила сопроводить гостей, пришедших позднее, а нам предложили стол (в т.н. чулане).
Непонятно с какой целью администрации выдают рации???
Я понимаю, что без меня ресторан не обеднеет, но если заведение позиционирует себя в добротном сегменте данного бизнеса, отношение необходимо менять!!! С таким подходом придется переименовывать ресторан в кафе «У морюшка» 👍
1
1
August 17, 2024
Были в августе в ресторане. Атмосферное место. Вид прекрасный. Но...кухня это отдельная тема. Самый казус был с салатом с ростбифом..на минутку в кефире с малосольными огурцами. Это что-то из непонятого. Рыба вкусная, но форель, простите надо постараться, чтобы испортить. Сковородка с морепродуктами жуть пресная. Вообщем оценка пять только за пицу, если любите и десерты действительно достойные.
Вывод: цены завышены, шедевров от Новикова не увидели..Есть более достоцная кухня в других ресторанах.
2
2
October 20, 2024
Зашили с другом в ресторан. На наш вопрос «Можно ли сесть на летней веранде?» Хостес возмущенно ответила: «Нет, конечно!». Управляющий, научите пожалуйста ваш персонал основам общения с гостями))). Я понимаю, что мы пришли в 20-го октября, и скорее всего размещение на летней веранде подходит к концу. Но поскольку на этой самой летней веранде стояли столы и стулья, и не было никаких признаков их недоступности, покровительственный ответ вашей хостес «Нет, конечно!» звучал просто хамски и вызывающи. А когда мы решили попытать удачу на нижнем этаже и спустились вниз и спросили насчет свободных столиков, нам сказали следующую фразу «У вас только два варианта! Этот столик и вот тот!». Ребят, вы сделали всё, чтобы гости ушли! Поздравляю HR и управляющего, продолжайте в том де духе.
3
1
September 8, 2024
Приезжали в Геленджик 2 года назад были в данном месте 2 раза,остались под большим впечатлением,всё было дорого,но очень вкусно
В этом году приехали,пошли на обед и остались просто в ужасе,народу было мало,персонал совсем ужасно работает,хотели посидеть на веранде,нам сказали занято,мы увидели,что люди ушли,попросили нам его подготовить,убрали,но нас администратор так и не пригласила,пришлось официанта просить,в меню ничего не было в наличии,грамм сколько,непонятно,поели супер обычный куриный суп за 600р и котлеты из кальмара,котлеты да нормальные,но мало и мы ели похожие пару дней назад,в сочи в 2 раза дешевле
4
1
January 31
Были здесь, все вкусно, вид классный. Сыну заказала пиццу был очень доволен как домашняя) Атмосфера классная)
June 19, 2024
Любимый рестик в Геленджике, часто бываем в городе с мужем, куда бы ни ходили, Сыроварня - топ! Обслуживание, блюда, атмосфера- все нравится , очень милые и вежливые официанты и хостес, заказ приносят молниеносно и все очень вкусное.
June 18, 2024
Все замечательно, немного заждались официанта, но на море обычно все отдыхают и никуда не спешат, кухня отличная, атмосфера приятная, персонал обходителен, думаю, это во всех новиковских ресторанах так, а побывал я во многих
1
August 12, 2024
Приятная атмосфера: интересный интерьер, вкусные блюда, и отличная детская зона, единственное но, которое не для всех является заметным- слегка завышенные цены. В целом остались довольны.
June 18, 2024
Какое чудесное место! Вкусно все! Сервис радует! Интерьер стильный! Везде чисто, персонал аккуратен:)) Скучается по Сыроварне, когда покидаешь Геленджик:)) Держите планку! Процветания этому месту!!!
August 3, 2024
Недавно посетил данное заведение и остался очень доволен. Отличные официанты знающие свое дело. Отдельно хотел бы выделить Кристину-всегда была рядом, рассказала про блюда и напитки, порекомендовала все исходя из пожеланий. Так же очень понравилась кухня, хорошие порции, сытные
1
August 4, 2024
Очень уютное атмосферное место, встречать тут закаты прекрасно😻.
Здесь очень вкусный медовик, напоминает мамин - самый вкусный 🫶🏼. Пробовала котлету из краба порции очень порадовали размером )), фреш из яблока сельдерея и моркови топ 👌🏻
1
November 4, 2024
Шикарный ресторан!!! Вкусно. Приятно . Обслуживание супер ! Спасибо!! Хочется приходить вновь и вновь!!
March 9, 2024
Место красивое, красивейший вид на море, на Набережной Геленджика. Кухня неплохая, много интересных салатов, горячих блюд, супов, в которых непременно присутствует фишка ресторана - сыр👌Вкусные десерты, различные виды хлеба, выпечка😋. В Геленджике этот ресторан пользуется популярностью. Цены не низкие. Рекомендую
1
August 3, 2024
Хорошее расположение заведения, неплохой интерьер и вкусная еда порции не миниатюрные, это были плюсы.
Хамовитый персонал ( ув.официанты вас там кто-то заставляет работать ?), в день посещения отсутствовал кипяток) серьезно, хотели заказать авторский чай. После решили заказать вино, принесли , но с мухой в бокале, официанта не изменилась нечего, просто ладно,ок принесу другое, и сразу впечатление начало рушится. Ценник блюд может чуть выше московских. Остался осадок после посещения
July 16, 2024
В сыроварне потрясающий персонал, сервис на высоте, очень крутой интерьер и хороший бар, но все заказанные блюда оказались либо невкусные, либо безвкусные, либо неплохо, но вау не произошло
Спасибо персоналу, ситуацию с блюдами сгладили комплиментом в виде десерта, который в свою очередь оказался невероятно вкусным
May 28, 2024
Отличное место для отдыха и развлечений. Прекрасный вид на море, очень демократичные цены и вкусные, объемные блюда. Хороший выбор вин на любой вкус. Провели прекрасный вечер. Персонал выше всяких похвал.
Рекомендую.
July 8, 2024
Очень приятное место. Десерты вкусные хочется все попробовать. Обязательно ещё вернёмся. Ребенку тоже понравилось. Обслуживание на достойном уровне. Классный вид на море с веранды.
1
February 19
Добрый день!
Посещаю данное заведение с открытия, т.е более 4 лет. С января 2025 года заведение подменили. Чувствуется, что у поменялся управляющий. Явно не в лучшую сторону :(
Из минусов:
1) появились новые менеджеры, которые не умеют и не хотят общаться с гостями
2) работа в зале организована плохо
3) управляющего в принципе не видно.
4) кухня периодически стала выдавать блюда явно хуже, чем раньше :(((((
1
April 1
Радушные официанты, вкусная еда, приятная атмосфера. Как и в других ресторанах этой сети всегда только положительные эмоции.
June 4, 2024
Можно с животными-это для нас был основной плюс. А вообще пришли отметить дочкин день рождения. Скидок нет, НО ребята молодцы!... Поздравления с ДР со всеми почестями: десерт, свечка , весь состав официантов с большими фейерверками и приятными пожеланиями 👍👍👍🔥🥳 выглядит конечно впечатляюще 😍. Еда понравилась . Пистолетики из ягненка мягкие , вкусные , салаты и напитки тоже всё понравилось. Салаты кстати принесли очень быстро, что обрадовало . В зале есть потолочные вентиляторы и пледы .Туалет чистый красивый. Все вежливые и приятные. Спасибо вам за вашу работу 🔥
July 16, 2024
Это место оказалось куда более приятным и уютным, чем мне казалось со стороны! Я осталась в восторге от невероятно вкусной еды, красивого интерьера, комфорта, профессионального сервиса и очень вежливых официантов.
Советую заглянуть, если хочется провести время в удовольствие!
3
September 10, 2024
Одно из любимых мест в городе, на пару с "Рыбинском". Красивый вид, уютно, грамотный и вежливый персонал, хороша кухня, относительно не дорого для мест подобного типа.
September 10, 2024
Прекрасное место с отличным расположением на набережной!
Очень вкусно, красивая подача, ценник высокий, но оно того стоит.
Идеальная работа официантов - быстро, ненавязчиво.
1
1
April 27, 2024
Посетили снова любимую Сыроварню! К сезону готовы, стали только лучше. Обслуживание на высоте, девочки встречают приветливые, официанты внимательные, так держать!;) Кухня - замечательная (жаль, что часто нет салата с креветками и моцареллой). Отличное место для праздника и уютного вечера!
July 18, 2024
Отличный ресторан! Были несколько раз за отдых. Начиная со входа, очень приятная девушка встречает, провожает в зал, парни, которые обслуживают большие молодцы, всё быстро и с улыбкой. Еда и напитки вкусные. Подача шикарная! Рекомендую данный ресторан, уйдете сытыми и довольными 😊
1
July 27, 2024
Пришли на завтрак 27.07, милые хостес на входе проводили до веранды и сообщили что завтраки только на пляжной зоне. Попросили спуститься вниз, где нам все расскажут и покажут другие хостес. Собственно когда мы спустились, нас никто не встретил. Одна девушка сидела в телефоне, другая молча смотрела на нас. Я уточнила можно ли нам сесть за какой-то столик на завтрак, на что получила ответ «Да можно». Пришлось все же уточнить куда нас могут посадить, после чего нас наконец-то проводили до столика. Официанта ждали 15 минут, подошел только после того, как я попросила хостес позвать к нам хоть кого-то, т.к. очень спешили. Заказ ждали еще минут 30. По итогу поели за 10 минут и еще 15 ждали счет. Планировали провести всего 30 минут в ресторане - провели целый час.
Еда вкусная, свежая, но обслуживание, к сожалению, очень портит впечатление. Столик возле нас также не могли дозваться официанта, им повезло меньше - к ним не подходили еще дольше.
2
1
October 23, 2024
Отличный интерьер, вкусное меню, алкоголь дороговат в целом очень приятное впечатление. Туалет" убил" своей изысканостью☺️
May 20, 2024
Отличный ресторан! Разнообразие локаций в интерьере (веранда, балкон, внутри помещения), очень! Вкусная кухня — от основных блюд до десертов. И даже в доставке еда остаётся эстетичной и вкусной (см фото). Прекрасное обслуживание и сервис. Спасибо
May 4, 2024
Место замечательное. Ходили практически на все приемы пищи, все очень вкусно! Приветливый приятный персонал, уют, чистота, подача и вкус блюд. Также дружелюбное отношение к собакам, ходили с ней. Твердая пятерка, искренне рекомендую
1
2
July 27, 2024
Молодой человек исполнил мою мечту и сводил в Сыроварню в Геленджике, куда давно хотела попасть, потому что в Москве это одно из любимых заведений. Очень красивый интерьер и само здание, на этом плюсы кончились)) Я не буду говорить про завышенные цены (они по всей сети), но за эти деньги в Москве совершенно другое обслуживание и вкус блюд.. Паста была на троечку, про лимонад вообще молчу.. будто воды налили. Официанты не дружелюбные, не предложили стульчик для сумки, рядом с нами были очень некультурные гости, которым не сделали ни одного замечания.. Самая грустная Сыроварня из всей сети. Грустно.
3
1
January 6
Сервис на высшем уровне. Быстро приняли заказ и минут через 7 уже подали еду и быстро рассчитали. Интерьер приятный, персонал отзывчивый и внимательный.
January 13
Этот ресторан покорил мое сердце и желудок 😊 начинаем со стильной обстановкой внутри, продолжаем высоким уровнем сервиса и обслуживания, а заканчивается вкусом блюд.
1
January 12
Хорошая кухня, достойный уровень сервиса. Большой плюс-наличие детской комнаты (но надо иметь в виду, что дети моложе 4 лет допускаются только с родителями).
1
August 18, 2024
Сыроварня на высоте, всё как всегда очень вкусно и достойно. А с таким шикарным видом вдвойне приятно ужинать 😍
Спасибо персоналу за атмосферу и вкусные блюда
September 24, 2024
Много раз пыталась попасть в этот ресторан. И вот в сентябре 2024 наконец то я побывала и познакомилась с кухней этого заведения. Отдельно хочу сказать спасибо за потрясающую атмосферу- идеального места для уютного семейного вечера, для переговоров. Для праздника. Мы заказывали пасту с болоньеза -это просто мега вкусно , соуса так много . Пицца оболденная. Мы сидели на -1 этаже , но с видом на море. Потрясная атмосфера , особенно на закате. Всем кто еще не был - рекомендую. Кухня бомбическая- поварам спасибо🫶🏻⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
October 2, 2024
Отличный образец качества во всех смыслах. Обслуживание, качество блюд, пляж очень порадовали. Персонал на высоте. Из всех посещений ресторанов в Геленджике определённо первое место!
March 27
Сыроварня отличная! Были там с женой очень Всë понравилось! Купили пару видов сыров попробывали очень вкусные и нежные рекомендую!!
1
July 23, 2024
Шла в заведение специально, тестить сыры. Заказала страчателлу и буратту,бокал вина. Сразу хочу отметить, что самочувствие до этого было прекрасным. Все вкусно, расплатилась, уехала. Через полтора часа прокляла все на свете - тошнота, рвота, диарея. Отравление!! И очень сильное. Последний раз таким страдала в жизни лет 20 назад. Больше думать просто не на что из питания, так как сыр был ужином! Конечно, теперь на страчателла стойкое отвращение, даже при упоминании....А так само место отличное, работники прекрасные,надеюсь, мне одной так "повезло ".
Дополню отзыв - спасибо за реакцию администрации сыроварни, но я не местная, была на отдыхе.
3
October 3, 2024
К сожалению, наше посещение этого ресторана в сентябре 2024 года не было приятным. Ничего не скажу про персонал, вид на море тоже прекрасный. Но такого плохого качества еды никогда не видела. Пицца 4 сыра была резиновая, салат из баклажан и помидор с сыром наверное неделю стоял в холодильнике. Больше ничего не рискнули заказывать, но так как на террасе депозит был 5 т.р. пришлось придумывать что заказать, обошлись десертами и напитками. Мебель на веранде к концу сезона уже была в плохом состоянии, стол качался, ручка у деревянного кресла отваливалась. Первый раз решили пойти в Новиковский ресторан и так неудачно. Надеюсь администрация ресторана обратит на это внимание
2
1
May 10, 2024
Отличное место: вкусная, хорошо сбалансированная кухня, уютно и главное чувствуется, что подобрали хорошую команду!
При полной посадке работают без нервозности и суеты - слаженно 👍 Молодцы! Лучшее место на набережной!
August 20, 2024
Недопустимый сервис для бренда!
1. Через 30 минут после заказа меню принесли хлеб. Рассказали история для чего и и с чем. Смотрим на пакет с хлебом. Допы: масло и бальзамик принесли еще минут через 10
2. Вино. Ожидание 40 минут
3. Еда: горячее принесли через 45 минут, салаты после горячего. Сидим смотрим на тарелки и ждем приборы.
4. Закуски (карпаччо и тартар из лосося (отвратительный)) принесли после горячего и салатов.
5. Про налить вино в бокал силами официанта, хотя бы один раз, для приличия, я вообще молчу
6. Туалет. Позорный позор. Бумаги нет. Вонь ужасная. Туалет на пляже такого себе не позволяет. Крем для рук отвратительный. Рекомендую перенять опыт коллег из Магадана в Нижнем.
Итог: красивый интерьер, вкусные котлеты из краба и салат из свеклы. Все.
Видимо серьезные проблемы с персоналом. Официанты носятся как сумасшедшие, контакт с гостями на бегу.
3
1
August 4, 2024
Очень вкусная пицца. Игровая комната для детей как в торговых центрах. Локация внутри и снаружи для заземления и остановки момента, который прекрасен и быстротечен, когда ты в отпуске. Благодарю официанта Дениса за скорость обслуживания и вежливость.