Syrovarnya
Awards
Good place 2025
Award for best places according to Yandex Maps users.
751 review
January 17, 2023
Сервис на высшем уровне! Девочки подобрали столик, сразу принесли вазу под цветы, было очень приятно и уютно.
Официант Валентин - безумно обаятельный и настоящий профессионал. Сориентировал в меню, подсказал.
Очень понравился тыквенный суп и брауни с хурмой.
Обязательно вернёмся!
1
May 30, 2023
Замечательное место. Всегда вкусно и комфортно. Особенно радует кальянный зал. Меню разнообразно. Изобилие приятных особенностей ,которых нет в других заведениях.
March 15, 2024
Вкусно,красивые люди не дёшево...но это не столовая..в целом всё хорошо..я ел стейк и брускетта с лососем, пил чаек... всё понравилось .
August 5, 2024
Вот мы сколько раз были - все было круто! Особенно шашлык из баранины! Любим это место. Единственное официант был угрюмый)
August 9, 2023
Очень вкусно готовят, сыр настолько вкусный, что пальчики оближешь)) Приветливый шеф повар, внимательное обслуживание 🌹 Получаешь истинное удовольствие от еды. Рекомендую
January 5, 2024
Как всегда вкуснятина неимоверная. Спасибо обслуживающему нас официанту, к сожалению не узнал как его зовут. Музыка немного громковата. Пожалуй одно из моих любимых мест
November 19, 2022
Вкусно, очень вкусно
Первоклассном обслуживание
Невероятно вкусные десерты
Уютная атмосфера, идеально для воскресного обеда с семьей или вечерней встречи с друзьями
Достаточно большие порции ( можно делить пополам, что большой плюс)
3
June 30, 2023
Хорошая атмосфера, очень приятные официанты, еда вкусная, порции большие.
Кальян замечательный.
Сидели на веранде, там очень уютно, музыка классная.
1
November 28, 2023
Отличное место. Вкусно готовят. Обслуживание отличное. Хорошая детская комната. Чистые туалеты. Рекомендую к посещению.
August 30, 2023
очень вкусное место с шикарным обслуживание!(цены соответствуют), очень вкусная паста, брауни с голубикой 💘 и мясо хорошее!! но медовик с соленой карамелью сильно соленый и сырые орехи ну не идут туда(
а так самое любимое место в городе!!
3
June 30, 2024
Очень вкусно и очень быстро. Сырная закуска хороша. Порции большие, надо рассчитывать свои силы.
January 26, 2024
Прекрасное, очень разнообразное и вкусное меню. Ожидание минут 20, в среднем. Очень стильно и красиво оформлено
3
July 31, 2023
Тут все на уровне. Еда, обстановка, профессионализм официантов. Ребенка можно оставить в игровой комнате. Что то еще нравилось, но подзабыл. Но, музыка достаточно громко и спокойно посидеть за столиком и поговорить не получится. Был несколько раз, в разное время и с разными компаниями, результат тот же.
1
1
March 14, 2024
В последнее посещение решил попробовать пасту с крабом.
Я догадывался что краба будет мало, но надежда все-таки была. Как ни как 1000руб за пасту.
НО, конечно же краба там оказалось только на понюхать. Если собрать со всей порции, скорее всего даже половины чайной ложки не наберется.
1
1
May 18, 2023
Не первый раз посещаем этот ресторан. Сидели компанией. Хорошая кухня. Обслуживание нормальное, но часто приходилось искать официанта. Цены, выше среднего, но понимаю, что платим за имя. Из самых больших минусов - это запахи с открытой кухни где за стеклом жарят стейки и фритюрят. Дым от жарки как в чебуречной на вокзале. Одежда потом вся пахнет пирогами))) !!! С вытяжкой явные проблемы. Считаю что этот момент явно не должен присутствовать в ресторане подобного уровня.
July 19, 2023
Потрясающее место. Приятная атмосфера, хорошее обслуживание, отменная кухня. Цены чуть выше среднего, но определённо стоит посетить. Рекомендую)
3
November 5, 2023
Не однозначные ощущения от посещения.
Пришли компанией 4 человека нас никто не встретил. Кое как нашли сотрудника ресторана который смог показать наш столик. Столик у зоны кухни запах дыма и гари все время посещения. Не сразу получили счёт и возможность расплатится по терминалу.
Организация работы официантов очень сильно хромает для ресторана такого уровня. Средний чек 2000 руб с человека.
Плюсы : Очень вкусно , быстрая подача.
July 3, 2023
Хостес с черными длинными волосами, не очень приветлива, сложно понять причины…либо устала, (но мы полторы недели плотно к вам приходили на обед и ужин пока были в Томске) либо есть критерий кому улыбаться, а кого оценивать и решать, как себя вести. Старый костяк персонала как и раньше молодцы, новеньким не хватает обучения сервису, не дотягивают, не спрашиваю что вынести сейчас, что позже, пропадают из виду. По кухне тоже вопросы, шакшуха (а их было 2 в заказе) была одна из худших, просто даже удивительно, как можно было так её приготовить. Сыр Халуми поджаренный на гриле, оказался как резиновый тапочек. Благодаря официанту стало ясно, что сыр заготавливают с утра, поджарили на гриле и при заказе просто подогрели… честно говоря это есть не возможно, внутри холодная, тугая масса. На след день мы были с родителями на обеде, к нам подошла менеджер зала уточнила все ли хорошо, все было окей, мы уточнили, что в предыдущий день было очень не гуд, на что нам сказали, да мы в курсе вашего завтрака, и что мы (сыроварня) не стали включать эти позиции в счет. Однако нас рассчитали за полный стол. Менеджер ушла уточнять у официанта почему так рассчитали сказав я к вам вернусь, и больше мы ее не видели. Надо сказать нам не жалко было рассчитаться за все, хоть мы и не стали доедать, но странно, что у персонала такой рассинхрон. Такое ощущение складывается, что вроде как сыроварня в Томске являясь одним из более посещаемых мест с хорошим стилем, разнообразным интересным меню, решила раз люди идут, то можно уже и не стараться, можно лажать, можно расслабиться ибо куда уже денется прикормленная публика. Жаль если так.
3
1
June 9, 2023
Спорное ощущение если честно.
Начну с плюсов:
✅ Персонал
✅ Интерьер
✅ Расположение
✅ Вкусные сыры (халуми жареный, камамбер)
Минусы:
❌Не факт что вы возьмете блюдо и оно вам понравится
Мы взяли мидии - они оказались безвкусными, пришлось вернуть 🤷🏼♀️
Ну и что толку в ресторане если там не вкусно?)
❌ Цены
Я согласна платить за вкусную еду, но из 5 блюд мне понравилось только 1,5.
И то я бы эти блюда оценила на 4-
15к на двоих за посредственный ужин с бутылкой шампанского на мой взгляд дороговато.
Пойду ли я в это место снова? Нет
4
February 25, 2024
Все прекрасно!!
Для дней рождений,и любых других праздников самое то!
Так же на день рождения принесли комплимент в виде десерта,и спели песенку!!
Папа 52 года был счастлив 🤭
1
February 10, 2024
Прекрасное, атмосферное место! Очень вкусный кофе и десерты) обязательно как буду в Томске - ещё зайду 👌
October 29, 2023
Вкусно красиво были на мастер классе по рисованию очень хорошо и интересно провели время. Сыр и десерты на высоте.
March 3, 2023
Впечатления неплохие. В центре города в красивом здании. Персонал внимательный, кухня отличная. Был в заведении под этой маркой в Москве, заказывал идентичные блюда, щучьи котлеты показались в Томске вкуснее. Хотя и московское блюдо было отменным.
1
January 29, 2024
Были несколько раз, первый раз по своей инициативе,последующие пару раз нас приглашали, сами бы больше не пошли. Вот всё ничего, всё атмосферно, чисто. Но абсолютно безвкусная еда,ну прям совсем безвкусная.... красивая подача есть, а вкуса нет.
2
1
April 3, 2024
Я не понимаю обилия восторженных отзывов. Это самая худшая сыроварня в которой мы были в России. Начиная от холодной пиццы с не тянущимся сыром, испорченным болотным запахом эстрагона в напитках и заканчивая тем, что при среднем чеке от 5к в гардеробе попросили вернуть пакет. Новиков, кому вы продали франшизу? Вы очень удивитесь!
1
October 25, 2022
Интерьер хороший. Твердая 4, учитывая ценник и как тут себя позиционируют. Отличный персонал, лучше многих заведений. Но с каждым разом, качество блюд падает. На высоте сырники! Лучшие в городе. Остальное, относительно цены, можно и постараться получше. Ну и слишком плотно столики, в час пик не поговорить не поесть спокойно. То музыка громкая то под ухом разговоры, это касается зала на входе. В целом была бы 5, если бы цена соответствовала качеству.
September 20, 2024
Обслуживание отличное, кухня ужасная, супы принесли пересоленные, мясо не прожарили так как просили, на десерт заказали наполеон, ужасно жёсткий.
November 24, 2024
Всё красиво и дёшево и главное вкустно
2
May 30, 2024
Встретил администратор с лицом как будто мать её обокрал, проводили за стол, сервировки не сделали зная что буду 1, все 4 тарелки оставила, меню положила на тарелку, с официантом все отлично, с меню и качеством еды тоже на уровне все
1
March 20, 2024
Были в Сыроварне на масленицу. Блины вкусные. Советую попробовать сбитень с ромом, очень приятный напиток.
August 22, 2024
Пицца 4 сыра-моя любовь ♥️молочный коктейль очень вкусный и подача красивая)
July 16, 2023
Еда вкусная, но обслуживание в ресторане просто ужасное. Весь опыт от похода был испорчен двумя официантами:
Первый официант был уставшим и довольно агрессивным: почти швырнул на стол стакан с напитком, так что пенка от кофе разлетелась по столу. При этом он ушел домой, так и не закончив наше обслуживание: нового официанта нам так и не дали, пришлось подзывать тех, кто оказывался поблизости.
Просим счет у проходящего мимо официанта, счета нет и нет. Переспрашиваем про счет, официант срывается на крик, говоря, что они уже печатают чек, как же мы этого не видим. Покидаем заведение крайне разочарованные таким отношением к гостям.
3
1
September 23, 2023
Хорошее место, отлична кухня, вежливый персонал)
Есть летняя веранда с подогревом!
Можно также еще и кальяны заказать))
3
September 19, 2024
Просто отлично! Вкусно, уютно, классное обслуживание.
January 2, 2024
Седели семьей у вас 30 января. Все хорошо, приятное обслуживание. Поравились закуски. Но вашу девизию… в ресторане с такими ценниками не сыты ШПИНАТ С ПЕСКОМ!!!
2
1
November 29, 2023
Замечательное место для приятного времяпрепровождения. Кухня вкусная, порции большие, персонал внимательный.
May 26, 2023
Отличное интересное место в центре исторического Томска. Вкусно поужинали, попробовали разные виды сыров. Однозначно рекомендую посетить 👍
February 5, 2024
Отличный выбор вин и сыров! Приятная атмосфера! Доброжелательный персанал. Очень понравилось!
April 8, 2023
Если хочется сходить в место, где вкусно и одновременно эстетично , больше порции , то непременно заходите в Сыроварню ! Открытые повара и официанты, которые постоянно повышают свой уровень. Изящная посуда и сервис, при этом нет оттенка официозности или помпезности, когда нужно надевать аж вечерние платья и фрак;)
3
1
July 15, 2023
Обслуживание было крайне медленным, посоветовать по блюдам толком ничего не могли.
Народ массово курил кальяны (странная затея для закрытого помещения).
Еду принесли одной деве из компании, остальные завистливо взирали и ждали еще кучу времени. Кое-то так и не дождался :)
Еда невкусная, подача сомнительная. Пицца была безвкусная, несоленая, горелая. Мы ее не доели - показали админу, но нам ее все равно включили в счет.
Попросили порекомендовать сыр ( мы же в сыроварне) принесли копченую скаморцу - выглядела как нарезанная ломтиками вареная груша на тарелочке ( подача без прикрас), на вкус долго лежавший в холодосе жесткий сыр с нотками копчения. Ну тут ладно, может я просто деревенский глупыш :) но в остальном, я бы заведение не посетила более.
Нужно сказать, что принесли десерт в качестве извинения за долгое ожидание блюд ( правда один на четверых, хотя ждали трое, двое отказались от блюд ибо было невозможно томительно ждать :) при этом блюда были незамысловатые ( овощи на гриле и гарнир в виде капусты в пармезане). Извинительный десерт тоже был невкусный (безе с вареньем с намеком на Павлову).
При всем уважении к работе большой команды, все выглядит как пустые понты. Надеюсь, это был лишь частный случай и я буду рада ошибиться в своей оценке, но пока она такая. Разок точно можно сходить, чтобы сделать свои выводы ;)
P.s. Пластиковая лаванда, торчащая из под петунии при входе/выходе - кринж.
1
February 5, 2023
Приятный интерьер, музыка могла быть и потише конечно, но это на любителя. Официанты вежливые и грамотные. Блюда вкусные, хотя и дороговато 😁 напитки, из тех что я пробовал, достаточно качественные.
September 1, 2022
Атмосфера, обслуживание, интерьер, еда и оформление еды на 5, сыр попробовали двух видов, вкус незабываемый и изумительный! Имеется устойчивое желание, посетить сыроварню повторно. Единственное, что не понравилось - паста, её подали поздно, она была какая- то тяжелая и как пресовснная. Она осталась практически не тронутая..... Это единственный минус!!!
4
1
July 4, 2022
Очень приятное место) интересная кухня, отличное обслуживание! Особо порадовало наличие детской комнаты, в которой есть девушка, которая присматривает за детьми))) удалось отлично отдохнуть с мужем, пока 2-х летний сынок был занят своими развлечениями)))
3
January 2, 2022
Цены на еду не выше 1000₽, но порции огромные!!!
Сервис великолепный. Есть безалкогольное вино и шампанское. Интерьер: очень красиво, и все сделано в стиле лофт. Десерты наивекуснейшие, я таких давно не ел. Пицца божественная, тесто не тонкое как во многих ресторанах(мне не нравится тонкое). Музыка достаточно громкая, но не мешает. Очень чисто. Еда очень вкусная. Нас было 10 человек но всем нам принесли еду в течении часа(это редко где встретишь).
Вообщем, мне очень понравилось. Советую всем
4
October 13, 2023
Очень вкусно!!! Большие, очень большие порции!!! Оригинально поздравили именницу!!
Всё понравилось. Спасибо)
April 15, 2023
Замечательный ресторан, порции большие, продукты свежие, атмосфера уютная))
Персонал приветливый, обслуживание быстрое)
Местонахождение удобное.
May 6, 2023
Праздновала с близкими свое день рождение, посадили за столик, где громко играла музыка, очень трудно было разговаривать. На просьбу сделать потише, официант сказал, что невозможно, у заведения такие стандарты и система, не предложили пересесть за другой стол. Уже на выходе поделилась своими впечатлениями с девушкой, которая встречает гостей на входе, на что мне было сказано: Я не имею к этому никакого отношения, Я просто здесь сижу. Если заведение претендует на определенный уровень сервиса, надо как-то обучать свой персонал работать с гостями.
4
November 14, 2024
Отличный сервис, всегда очень вкусно
1
August 20, 2023
Вкусно готовят, но если сравнивать по городу, то дороговато. В целом можно сходить вкусно поесть. Атмосфера приятная. Были на их веранде.
May 7, 2023
не понравилось.
мы сыроварня!!!
я-о супер давайте Маргариту это моя любимая пицца попробую ваш сыр
мы сыроварня сыр для пиццы не делаем🫥
я-ок давайте буратта сыр.
возьмите фокачу с бураттой попробуйте
я-ок
час спустя я спросил где моя фокача?
официант-а я не понял будете вы заказывать или нет...просто занавес
Пиццу просто засыпали рукколой, которая :
1.портит визуал и описание-в меню не пицца с рукколой)
2.забивает вкус
3.становиться вялой и резиной( на горячий продукт свежие листья 🫥
1