Syrovarnya
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
1716 reviews
May 1
The food and atmosphere were amazing! I had the most delicious beef stroganoff here and a chocolate dessert. Fantastic place to eat if you're around in Krasnodar.
October 18, 2023
Perfect
1
August 11
Отличное место😍
Сначала мой ДР отмечали семьей, сегодня у дочек тройняшек.
Все вкусно, красиво, сервировка на высшем уровне. Еще порадовало, что основное меню начинают готовить с 11-00 утра . Большинство ресторанов либо еще не работают, либо готовят только завтраки. А мы любим ходить утром или днем в рестораны, тогда всегда есть места, тихо и спокойно.
В общем, все как я люблю 🥰.
Спасибо что стараетесь для нас. Успехов и процветания . Отдельная благодарность ресторану и ребятам за поздравление дочек с Днем Рождения 🎉🎉🎉
Остались под впечатлением 👌🏻
2
1
October 23
Заказывали пиццу и десерт. Очень вкусно. Особенно сырная начинка. На высоком уровне всё. Привезли быстро, пицца была ещё тёплая. Баланс теста и начинки в пицце замечательный: консистенция теста идентична плотности начинки - очень вкусно и удобно есть. Пицца аккуратно разрезана на 6 равных частей, начинка хорошо держится на тесте, что очень важно для тонкой пиццы. При этом начинка не "утоплена в тесте". Начинки не мало. пожалуй, самая вкусная - это пицца с индейкой и грибами - хороший баланс вкусов, специй. Вкусовые сосочки радовались :-)
Пиццы Маргарита и 4 сыра очень классные, у них приятный сырный вкус, при этом они сочные. Сыр приятно тянется. Не знаю, совпало так по температуре или сыр такой: тянулся ровно столько, сколько прикольно. Не превращался в бесконечные длинные лески, и всё-таки сохранил эту тягучесть сыра.
Опять же, в каждой пицце очень хорошо подобран балан вкусов, приправ, соли. Все вкусы ощущаются, все вкусы подчеркивают друг друга. Пицца очень сытная. Качество ингредиентов хорошее.
В общем, это первоклассная тонкая пицца.
Десерт - не заю название - слоеный тортик с топпингом из чего-то сладко-терпко-горьковато-солёного и, карамелизованных или жаренных цельных орешков фундука. Во всяком случае орешки приятно "взрываются" во рту. В них очень много вкуса. И они прекрасно дополняют сам десерт. Десерт нежный, вкусный, сладкий, но не приторный на мой вкус. Один из самых вкусных десертов, что я пробовал.
Нам всей компанией очень понравилось!
P. S. подача и внешний вид блюд в точности соответствуют фотографиям из меню
3
November 11
Очень уютный, красивый ресторан, с действительно вкусной кухней и качественным сервисом. Пробовали фокаччу с бурратой, салаты с домашними сырами, стейки и десерты, все блюда просто восторг. Отдельная благодарность официанту Ирине, за то, что сделала наш ужин превосходным, помогла с выбором блюд и вина, приятная и грамотная в общении девушка, очень располагает к себе.
July 14
Переоцененное место, когда есть чем сравнивать видна разница, из плюсов можно отнести удобное расположение, красивый интерьер, вежливые официанты, им респект 👍🏻
Отмечали роспись сестры, спросил про блюдо от шеф повара, ответ был таков, что у нас нет этого, считаю это упущением. Паста карбонара была приготовлена пересоленной. Заказал суп, он оказался холодным и таким же соленным, в понимании русского человека, суп это горячее, тут же и мое упущение и упущение ресторана, либо написать в меню, что холодный, либо официант предупреждал, что суп холодный, вы знаете? Сами сыры довольно таки не плохие, салаты понравились, и понравилось что правильно приготовлены были гребешки. Так же вкусно приготовлен хлеб от ресторана👍🏻 Зайти поесть один раз хватило чтоб отбило желание к повторному посещению.
9
1
July 4
Прекрасное место для отдыха и вкусного перекуса.
Вежливый, приветливый персонал, богатое меню. Фокачча с буратой и томатами — отдельный вид шедевра, просто изумительное блюдо!
Очень приятно, что комплементом идёт хлеб собственного производства, свежий, вкусный, ароматный.
Все блюда, что заказали, понравились.
Обязательно придём ещё.
3
November 6
Отличное место!
Обычные, на первый взгляд , блюда , но с невероятным сочетанием ингредиентов!
Сервис приятно удивил! Соотношение цена-качество 100%.
Не только блюда, но и вино наивкуснейшее!
Отдельная благодарность официанту Валентину, за обслуживание как в лучшем ресторане. Помог подобрать блюда по душе🫶🏻
Вернемся к Вам обязательно!
August 24
Недавно были в этом заведении, все очень понравилось! Хорошее обслуживание, приятный персонал, чистые, красиво оформленные столики. Сама атмосфера завораживает. На счет еды: баклажаны болоньезе просто тают во рту, хороший сыр и фарш. Банановый брауни, конечно, достаточно сладкий, но все равно очень вкусный! Посещением остались довольны)
4
August 9
Хочу отметить великолепный сервис. Девушка официант очень грамотная, вежливая, скоростная и внимательная. Посоветовала очень вкусное вино, подошедшее ко всем позициям вечера. Быстро меняла блюда, уносила посуду, наливала вино. Заметила, что на столе букет и поинтересовалась поводом, чтобы потом в конце поздравить нас с огоньками и невероятно вкусным десертом.
Отдельного внимания заслуживает еда- все очень-очень вкусно, особенно сыры! Благодарю за невероятный вечер
3
April 13
Посетив уютный деревенский ресторан "Сыроварня“ Краснодаре на улице Красная 60 , я остался доволен этим замечательным местом. Доброжелательный и приветливый персонал создает атмосферу истинного гостеприимства, благодаря которой чувствуешь себя действительно желанным гостем. Изысканное традиционно русское меню поражает своим вкусом, в котором ощущается забота и уважение к кулинарным традициям.
Стильный и функциональный дизайн интерьера, а особенно веранды, добавляет особого шарма этому месту, делая его идеальным выбором как для семейных обедов, так и для романтических встреч. В сочетании с прекрасной солнечной весной в Краснодаре ресторан "Сыроварня“оставляет самые теплые и приятные впечатления.
Передавая дух настоящего русского гостеприимства через каждую деталь, от сердечного приема до богатых вкусов блюд, этот ресторан является настоящим сокровищем для гурманов и ценителей качественного отдыха.
Алис Вотерс (Alice
Waters):
- "Лучшая еда - это простая еда. Великолепные ингредиенты не требуют многого, чтобы стать нечто особенным."
Эти цитата выдающегося ресторатора подчеркивает важность страсти, креативности, и простоты в кулинарии. Они делают акцент на творческом подходе к приготовлению пищи и обогащения кулинарного опыта через традиции , инновации и исследования.
Приятно отметить что уютная и гостеприимная атмосфера создаваемая персоналом ресторана вызывает у гостей желание отметить здесь семейные праздники и Дни Рождения . К стати сказать , все загаданные в Сыроварне желания обязательно сбываются 🙏🕊️
Желаю , пусть Ваш каждый день будет наполнен творчеством и экспериментами не только на кухне, но и в жизни.
Открывайте новые вкусы, исследуйте неизведанное и помните, что в простоте кроется истинное совершенство. Будьте смелыми в своих выборах и вдохновляйтесь каждый день!
Спасибо 🙏
7
1
March 11
Место прекрасное . Очень все вкусно, салаты, коктейли . Чисто , красиво , стильно . Еще и мы постоянные клиенты.
Но .
Вчера пришли посидеть , завершающий часик , праздничного дня. Все обсудить .
Тем более , что места свободные были, отметили это сразу .
На входе , девушка Ангелина , сказала , что все занято , мест нет. Предварительно обсмотрев нас с ног до головы.
К ней тут же подошел официант Александр и уточнил , это наши постоянные клиенты, посади за стол .
На что , Ангелина ответила не хочу. Причем это видели люди посторонние и слышали всю беседу. И это не совсем приятно .
Но видимо Александр , более опытный и знающий сотрудник. И понимал , что и хороших клиентов не упустит и лишних 15000 ресторану принесет в лице нас.
Что так и вышло .
Поэтому за еду отлично
За Александра отлично
За атмосферу отлично
За сотрудника Ангелину 3 звезды хотя и одной много.
16
1
June 26
Посетила "Сыроварня", очень порадовала атмосфера. Уютное, теплое место, блюда очень вкусные, качественно приготовленные. Обслуживание ненавязчивое, на профессиональном и высоком уровне. Впечатления очень приятные, рекомендую всем посетить этот ресторан.
3
December 5
Великолепный ресторан! Всегда превосходное обслуживание! 5 декабря отметили здесь День рождения дочери! Всё на высшем уровне! Спасибо всём поварам и официантам, шикарный коллектив! Сделали комплимент от ресторана в честь Дня рождения! Поздравили тортиком со свечкой! Было так приятно! Ещё раз огромное спасибо🙏💕
March 14
Место, которое радует продуманностью, качеством и прямотой.
Просторно и уютно одновременно, приятный интерье. Отличное продуманное меню, а самое важное очень вкусно! Я попробовала пару блюд, и наверно, это первое место в Краснодаре, где у меня не было вопросов к кухне. Обычно вкусно, но всё-таки тут суховато, тут пересолено, тут пережарено. Поварам же в этом ресторане мои аплодисменты, все приготовлено так, что каждый продукт раскрывает свой вкус в полной мере. Действительно вкусный сыр 🧀 отличное место, когда хочется интересных вкусов на грани с домашней кухней.
Официанты работают отлично.
Рекомендую это место 😍
3
July 9
В сыроварне не пераый раз, всегда все очень вкусно! Сегодня были на завтраке, шакшука бесподобная😋 Персонал очень вежливый и внимательный) Отдельная благодарность нашему официанту Олегу, профессионал своего дела! Очень быстро помог с выбором основных блюд и десертов)
December 17
Всем любителям итальянской кухню сюда!!!! Любителям вкусного борща тоже сюда! Вообще всем кто любит вкусно и сытно поесть!!! Все это в сочетании с кубанским гостеприимством, отдельное спасибо Маше, за грамотный подход, всегда знает что мне поесть
1
October 31
Приобрела твёрдый сыр из коровьего молока, очень понравился. Насыщенный вкус, послевкусие приятное, хранится в течение 2 дней без холодильника замечательно. Продавцы профессионально ориентируют покупателя по видам сыров, срокам их хранения и годности. В ресторане не была, ничего сказать не могу, но сырная лавка и обслуживание произвели приятное впечатление. Рекомендую
October 3
Очень часто с другом посещаем это заведение. По поводу еды, хочу выразить огромную благодарность:
Борщ на уровне маминого.
Десерты на уровне сказок.
Самое главное в заведениях это атмосфера, за нее Сыроварня заслуживает отдельного балла, но 6 звезд поставить я к сожалению не могу. Веранда в заведении считается отдельным видом искусства!!!
Очень рекомендую хоть раз, но посетить Сыроварню!
November 4
Отличный ресторан, очень вкусно готовят блюда и подают их с особым чувством и заботой.
Спасибо официанту Ирине за атмосферу прекрасного вечера, спасибо такому замечательному ресторану куда очень приятно придти с девушкой, родителями или с друзьями.
1
October 2
Все вкусно, поздравили с ДР, было очень приятно. Особенно порадовало обслуживание, официант Валентин очень приятный и внимательный, спасибо большое. Отмечала ДР одна, т.к. недавно переехала в Краснодар, очень порадовали десертом!
November 28
Очень классное место! Все безумно вкусно, стильно, веранда-отдельный вид экстаза. Как любитель качественной, вкусной еды могу однозначно порекомендовать!
Все чисто, сервировка, блюда, обслуживание💪🏼💔💔💔
September 11
Очень стильное, вкусное заведение в центре города. Классный и большой летник утопающий в зелени и уютный зал. Очень вкусные блюда. Можно взять с собой сыры собственного производства, я так часто делаю и готовлю дома любимый салаты.
3
October 26
Отличное заведение в центре города!
Вежливый, обученные, приветливый персонал.
Приятный интерьер, большая веранда.
Хорошее меню, быстрая подача, вкусные блюда.
Обслуживание на высоком уровне.
October 1
Прекрасное заведение, уютный интерьер. Приятные цены и вкусное меню. Обязательно нужно попробовать собственные сыры, с замечательной едой и бокалом вина. Отличное место для встреч и приятных бесед
October 29
Отличный ресторан. Приятная атмосфера. Вежливый персонал, проводили за столик, сразу подошла официант, Виктория приятная темненькая девушка, очень улыбчивая, располагает к себе. Спросила желаем ли мы сразу что-то заказать. Заказ принесли быстро, всё было вкусно. так как я сладкоежка особенно понравился десерт Наполеон!!! Придем снова! )
December 12
Каждые выходные приходим с семьей обедать, самая вкусная пицца и любимые десерты. Здорово, что я случайно к вам зашла. Персонал у вас отличный, особенно радует Мария своим душевным отношением и теплом.
1
November 25
Не первый раз посещаю Ваше заведение, всё как всегда прекрасно, отличное обслуживание, очень вкусные блюда. Так же хочу отметить Анастасию, приветливая и доброжелательная девушка. Как всегда прекрасное впечатление, хочется сюда возвращаться😊
November 12
Красивое уютное место. На выходные лучше заранее бронировать столик, так как всё занято. Готовят вкусно. Сыры собственного производства очень вкусные, но желательно со свежим помидорчиком и реганом (они предлагают рукколу, может регана и нет). Парковки рядом нет, поэтому лучше пешком или на такси.
August 14
Потрясающее место! Уютная атмосфера, очень вкусная еда. Уровень обслуживания – высший, что проявляется в каждой мелочи интерьера, сервировке, поведении персонала. Считаю это лучший ресторан в городе👍
1
1
July 16
Ресторан ,где всегда вкусно ,официанты милые отзывчивые
Салаты со страчателлой рукколой и помидорами 🫶🏻
Фокачча и брускетты 🤌🏼
Я перепробовала все меню и мне все вкусно
Мой любимый ресторан ,всегда с радостью посещаю это заведение и вам советую
3
July 11
Ужинали с семьей в ресторане Сыроварня. Были проездом в Краснодаре. Все на высшем уровне. Еда очень вкусная. Обслуживание 5 из 5. Отдельное спасибо официанту Андрею. Обязательно вернемся снова
November 3
Были с мужем в этом чудесном месте🙂 заказывали ньоки с томленой уткой и равиоли с креветками и соусом песто, очень вкусно👌 подача прекрасная. Приготовили быстро.
Персонал очень внимательный и радушный😎
1
September 28
безумно вкусные блюда, отличное обслуживание, порции большие, подача на высшем уровне. приходили в честь дня рождения молодого человека, дополнительно получили приятный бонус: поздравление от персонала и кусочек вкусного тортика.
советую! одно из лучших заведений города 🥺💘🤲✨
October 14
Шикарный ресторан, вкусная кухня, официант был очень доброжелателен, ещё хотелось бы отметить Дарью, учла все наши пожелания, сидели в комфортной обстановке, обязательно ещё раз придем🥰
1
December 17
Очень хорошее впечатление осталось от посещения ресторана Сыроварня. Насыщенное меню, хорошо поданные блюда, вышколенный персонал, уютная атмосфера. Еще загляну сюда и вам советую.
2
April 20
Отличное место! Порадовало обслуживание и персонал (особенно официант Андрей 🔥) Всё очень вкусно, приятная атмосфера и музыка. Классно, что между столиками есть достаточно пространства и нет ощущения, что все гости находятся в банке, где каждый друг на друга смотрит 🙈
В общем, нам с молодым человеком было вкусно и кайфово ❤️🔥 обязательно придем ещё!!!
3
December 15
Приятное место, вкусная еда.
Возникли небольшие недопонимания с официантом, но все было улажено.
Мы попали в день рожденья ресторана и нам подарили десерт (довольно вкусный). Сырная тарелка (из выдержанных сыров) не сильно порадовала, а вот ребра были отличные.
2
September 23
Сетевое заведение, с понятным качеством продуктах блюдами и обслуживанием. Ничего выдающегося, но приятный интерьер, неплохая пицца и Оливье, буратта, моцарелла винная карта. Удачное место для обеда, когда просто хочется быстро и вкусно поесть, но без изысков.
September 21
Сыроварня любимая моя ❤️
Еда прекрасная - сырники это любовь. Но в каждой сыроварне по-разному всегда готовят этот ягодный соус. Вот не пойму этого, у кого-то кислый, у кого-то сладкий. В этой сыроварне соус был кисленьким.
Чай в любой сыроварне прекрасен. Очень люблю его.
Сервис - плохо, очень плохо. Хостес, официанты - минус звезда. Поработайте над сервисом, его здесь нет. По крайней мере мы его не ощутили.
Тарелочки самые прекрасные, интерьер, дизайн, огонь ❤️
2
May 20
Отличное место, если вы прям мечтаете нажраться до отвала. Все безумно вкусно, очень свежие продукты, да и приготовлены на славу. Прокляли себя за то что взяли десерт, потому что мы к нему были не готовы и места под него уже не оставалось, но он такой вкусный оказался, что все равно все съели.
Отдельный плюсик - это официанты. Они незаметны, но всегда рядом когда нужны.
Короче рекомендую, но сами туда будем захаживать пореже, иначе можно разжиреть на парочку размерчиков влегкую.
1
October 30
Были на выходных ,стол не бронировали, вежливые хостес , нашли нам уютный столик, очень внимательный персонал, отдельное спасибо Виктории (темненькая),была очень добра и помогла с выбором, нам все очень понравилось, прийдем еще!
1
1
November 9
Отличный ресторан в центре города, разнообразное и вкусное меню. Но тарелка молодых сыров которые тут делаются, это просто восторг. Уютная атмосфера, приятные официанты. Очень рекомендую.
July 26
часто хожу в этот ресторан и особо не появлялось желание написать отзыв, хотя всегда была очень довольна. я всегда(!) беру борщ и ем с большим удовольствием, сейчас я в москве и решила сходить в столичный филиал, это был смех…к борщу подают бекон вместо сала и все натыкано на доске очень стремно. первая фотка-подача в красе, вторая - в москве. в общем краснодарскую сыроварню ни на что не променяю, лучший борщ который ела
3
October 16
Теперь я буду вашим постоянным гостем!
При входе,в этом прекрасном заведении меня тепло встретила хостес Анастасия , официант Валентин показал первоклассный сервис,а команда поваров сделала такие шикарные блюда, что словами не описать, надо пробовать ))
Стейк рибай с грибным соусом просто лучший в моей жизни , даже
Nusr-Et в Дубае так не готовил ))
Каре ягненка был тоже огонь
Греческий салат, овощи на гриле , десерты.. все было нереально вкусно )
Наша компания была в восторге!
Спасибо за прекрасную атмосферу 🙌
Мне всегда лень оставлять отзывы , но тут я не удержался !)) эмоции до сих пор зашкаливают !!)
August 1
Пришли отмечать ДР дочки, заранее забронировала столик и сказала о ДР.
Меню не особо разнообразное, выбора для ребенка 7 лет вообще нет. Ну ок заказали, пасту ньюкки с уткой все жутко пересоленное, у дочки тоже была пересоленная паста с лососем. Вкусное мороженное, чай. Дочка хотела, чтоб ее тоже поздравили от заведения( я ей не сказала, что предупредила персонал), поздравляли других, но не ее. Я пошла к администратору и напомнила, мне сказали, что все под контролем.... Но принесли чай, счет, а презента от заведения так и не последовало и даже когда мы уходили, ничего не сказали. Итог-не вкусно, дорого и плохое обслуживание. Не советую никому, максимум чай, кофе.
3
1
November 5
Как всегда - всё очень вкусно, обслуживание супер! Спасибо официанту Валентину за сервис, и заведению - за всегда вкусную еду, в любом месте ❤️
Салат с печенным перцем и бураттой - топ ☀️
September 29
Это не первый ресторан Сыроварня. Ранее были в Екатеринбурге, Новосибирске, Москве и Питере. В Краснодаре уровень не уронили. Отличное меню, умелые повара и дружелюбные официанты. Расположение как и везде - центре города.
Интерьер такой, что сразу узнаешь - это Сыроварня.
December 10
Хорошее милое заведение! Вкусная еда, быстрая подача. Рекомендую попробовать баклажаны с фаршем. Порции достаточно большие и сытные. А еще очень вкусные различные чаи.
October 11
Уютная обстановка. Разнообразное меню. Культурные и воспитанные официанты. Все блюда были приготовлены великолепно. Большое спасибо за теплый прием и обслуживание!