Из плюсов:
- Шикарный интерьер в лучших традициях сети.
- Качество и в принципе наличие детской зоны.
Из минусов:
Ребята! франшиза не должна никак уступать по качеству обслуживания "материнской" компании. К сожалению тут это не так:
- половины сыров из меню в наличии нет. Извинились и посетовали на периодическое отсутствие электроэнергии в городе и сложностями с поставками.
Дорогие мои! Это не мои проблемы, когда я прихожу в ресторан с подобным уровнем чека - и у вас в меню нет фирменных сыров из за которых я пришел... ну вы меня извините, но только наличие у меня 2-х детей и у вас детской комнаты не позволило мне уйти.
Из плюсов:
+ то что в итоге было в наличии - приготовили быстро и вкусно
+ работа и отзывчивость официантов на высшем уровне.
2
Show business's response
Мария С
Level 10 Local Expert
September 12, 2024
Классное место. Были всей семьёй, все очень вкусно, порции большие, меню разнообразное. Огромный плюс - наличие детской комнаты. Замечательное обслуживание и гуманный ценник. Мы в восторге, действительно заслуженный рейтинг заведения.
Атмосфера - шумная ( много детей .Блюда вкусные - мне Очень понравилась сёмга- нежная и Правильно приготовленая - не пересушенная .Заказывали лимонад - мне не понравился - не насыщенный , ! Хлеб собственной пекарни также оставил меня равнодушной . Ожидала большего . !.
Отличное место, все очень вкусно, порции хорошие, очень красивая сервировка и посуда. Персонал приветливый, довольно шустрый, ждали мало. В меню много блюд с сырами и на основе сыров собственного производства, видимо, потому и сыроварня. Алкоголя нет, есть безалкогольные вина, в том числе и домашнего производства, вкусные. Рекомендую 100% к посещению.
Место просто огонь! Еда потрясающая! Атмосфера завораживающая! Приготовление всех блюд на виду. Официант рассказал о продуктах из которых здесь готовят, все супер свежее и экологичное. Менеджер во всех наших просьбах шла на встречу ( кушали большой компанией😊). По ценам- нас все очень устроило! На 600-700₽ можно наесться очень плотно. Сервировка каждого блюда просто фееричная, радуется и глаз и желудок. Хотя по мнению местного населения это очень дорогое место. Алкоголя здесь нет, но управляющий идет на встречу в честь какого либо торжества. В нашей компании был именинник и персонал ресторана очень душевно его поздравил презентовав наивкуснейший торт. Было очень трогательно. Очень рекомендую это «вкусное» место.
В Сыроварню попали не случайно. Были на отдыхе в Дагестане. Решили посетить все топовые " гастро" места. Атмосферно-5*! Быстрая подача-5*; Основные блюда🔥5*Вкусно! Очень-5*! Десерты5*****Рекомендуем!
Многим известная сеть ресторанов. Качественная еда, профессиональный и дружественный подход персонала, если сотрудник, обслуживающий наш столик по какой-либо причине не мог некоторое время к нам подойти, подходил другой человек, менял блюда и ненавязчиво интересовался все-ли у нас нормально. Порции большие, я люблю покушать, но если здесь закажу салат и первое блюдо, то не то что на второе, но и на чай места не останется. Заказали пару блюд из индейки, но из-за перебоя со светом эти блюда подать не смогли. (не знаю как связано наличие света и индейка...). Официант мнгновенно сориентировался и предложил альтернативу. В итоге получили гастрономическое удовольствие, огромный комплимент от шефа в виде холодного арбуза поданног во льду и фирменного пироженого. Кошелёк опустел на 6500 р. (кушали в четвером). Если не каждый день, то здорово! Спасибо персоналу и шефу за профессионализм! Рекомендуем!
Еда вкусная, сыры на любителя, цены показались высокими за это меню. Вино безалкогольное только , а пива не было вообще. Но вино хорошее для безалкогольного.
Отмечали ДР с небольшой компанией заказали разные блюда и сыры. Действительно каждый хорош по своему вкусу. А десерты просто пальчики оближешь. Салаты супер. Имеются фото зоны. Зелёное место с интересной концепцией . Даже живой уголочек. Так что и с детьми и без них вам думаю понравится. Но приходя не забывайте что это ресторан, соответственно и цены не маленькие))
Отличное место, жил в гостинице рядом, ходил постоянно, очень нравилась кухня, ну и цены по сравнению с московскими, достаточно демократичны. Просто хорошее место с отличной атмосферой и вкусной едой. Буду ещё в Махачкале, обязательно зайду!
Это просто фантастика!!! Нереально вкусно!! Только с аэропорта и скрасили ожидание до заселения в отель в этом шикарном месте! Очень дружелюбный персонал, официант Мухаммад рассказал какие дагестанские блюда обязательно нужно попробовать! Чуду с мясом, ботишал - это просто фантастика!!! Ну и конечно сыр.... Мы брали буратту- вкуснее я еще нигде не пробовала !!! Шикарное начало нашего путешествия по Дагестану!!!
Ресторан сети Новикова. Очень вкусная еда, особенно связанная с сыром (очевидно, но все же) так же имеется собственная пекарня и подают очень вкусный хлеб свежайший, был тут на 8е марта, супруге сделали прекрасный комплимент в виде коктейля, очень вкусная кухня, вежливый персонал, есть игровая комната для детей и в целом все отлично. Буду рядом обязательно зайду.
10/10
Отличная Сыроварня в Махачкале. Как всегда, прекрасное обслуживание, идеальная чистота, вежливый персонал - всё, как положено в заведениях у Новикова. Высокие стандарты!
Сыроварня -это чудо!!!! Вкусно божественно!!!! 5 с + всему персоналу, шеф-повару-браво!!!! Очень уютная обстановка, распологающая к отдыху)))
Show business's response
A
Ami Bu
Level 7 Local Expert
December 24, 2024
Из плюсов: стильная локация, с красивым видом на озеро, широкий выбор блюд, приветливый персонал)*
Из минусов: плохо проветриваемое помещение, близкое расположение столиков относительно друг друга (не во всех залах, но тем не менее))*
Ресторан красивый, обслуживающий персонал вежливый…. Но по поводу еды… вид презентабельный, а на вкус не вау… пиццу вообще подали подгорелую и вкус будто чуду🤦♀️ценники зашкаливают. Не соответствие цены и качества 😤
Не удалось оценить блюда кроме пиццы!!! Официант потерял заказ и несколько блюд просто не приготовили!!! Пицца Пиперони хорошая! Лимонад Тархун вкусно!
Хороший ресторан, с разнообразной кухней, блюда подаются достаточно быстро, с хорошим оформлением. Персонал вежливый. Кафе расположено удобно, особенно для постояльцев отеля «Лорд».
На днях с мужем заходили в этот ресторан попить кофе. Очень вкусный кофе с урбечем, отменный вкус десерта Павлова. Мне очень понравилось как нас встретили, обслуживание, понравилось что видно как готовят повара. Единственный минус, цены высокие очень 🙈
Вежливый персонал. Быстрое обслуживание. Очень вкусная еда. Цель нашей поездки была узнать местную культуру, достопримечательности и попробовать разнообразную кухню. Нам очень понравилось
Посещали ресторан в мае 2024. Решено было отметить день рождения, и мы не ошиблись. Любим все заведения Новикова, были в разных городах страны и всегда в восторге. Кухня, интерьер, подача блюд на высоте 👍 В качестве подарка было поздравление от работников и руководства ресторана и сладкий подарок.
Хорошее место с замечательной кухней (собственно,как и в большинстве заведений Novikov’s group).
Офики молодцы: вежливые,шустрые,посоветуют с выбором блюд 👌🏼
Ценник чуть выше среднего по городу.
Находится недалеко от озера Ак-Гель,можно совместить поход с прогулкой.
Не советую заходить сюда. Только здесь обнаружил что сначала подают десерт, потом горячее, а далее салат. Меню есть, но части блюд нет, только выясняется это через 40 мин. после заказа. В общем мы ушли в скверном настроении. Может другим повезет больше, но рекомендации дать не могу. Увы.
Отличное расположение с видом на озеро и противоположный берег, особенно вечером, когда во всех окнах загораются огни! Очень приятный и ненавязчивый интерьер, одновременно европейский и восточный. Очень вкусная кухня на любой вкус.
Раньше была в сыроварне в г. Санкт Петербург очень понравилось. Решила посмотреть в Махачкале. Красиво. Хорошо обслужили. Вкусно накормили. Нам с дочкой понравилось
Зашли пообедать. Я разочарована каждым блюдом! Тосты к паштету толстые, невозможно укусить. Сам паштет нежный и вкусный, но в него добавили цедру и сок апельсина, структура паштета была нарушена. Отвратительная паста со страчателлой за 590 рублей. Чай малина имбирь это просто сироп с пюре, невозможно сладкий. Одно разочарование от этого обеда.
очень шумно , кухня впритык со столами ждала пиццу 1.5 часа , администратор 💁🏻♀️ скоро -скоро , пожалела что потратила столько времени…. .. вот почему многие столики просто уходили … Ну и цены вообще непонятно почему так завышены оплатив только за соки
Мое любимое место в городе 🥰.
Всегда вкусная еда, вежливый персонал.
Красивая, уютная обстановка.
Душевно.
Удобный подъезд, прям к крыльцу.
Чисто, аккуратно.
Спасибо за работу🙏🏻🌹
Интерьер на уровне, по кухне и работе персонала - вопросики. Долго принимали заказ, с третьего раза уточнили наличие воды. И отсутствие графина с питьевой водой на столе удручает. Оладьи из курицы оказались пересолены, грибной соус к ним - вкусный.
Достаточно изысканный ресторан. Интересный дизайн. Обширное меню, кухня изумительная. Брали салаты с местным сыром, язычки ягненка и котлеты из судака - всё очень вкусно. Особенно понравились чаи - малиновый и чёрная смородина. Всем рекомендуем!
Один из любимых ресторанов в Махачкале, меню разнообразное, очень вкусно абсолютно все. Имеется сырная лавка, можно купить сыры домой, сыры очень вкусные. Очень нравится обстановка и обслуживание.
В зале некомфортно холодно,расслабиться невозможно,ноги в ботинках замёрзли. Многие блюда,в том числе глинтвейн холодные. Даже едой не согреться. Обстановка приятная,предновогоднее настроение,может поэтому нас решили подморозить🤦🏼♀️
1
Show business's response
U
uzairov.s
Level 4 Local Expert
October 5, 2024
Не знаю, почему так за еду хвалят это место. Заказали ботишал и стейк Рибай, был достаточно вкусный ботишал, но стейк попросили прожарить до состояния Medium Well. Принесли его полусырым, буквально. Конечно снаружи выглядел аппетитно, но внутри был с кровью и плюс абсолютно не вкусный. Две звезды за обслуживание. Одну за хостес, которая удобно нас разместила и второй за официанта, который был достаточно внимателен, но стейк абсолютно не стоил своих 2 с чем то тысяч. Да и вообще я бы сказал, что в этом заведении цена не равно качество. Под конец официант любезно объяснил мне, что я мог попросить его дожарить, но я не понимаю, почему заказывая стейк и изначально предупредив о прожарке, я должен снова просить его дожарить и снова ждать, когда итак прождал минут 30-40. Ничего изящно красивого в атмосфере и в целом вида за окном, я не заметил.
1
Show business's response
Александра
Level 9 Local Expert
August 8, 2024
Приехав в столицу солнечной республики , в первый день решили поужинать в сети всем известных ресторанов «Сыроварня».
Остались в полном восторге! Еда шикарная, все вкусно, своевременно, работа персонала так же порадовала.
Вкусно.большой выбор еды. Средний чек.Можно с детьми,есть игровая зона для детей.Все готовят при тебе.Все свежое. Вежливый персонал.Но от плит немного жарковато. Веранда пока строиться.А так очень классное и вкусное место.💯💣👌👍
Отличное место, блюда огонь. Было вкусно буквально всё, но щечки-это нечто🥰Отдельный респект ребятам поварам. Вы супер. Так держать. Для нас это место стало любимым в Махачкале. 3 дня и всегда к ним. Вы нас покорили. Очень, очень рекомендую!!!
Всем доброго, а Республике Дагестан - салам. Побывал с друзьями на этой неделе в Махачкале, в том числе и в Сыроварне! Очень современно и стильно, дизайн ресторана тоже неплохой. Кухню, я имею ввиду как готовят, видно и прозрачно всё. Персонал вежливый. Меню в основном итальянское, но для такого ресторана не хватает местной кухни. В меню несколько блюд местных, а быть точнее 6. А так всё хорошо 👍
Все безумно вкусно и оооочень сырно. Чувствовала себя Рокфором из "Чип и Дэйла". Однако есть и блюда без сыра и меню завтраков. Советую заказать кофе, готовят на песке и кокосовые сырники. Эта парочка с их сметаной и джемом просто что то нереальное. А так же местные жители приходят часто большими компаниями, поэтому бронируйте столик или приходите до ~14:00
Не понимаю восторженных отзывов. Довольно-таки посредственно. Шашлык ни о чем, жесткое мясо. Подача блюд - вначале принесли горячее, потом салаты... Оригинально, однако... Остальные блюда тоже не особо впечатлили. В целом остался разочарован, может быть в том числе из-за ожиданий и отзывов. Есть более интересные и вкусные заведения.
Хорошее место, но кухня немного хуже, чем в Москве. Заказывали пиццу, салаты - вкусно, но закуски стоит ещё немного доработать, нам не очень понравилось по вкусу.