Великолепный ресторан! Обслуживание на высшем уровне! Кухня заслуживает высших оценок!
Брал сет из 14 блюд для знакомства с кухней, все понравилось и вкус блюд, и объем, и подача!
О, были здесь в прошлый приезд в Улан Удэ, понравилось, в этот приезд позвали коллег попробовать кухню "современных кочевников"! Бронировали столик заранее, как и в прошлый раз. Меню читается как поэма - хочется попробовать сразу и все) вкусно однозначно! Но есть пару моментов которые надо учесть - подача блюд не быстрая, вам надо расслабиться и за милыми беседами просто ждать (20 -. 40 минут в зависимости от блюд), возможно, вам немного перепутают заказ, но даже в будни здесь все столики заняты и, конечно, все ошибаются, не стесняйтесь уточнить что и когда. Но ребята официанты стараются, это правда. Мы получили прекрасные вкусовые впечатления, чудесно провели время , а буузы, что "забыли" нам подать к столу принесли прям в отель.
Обстановка хорошая, НО .. очень долго ждали пока официант примет заказ , хотя в ресторане заняты были только 4 столика. Пришлось самим просить принять заказ. Блюда вкусные, но опять же долго ждали их, хотя заказывали самые простые и недолгие в приготовлении.
Еда на 3 бала. Сотрудники как буд то направлены на сервис, но далеки от него . Красивый ресторан, живая музыка да. Но на этом пожалуй все
Е
Елена Т.
Level 9 Local Expert
September 18
На мой взгляд, заведение испортилось. Были там в прошлом году. Было гораздо вкуснее. В этом году приехали туда ещё раз. Заказала ту же самую уху и разочаровалась. В этот раз рыбы было гораздо меньше, один лук и не вкусно совсем. А ещё там явно какие-то проблемы с администратором. Когда пришли, часть столов было свободно, но нас посадить отказались, якобы они уже все заняты. В итоге, конечно же, когда нас всё-таки посадили, все время пока там мы были, все столы никто и не занял
Приятная атмосфера, отличный интерьер, вкусно, эстетичная подача. В обеденное время по будням долгое ожидание, поэтому минус одна звезда. В целом очень рекомендую ❤️
Были в ресторане в июле и декабре 2022, в этом году приехала подруга из Калининграда и мы решили посетить его снова. Как же все изменилось в худшую сторону- обслуживание медленное, грязная посуда не убирается, подача блюд и качество еды уехало на 2. Строганина из сига протуманила минутку, хотя прошлые разы и видео успевали снять и пофотать.Брали сет на 14, суп Тэнгис( одни жилы и кости), коктейли не вкусные - много воды и подача не такая , как была раньше. Даже посуда не такая красивая, как была раньше. В итоге на четыре человека отдали 12 тысяч , но ожидаемого удовольствия от вкусной и красивой еды не получили,
Были с коллегами на бизнес-ланче. Очень понравился интерьер, внимательные официанты. Меню интересное , блюда очень вкусные, но показались порции маловаты:(( чтобы насытится, то лучше брать полный комплект)
3
Sh.Nn
Level 12 Local Expert
September 14
Цены конечно не соответствуют заявленным блюдам. Понимаешь это тогда, когда тебя угостили буузами и хушуурами в другом месте. И ты понимаешь, что может быть гораздо вкуснее и дешевле)) для ознакомления с бурятской кухней пойдет, но есть места гораздо колоритнее)) Заказали блюдо "Туман над ольхоном" - подача оригинальная, но вы сами его хоть пробовали? Рыба сухая и потрёпанная временем((( Пожалуйста, следите за качеством.
Аристарх Аристархов
Level 13 Local Expert
August 22, 2023
На мой взгляд одно из лучших заведений в стране. Придраться было не к чему. Интерьер интересный, уютный. Сотрудники знают своё дело, вежливы, быстро принимают заказ, смена блюд логичная и быстрая, с учётом всех пожеланий. Блюда очень вкусные, с интересной подачей. Меню разнообразно. Большой выбор блюд национальной кухни и напитков, но есть и обычные. Цены гуманные, каждый рубль оправдан. Столик рекомендую бронировать заранее, так как свободных мест может не быть. Отличное место, чтобы устроить себе гастротур и отведать местных деликатесов.
П.С. В предыдущих отзывах встречал негатив по поводу плохого обслуживания и посторонних запахов. За несколько раз, что тут были ни разу подобного не встречали.
Обсуживание немного навязчивое. Порции маленькие. Подача красивая. Брали одно из новых горячих блюд - одно пюре, мяса обхохочишся. И цена, как за 1,5 кг. мяса в магазине! Очень жаль, ждали большего от такого ресторана.
Очень люблю ваш ресторан . Приятно посидеть в красивой обстановке и вкусно поесть. Атмосфера ресторана успокаивает после тяжелых будней. Вдвойне приятно когда обслуживает Дмитрий 👌
Хороший ресторан с национальной кухней. Всё вкусно. Подача блюд стилизована, так что туристам точно следует его посетить. Обслуживание быстрое. Рекомендую.
Плохо все. Интерьер ну ± если бы не входная зона...там никого. Ныкаешься в двери, чтоб найти хоть кого-то.
Обслуживание: официант взял заказ и забыл про нас минимум на пол часа, далее принесли и так же забвли....сидели с пустой посудой, использованными салфетками и грязным столом...
Еда: как и сказала ранее салат ждали 30 минут (брали с авокадо, в котором почти его не было...одни салатные листья) буззы ждали 50 минут и как итог:холодные...последние три из восьми не доели, так как они просто одубели... Сказали про еду официанту и никаких мер не было принято...если не считать, что она пожала плечами...
Как узнали про заведение? Загуглили топ лучших вкусных мест Улан-Удэ и оно вышло первым... позор
Отличный ресторан, кухня и подача выше всяких похвал. Официанты выучены и учтивы.
Хорошая винная карта.
Порадовала десертная карта. Нужно учесть, что столик нужно зказывать заранее, так как гостей всегда много. Успехов и творческого совершенствия.
Заказывала сет. По описанию состав некоторых блюд не понятен, официанты не могли подробно рассказать о блюде. Это сет, основанный на национальной кухне, поэтому ему надо уделять особое внимание. Полноценные блюда были не плохие.
Завтракали и обедали там.
Интерьер интересен деталями и богатым убранством..Сказать что вкусно, это ничего не сказать… от подачи до вкуса все гастрономический оргазм.
С превеликим удовольствием, отведала «кухню великого хана», порции большие брали в стол..момент вкуса, цвета, ожидание новой подачи.. когда чувствуешь что кухня работает из под ножа ❤️
Про минусы говорить негоже, но латте с короткой ложкой без трубочки, это не комильфо))))))
Рекомендую к обязательному посещению, ради этого заведения готова снова пролететь 6 часов на самолёте ❤️
Вкуснейшая кухня, очень большие порции, приготовлены с любовью и фантазией. Красивый дизайн помещения. Можно просто пообедать, можно провести вечер. Любезное обслуживанье
P
piotr khutiev
Level 9 Local Expert
October 19
очень красивая подача, прекрасный сервис, но для меня совсем не вкусно, был 3 раза и всегда очень красиво, но еда удовольствия не доставляет
Раньше думала, что это лучший ресторан национальной еды. Оказалось, что обычные уличные кафе с низкими ценами кормят намного вкуснее (не говоря о цене), перестала ходить в эту поездку - еда: так себе, официанта и еду не дождешься. Попробовала блюда из их нопого меню "от шефа": ни о чём - а говорят, что они с ним какой-то конкурс выиграли. Разочарована: столько лет думала, что это и есть бурятская кухня..
Для того что бы попасть в этот ресторан, места бронировали заранее, на кануне. Но когда пришли мест свободных было очень много. Места, на которые нас посадили были не удобные и тесные. Ценник выше среднего. Понравилась подача блюд, заказывали 14 перемен. Официант нам попался не очень квалифицированный. Вместо рюмок к заказанной и уже принесённой водке подал чашки😃. Время ожидания, в виду малого количества гостей было минимальное.
Буузы бурятские и монгольские - 5!
Хушууры - 5!
Строганина - 5! Но по мне, так лучше осадить не предлагаемой настойкой, а Саембой.
десерт Дары Сибири - 5!
На большее сил не хватило )
Приятное заведение. Хорошее и быстрое обслуживание. Очень интересная местная кухня. Популярное место, нужно бронировать столик заранее, даже в будний день.
Посетили данное заведение во время бизнес-ланча. Конечно, стоит обратить внимание на интересный интерьер с национальным уклоном, достаточно приветливый персонал, начиная с самого гардероба. Что касается блюд, то тут все не так гладко. Возможно, конечно, что весь упор делается на основное меню, а не на бизнес-ланчи, но все же раз эти позиции есть в меню, они должны соответствовать уровню заведения, а не быть непонятно чем. Так, из двух порций заказанного салата «с горбушей» одна порция вообще была без горбуши, другая- с тремя кусочками рыбы. По этому поводу даже не возникло желания беспокоить официанта, т.к. не думаю, что она бы решила проблему в силу не особой компетентности. Основные блюда, десерт - тоже средние, подача возможно для Улан-Удэ интересная, но не вау. В целом, сложилось впечатление, что владельцы в надежде «отбить» модный интерьер стараются нагнать цену на еду, не особо заморачиваясь с конечным результатом и удовольствием, получаемым от блюд.
Вероятно, ресторан отрабатывает на все 100 только для особых местных лиц, а не для рядовых посетителей. Но в подобные заведения совсем рядовые люди не ходят и хотелось бы должного уровня обслуживания, цен и самое главное- качества блюд. В итоге оставили около 1500 на двоих за бизнес-ланч, который по своему качеству и уровню тянет на уровень позной по трассе. Очень жаль, что впечатление от заведения, в которое хотелось попасть, именно такое.