Шикарное место, чтобы познакомиться с национальной кухней под аккомпанемент морин хуура.
В меню 3 вида дегустационных сета. Тар-тар из яка и суп из бараньих потрошков это нечто!
Интересное место. Муж в восторге от тар тара из яка, ягненка с картофелем. Вкусная брусничная настойка. А вот саламат с сагудаем на любителя. Однозначно, будем в УУ еще раз зайдём.
Превосходная кухня, очень красивая подача, обслуживание на хорошем уровне. Если вы хотите познакомиться с национальной кухней на высшем уровне, то я точно рекомендую Тэнгис!!!
К сожалению качество приготовления блюд падает. Не так часто бываем в городе, но раньше всегда его посещали и рекомендовали друзьям.
В июне 2023 г. были на ужине, заказывал себе стейк.. Внешне мясо не свежее, на вкус жесткое и несъедобное.
Первый раз посетили этот ресторан с семьей в один из рабочих дней, попробовали блюда, остались довольны и решили отметить там день рождения в семейном кругу в выходные. Специально забронировали отдельную кабинку на 6 человек. Нас проводили в отдельную кабинку, попросили детское кресло для малыша. Пока выбирали блюда по меню прошло минут 10, в кабинке была кнопка вызова официанта, но почему-то никто не реагировал на наши призывы, пришлось идти и звать официанта в основной зал. Вместе с официантом пришёл т.н администратор, который с порога заявил, что в «наших интересах было бронировать детское кресло заранее». Честно говоря, не сам факт «брони детского кресла», а хамская манера разговора в ресторане возмутила нас. Что это за доп.услуга, которая в обычных кафе по всему миру не является чем-то из ряда вон, а здесь подаётся как вип-услуга, - серьезно? Однако после наших комментариев нам соблаговолили выдать кресло на 2 часа. Ок, этого достаточно, чтобы покормит малыша. Думаем, ну зато еда тут хорошая, но опять не повезло..Заказ приняли, стали нести закуски, но например, в закуске «арбин» есть ещё набор настоек и соусов, которые принесли спустя мин 15 после основной подачи. Заказали бурятскую лепёшку, прошло 1,5 часа, спрашиваем, скоро ли будет, нам отвечают - ее пережарили и делают заново. Нет, ну а сразу об этом сказать нельзя? Спросить, нужно ли что-то другое? Хлеб вместо этого?? Горячие блюда в целом были неплохие, но из всех горячих блюд дольше всего несли буузы, все уже поели, а буузы принесли в самом конце. Очень подпортили праздник отвратительным сервисом, никакого настроя на клиента, никакой попытки сгладить неприятные моменты. В конце молча принесли счёт, не спросив понравилось ли, или извиниться за неудобства. Хотела бы рекомендовать ресторан, но сервис, а точнее его отсутствие отбил все желание, ну и ожидание бууз больше 1,5 часов - нонсенс. Не рекомендую этот ресторан ни для кого.
Очень понравился ресторан, еда вкусная, живая музыка, персонал отличный поздравили с днём рождения подарили подарок. Аутентичная атмосфера, уютно. Необычная подача блюд. Классный ресторан!
L
L.
Level 8 Local Expert
May 21, 2023
Повелась на хороший рейтинг и громкое название "лучший ресторан Улан-Удэ".
Две звезды только за еду: богатый выбор национальной кухни, вкусная. Но те же классические буузы по вкусу не лучше, чем в любом другом заведении Бурятии (в придорожных кафе так же).
В остальном полный провал – сначала ждали официанта минут 10, только чтоб принесли меню, потом столько же, чтоб приняли заказ...
Очень долгое ожидание самой еды. Выносят по мере готовности: получилось, что один человек всё съели, а другой человек ещё не получил своё блюдо. Хотелось заказать ещё что-то, но при мысли об ожидании официанта и еды мы отказались от этой идеи.
Интерьер ресторана и атмосфера тоже оставляют желать лучшего.
По факту под громким названием- ужасное обслуживание под фантиком "лучшего ресторана", разводка для туристов. И это не только мое мнение - это было единственное почти пустое заведение вечером выходного дня, при этом соседние были забиты народом под завязку.
Это пожалуй лучший ресторан в котором я был в улан-удэ. Если хотите попробовать настоящие буузы, то вам сюда!!! Проехал все побережье байкала до Усть-баргузин, не в одном заведении не предложили более вкусных. Не хочу обидеть не одно заведение, но везде подают буузы прокрученые через мясорубку (тоже вкусно но не то), а здесь буузы готовят из рубленного мясо, что делает их более сочными. Пробуйте, и пишите свое впечатление от такого восхитительного национального блюда!
Ходили на корпоратив. Впечатление остались не очень, по еде блюда подавались в разнобой и хололные! Стэйк пришлось пилить! Программа не впечатлила совсем, хотя был крутой ведущий. Деньги в пустую!
Обслеживание в ресторане максимально не соответствует заявленным рейтингам на всех сайтах😔😔😔
Грязную посуду официантка ни разу не убрала со стола без нашей просьбы! Мы сидели за грязным столом, а когда нам приносили очередное блюдо грязные тарелки никто не убирал😱она просто уходила с пустыми руками!
Нашли живой организм в виде насекомого в коктейле, на указанное "чудо" официантка сказала "заменим", больше ни слова! (На фото видно плохо, но это насекомое с лапками и хвостом)
Приборы не приносили, сами взяли за соседним столом🙄
Ожидание блюд час-полтора!!!
1 суп нам несли 1,40😵даже при полной посадке ресторан не должен такого допускать, хотя несколько столиков были свободными.
Льда нет, совсем нет...тут и у меня слов нет.
После всего вышеизложенного пришла метрдотель и спросила "Хотите я сделаю вам скидку 20%?"
😨😨😨чем повергла меня в шок, зачем такое спрашивать у гостей!
Либо делайте скидку или еще что-то на свой выбор, но в любом случае не надо спрашивать об этом у гостей!
А по поводу коктейля с насекомым сказала, что исключит из счёта. Но подобным никак не загладить общее впечатление от увиденных лапок😝
p.s.: Жареха из баранины была очень вкусной, только поэтому ставлю 2 балла, а не 1😑
Приятный интерьер, хорошая кухня, с буузами познакомились именно в этом заведении, уже опытными решили, что Тэнгиз задал планку качества. Интересные конфеты собственного производства.
Пробовали блюда с местным калоритом. Все понравилось! Обслуживали быстро. По меню сориентировали. Очень порадовала скидка 10 % как гостям гостиницы Бурятия.
Кухня «так себе». Смотрела в Инстаграме красивую подачу блюд. Пригласила ребёнка поужинать в честь Дня рождения. Заказала «Туман над Ольхоном», подача красивая, а салат не вкусный. Суп Тэнгис, бульон без соли, без вкуса. Блюдо с ягнёнком поразил на повал, три кусочка мяса на кости и огромная глыба пюре. До этого, ни разу не видела, чтобы в ресторане пюре было навалено кучкой, как в «столовке» и при этом так много, видимо, нужно было вес блюда «нагнать. Закуску принесли с мухой, ребёнку испортили аппетит. Перед уходом нам в качестве извинения принесли кусочек торта в контейнере. Приехали домой, смотрим, он, оказался, подгорелый. Выбросили. Из плюсов - приятный интерьер. Кухня «не дотягивает». Полагаю, в этот день, повар ресторана был на выходном и готовили ученики)). И в заключении, очень странно, что РЕСТОРАН к своим блюдам подаёт «магазинский» соус (остро-сладкий). Не этого я ожидала в предвкушении вкусного ужина с красивой подачей..
Прекрасное место, прекрасная кухны, интересное меню. Единственное, офоицианты не предупредили, что порции ОГРОМНЫЕ!) половину пришлось попросить упаковать с собой. Одназначно - рекомендую, кто хочет ознакомиться с национальной кухней в современном звучании.
Очень уютная атмосфера, прямо как в фильме "Место встречи изменить нельзя", только без драк и вышибания витрины официанткой, гораздо спокойнее.
Anton
Level 11 Local Expert
October 7, 2023
Очень хороший ресторан.
Сами не местные, но первый раз приехали в 2020 году. Поели очень вкусно, но захотелось еще вернуться.
И вот в 2023 году снова зашли. Меню вкусное, официанты вежливые. Цены как в Москве, по местным меркам дорого, возможно. Но правда хорошо все очень - особенно рыбный салат с дымком.
Пришли на обед. Но видимо весь персонал был озадачен предстоящей свадьбой.
Кратко: шахматы бузы подали холодными, предложили разогреть. Как вам такое в ресторане?
Салат рыбный оказался так себе салатом, отдельно лежала рыба и отдельно картофель. Но тут дело вкуса.
Короче то, за чем люди ходят в ресторан, а это внимательное обслуживание и отменные блюда мы с семьей не получили.
праздновали здесь свадьбу, кухня шикарная.
Много места для гостей, молодые, шустрые официанты. Всем советую для празднования юбилеев, свадеб и т.д. 5 звёзд!
Многие блюда супер!!! Но 2 блюда из супер хитов подкачали. Фирменная рыба, которую подавали Путину, совсем не омуль и даже не пелядь((( а суп Тэнгис с шатром из теста хорош только бульон. Мясо одни кости и жилы, ну а шатер так себе тесто. Пельмени в бульоне вкусные. Сангудай и салат туман над ольхоном топ конечно, но там по паре ложек))
Добрый день, не зря говорят, что лучший ресторан в УУ, очень вкусные и необычные блюда. Очень аекснвц суп с бараньими потрошками, вкус специфический, но после пары ложек, за уши не оттянуть. Хушуры, очень вкусные, а вот бузы на четверочку , не хватило насыщенности мясного вкуса. Всё блюда имеют свою интересную подачу, то с дымком то на льдине...очень необычно. В выходные вечером живая музыка. Места советую бронировать заранее, особенно в выходные, а то раз меня не готовы были принять, прям со входа сказали Нет, свободных мест...
При том, что было несколько свободных столиков, после общения с администратором, место вме таки нашлось, но осадочек остался, как говорится. Оформление ресторана с национальными элементами.
Рекомендую место!
Хороший ресторан. Вкусный. Обслуживание быстрое. Персонал очень доброжелательный. Ответили на все вопросы, рассказали даже о тех блюдах, которые не заказывал. При возможности схожу ещё раз обязательно. Пробовал ячью водку ( из сыворотки молока яка) - Тарасун. Очень оригинально)))
Не плохо, но и не идеально. Цены выше, чем реальная ценность бренда.
М
Марат
Level 7 Local Expert
April 7, 2023
Впервые были в Улан-Удэ. Заранее всё планировали. Из обязательного, в первый же вечер на ужин в Тэнгис. Ресторан выше всех похвал. Шикарный интерьер. Кухня великолепная, национальные блюда в современном стиле, шефу низкий поклон. Подача оригинальная. Живая музыка на моринхуре до слёз. Благодарим Тэнгис за чудесный вечер.
Хорошо когда есть друзья в таком чудесном городе, как Бурятии всегда встретят на высшем уровне и все дни ты будешь чувствовать себя очень комфортно и не один день нас не приглашали в один и тот же ресторан, удивить тут могут многим, так что советую всем кто не был в Бурятию разок смотаться туда и посмотреть на очень чудесную культуру 👌
Выше всяких похвал. Особенно, понравились сеты - для знакомства с национальной кухней самое то
Татьяна Геннадьевна
Level 4 Local Expert
April 19, 2023
Прекрасный ресторан!
Попали сюда случайно, были в городе проездом и хотели пообедать местной кухней. Смутил низкий рейтинг, но времени выбирать особо не было. Очень уютный ресторан с красивым тематическим интерьером. Это было воскресенье и пасха, отличный выбор блю, пришлось поизучать меню) официантка (к сожалению не запомнила имя) помогла определиться с выбором)
Обслужили быстро, все было очень вкусно. И мы были очень приятно удивлены наличием кулича в этот день, благодаря такому подходу, даже в дороге мы смогли отметить светлый праздник пасхи!)
Вкусно, красиво. Огромная благодарность официанту Михаилу.
Он делает праздник из обычной подачи блюд и простого общения по заказу. Нас было 14 человек и все довольны. Ходили каждый день, так как были по делам в УУ и даже не задумывались о смене ресторана. Спасибо. Приедем еще раз.