Были проездом в Балаклаве . Зашли в ресторан перекусить .
1. При входе спрашивают , бронировали ли стол , нет … конечно же нет . Нам говорят , что у нас есть час , мы согласились. В приципе было главное вкусно и БЫСТРО покушать . В 14:30 мы зашли , а ПСЕВДОбронь была в 15:30 . Естественно никто не пришёл и стол был без брони )
2. - Тартар лосось , соевым соусом и огурец . Не вкусно … но лосось был хорошего качества .
- Тёплый салат с цыплёнком … 650 р вы заплатите за микс из КУРИЦЫ , кускуса и шпината … себестоимость примерно представляйте сами ))) а томаты Вам принесут в салате с «попками» , которые в нормальных местах повара срезают .
3. Лосось за 100 гр 750 р , а стейк идёт 200-300 гр, ну при всем понимании , ЭТО СЛИШКОМ ДОРОГО….
Соотношение цены/качества на 0 .
4. Ну и вшенка на торте )
Заказали по 2 блюда и сразу сказали, что приносить можно все абсолютно по готовности ! Принесли суп и салаты , ок . Все вроде норм … с горячим было уже интсересней. Ждали час и не дождались ! Уточняли раза 2-3 где остальное уже сидим час , на что слышали каждые 10 минут, что будет через 2 минуты. Терпение подошло к концу , попросили счёт без этих блюд , молодой человек извинялся …. Вынесли счёт без блюд . На что затем предложили в качестве комплимента запаковать с собой , мы согласились …
А теперь у нас один вопрос :
Не плюнули ли нам туда ))))))
Девушки( хостес) на выходе слишком ехидно улыбнулись ….
Работайте ребята над персоналом !
Над качеством еды и его соотношением цены !
Сделано всё красиво, вино хорошее, обслуживание вежливое, НО! цены завышены до нельзя, а ГЛАВНОЕ: аббревиатура «ZB» - это что? «Золотая Балка», тогда «ЗБ», а если английская аббревиатура, то будьте «GB» - «Golden Beam”.
Господа, определитесь, «или ярмолку снимите или из церкви выйди»
За вид -я ставлю твёрдую пятерку , за чистоту ,парк и обслуживание -тоже пять ! Но не за кухню ! Это все ужасно и безбашни дорого ! Если чисто выпить чай-кофе-вино ,то да ! Но не кушать ! Заказали десерт с подругой ,чуть не упали ,когда нам вынесли … что-то несочетаемое между собой и маленькое ,как яичко … вообщем вкусно поесть -однозначно НЕТ !
Все пафосно и дорого. Расчитано на богатых туристов по аналогии с турецкими фабриками ковров. Многое из ассортименте Вы найдёте в сетевых магазинах на 20-30% дешевле.
Отвратительное отношение к клиентам. Удивительно, но ЗБ не хочет принимать гостей в летнее и вечернее время)
Странным образом места на втором этаже в тени закончились (они стояли на брони), а внизу в 17:45 нас принять отказались, так как закрылись))) Странное отношение конечно.
Приятно, интересно, но экскурсоводы сами мало понимают в процессе, просто рассказывают заученный текст. Дегустация под руководством прекрасного сомелье, но сами вина... ребят, ну все равно это средненькое игристое. Хотели поесть там, но как-то всё не понятно и не уютно, уехали обедать в Балаклаву.
Остались очень довольны дегустацией, попробовали 6 видов игристых👍Всё интересно, красиво, достойно, мин.20 по времени.
В ресторане на террасе не понравилось обслуживание, поэтому обедать уехали в другое место)
Попали туда случайно, искали место где пообедать по дороге в Ялту. Ожидание было, что это хорошее придорожное кафе. А оказался ресторан высокой кухни с панорамным видом на виноградники. Блюда удивили и потрясающим вкусом и подачей. Рекомендую сидеть нам на верхнем этаже без крыши, смотреть на виноградники с бокалом Балаклава брют розе😁
Вкусно и оригинально! Летом работает зал на крыше с шикарным видом. Советуем приходить ближе к вечеру, так как днем на крыше мало столов в тени.
Одно из любимых мест в Севастополе :)
Были сегодня в ресторане Золотая балка. Мы местные жители, но в этом заведении первый раз. У нас с мужем юбилей и дети сделали подарок- забронировали столик на двоих. Очень понравилось! Прекрасно подобранный персонал. Приветливы и обходительны. Кухня великолепная! Очень вкусно! Рекомендую. А вид с верху на виноградники и саму балку ... Очень красиво. Праздник состоялся.
Красивая, современная винодельня. Но экскурсия странная и очень короткая. Если бы не дегустация, смысла в ней никакого бы не было, только зря потраченные деньги. Шампанское на дегустации очень порадовало, из 6 представленных экземпляров, 4 непременно куплю сама. Билет с экскурсии даёт скидку 10% в местном магазине, цены средние, чуть выше, чем в супермаркетах, со скидкой нормально, но зато много позиций, которые никогда даже не попадались в магазинах.
Еда вкусная (крабовый салат, овощи гриль), ценник тоже приятный, обслуживание хорошее. Сняла звезду только за объем порции: хотелось бы больше, не наедаешься одной порцией
Доброго вечера. Хочу пожаловаться на отвратительный сервис ресторана! Заехали сегодня в районе 16.00 с надеждой пообедать. Внизу нас встретили девушки, спросили, хотим мы внизу сидеть, или наверху. Мы решили, что поднимемся наверх . Поднялись на крышу, сели за столик. Сидим, ждем. 5 минут сидим, 10 минут...официант, молодой человек, принципиально ходит мимо нас и даже в нашу сторону не смотрит! Через 17 минут нам это надоело и муж его подозвал сам. Ок. Наконец прибыло меню. И тут же подлетела девушка, стала интересоваться, бронировали ли столик, а то на вечер он заказан. Мы сказали, что нет, на что она сказала нам поторопиться с заказом и убежала, даже не представившись. Мы выбрали блюда, и, т.к. столик наш был на солнце, а под тентом стояли другие свободные столы, решили пересесть, пока никого нет. И тут, стоило нам пересесть, снова подлетела девушка и стала нас прогонять, де "в 16.30 здесь бронь, а уже 16.30, поэтому до свидания"! Альтернативное место она нам не предложила, не извинилась. И почему, раз все столы на брони, не стоят таблички reserved?! Мы потратили на вас полчаса своего времени! Отвратительный сервис, ни ногой к вам больше.
Приехали в выходные. Производственная линия не работает. Так что, если хотите интересную экскурсию- приезжайте в будние дни.
По поводы дегустации:
Вино пробовали в помещении, в котором рядом туалеты. И в самом начале дегустации почему что уборщица решила их помыть. «Великолепный» запах хлорки перебивал все что можно.
Что называется:
Вы или паузу делайте или туалеты куда-то перенесите.
Экскурсия скучная.
Вино вкусное.
Были на экскурсии-дегустации. Очень понравилось. Не ожидали, что золотая балка на таком высоком уровне. Было действительно интересно, всем понравилось на все 100
Отвратительное заведение. Выглядит внешне привлекательно, но когда туда попадаешь встречаешься:1) с очень долгим обслуживанием; 2) неоправданно дорогими ценами; 3) неквалифицированным персоналом; 4) невкусной кухней и на этом список не заканчивается. Я крайне не рекомендую данный ресторан. Мы испытали полнейшее разочарование. С таким позорным сервисом и кухней мы ещё не встречались. Стейков нет, вино отвратительное, как будто налили суррогат, салаты водянистые и достаточно странные. Блюдо, которое готовится 20 минут, ждали 1,5 часа, в итоге отказались и уехали из этой забегаловки. Очень жаль время и деньги.
Зашли в ресторан выпить на закате вина с устрицами
Хостес выяснила, за каким столом мы можем это сделать, проводила нас
И вот тут началось)
Я не знаю, как работает система обслуживания гостей в ресторане, но мы просидели за столом больше 15 минут и к нам никто так и не подошёл
Пришлось уйти, потому что настроения оставаться уже не было
Мимо нас ходили официанты, мы их даже звали, но внимания не получили
Вид, шампанское....ухоженная территория...все супер!!!! Реально место в которое стоит попасть...но не зашла кухня... очень уж хотелось чтобы и кухня соответствовала...
Вид сверху не плохой, но сервиса нет никакого и еда не высшего класса, как превозносят.
Запись на столик на верху минимум за 3-5 дней. Если не успели ко времени, то заранее не звонят, не спрашивают и не ждут, через 5 минут - столик уже не ваш и очень грубо отвечают, что "будете знать, что нужно приходить точно когда времени", когда в нормальных ресторанах полчаса по умолчанию бронь столика сохраняется
Побывали в ресторане Золотая Балка, заранее забронировали стол, встретили , проводили ! Обслуживание на 5+, официант парень отработал отлично, как мы привыкли за такое обслуживание 10 процентов чаевых нежалко оставить за такую работу! Подачу блюд красивая , вид шикарный , особенно закат и виноградники ! Пафоса в заведении хватает ! Но мы и такие места любим ! Убило одно и немного подпортило впечатление о заведении : курящие сигары в центре заведения гости( мужчины ) ! На мой вопрос официанта: как так ? Он ответил: у нас разрешено ! Минуточку: если Вы себя заявляете таким заведением ! Позаботьтесь о всех гостях! Гости с детьми приходят ! Ресторан на улице и в разные стороны дым от сигар считаем неприятным моментом !!!
Хорошее место, много вложено..., но похоже больше вложено во внешний вид, а не в сервис, который должен соответствовать ценам и заданной планке?!
Внешне все красиво - парковка, оформление лужаек, лифт стеклянный и т.п. Хотя стеклянный лифт вызывает странные ощущения в жаркую погоду, которая здесь ЧАСТО... Зачем казалось бы этот вклад в красоту, после посещения которого хочется умыться и освежиться?! Тонировку бы хоть оформили, а лучше кондиционер...)
На первой линии здания (фасад, так сказать) также есть вход в офис, у которого "Братья из средней Азии", которые видимо устраиваются на работу, сильно портят красивую картину пафосного места... Они ещё и места по периметру фасада занимают, у входа в дегустационный зал например - даже улыбнуло)
Туалет - ядовито пахнущее мыло (ну это моё мнение, хотя уровень заведения вроде заявлен как высокий...); убираются в нем не часто, как и обновляют атрибут - заржавело аж многое…; покраску стен видимо делают раз в N времени, а не по испорченности покрытия; полотенец нет (хотя бы бумажных), только сушилка, но здесь плюс - dyson)))
Ну а теперь к ресторану и еде - вкусно, официанты услужливые и улыбаются, но кормить по 2 часа - это перебор, тем более ничего сложного не заказали (из второго ризотто и утка). В целом все было вкусно, но утка оказалась очень долгожданной и холодной, а как следствия не очень вкусной!
Есть хорошая традиция - в 19:00 угощают шампанским на закате, это приятно удивило!
Возможно у меня профессиональная деформация, раз обращаю внимание на все это, но как смог, так и написал о сложностях, которые надеюсь поправят "опытные" управляющие...
Ps бронируя столик, а это нужно делать, просите стол с видом на парковку, а не на завод!)