Давно не было так вкусно! Блюда удивили. Будем в Краснодаре, обязательно зайдём снова. 6 баллов
3
Павел Т.
Level 14 Local Expert
November 15
Ресторан от команды Матюхи не может быть не на высоте. Здесь своя атмосфера, уникальные блюда с великолепной подачей. Радушно встречают и вкусно кормят.
Роскошное место. Максимально аутентичная кухня, каждое блюдо совершенно особенное. Помимо того что все продукты отличного качества, они делают совершенно потрясающие сочетания. Разочароваться точно не получится, всё очень здорово, начиная от атмосферы и заканчивая деталями подачи блюд.
В свое время очень любила бывать в московских ресторанах, которые получили звезду Мишлена. И могу с уверенностью сказать, что в The Печь было вкуснее, чем во многих московских ресторанах.
Я наслаждалась каждым блюдом. Заказала еще домой, и моя семья была в восторге. И даже мама, которая признает только домашнюю кухню.
Интерьер не кричащий, спокойный, хорошая музыка. Очень чисто.
Официанты очень хорошо знают меню, историю блюд, сочетания. И очень вкусно рассказывают)
Я получила удовольствие, и обязательно хочу вернуться.
Еда - качество на высоте👌👌👌
Интересные сочетания вкусов (подкопченая свёкла с сыром это ммммм) , необычная подача десертов (эклер наша компания вспоминает до сих пор) и очень вкусное всё!)))
Кроме того, очень приветливый и профессиональный персонал - и посоветовали и про сочетания вкусов рассказали!!!
Приходите и получайте удовольствие)))
Классное заведение. Отличная кухня, уютное местечко, девчонки официантки просто супер. Все успевали несмотря на то, что было много посетителей. Очень вежливые, добродушные и обоятельные. Хорошо отдохнули. РЕКОМЕНДУЮ.
прекрасное заведение, блюда 10 баллов из 10! Классические сочетания в авторской оригинальной подаче. Качество превосходит ценовую политику, на мой взгляд. в целом впечатления превосходные, продумано все до мелочей. обязательно вернемся
Отличный ресторан!!! Очень вкусно готовят!!! Всё самое свежее и просто вкусно!!! Повара молодцы!!! Десерты отпаднейшие!!! Чтоб не скучно ждать несут хлеб с соусом...свежайший только из печи!!! Попробовал многое, но не всё!!! Обязательно зайду ещё и не один раз!!! Хочется всего испробовать!!!
Шикарное заведение! Отличное обслуживание и очень вкусная еда!!! Цены конечно не дешевые но оно того стоит! Если хотите Вкусно поесть в приятной обстановке то сюда точно нужно идти!!!
Были впервые. Ушли с твёрдым намерением возвращаться сюда снова и снова. Понравилось всё: великолепно приготовленные блюда,интересная подача их,вежливые официанты,которые на любой вопрос дают развёрнутый ответ. Хорошие вИна,потрясающий выбор музыки. Одним словом,придите в кафе и сами убедитесь в искренности моего отзыва.
Весьма интерсное, вкусно-едовое, я бы сказал, место. Понравилось: обстановка, подача (посуда, форма и вид блюд), обслуживание, и конечно, вкус. Это незабываемо. Грибочки, перчики, форель, всё из печи и всё очень вкусно. Торт с хурмой... волшебство. По любому достойно посещения и рекомендации друзьям. Не понравилось: были посетители с детьми и один мелкий хулиган периодически громко что то выкрикивал, мешая насладиться негромкой приятной музыкой. Скорее всего такая манера общения у ребёнка, особенности воспитания. В остальном всё супер, мы с женой даже немного обожрались, не смогли удержаться.
Одно из любимых заведений города. Обслуживание, подача на высшем уровне. Хорошая винная карта, в том числе наших вин. Официанты приветливы и вежливы, рассказывают о блюдах, если в первый раз пришел человек. Кухня работает быстро. Отдельное наслаждение - это комплимент от заведения. Рекомендовала бы гостям из других городов, потому что это отличная возможность познакомиться с южной кухней, адаптированной под современные тенденции.
Неплохой ресторан, очень понравилось обслуживание- официанты быстрые и как бы незаметные. Зал очень небольшой и меню тоже очень небольшое, ничего сверхъестественного. Зайти пару раз покушать можно. Правда порции совсем небольшие.
Уютная обстановка, отличный и внимательный персонал! Заказывала телячьи щёчки в соусе демиглас с картофельным пюре. Принесли быстро через 10 минут после заказа. Но не вкусно.... Даже капучино не удалось, оно было почти холодное.
Заказал столик, официантка усадила при входе на кухню. При трёх-четырёх пустых столах. После двух ударов дверью по дивану и шуму из кухни сказал что мы уйдем, если не пересадите.
Пересадили. Очень мерзкий осадок.
Было очень жарко.
Чебуреки были очень жирными.
В ускоренном темпе покинули это место.
Разочарование, атмосфера вообще странная и гнетущая, и это в субботу вечером.
Вино жене понравилось, отсюда вторая звезда.
Очень вкусные вареники с капустой и картошкой! Сметана, как домашняя, очень понравилась. Борщ хороший, но пробовал и вкуснее (на мой вкус на 8 из 10), сало честно говоря вообще не понравилось, слишком жесткое, плохо жуется… но нарезано очень хорошо, тонко 👌🏻
Когда приезжаю в Краснодар, обычно хожу в это место, 3 или 4 раза всё было хорошо и никаких проблем не возникало, всё быстро и вкусно. 23 августа в 20:15 сделала заказ - паштет, салат и лимонад заказ готовили (несли?) 45 минут; ничего не стояло на столе, даже лимонад за это время не появился, пока сама не подошла и не уточнила, что вообще происходит. Когда напомнила персоналу про паштет, мне удивленно сказали «так вы же его ели?». После этого разговора в 21:10 всё вынесли, но настроение уже испорчено, как и аппетит.
Великолепное место для вкусного ужина, сытного обеда или семейного застолья. Щедрые порции, разнообразное меню и, конечно, абсолютно невероятный и, пожалуй, лучший в Краснодаре борщ!
Спасибо за ваш сервис, качество еды, скорость подачи и общий уют в заведении!
1
Ю
Юлия
Level 18 Local Expert
November 10
Брали борщ, сало, круглые штуки похожие на равиоли и вареники с картошкой и все мимо. Борщ не вкусный вообще , в варениках картошка не однородная а кусками , типо равиоли просто не вкусные. сало мало того что порезано кусочками огроменные и , так еще и еде есть не возможно , оно не дуется и не отрывается.
Две звезды только за обслуживание и вкусный хлеб который дают в качество комплимента. Многое слышала об этом заведение , но разочаровалась. Не понимаю от куда столько много отзывов
положительных.
Очень все усложнили. Сделали бы простое но вкусное меню. Все позиции какие то сложные и непонятные. На ресторан это мало похоже
Небольшой, очень уютный ресторан с оригинальным меню, специализирующийся на русской кухне, приготовленной в печи. Очень вкусно. По Краснодарским меркам, кажется, не дёшево, но столик желательно бронировать заранее, иначе можно уйти без ужина.
Еда вкусная, приготовлено отлично. На мой вкус интерьер простоват, скорее для пообедать, нежели поужинать. У Матюхи еще проект УглиУгли, там более атмосферно. К персоналу никаких претензий. Рекомендую.
Официантки 🔥вопросов к ним нет.
Под листами зелени блюдо, приемлемо, но не стоит завяленного. ,
супруг был недоволен свиной шеей, обозвал «резиновой»
Грибы были вкусные, но, сухие до конца не вымоченные.
Понты. Рядом администрация, все там обедают
Не рекомендую
Больше не вернёмся
Печь как всегда на высоте 😍 необычные но гармоничные сочетания, все просто без пафоса , но со вкусом, чувствуется почерк шефа 🙏🏻 десерт с айвой, муссом из ряженки, изюмом, кедровыми орешками и медовыми коржами вывел просто в астрал, сервис на высоте, очень гостеприимный персонал, тактичный, внимательный и позитивный. Благодарю, действительно получила удовольствие
Действительно авторская кухня. Нам понравились все шесть разных блюд и напитки, которые мы заказывали. Больше подходит для романтического ужина, чем для семейного, на мой взгляд. Ценник московский, но оно того стоит. Будем в Краснодаре, обязательно придем ещё раз!
Хоть ресторан и не такой большой, но кухня просто восхитетельна, не зря шеф-повар Андрей Матюха столько раз титулован. Подача блюд оригинальная, все очень вкусно. Какзалось бы, что за десерт можно сделать из манной каши? Но тут это просто нечто, мусс из манки с клюквенным желе, мммм😋😋😋. Если бы такую манку в садике давали, то плохих воспоминаний бы не было😀 Или заварное пироженное в облаке из сахарной ваты. Кто еще не был, настоятельно рекомендую к посещению.
На мой вкус, один из лучших мест в Краснодаре
Кухня местная, но усложненная и переосмысленная.
Ее нельзя назвать высокой- потому что у нас не принято распространять понятие "высокая" на пирожки, сало, борщ. И зря, кстати Очень изобретательно тут все сделано.
И при этом порции щедрые. Цены умеренно высокие . Сервис- по домашнему дружелюбный и при этом осмысленный, профессиональный.
Правда, несколько столиков неудобные, вообще тесновато- но все компенсируется атмосферой и ,главное, кухней.
Джони Боуд
Level 7 Local Expert
September 9
Все хорошо, хорошее место и еда.
Если вы первый раз в Краснодаре, то можно, конечно выбрать иное место, заслуживающее ваше внимание. Однако если хотите разнообразить свой досуг, то можно забежать.
Почините замок в туалете слева, открывается, даже если закрыт.
Когда мы с мужем искали ресторан хорошей кухни и олновременнно тихое уютное место, то ориентировались на отзывы посетителей и вот я читаю комментарий -«испытал гастрономический оргазм» и мы понимаем, что нам только сюда. Жаль только, что десять звезд нельзя поставить этому месту! Мне понравилось абсолютно все до мелочей - кухня просто отвал башки, подача, посуда, даже милая экибана на столе из сухоцветов!!! Девочки-официанты просто мастера своего дела, все грамотно рассказали, по блюдам, по соусам, десерту, не навязчивые и не приторно услужливые, а внимательные и очень заметно, что с душой относятся к своей работе, такое ощущение, что это их любимое хобби! Рассказали про шеф-повара, тепеть ждем открытия в Ростове-на-Дону такого же ресторана! Очень уютный зал, приятная ненавязчивая музыка - идеальное место для тихого семейного ужина, деловой встречи, романтического свидания или уютной дружеской посиделки с друзьями. Чистота, уют и необыкновенная атмосфера. И при этом все блюда вкусны до неприличия! Все кто уходил из посетителей - тепло и очень откровенно благодарили персонал))) а счет в вязанной шапочке меня окончательно растрогал!!! Будем еще в Краснодаре - только сюда приедем, даже если будем мимо ехать - обязательно заедем!!! Такие места навсегда остаются теплыми воспоминаниями! Ребята - вы просто огонь! Оставайтесь такими всегда!
Своеобразное заведение. Кухня понравилась, такая откреативенная русская народная. Цены приемлемые, обслуживание просто супер. Только положительные впечатления, особенно о хреновых😇. Ещё вернусь обязательно.
Очень хочется выразить свой восторг! Вкусно! Очень вкусно! Да и с ценами не загрубили, вполне приемлемо. Хотелось бы чтобы и интерьер соответствовал а он подустал, ремонта требует. Персонал, девочки молодцы. Плохо дело обстоит с парковкой, приезжать на обед туда проблематично. В общем мне очень понравилось. Процветайте! Желаю всех благ. Рекомендую нашим горожанам.
Отличное место. Пожалуй лучшая кухня и персонал в Краснодаре. Великолепные закуски и основные блюда. Равнодушным не останетесь точно! Рекомендую настоятельно.
Надёжное, проверенное место, куда идёшь, зная, что все будет вкусно. Меню небольшое, но очень проработанное. Блюда из обычных, но качественных продуктов в интересных сочетаниях. Воду и пампушки с зелёным маслом подают комплиментом. Борщ заказывать обязательно.
Ресторан это просто чудо кулинарного искусства. Всё на очень высоком уровне начиная от концепции заведения, оригинальность блюд и заканчивая подачи счета. Очень рекомендую это место! 10 из 5!