Ti Oi
Contacts
+7 (915) 353-30-04
Show phone
Business hours
Closed until 10:00 AM
Directions
ZIL
1.68 km
ZIL pier
370 m
81 review
January 31
Однозначно пятёрка!) Заглянули случайно и остались в восторге!) большие порции, обалденный том-ям) настоящий, будто снова в Тай вернулась)) очень понравился чай молочный улун с жасмином)) обычно молочный клун - это просто листочки улуна со сливочным ароматом) но этот чай- это жасминовый чай с молоком, с очень необычным вкусом) и желейные шарики еще на дне) давно не пила такой необычный напиток)) друг живет там рядом, обоюдно решили, что обязательно еще туда зайдем поужинать))
October 25, 2024
Абсолютно неузнаваемая территория бывшего завода гиганта Зил превращается в современный Урбан, где просто не может не быть максимально популярной сегодня вьетнамской кухни! Вижу яркую вывеску Ti Oi - всего четыре буквы названия, но сколько оказываются они скрывают за собой гастрономического потенциала, который в аккурат поместился в огромной посудине!
При входе сразу открывается общая картина на панорамный ресторанчик, где за кухню отвечают непосредственно носители национальной кулинарной культуры 🇻🇳 Это значит только одно, что Фо должен быть если не идеальным, то как минимум отменным и не в коем случае не упасть в грязь лицом🤭
Двое работников зала тире официантов предлагают мне расположится за удобным мне столиком и представляют меню, которое я если честно даже не стал рассматривать и произнес лишь одну фразу состоящую вновь из четырёх букв:
- Фо Бо!
- Хорошо! На лице вьетнамки широкая улыбка вызывающая ответную реакцию и на моей уставшей моське уголки губ немного поползли наверх.
Гостей достаточно много в будний вечер, что уже дает право говорить о местной популярности Ti Oi и ожидая заказ есть возможность приобрести в маленьком маркете санкционные и вьетнамские вкусняшки, но я слышу звоночек доносящийся с окошка в стене, откуда краем глаза видно кухню и очень внимательного шефа, тщательно проверяющего блюда перед отдачей гостю. Шеф осмотрев мое выдвигает его чуть вперед и та же улыбающаяся вьетнамка в фирменной форме с логотипом заведения ставит передо мной парящую посудину раздающую потрясающий аромат переносящий из квартала ЗилАрт в старый квартал Ханоя. Пробую... Да! Он действительно хорош, но чуть эталонной аутентичной мощности ему не хватает, но и не забываем, что всё-таки мы не в Ханое, а для мини-ресторанной подачи мне кажется он идеален! Далее чудо-слайсы говядины премиум качества, где при всем желании не найти хотя бы одной жилки, хрящика или жирка! БраФО! К рисовой лапше у меня также не возникает вопросов в плане качества продукта, но вот внутренний объём наполнения Фо должен быть явно чуть больше, ведь не стоит забывать, что супом это блюдо зовут везде, кроме самого Вьетнама жители которого знают, что это второе блюдо позиционирующийся как лапша с говядиной в бульоне, а здесь это прям суп. Ну и конечно полная подача включая допы - вместо красного лук репчатый, в рядом стоящей тарелочке можно увидеть лишь пророщенные ростки и дольку лимона, что уже очень даже хорошо, но уж если идет разговор за премиальное отношение и проявление в ресторанной области, то думаю на этой же тарелочке очень уместно было бы увидеть веточку мяты и свежий тертый имбирь, а прям чтобы вообще было красиво пару срезов жгучего перчика 🌶️
P.S. Как итог - если выключить ресторанного критика, то все просто отлично и вкусно! Поэтому с удовольствием сюда улетает мой Рекомендасьон и традиционный tạm biệt с пожеланием скорейшей новой гастрономической встречей😎
Ах, да! Чуть не забыл это уже 501-ый опробованный Фо Бо в 501-ом разном заведении по всей России 🇷🇺
15
2
November 5, 2024
Приятное вьетнамское кафе. Работают ребята, похоже, вьетнамцы. Очень добродушные. Готовят вкусную аутентичную еду. Вкусные напитки, можно с собакой, очень еще раз лает повод зайти к ним на прогулке.
2