Tradition Bakery
108 reviews
July 12
Ходили в Традицию на мастер-класс по изготовлению пряников - очень интересный процесс, где узнаешь много нового об истории этого изделия)
По итогам практически с нуля делаешь свой пряник, с начинкой.
Сами пряники здесь очень вкусные, на заварным тесте, нигде раньше таких вкусных не пробовал. Прям очень отличаются от покупных магазинных, тут они очень свежие и тесто прям другое.
Само место расположено в приятном пространстве Искра, с кучей кафе и ресторанчиков, так что расположение отличное у ребят.
1
June 1
Были на мастер-классе по пряникам. И такое это чудесное место!!
Прекрасная девушка Ирма рассказала всю историю возникновения пряника и их рецепта. Максимально дружелюбная и приятная атмосфера. Закупались еще большим запасом пряников домой и всем близким ❤️
June 21
Атмосфера настоящей мастерской пряников! Был там на мастер-классе, очень советую на трипстере взять, не пожалеете. Помимо этого ещё хочется отметить пряники, они приготовлены с изюминкой и их вкус отличается от классических, запомнится надолго (советую с лимоном и клюквой).
May 21
Безумно вкусная выпечка и пряники. Также ходили на мастер-класс по изготовлению Тульского пряника, было очень интересно, весело и, главное, вкусно! Атмосфера очень приятная, все очень чисто и аккуратно. Отдельно хочется поблагодарить мастера Софью за очень душевный и веселый мастер-класс 🥰
July 29
Место на троечку... разочаровалась, увы! Внесли в список мест для посещения вовремя каникул в Туле. Охотились за калачами, то уже нет, то нет и не будет, то будет, но оплатите сейчас, а приходите завтра🙈 в итоге сделали предзаказ, пришли на следующий день, не готово ещё 😅 ну сели ждать, кофе только из автомата-не вкусно! Принесли калачи, один с паштетом, разочарование полное, ребят эта субстанция на паштет, у мужа был с курицей, ну ничего выдающегося!
1
May 20
Данная пекарня предоставляет мастер классы по лепке пряников. Мы приехали большой компанией в Тулу и решили пойти на данный мастер класс. Мы в таком восторге остались, что просто не передать словами.
как пекарня они пекут хлеб, печенье, пряники и т.д. и мы не могли после мастер класса не скупить часть хлебобулочных изделий, что хороший ход, я считаю, для продаж.
На мастер классе мы изготовили пряник своими очумелыми ручками, нам их запекли и мы их благополучно забрали домой. Между лепкой и покупкой нас подчивали травяным чаем.
Кроме того, пока мы пытались слепить пряник, параллельно девушка рассказывала историю возникновения пряника. Она рассказывала с таким интересом, что мы просто окунулись в историю пряника.
Я считаю у нас было лучшее времяпровождение в городе.
Все что купили, было вкусным!!!
1
August 14
Прекрасное место! Готовят тульские пряники по классическому рецепту. По вкусу совершенно отличаются от тех, что продаются в магазинах.
Проводят мастер-классы по выпечке и росписи пряников.
May 1
Были в Туле проездом, купили здесь хлеб и пряник. Все очень вкусное:хлеб по-настоящему качественный 👍. Пряник нам девушка посоветовала взять на первый раз на пробу с лимоном и, как по мне, очень вкусный. Такое гармоничное сочетание пряного теста пряника и лимонной начинки, которой, надо сказать, в самый раз! Большое спасибо! Очень вкусно💐
April 21
Владелица душу вкладывает в свой продукт. С заведением знакома более двух лет. За вкусным хлебом без ненужных добавок - сюда. Шикарный ржаной, фантастический багет, превосходные калачи, цельнозерновой, миндальное печенье, вкуснейшие пряники и многое другое.
Очень качественная продукция, рекомендую!
Тут вас еще и хлеб печь научат)
1
July 27
Были на мастер-классе приготовлению пряников, очень понравилось. Так можно приобрести очень вкусные пирожки, чай и кофе.
May 21
Посетили мастер-класс, можно с уверенностью сказать то, что это - самое приятное воспоминание о Туле, а как оказалось - самое вкусное.
Очень приятная девушка, очень вкусные пряники, очень классный чай и атмосфера. Советую ❤️
February 25
Посетили мастер класс по изготовлению пряников, получили массу удовольствия. А затем зашли в саму пекарню и по очень приятным ценам закупили пряников на сувениры.
Во вкусе были уверены, поскольку прошли все этапы производства совместно с девушкой, чьи руки творят в пекарне.
Однозначно рекомендую!
1
June 26
Очень-очень вкусные пряники. Самые вкусные какие я только ела. Стоит вернуться только за ними. У них старинный рецепт и чем дольше пряник лежит , тем мягче он становится , но мы не ждали и съели все сразу 😁
November 15, 2023
Вкусный хлеб из цельнозерновой муки по доступной цене, особенно порадовали вкусные пряники из заварного теста (сама я не любитель тульских пряников, но именно эти очень понравились, попробовать стоит каждому). Вежливый продавец рассказала многое о хлебе и пряниках, очень рада, что нашла такое уютное место 🥺
2
August 25
Лучший хлеб в Туле, гарантирую! И печеньки из миндальных лепестков - отвал башки 😁
Рада, что нашли эту пекарню!
1
January 9
Очень любим семьей эту пекарню. Забежать с детьми выпить вкусного чая с пирожками почти традиция. Хлеб покупаем периодически. Продукция недешёвая, но качество нынче равно высокая цена.
May 31
Очень вкусная выпечка! Девчонки проводят мастер классы! Вкусное и уютное место!
December 1, 2023
Очень интересная лавка! Хлеб ручной работы, пряники, калачи, приготовленные по дореволюционному рецепту! О магазинчике узнала из передачи "повара на колесах" - сама ни за что не догадалась бы, что такое есть в Туле. Хлеб пекут день - в день прям при вас, поэтому к вечеру уже мало что остается из ассортимента. Лучше приходить часа в 4-5 днем. Рекомендую калачи с солеными огурцом и паштетом, а также пряники!
November 5, 2023
В первый раз были в Туле, приехали из Москвы. Еще до поездки прочитали об этом месте и очень хотели в него попасть.
5 ноября около 12-12.30 часов пришли в пекарню позавтракать. К сожалению, ушли минут через 5-7.
Встретила нас не очень доброжелательная сотрудница, которая вела себя так, будто мы отвлекли ее от чего-то более важного. После пары ее ответов на обычные вопросы (о том, где можно посмотреть меню, какие есть напитки, какие булочки) совсем пропало желание там находиться. Девушка отвечала грубо, с таким видом, будто мы что-то украли или пришли поесть бесплатно.
Ничего не купили и ушли. Очень расстроились такому отношению, потому что ждали похода сюда и представляли его совсем иначе. Уверена, что булочки вкусные, но без человеческого отношения все это нивелируется.
1
1
April 24
Были в пекарне на мастер классе по изготовлению тульского пряника, всё прошло супер! Уютное место, приятный персонал!
March 18, 2023
Замечательная пекарня, милый и приятный интерьер 😍
Всегда свежая продукция, а после покупки хлеба из пекарни «Традиция», обычный магазинный хлеб совсем не нравится, вкус сильно отличается. Фаршированные калачи - просто сказка! Советую к посещению!!
1
October 29, 2023
Вкусные пряники (без добавления пшеничной муки) и калач по рецепту 19 века понравился мне и мужу. Всё хорошо....если бы не цены((( ну очень дорого((( за это сняла 1 звезду . Изделия не 5 баллов
1
April 17
Атмосферное место с историей, вкуснейшая выпечка! Лучшая локация, чтобы купить пряники в подарок)
April 30, 2023
Выпечка вкусная, а вот обслуживание никуда не годится. Я ещё могу понять, когда у кафе нет туалета, но можно предусмотреть элементарный санитайзер. Бумажный стаканчик под чай активно протекал, так что чай было сложно взять в машину, на вежливую просьбу дать другой, чтобы перелить, первая реакция девушки: «Никто до вас не жаловался». Выпечки к вечеру осталось мало, но булочка с маком была вкусная. Про пряники пришлось выспрашивать, кассир рассказывала неохотно, едва удалось выбрать и купить. Пекарь кашляла постоянно при готовке, но это было уже после покупки, когда пили чай, оставило неприятное ощущение. Редко сильно придираюсь к заведениям, но это тут случай, когда ожидание не совпало с реальностью.
September 27, 2022
Калачи очень вкусные и сытные. Пробовали с сыром и овощами. Целиком сразу съесть не получилось, очень сытно. Такой фаст фуд по старинным рецептам, поэтому полезный и вкусный. Обстановка доброжелательная, все рассказали про состав, чем отличается хлеб на закваске. Можно увидеть процесс приготовления, готовят здесь же.
1
January 2
Были тут на мастер-классе по изготовлению тульских пряников перед нг. С нами работала очень приятная девушка. Все супер.
April 14
Очень вкусные пряники, уникальность в том, что можно взять прям пряник из печи! Приятный персонал, спасибо вам!
March 21
Прекрасное заведение! Безумно вкусный хлеб и выпечка! Советую к обязательному посещению!
1
1
February 21, 2023
Сама лучшая пекарня в городе Тула, только здесь пекут хлеб с длительным холодным брожением на закваске без использования коммерческих форм дрожжей, причём каждое изделие оно аутентично, даже пряники здесь делают по старинному тульскому рецепту начала 18 века
1
October 5
Хоть и не дешево но очень вкусные пряники и печенья
January 12, 2023
Лучшая пекарня в Туле, самый вкусный хлеб и выпечка!!! Девочки приветливые, всегда помогут и подскажут! Очень рада что в Туле есть такая пекарня.
1
October 16, 2022
Вкусный хлеб, пряники, калачи, булочки и многое другое по старинным русским традициям на закваске, сидр, чай…. А ко всему этому ещё и экскурсии с вкусной дегустацией вышеперечисленного.
1
July 9, 2022
Это единственная в городе ремесленная пекарня. Не сеть, а именно частная пекарня. Всё свежее и вкусное. В пекарне сочетается эстетика внешности и качество содержания. Атмосфера восторг.
1
1
January 8, 2023
Бью челом об сруб светлицы! Пришла в "Традицию" по рекомендациям, 08.01.22, время посещения 15:45. Неприятно удивило поведение сотрудницы за прилавком: крайне надменное, высокомерное и неприветливое. Информацию о пряниках приходилось вытаскивать едва ли не клещами. Характеристики товара она соизволила сообщить только после настойчивых распроссов. Возможно, прянички действительно достойные (из ржано-полбяной муки), но презентация столь уникального аутентичного продукта оказалась провальной.
Вдобавок на продукции не оказалось ни описания, ни состава, ни срока годности, ни ценников.
Искренне сочувствую владельцам "Традиции" за поведение сотрудницы.
6
April 22
Моя проблема с отсутствием вкусного хлеба решена, очень вкусный хлеб, пирожки возвращают в детство, как готовила моя бабушка.
Цены в карточке не обновлены, хлеб по 250 рублей сейчас.
По сотруднику согласна с отзывами, нужно поработать с ними))
December 29, 2023
Потрясающее место! Заварные пряники особенно понравились! Рекомендуем
1
January 22, 2023
Если вы хотите не просто купить отменный хлеб, а получить реальное удовольствие от покупки, то вам сюда. Открытый цех, антикварные вещицы, чудесный аромат. И сразу на прогулку по центру)
1
September 22, 2022
Пекарня Традиция лучшая пекарня в нашем городе!!!! Всегда вкусная, свежая выпечка, приветливые продавцы и приятное обслуживание 🤗
1
2
February 16, 2023
Самая вкусная пекарня города ❤️
Каждый визит, как маленький праздник: всегда чудесная выпечка и приветливые люди
1
January 6
Хорошее и колоритное место. Рекомендую для посещения.
November 7, 2022
Самый лучший хлеб в Туле.
Настоящий , вкусный!
Всегда не только хлеб, но куча всяких вкусностей!
Настоятельно рекомендую!!!
Не пожалеете!
1
December 15, 2022
Самый лучший хлеб в городе из самых качественных ингридиентов, а также пряники по старинным рецептам. Штоллен к Новому году просто шедевральный.
1
February 27, 2023
Вкусная выпечка, конечно пряники 👍, мало места.
Цены высокие. Приехали попробовать бублики с начинками, ну такое..
August 7, 2021
Вкусный хлеб, который делают здесь сами. Лучше приобретать свежевыпеченный, это необходимо уточнять во время покупки. Действовала система скидок на выпечку вчерашнего дня. При не соответствии сказанного, можно было сделать возврат или обмен хлеба. Тк ингредиенты в пекарне более высокого качества, в сравнении с хлебом, который храниться дольше и с другим составом, могут быстрее испортится или засохнуть. Обращайте самостоятельно внимание перед покупкой на вид, состояние хлебушка и предпочтение вашего вкуса.
Приятного аппетита.
3
1
June 20, 2022
Потрясающе место. Тыща вариантов начинок для калачей. Потрясающий сидр с ревнем. Из минусов только надо поменьше морковки в начинке с курицей.
1
1
October 28, 2022
Здорово, что есть такие места в нашем городе. Даже специально привозили хлеб из пекарни родителям в другой город, чтобы они попробовали какой он должен быть. Но снимаю звезду за пряники. Я их очень люблю и не смогла отказаться попробовать. Так их нам рекомендовали, а по итогу полное разочарование. Тесто толстое, плотное и мало начинки, хотя возможно кому-то такие и понравятся. Продавец на кассе как попадешь, бывает прекрасный, а бывает хочется поскорее уйти и не приходить, ощущение что ее отвлекли от очень важного дела и заставляют выполнять свою работу..
1
October 11, 2021
Самая замечательная хозяйка Анастасия. Вкусный хлеб на закваске по лучшим рецептам хлебопечения. Душевные и очень атмосферные мастер классы. Лучшее место в Туле
2
1
September 17, 2022
Выглядит неплохо. Хотели купить цельнозерновой хлеб со льном и еще заинтересовались пряником. Спросили, можно ли почитать состав пряника. На это продавщица агрессивно выпалила: «Какой состав! Мы все сами печем!»… Продолжать общение было неприятно, и мы сразу ушли, ничего не купив.
4
January 17
Отличный и всегда свежий хлеб и выпечка.
December 9, 2021
Когда заходишь в этот магазин, первое на что обращаешь внимание, это манящий запах свежего хлеба, выпечки. Вежливые продавцы подскажут, расскажут из чего приготовлен хлеб, даже если человек на диете, то и для него подберут продукцию. Отдельное восторг, это круассаны.
1