Небольшое кафе, из плюсов открывается рано.
Гамбургер с с черствыми булками и котлетой из фарша каких то ошметков.
Паста капрезе (или как то так) вкусная, сытная, хорошая порция.
Раф и Латте лавандовый ничего особенного.
Наш официант на просьбу обратить на нас внимания, сначала проигнорировал, когда шел к другому клиенту, а когда мы поймали зрительный контакт получил фразу "Не видите, я клиента обслуживаю", хотя я хотел получить просто обратную связь, что меня услышали.
За соседним столом мужчине подали не то блюдо и один из официантов утверждал, что подал правильное.
Любимое кафе. Отл ичная атмосфера, качественные продукты, вкусные десерты и кухня в целом. Приветливые девочки за стойкой. Много лет хожу сюда и качество остается топ.
Рекомендовали как отличное кафе… Но, персонал не приветлив, безразличен. Комфорт гостей им не интересен, только оговариваются. 50% столов стоит Reserv, хотя почти все столы свободны, хотят работать только на вынос, а не убирать со столов…. Иии, из холодных напитков только пиво (это в кондитерском кафе)! Хозяева, просьба обратить внимание! Впереди у вас туристический сезон!
Цена качество не соответствует, 700 р за 4 креветки ку сок хлеба и яйцо, крок мадам с докторской колбасой, это кощунство ещё и холодная внутри. Кофе вкусный.
Само заведение неплохое.
Оформлено в стиле «прованс».. Есть летняя терраса.
Приличный выбор пирожных и выпечки.
Судя по меню, здесь же можно и покушать чего либо более существенного.
Но во нам с женой к сожалению этого не удалось сделать.
Сели на террасе. Девушка дала меню. Читаем. Читаем. Читаем. Ни кого. Жмём кнопку вызова. Ещё и ещё раз. Приходит девушка и принимает у нас заказ.Супруга заказала салат «Цезарь» с курицей. Я заказал пасту «Карбанара». И ещё заказали два стакана домашнего лимонада.
Сидим, ждём.
Минут через 20 подходит другая девушка и спрашивает готовы ли мы сделать заказ. Мы в шоке и объясняем ей, что заказ у нас уже приняли, но его почему-то долго нет.
Люди, которые пришли позже нас уже едят.
За соседним столиком сидит семья, пришедшая раньше нас и также чего-то ждёт.
Ждём и мы.
Ещё через 10 минут нам приносят мимонад.
Сидим, пьём лимонад и ждём.
Минут через 10 нервы начинают сдавать. Да и кушать хочется.
Вызываем официантку. На вопрос, где же наши блюда, она отвечает, что сейчас уточнит на кухне и пропадает.
Семья за соседним столиком начинает роптать.
Ещё через 10 минут жене приносят салат.
А мое блюдо обещают принести через 15 минут. Задаю вопрос, почему двум посетителям, сидящим вместе, блюда выносят по отдельности? Официантка жмёт плечами и говорит, что не знает. Мол салат готов, вот она его и принесла. Хотите ешьте, хотите ждите.
Жена решила дождаться когда и мне принесут заказ.
Сидим, ждём.
Разглядываем салат. Красиво. Но вот в виде украшения, сверху обильно посыпан ростками редиса и побегами горошка. Очень обильно. «Цезарь» с редиской и горошком - это оригинально.
Ну да ладно. Ждём.
Проходит ещё не менее 20 минут.
Ни кто не подходит.
К слову сказать время уже около 20.00 и заведение практически полупустое.
Решаем, что больше ждать не намерены и вызываем официанта.
Ноль эмоций. Ни кого.
Идём сами к стойке.
Говорим, что далее ожидать не намерены и просим нас рассчитать, т.к. лимонад почти выпили.
Кстати, два стакана лимонада - это 500 рублей!
Требуют оплатить салат.
Отказываемся. Мы к нему даже не притронулись.
Назревает скандал, но тут у них «вылетает» кассовая программа.
Короче, оставил наличными 500 рублей и мы ушли.
Голодные, с испорченным настроением.
Люди, не ходите в заведения этой сети! Их два.
В чудесном городе Великий Новгород, который мы безмерно любим и очень любим в котором бывать, есть масса других, более достойных мест!
Вы люб ите ждать? Тогда вам сюда. Выпало счастье ждать полчаса чашку кофе. И вроде девочки не сидят, но не успевают. Господа владельцы, или уменьшайте количество посадочных мест, или тренируйте персонал. И поставьте еще кофемашины. Да, к слову это не кофейня, в кофейне не бывает посторонних блюд, типа горячего, салатов и прочего.... Ивлева вам надо бы позвать, чтоб по воспитывал и хозяев и работников. К продукции и видам из окон заведения претензий нет.
Ждали чизкейки готовые с витрины и чай полчаса) приготовили чай и принесли чизкейки после нескольких напоминаний и просьб.
Скорость обслуживания оставляет желать лучшего.
Очень милое кафе и персонал в нем) Красиво. Стильно. Чистенько.
Хороший выбор вкусных свежих десертов. Не дешево, но с учетом вышесказанного цены вполне оправданы.
Недавно делала в этом кафе заказ с доставкой. Заказывала салат со свежим тунцом, телячьи щёчки, меринговый рулет, по 6 порций каждого блюда. Все привезли вовремя, в красивых качественных контейнерах, а главное, все было очень вкусным. СПАСИБО БОЛЬШОЕ за прекрасную работу принимавшим у меня заказ молодым людям и тем, кто все все это приготовил, упаковал и организовал доставку!
Вкусная еда, красивая подача. Фалафель очень вкусный, мягкий, хорошо подобраны специи, но разваливается от одного прикосновения, не знаю должно ли быть так. Одного блюда мало, чтобы наесться, ушла голодная 😔
Очень вкусные пирожные, хорошо готовят салаты - тоже вкусные, но официантам необходимо дополнительное обучение! Прождали куриную грудку 50 минут, но так и не дождались. Заказали всё сразу: салат, куриную грудку, пирожные, напитки. К грудке предложили гарнир-согласились. Дальше было очень забавно: принесли быстро кофе и минералку, через некоторое время, салатик. Малиновый морс принесли за соседний столик- даме, которая сообщила официанту о том, что это не тот напиток. Мы обратив на это внимание, задали вопрос о готовности нашего напитка и куриной грудки. Сказали, что надо подождать, а куриная грудка обычно готовится 25 минут, по прошествии 25 минут. Принесли гарнир и пирожные. Конечно нам пришлось покушать , а затем, приняв решение уходить, при оплате нам было предложено забрать курочку с собой, но правда через 3-4 минуты. Резюме: классное меню, место, но официантам необходимо подучиться или обслуживать посетителей не по критерию - нравится, не нравится. У нас создалось именно такое впечатление! Спасибо за хорошее меню!
Прелестное микро кафе с видом на миллион. Жаль, что периодически пр иходится ждать заказ прям долго - независимо от заполняемости завершения. И вроде бы можно было бы просто подойти к гостям и сказать, что, мол, готовят и что будет чуть позже, чем хотелось бы. Но красивые официантки этого не делают. А на вопросы, почему ждём уже полчаса, говорят, что они типа не в курсе...
Еда вкусная, но сервис просто отвратительный. К сожалению с каждым годом уровень кафе становится значительно ниже, конкретно в «Трюфель» на набережную возвращаться совершенно не хочется и рекомендовать место к посещению тоже нет никакого желания.
Еда понравилась, вкусно и сытно. Порции хорошие. Места были свободные, г уляли в выходной день.
Персонал очень вежливый. Хоть и много народа было, но о нас не забывали. Интересный интерьер.
Мы остались довольны.
Второй раз за две недели здесь и второй раз проблемы с сервисом. Один раз забыли заказ, второй раз перепутали, не очень зная свое же меню. Персонал немотивирован, ходит недовольный, ходит медленно.
Кухня хорошая, место приятное, но сервис требует больших доработок, увы
Зашли с ребенком на завтрак , заказали 2 каш и , кофе и какао , десерт.
Кофе и какао принесли быстро. Кашу подали через 40 минут после принятия заказа и оплаты.
Кашу ! Которая готовится 5-7 минут. В качестве извинений подали конфету , а про наш заказный десерт забыли!
В итоге , каша была горячей , а у нас прием к врачу через 10 минут. Ребенок остался голодным.
Счет на 1200 рублей , несъеденная каша и испорченное утро !
Забронировали столи к на 6 человек на улице, но после того как пришли в Трюфель выяснилось, что на улице 6 человек им никак не посадить, посадили нас в центре душного и тесного зала. Представьте 6 человек по центру зала и вокруг протискиваются посетители и официанты с едой. Нет, спасибо. Никак проблему они решать не стали даже не посмотрели официанты. В самом начале, когда только Трюфель открылся была хорошая кофешка, но чем дальше тем хуже.
Андрей Шеремет
Level 5 Local Expert
December 10, 2024
Заведение отличное, тортики вкусные, коржи мягкие и пропитанные, кухня даже смогла удивить меня. Большое спасибо повару Андрею. Всем советую данное заведение
В целом неплохая кофейня, но время ожидания это прямо перебор. 2 чашки кофе, чизкейк и бутерброд ждали 35 минут, периодически напоминая о себе. Загрузка была практически нулевая, но девочки какие-то очарованные ходят, не до конца понимая суть своего нахождения в зале.
Еда посредственная , попросила лимонад ( мне было сказано , что его не делаю ) я смирилась заказала морс ( вода с вареньем ) . По итогу к концу наших посиделок я замечаю , что за соседний столик приносят лимонад … ( со слов администратора … это из девочка и ей сделали на тонике …)совместно с посредственной едой данный поход в это заведение заслуживает только одной звезды . В следующий раз я 100 раз подумаю заходить ли туда снова .
Добрый день! Раньше данное место нравилось, но сейчас сильно испортилось, касательно качества обслуживания. Ждали лимонад 40 минут, пироженое 50 минут и , то вспомнили, только, когда напомнили. Салфеток на столе не было. Над качеством нужно работат, конкуренция у вас есть!
1
1
Show business's response
Михаил
Level 8 Local Expert
December 16, 2024
Хочу лето, солнце, и снова вернутся к вам на английский завтрак и капучино! Персонал милейшие девушки, на все вопросы ответили и помогли! Тортик был да 4/5, а все остальное просто топ! Ценник очень демократичный))
Прочитала негативные отзывы о заведении уже сидя в нем, к счастью, мой опыт был очень позитивным, вкусный кофе, моти, доброжелательные ребята на стойке, отличный в ид на набережную. Спасибо
Очень милый антураж, вкусный кофе, неплохие дес ерты, достаточно большой выбор, сняла звезду за то что очень мало места, всего несколько столов, сидели у подоконника, всё время кто-то проходил мимо и цеплялся за спинку
Само кафе , интерьер на твердую 4, а вот десерты подкачали- очень сухие коржи в тортах, было ощущение, что ешь обычный батон , на который намазали сырный крем. Есть к чему стремиться.
Были в Трюфеле на набережной. Взяли два коктейля молочный, бамбл и два поке.
Коктейли вкусные, бабл тоже очень вкусный, со свежевыжатым соком (по вкусу именно он).
Но вот поке.. Осадок после него остался на весь день. Такой отвратительный поке я ещё ни разу не еле. Тёплый рис, по консистенции как рисовая каша. Слабосолёный лосось, который должен быть свежим и отборным. Манговый соус горчит, авокадо мягкий, но тоже с горчинкой. К блюду не подали палочки, пришлось есть вилкой. Вроде всё это мелочи, но если вы ели нормальный поке и вам важен внешний вид блюда, подача, общий антураж, а самое главное вкус и свежесть продуктов, то вам точно не сюда.
Также, просят оплатить переводом на карту, что для меня табу и сразу огромный минус к заведению.
Кофе - точно да. Еду тот есть не стоит.
Пока возвращаться туда не хочется от слова совсем.
Очень уютная кофейня в стиле Прованс. Вежливые официанты. Вкусные пирожные и торты, молочные коктейли. Каждый раз ,находясь на набережной, заходим. Есть возможность позавтракать и пообедать, очень интересный выбор блюд.
Салат с томатами , авокадо и стратчателлой заказы вала, авокадо не спелый, жесткий
Повара возможно не знают
Но его можно чуть поварить, мой муж повар
И он иногда прибегает к такому способу .
В остальном нормально
Все вкусно, все кр асиво. Но обслуживание - НИКАКОЕ! Более того, не в первый раз это происходит. Сейчас качеством блюд никого не удивишь, попробуйте удивить обслуживанием, контактностью и доброжелательностью.
Кафе Трюфель на набережной.
Заходили по рекомендации друзей попробовать Черепашку (десерт).
Заказали Черепашку и эклер фисташковый (увидели хорошие отзывы в интернете), латэ и молочный коктейль. Коктейль закончился (вечером в воскресенье) пришлось взять капучино.
Несли долго. Стол не сервирован, нет ни салфеток ни сахара, официантки не предложили и не принесли.
За десерты и напитки 4 из 5 (в эклере непонятная жижа, типа крема).
За обслуживание - Двойка!!!
Очень понравилось. Расположение кафе, стиль интерьера , прекрасный вид на набережную, все располагает к приятному отдыху. Разнообразие десертов и их вкус, вызывает восторг. Здесь можно подкрепиться и посерьёзнее- еда качественная и вкусная. Всем рекомендую к посещению! Владельцы-молодцы!
Просидели 40 минут после заказа в пустом кафе, пришел официант с извинениями и сказал, что произошел сбой с чеками на кухне, и наш заказ даже не начинали готовить. Будете ждать еще час)))??? При этом нам было обещано ожидание минут 20.
Замечательное место. Очень красиво, уютно. Замечательное обслуживание. Приезжали на несколько дней , каждый день баловали себя вкусностямм. Не отлично отказать себя в маленькой сладкой радости. Перепробовали почти весь ассортимент за три дня. (Нас трое, брали все разное). Мы в восторге. Все торты свежие, нежные. Конечно появились свои любимчики, 😋 Рекомендуем зайти и составить свое мнение. Но нам очень понравилось . Желаем удачи, благодарных клиентов и процветания 🌷🌷🌷
Было вкусно,но! подача яичницы 40 минут и кофе по времени также подали,даже чуть позже,разочаровало впечатление,причем загруженность кафе было небольшое. Особенно было жалко мужчину,который пришел с ребенком и ему нагло наврали по поводу каши,которая будет готовиться 5-10 минут,вынесли через 40...И за такое долгое ожидание напрягали сильно вставни на дверях,через которые ходил официант,очень нужно их смазать)))
Место хорошее,набережная,уютное кафе,чистота....но вот кофе откровенная кислятина пережаренный и явно дешёвый,хотя двойной эспрессо стоит аж 250₽ и красная цена ему 50₽.
По кухне все хорошо, вкусно и быстро. Кофе вкусный. Попали в период холодов, потому видимо был наплыв народа и официантки немного зашивались и отдали чуть с запазданием. Но понять можно)