Было мое любимое кафе. Очень часто тут бывал. Перепробовал все меню. Видимо со сменой владельца, что-то пошло не так. Нет и половины того что было…(
А ЕЩЕ ПРОПАЛО ЯЙЦО ПАШОТ!!!
Верните его в меню, как добавку 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
К сожалению, изменения пошли в худшую сторону. Был там в обед, зал был почти пустой. Но столы были грязные, причем почти все вокруг меня. За все время их так никто и не протер. Сам заказ ждал минут 15-20, хотя после меня никого не было. Безлимитных соков тоже теперь нет, только бутылочные напитки на кассе и чай, который тоже перестал быть безлимитным
Не соответствует Цена -качество .
Атмосфера не та , персонал не профессионален.
Убраны бесплатные напитки , как одна из фишек марукаме.
удон с курицей терияки : пересоленый соус , холодная курица.
Доедать не стал .
Не рекомендую .
Вкусно и быстро. Интерьер и мебель давно нуждаются в обновлении.
После очередного ребрендинга уже второй раз вечером нет в наличии удона. Надо ждать 10-15 минут, пока сварят. Это портит весь формат фастфуда этого заведения.
Прощай «Марукамэ»…
Обедал в этом месте с момента его открытия. Это было прекрасно.
Во что всё скатилось:
1) ужасный ленивый персонал, который обедает прямо в зале в самый прайм-тайм около 13:00 с плохим русским языком. Не все знают рецепты.
2) в обед - НЕТ ЛАПШИ. Уже ни один раз такая ситуация. В Лапшиной нет Лапши.
3) все без перчаток, ни о каком следовании методикам и гигиене похоже речи нет… При мне выходили курить, возвращались и этими же руками делали блюда.
4) напитков больше нет
5) столы стоят грязные - убирают от случая к случаю
Всё время зарекаюсь сюда возвращаться, но старая память тянет к любимым блюдам (((
ВЕРНИТЕ КАК БЫЛО!!!! 🥲
А раньше: персонал хором -«Здравствуйте!», прекрасная японская музыка, атмосфера, читаемое вкусное меню, большая и маленькая версии удона, удон сушили феном(!) перед подачей в вкусный бульон, бесплатный жасминовой чай, в туалете умный унитаз из Японии :)
Нормальная харчевня чисто набить желудок чем-то похожим на японскую еду. Брали удоны разные, ожидания оправдались полностью: пресновато, вкусная толстая лапша, нормальное мясо, тоска:) Шашлычки из помидор и сыра и креветки в кляре жирнющие, даже спустя шесть часов жир в горле стоит колом. Из приятного: есть баночное пиво от Чеджу Бир Компани, оно прям для трапезы отличное. Чистый туалет. Без официантов, обслуживание а-ля буфет. Много места, удобные столы и продавленные диванчики. Место для желудка, а не для души:)
Посуда цветом не ассоциирует с приятным перекусом. Персонал изменился, но не весь - пропала атмосфера. Появилось чувство приготовленного на - "да и так сойдет".
Возможно, я предвзят, т.к. всегда ел в муракаме а потом в мура.
Зашли в бывший Марукамэ после ребрендинга в Udon Noodle Bar. Не понравилось. Замечания такие:
1. Нету безлимитного чая, как раньше. Что ещё тут можно сказать.
2. Еда осталась вроде бы та же по меню, но по ощущениям стала жирнее, чем была. Подругу стошнило. Раньше такого никогда не было. У меня после приёма пищи началась изжога.
3. Обновлённое меню неудобное. В него приходится вглядываться и вчитываться - неудачный дизайн. Для людей, не знакомых с ассортиментом, выбор блюда представляет большую сложность.
Раньше Марукамэ было местом, где собирались анимешники, кейпоперы и художники, играли в настолки, болтали, долго уютно сидели и общались. Какая теперь будет культурная ценность у этого места - непонятно.
К сожалению, это место надо закрыть и придумать что-то новое.
На протяжении нескольких лет заходили туда, оставались довольны. Сейчас пришли поесть по старой памяти и были разочарованы. На вид, вроде бы, все то же самое. Но на вкус совсем другое уже. Невкусный, мутный бульон, показалось, что не свежий, которым поливают удон. Зеленый чай стал за стакан 150 руб, но самое ужасное, он представлял собой странную коричневую жижу со вкусом воды и старого титана. Зашли мы вечером, и кассирша сказала, что 1раз заваривали утром, можно пить) Эту заварку, похоже, заливали раз 10-15. Может, и больше. Довести чай до такого состояния это надо постараться.
В итоге мы траванулись оба. И до дома еле доехали. Никому больше туда идти не советуем, и сами больше никогда не пойдём.
Восхитительное место, ходу каждый день после работы, разная кухня, но я предпочитаю брать якиудон с жареным яйцом и терияки посыпав перцем. Вежливые официанты, хоть и плохо на русском говорят, но знают свою работу. Ранее сеть Мару называлась, но всего лишь поменяли название, как была вкусная пища так и осталась. Отдельное спасибо всем поворам зато, что готовят вкусно не только мне, но и всем остальным, молодцы💜
Пожалуйста, протирайте столы! Провела сухой салфеткой по столу - она вся чёрная
В целом все столы в жире, в налёте, не очень приятно(
Брала рис с морепродуктами - на вкус, как будто морепродукты готовили отдельно, рис отдельно, в конце одно в другое сложили и подали, вкуса как будто нет)
Долго готовили, мало в порции (не как раньше в марукамэ) , кассира на месте не было. Рецептура хромает, мясо нарублено огромными кусками. Чай сделали платно - на всём экономят.
В блюде должны были быть маринованный яйца, добавили варёные. Хотя бы столы чистые
Если вы привыкли к Мару, не ходите сюда - вас ждет полное разочарование: цены взмыли ввысь как везде, персонал плохо говорит и понимает по-русски, абсолютно пустые блюда небольшого размера и посредственного вкуса, зеленый чай убрали.
Объективно видно, что много свободных мест, а это знак, что тут совсем не то, что было раньше, когда место всегда было полно людей и было сложно найти место.
Пишу отзыв первый раз за три года. Раньше здесь был Мару, вопросов не было
Сейчас зашёл и сильно пожалел
По порядку
1. Еда действительно выглядит хуже, том ям заказал - не вкусно, порция небольшая
2. Спросили что входит в состав чахана- ответили креветки, овощи. По факту там были еще копчение, не стали и было не вкусно. Есть не стали. Попросили туда добавить яйцо жареное. Нас переспросили еще раз. Снова ответили - жареное. Сделали пашот. Попросили переделать - переделали, ок.
3. Я взял шпажку с сыром, поставил на поднос, подошли к кассе (накладывал еду и рассчитывал один и тот же человек, парень) я попросил зеленый чай и затем еще один - он ответил что-то типа «подождите, да» - я дословно не помню, но помню что и я, и девушка насторожились он такого общения
Я еще раз попросил чай второй - он сказал уже есть. И снова начал перечитывать заказ. Я в этот момент не слушал, хотел побыстрее расплатиться, поесть и уйти. По итогу второй чай не забили - попросили еще раз. Оплатили.
4. Сидим, едим, подходит этот же парень и говорит, что я что-то не оплатил. Я встал, сказал, что вы же вбивали блюда - что я мог не оплатить, вы видели поднос. Он сказал, что шпажки там не было. Я сказал, что оплачу и попросил дать книгу жалоб, тут становится интереснее.
5. Он стоит и смотрит на меня, говорит, что нормально со мной общается
Я ему объясняю ситуацию и говорю выше перечисленные пункты
Он намекает мне снова, что я взял шпажку после оплаты
Я начинаю кипеть, говорю посмотрите по камерам и тут разговор переходит на личности
Утверждает, что со мной нормально общался (уже на ты) и не говорил ничего вызывающего, хотя вид уже, что готов на улицу выходить разбираться, смотрит на меня, будто хочет устроить разборку.
6. Подходит администратор. С ним разъяснили ситуацию
Я и сам работал в общепите на разных позициях, но такого гонора не встречал.
Админ извинился, сказал, что у них еще нет книги жалоб, потому что они недавно переименовались.
Одно блюдо мы сдали обратно
Суп я не доел, аппетит был испорчен. Раньше было классное место. Грустно
Конда то тут было неплохое место Мару, но теперь все поменялось. Половины ассортимента нет в наличии, плохо разговаривающий по русски персонал, не вкусная еда. Больше сюда не приду. Не удивительно что кафе пустое. Всех клиентов распугали.
Ужас, рамен это буквально вода, какие-то безвкусные варёные куски курицы и хреново проваренная лапша. В салате не было заправки, на кассе просто залили бальзамиком так что есть было невозможно. На столах нет соли и перца. Онигири с подсохшым рисом. Радуют только моти. И то мне пробили моти с матчей, а потом сказали что его нет... В общем полнейший мрак
Стало сильно хуже после того, как они из мару стали нудл баром
Давайте по пунктам.
Минусы:
– Чай стал плантым
– Лапша дороже, не все есть в меню
– Онигири вовремя делать не успевают часто
– Плохо следят за наличием кунжута и других добавок на стойке самообслуживания
– Персонал на кассе часто не понимает, что происходит. Кажется, что русским нормально владеют только парни, которые готовят лапшу
Плюсы:
– Все еще вкусно
От Муракамэ к сожалению ни осталось, ни прежнего качества, ни сервиса, ни цен. Со столов никто не убирает, всюду бардак какой-то. Удон (сама лапша) прежний, но начинки в 1,5-2 раза меньше, бульоны другие хуже гораздо на вкус. В общем разочарование… два только за воспоминания.,
Меня очень расстроило заведение после ребрендинга. Пропал тот самый вкус, нет больше мисо удона со свининой, еда очень сильно пересолена, жареный лук совсем другой. Также крайне расстраивает чай за 300 рублей в заведении, где сам носишь еду на подносе - в рамках концепции это очень странно.
Сегодня взяла том ям с рисом и курицей. Непонятного качества курица, вкус бульона кислый как с уксусом и в принципе качество еды стало хуже. Цены подняли, а качество опустили....раньше с удовольствием приходила на обед в кафе, теперь не советую .....
раньше тут был Марукаме, было вкусно и не дорого, теперь хозяин сменился, блюда остались те же, но вкус изменился(
лапшы нет в меню, хотя заведение называется «лапшичная»…
персонал в каком то астрале, не знают как сканировать карту клиента
«фирменный чай с жасмином» пахнет тухлятиной и по вкусу вообще прокис…
2 звезды за большие порции, хоть это осталось
Вкусно, быстро) Курица была сочной. Приятные сотрудники , объяснили что лучше брать ориентируясь на наш вкус. Девушка на касе поставила мой телефон на зарядку.
Извините, но не вкусно, от слова совсем!! Взяла Чхан с морепродуктами и не с могла скушать, съела толькл три креветки, рис вообще приготовлен не вкусно!! Заплатила 550 рублей, и такое разочаровние! Больше сюда не прийду!
хорошее место с вкусной едой по приятным ценам! внутри очень уютно и спокойно
Show business's response
Анастасия
Level 6 Local Expert
January 7
Приятное заведение, но когда оно было муракамэ было вкуснее.
Быстрое обслуживание, вежливый персонал. Чисто и уютно. Народу в праздники вечер совсем не много
Поменялось место, стараются ребята, но всё не то и не как раньше к сожалению. Вот бы вернулось всё как было: вкуснейшее меню, фишки заведения с чаем и морсами.. Очень рада, что успела попасть сюда до нововведений.. Хочу обратить внимание, что раньше это место было оочень посещаемо, сейчас сильно иначе.
Брал удон с курицей терияки, курица не вкусная сухая с прожилками, я так понимаю с утра всю курицу обжаривают потом просто добавляют в заказы, хотя на белорусской обжаривают под заказ, странно почему в одной сети ресторанов разная технология приготовления блюд? Очень хотелось бы услышать мнение шеф повара