Отношение к гостям отвратительное! Пришли семьёй, заказ у нас приняли. И всё, про нас напрочь забыли! Накормили всех кто пришел после нас. Прождали час и ушли ни с чем! Настроение испорчено, так как приехали конкретно в это заведение по рекомендации. Было очень неприятно. К большому сожалению, оценить кухню не удалось. Umami Ramen не рекомендую.
Классное место, с великолепным обслуживанием и вкусными блюдами. Огромные порции и достаточно широкий выбор. Дизайн в анимешном стиле создает свою атмосферу 👍🏼
Очень аутентичное место с большими, далеко не детскими порциями, ребенок не осилил фирменное блюдо)), остался доволен, как все и представлял должно быть.
Отдельно рекомендую посетить уборную, не пожалеете))
Хотели посидеть с ребятами и справить день рождения. Забронировать заранее не получилось, так как сказали, что якобы боятся бронировать заранее. Был вечер понедельника. Они сказали, что места явно будут и просто приходите.
Мы пришли. Нас было 5 человек. Админ сказал, что мест на такое количество нет, хотя можно было всего один стул к столу приставить и можно спокойно сидеть. На что нам ответили, что так нельзя и за свободными столами можно сидеть исключительно вчетвером.
Ставлю одну звезду не за кухню (мы ее так и не опробовали), а за отношение и поведение администратора или официанта (не знаю, кто он). Я считаю, можно было пойти на встречу или хотя бы извиниться, но видимо им плевать на прибыли ресторана.
Умами -моя любовь 🥰!
Я вчера вообще совершила открытие попробовав для себя новое блюдо ( а не как обычно - том ям) сочетание вкусов было открытием для меня )!!! Ямииииями. Молодцы все и персонал и повара. 🫶
Очень странная политика заведения — не убирать никакие ингредиенты из блюд. Попросили не посыпать удон зеленым луком — отказались, аргументировав тем, что из блюд они ничего не убирают. Выходит, человек с аллергией останется здесь голодным. Впечатления подпорчены. Сама еда, в целом, неплохая
Вкусно, сытно, недорого и по рецептуре. Блюда как в Азии и пиво тайское создают настоящее путешествие в страну отдыха. Единственный минус это музыка: часто громкая и не в такт, танцевальная или вообще рэп, отвлекает от еды и сосредоточения на вкусе. Теряется шарм заведения и та атмосфера, что дизайнеры пытались передать ее нам.
В остальном очень приятное кафе
Случайно увидели это заведение. От порций были в приятном шоке, один из самых вкусных раменов который мы пробовали. Очень вежливый персонал, ощущение что находишься в японском квартале, очень атмосферно. Десерты очень понравились, как и остальные блюда
3
Полина
Level 7 Local Expert
July 8, 2023
Замечательное место с азиатским вайбом, неоновыми подсветками, музыкой и самое главное - вкусной и сытной едой. Брали рамен и напитки, остались довольны как качеством блюд, так и большими порциями, а также очень добрыми и отзывчивыми официантками. Обязательно посетим ещё раз!
Аааай, просто КЛАСС!
Первый раз у ребят и столько эмоций!
10/10 — еда
10/10 — атмосфера
10/10 — еда и напитки
20/10 — персонал
100% еще вернёмся, просто кайф, огромное спасибо за такое место 🥢
Местечко симпатичное, легко найти. Места немного, видно, что пользуется популярностью. Народ заходит постоянно. Еда вкусная, меню небольшое, цены выше среднего. Официанты топчик.
Ремен очень большой, взяла ещё два десерта, но не смогла доесть. Все очень вкусно. Правда попросили раньше рассчитать из-за каких-то проблем с кассой, остался какой-то осадок, так как тарелку, где лежал чек, не забирали
3
Вера Верная
Level 13 Local Expert
September 19, 2023
Один из лучших раменов в городе.
Брали компанией рамен Наруто и с фаршем. Что по первому - порция огромная, для очень голодных подходит идеально, бульон сварен насыщенным, очень хорошо. В рамен с фаршем я влюбилась.. идеальное сочетание остроты и пряности для меня. Что нам всем очень понравилось - в рамен добавляется бамбук, это прям вкусно 👍
Единственный минус - нельзя убирать ингредиенты, такая политика заведения. Но хорошо, что официантка пошла на встречу и положила их отдельно на ложку)
Понравился юэбин. Очень нежный и в меру сладкий, съела бы такое ещё. Спасибо, советую место)
Зашла в данное заведение пообедать супом 27.03.23 в 17:59.
-Первое, что я спросила-это какая будет по времени его отдача. Официант, молодой человек, ответил: «5 минут». Я повторилась и сделала большой акцент на том, что мне важно, чтобы его отдали за 5 минут, т.к я сильно опаздывала. Суп Том ям Рамен выносили 16 минут. Извинений за это я не услышала.
-В зале до меня не было посадки и я села специально напротив кухни, чтобы отслеживать действия поваров и официанта. (Кухня открытая)Повара мило хихикали с девушкой, работающей в зале(не разглядела бейджик и в целом никто не представлялся) и готовили мой суп без особой спешки, а следовательно никто никуда не торопился в его отдаче.
-Суп Рамен Том ям-безумно острый, огромное количество макарон(по вкусу Barilla), мало бульона+перебор с Чили(возмущена по причине того, что у меня даже не уточнили уровень остроты). Креветки в супе-вкусные, выпила ложкой свой бульон и 3 ракообразных существа, наестся не удалось, хоть и порция большая, но всю эту большую тарелку занимают макароны. Официант на мои возмущения-ответил, что они не меняют состав блюда ни в коем случае. Но мне кажется, что элементарная регулировка остроты-должна быть.
Да, я сама своим акцентом задала не давать мне сервиса: «самое главное быстро» и получить колоссальных ощущений от супа-не было, но, обратите внимание, отдача вместо 5 минут-16 минут.
За суп я заплатила и это здраво, учитывая, что бульон и креветки были съедены, но если бы я располагала временем и возможностью - не поесть-я бы не съела.
-650 рублей данное блюдо не стоит. Я уважаю свои деньги, искренне хотела качественное блюдо.
+Интерьер заведения очень красивый, уборную интересно скрыли, что не может не радовать глаз при приеме пищи.
+Чисто в зале и уборной, также обратила внимание на сам унитаз, выполнен в японском стиле.
+рассчитали быстро.
Экзамен и тестирование заведения в моем понимании - не пройдено, поэтому ставлю 2 звезды.
Желаю удачи, развития и привести в порядок соотношения цены и качества.
Замечательная кафешка, где дают очень вкусный рамен или другие блюда... Очень приятные ребята, внимательные и заботливые. Зашли, покушали, согрелись, получили кучу удовольствия!
Спасибо персоналу!)
Раменная - бистро с азиатской кухней, меню достаточно простое, что очень удобно для
заведений этого формата, т.к любое блюдо собирается за 10-12мин.
Зал оформлен в азиатско-анимешнем стиле, достаточно живенько . Основными целевыми клиентами являются туристы и молодежь.
Очень классное место! Порции просто огромные, мне кажется, одним раменом можно наесться, и ничего дополнительно не брать) мы ещё пробовали каараге и пирожки на пару - всё очень вкусно) Внутри всё чисто, официанты вежливые и внимательные. Блюда готовят достаточно быстро.
Берешь тонкацу рамен
Берёшь тцинтао
В конце полируешь десертом
---------
Ты в эйфорической коме
А теперь как оно есть, без прекрас, кайф был до этого, когда был просто умами, умами переехал в место по больше, а кайф в виде раменов остался, вот если хочется литр супа наваристого с мясом такого или с креветкой, чтоб потом хотелось полежать, а лучше часок вздремнуть, то точно сюда!
А ещё конечно вкус, он потрясающий, но мне его не описать лучше зайти попробовать!
Мне очень понравился персонал! Предупредительный, вежливый, всегда готовый помощь и притом ненавязчивый. Что касается ранена, то из всех японских разновидностей это больше всего похоже на хаката-рамен. Бульон очень наваристый, крепкий с характерным привкусом свинины. Не могу сказать, что я в восторге. Вкусно, но привкус свинины и излишняя жирность всё портят.
Это шикарное место. Были семьей и все безусловно понравилось)
Шикарный рамен , интерьер с идеальной эстетикой и ,что для меня в новинку, японский унитаз( вижу впервые))
Хорошие бульоны, достаточно аутентичный рамен. Свинина суховата показалась.
Внутри супер, на ТВ идет аниме, есть разные напитки азиатские.
1
Angelina N.
Level 16 Local Expert
November 18, 2022
Японская раменная на Боровой 3
Стильный интерьер, модные японские фонарики, обожаемые мною неоновые вывески, использование натуральных материалов и элементов эклектики - ребятам удалось передать дух Японских Раменных 🍜
Рамен - относительно молодое по японским меркам блюдо, ему всего 200 Лет. Особенность Рамена в том, что в каждой префектуре Японии его готовят по-разному. Здесь есть 7 разновидностей Рамена, со свининой, креветками, на разных бульонах, с разными добавками. Еще есть доп. опция - добавить один или несколько топпингов в рамен 🍜
Меню достаточно обширное: карри рис и лапша, классические супы и рамены, десерты и барное меню. можно попробовать японское пиво и традиционные закуски (обожаю бобы эдамаме, здесь их приготовили очень вкусно! 250₽ за приличную порцию)
(хочу отметить, что порции большие и сытные, голодным не уйти точно)
🍴А вот что еще я пробовала:
🫘 Бобы мисо-понзу 250₽
🍜 Рамен Тонкоцу 590₽
(рамен на плотном свином бульоне с домашней лапшой, побегами бамбука, хрустящими грибами, ароматным кунжутом и томленой свининой чяшу)
🦐 Сио рамен (рамен на прозрачном курином бульоне с креветками темпура, водорослями вакаме, нори и зеленым луком)
🍜 Удон ски 450₽
(свинина, тушенная в саке с соевым соусом с тайским чили, кунжутом и шичими)
🍚 Карри Рис Торткацу 470₽ (овощной яблочно-медовый Карри, сочное куриное бедро, продаётся с рисом, имбирем и зеленым луком)
🥣 Суп Мисо щиру 250₽
🥟 Гёза (Японское пельмени из тончайшего теста с сочной начинкой из свинины. на выбор еще есть начинка из креветок и свинины) 350₽
🧁 Снежный юэбин жёлтый 220₽
(Аутентичный китайский пряник с заварным кремом, Джекфрутом и байдзю)
🍹 Коктейль Mai Zoi Fizz 460₽
(легкий освежающий лонг с легкой горчинкой и хорошо читаемой сладостью)
Умами располагаются по адресам:
📍Киевская, 3
📍Разъезжая, 20
📍Боровая, 3 (Umami Ramen)
Меню в заведениях отличается. Актуальное меню всегда можно найти на сайте ✔️
#AngelinaProEdu
супер место! вкусно, быстро, МНОГО. отдельное спасибо официанту виталию, который просто сделал вечер) привет японской маме, спасибо про факты о китайской водке (или что это было ахах) и конечно придется звать виталия в южную корею на экскурсию по раменным....раменышным.....местам со вкусным раменом))
Случайно наткнулась на это место. Неплохо, все вкусно. Музыка иногда слишком громкая. Внутри помещения будто недостаточно места для всех гостей, но сейчас летом терасса спасает
Настолько приятное и вкусное место, что хочется каждый раз возвращаться. Ребята работающие там обходительны и приятны. Еда просто на высоте, это самые вкусные рамены что я пробовала (и не только рамены) 🍥🍜🍛🍶
1
Никита Завьялов
Level 14 Local Expert
October 22, 2023
Ооо! Это лучшая раменная в городе. В е очень вкусно, крайне приятные и доброжелательные официанты, работают интузиасты, фанаты своего дела, рецепты очень интересные и необычные. Чего стоит один рамен с пломбиром)