Umami Ramen Bistro
192 reviews
February 3
Плюсы:
Место огонь! Мастер повар красава, очень вежливый и тактичный чувак уважение + respect. Цены подъемные, за такой вкусный рамен - достойные. Хоть само заведенице не большое, в нем оч приятная теплая атмосфера. Кароче сто процентофф сюда приду еще, приглашу друзей и попробую тут весь рамен.
Минусы:
270 рублей за баночку газировочки за шооооооооооо :_(
1
July 21, 2024
Очень понравилось. Сразу было приятно увидеть, что сделана раменная в уютном уголке, с классной рассадкой, как в Японии, когда можешь тихо посидеть и поесть.
Стены украшены мангой по Наруто. Очень классная атмосфера, особенно когда приходишь в выходные, бизнес центр пустой, а кроме тебя в кафе либо один человек, либо никого нет вовсе. Брали Гюкоцу рамен и рамен с уткой. Очень хорошо.
У гюкоцу хороший наваристый насыщенный бульон, в который даже не нужно добавлять кокосовое молоко, но не хватает соевого соуса, но хорошо, что он есть на столах. Ингредиентов немного по разнообразию, но все вкусные. Лапша твердая и не разварившаяся, говядины хорошие куски и много, яйцо целое, а не одна половинка. Грибы тоже классные. Но наверное хотелось бы еще каких нибудь ингредиентов. Может ростков сои еще рядом положить, какие нибудь морковные чипсы. Но в целом порция супер, большая и реально можно наесться.
У рамена с уткой вкусное мясо, жирное мягкое филе утки. Бульон показался слабее по насыщенности, чем в гюкоцу, но девушке понравился именно такой.
Хотелось бы иметь возможность добавить за доп стоимость кокосовое молоко.
Приятно, что к заказу подается чашка вкусного горячего чая
В холодильнике также есть вкусный чай в бутылочках. С личи очень понравился.
Повар приветливый спокойный мужчина
Место точно можно рекомендовать, но для лучшего эффекта приходить именно в выходные, когда никого нет.
5
April 10
Если во время прогулки возникает вопрос "куда бы пойти перекусить" то я готова потратить лишние 30 минут чтобы добраться до сюда и потащить с собой друзей. Такого вкусного рамена я не пробовала больше нигде, что ни порция лапши - то гастрономический катарсис, не знаю что вы такое добавляете, но это потрясающе.
Цена тоже очень приятная - за 800 рублей большая тарелка сытнейшего ароматнейшего рамена, в которой по ощущениям даже больше 700 грамм, и кружка не менее вкусного зелёного чая бонусом.
Помещение чистое, вполне уютное, хоть и небольшое, но это не проблема - посетителей, как правило, немного, и проблема найти свободное место возникает только в обеденный перерыв. Ещё как недочёт, наверное, можно отметить то, что не всегда в наличии есть все позиции из меню, но лично меня это вообще не беспокоит - вкусно, сытно и без похудения кошелька я поем в любом случае.
November 20, 2024
Здесь оооочень вкусно. Лапша настоящая, не разваренная, яйца с жидким желтком, бульон классный. Брала кимчи - в меру острый. Уютненько посидеть в обед рядом с настоящим японским Тотторо, посмотреть в окошко, когда на улице холодно и дождь. Еще приду на ланч
February 22
Просто волшебное место! Здесь самые большие порции, которые мы только видели в Москве и за хорошую стоимость. К рамену подали вкусный зеленый чай :) не смогли доесть свои блюда, ушли довольными !!
1
October 1, 2024
Рамен если не идеален, то близок к идеалу. Максимально насыщенный бульон, вкусная самодельная лапша, яйцо сварено в мешочек: желток жидкий, белок твердый. По вкусу придраться не к чему. Очень рекомендую посетить, если хотите попробовать рамен.
Но к сожалению в заведении всего 8 посадочных мест, так что стоит быть готовым к тому, что придется постоять в очереди за место или брать еду с собой. Максимум можно прийти вдвоем, да и то с большой натяжкой: может быть такая ситуация, что не будет два смежных свободных места.
April 3
Добрый день! Не первый раз с коллегой у вас едим, всегда было вкусно и хорошо.
Но вчера поели, и сегодня ночью у меня открылась рвота , которая не закончилась одним разом. Энетерес гель не помогает. Коллегу мутит и болит живот. Проверьте свою кухню!
April 20, 2024
В центре, недалеко от метро, удобно дойти, заметная вывеска. Брал рис с мясом, тёсюн или босюн, китайский чай с яблоком и гранатом. Приготгвили быстро, минут пять. Порция средняя, калорийная. Вкусно, отдельно чувствуется мясо, приправа, какая-то подливка в рисе интересная, яйцо полувареное. Достаточно гармонично и экзотично. Чай хороший, дороговат.
На столах грязно. Сотрудника пришлось ждать минут пять, в зале и на кухне никого не было, стоял один ждал непонтно чего, за это минус звезда.
3
November 15, 2024
Хорошее место! Лапша- хороша. Наесться от души можно с одной- двух порций.
Огромное спасибо поворам за вежливость и учтивость! Выручили! Сидел до самого закрытия, никто не гнал)
Из отностельных "особенностей"- всего 8 мест. Поэтому есть шанс налететь на очередь.
1
September 11, 2024
Приятное и уютное место. Меню насыщенное и оригинальное. Хотелось бы подчеркнуть работу персонала - ребята молодцы, сервис на высоте. Что касается еды, все супер и порции норм! Я рекомендую!
2
August 2, 2024
Купили еду на вынос, рамен карри и собу с курицей. Упаковали аккуратно, всё довезли до дома в целости. Вложили приборы и салфетки. Рамен отличный, очень вкусная курица, не сухая, острота малая, ингридиенты соответствуют описанию и фото блюда. Вкусные китайские чайные напитки. Обязательно приедем еще раз, специально за вкусной едой. Повару большое спасибо!🤝
4
April 23
Посещал частенько, несколько раз в неделю. Все нравилось. Но в последний раз обнаружен был волос в рамене. Сотруднику указал, но никаких извинений и тем более возврата за блюдо предложено не было…
December 3, 2024
Я не любитель рамена и пришла за компанию. Но это было довольно вкусно. И красиво!!
Спасибо
1
July 9, 2024
Я разумеется не специалист, но рамен здесь просто потрясающий. Шикарная подача: с огромной порцией, горячим зелёным чаем и приборами для бульона. Вкусно, сытно и относительно других подобных заведений, не так уж и дорого.
1
October 23, 2023
Зашла сюда перед концертом в ММДМ, хоть я не поклонник японской культуры - я поклонник раменов, и заказываю их в разных местах довольно часто. Но рамен здесь… затмил все предыдущие! Вот вроде бы видишь немного ингредиентов, но каждый из них настолько вкусный! Брала рамен карри, мне ещё налили вкусный жасминовый чай, не знаю, в подарок ли он, но это было просто потрясающе! В понедельник вечером я была здесь одна, а рамен хотелось вкусить до последней капли. Спасибо!
8
July 20, 2024
Отличное место, вкусный рамен.
Пришли в субботу в 18, никого не было, что есть хорошо.
Но и 70% меню не было, что есть плохо.
Взяли то, что было и не пожалели. Было вкусно, сытно и много.
Отдельная паХлава чаю с жасмином!
3
November 30, 2024
Кухня открытая и когда туда сморишь, пропадает аппетит. Вкус странный, что то не то с бульоном, как будто не настоящий. Не похоже на место, где соблюдают санитарные нормы.
3
September 3, 2024
вкусные рамёны, большие порции. Заходила на обед и мне повезло, но можно попасть в очередь и время ожидания может составлять до часа. В целом вкусно, сытно и остро, аж щеки горели)
2
August 16, 2024
К сожалению, оценить рамен в данном заведении не удалось, причем дважды. В первый раз в 4 часа дня мне сказали, что рамен закончился (вопрос, зачем тогда работать до 21:00 повис в воздухе), сегодня же на месте не оказалось человека, который может пробить блюда на кассе, на вопрос, когда он появится, сказали, что неизвестно. Я прождала 10 минут, никто не пришел. В общем потрясающиее отношение к посетителям! Так держать)
3
January 27
Отличное место для ужина с коллегами после работы. Интерьер, фоновая музыка, внешний вид и вкус блюд - всё шикарно. Обязательно зайдём ещё!
1
June 23, 2023
Вкусный, сытный рамен. Одним наедитесь до отвала 100%
Все готовится при вас, минимум заготовок )
Приятная атмосфера в стиле аниме.
Заведение не рассчитано на большое количество посетителей, все в спокойной атмосфере а ля у вас есть час на обед, вы подождали, пока вам приготовят, спокойненько покушали, понаблюдали за улицей , и пошли дальше по своим делам.
5
August 29, 2024
Приятно удивлена этим местом! Великолепный выбор японских блюд, все свежее и приготовлено с любовью. Персонал очень дружелюбный и внимательный. Как же здорово, что у нас есть такое кафе, как Umami Ramen Bistro)
2
August 21, 2024
Рамен тут один из лучших в Москве, продукты свежие и это чувствуется. Качество еды отличное, само помещение небольшое, но уютное.
2
May 28, 2024
Самый вкусный рамен! К нему всегда подают зеленый чай с жасмином, что безумно приятно)
Из минусов:
- нет меню с размерами порций и бжу (очень бы хотелось знать кбжу блюд)
- три раза приходила сюда отведать рамен и каждый раз надеялась попробовать гедза с креветками, но их никогда нет.
Пожалуйста, сделайте меню с кбжу и побольше запасов для приготовления других блюд.
1
March 2, 2024
Приятное место, есть огромный выбор ланчей из блюд основного меню с чуть меньшими порциями. Вьетнамская и японская кухня. Приятная посуда и приличный сервис. Вроде есть доставка
1
January 17
Почитал отзывы и решил зайти купить с собой навынос. Получил отказ под предлогом что уже не работают в пятницу в 20:00.
1
April 23
Отличное место, быстрая подача блюд, вкусно. Рекомендую
August 1, 2023
Посмотрели фильм с Депардье, где он был крутым шеф поваром и искал секрет умами рамена в Японии. Решили попробовать что это такое...до наших мест это ещё не дошло, были проездом в Москве, решили тут попробовать экзотики...почитал отзывы..ну и где снимали квартиру было близко..Понравилось, было вкусно. Много раз был во Вьетнаме, нравился там суп Фо, из этой серии блюдо..Места в кафе немного, компанией сидеть и общаться сложно будет, но если задача поесть то самое оно. Один на мой взгляд субъективный минус, было желание под это дело хряпнуть чего нибудь градусов 40-45, но такой возможности официально сделать это нет..
Повар приветливый, все что надо объяснил и рассказал
1
1
December 28, 2023
После того, как я попробовал рамены здесь, я только с ними и сравниваю, но нигде таких вкусных раменов я и не попробовал.
Большие порции (вряд ли кто-то осилит больше одной, но если хочется попробовать побольше у них есть комплексные ланчи из порций поменьше, но разных блюд), очень вкусная лапша, вкусные блюда на рисе и чашка горячего бесплатного чая к каждому блюду - идеальное место, чтобы поесть одному или в небольшой компании (места тут не очень много)
3
April 13, 2024
Очень даже неплохо. Ели рамены. Вкусно, много. То, что ещё из меню хотели - не было. Были в будни днём.И оооооочень жарко в помещении! Просто невозможно находится было! Как в бане.
September 25, 2023
Хочу сфокусироваться именно на вкусовых ощущениях от супа.
Рамен топ, брали на пробу 2 один с карри курицей второй тори пайтан. Бульон насыщенный, лапша очень классная приготовлено все как-то правильно. В общем восторг. Рекомендую.
Атмосфера уютная повар очень дружелюбный, место в котором очень комфортно себя чувствуешь.
3
April 22
Самый вкусный рамен, который я когда-либо ел.
То, что вы увидите в меню, тоже и будет у вас в тарелке.
November 6, 2024
Уютное, тихое место, большие порции вкусного рамена и приятный бонус в виде зелёного чая к нему 💙
1
December 28, 2024
Очень вкусный рамен с уткой. Готовят быстро и качественно
1
November 15, 2023
Очень вкусный рамен, теснота не раздражает, а создает ламповость и уют. Зеленый чай бонусом к рамену очень порадовал. Очень рекомендую, как из обычных продуктов можно сделать так вкусно- магия 😍
1
September 3, 2024
Каждый раз, когда захожу сюда, чувствую себя как дома. Вкусно, уютно, атмосферно. Здесь готовят по-настоящему японские блюда, которые радуют не только вкусом, но и подачей.
April 20, 2024
Чёрт возьми, это лучшие рамены, что я ел в Мск. Возможно, у меня просто не слишком большой опыт, но я остался в восторге. Недёшево, правда, диапазон 500-700р, но порция добротная и вкусная, так что, на мой взгляд, оно того стоит.
1
October 11, 2023
Нравится необычный вкус блюд и отношение. Доброжелательность без назойливости. Плюс приятная музыка и в целом атмосфера, напоминает заведения Кореи, без излишеств и суеты.
September 5, 2024
Кафе каждый раз радует своими фирменными блюдами. Рамен превосходит все ожидания, просто вкуснотища. А чай какой вкусный! Прекрасное место для отдыха и душевных разговоров.
1
December 19, 2024
Отличный персонал отзывчивый , вкусная еда!
September 5, 2023
помешалась ра японской кухне с тех пор, как впервые сюда пришла перекусить! самый хит у них как по мне Тори пайтан мисо, потрясающее блюдо с большим количеством куриного бульона, подкопченной курочкой, орибами и всякими вкусняшками. хоть и 700 грамм порция, но съедается в момент :))
1
September 28, 2023
Отличное место, очень вкусный Рамен, огромная порция 700мл, лапша с морепродуктами тоже великолепная. Напитки газированные тоже отменные. Ценник не кусается, всем рекомендую 👌
May 23, 2023
самый ужасный рамен что я ел.
из плюсов:
- поклеены обои с мангой, есть немного правильной атмосферы.
- приветливый повар.
из минусов:
- заказал рамен с говядиной за !690! рублей, который оказался ужаснейшего качества.
- мясо деревянное и безвкусное, совсем не жуётся.
- вместо бульона просто сладкая водичка
- лапша старая и сухая, не эластичная
- грибы кажется испортились.
- почему-то положили только половину яйца.
- посуда колотая и битая, такой есть нельзя.
никому не рекомендую посещение данного заведения.
10
September 23, 2024
Очень вкусный рамен. Были несколько раз. Не всегда есть в наличии весь ассортимент.
January 6, 2024
После ужасного Щелкунчика ,встретить такую божественную лапшичную ❤❤❤❤❤🌍,мы как будто во Владивостоке побывали ,только на ДВостоке такой Рамен,...НАСТОЯЩИЙ ,мы даже забыли про плохой балет , а порции большие ,забрали домой половину 🙏🏻🐲🌍❤🍜,спасибо за вкусный вечер 🌹
August 10, 2023
Очень вкусное место. Маленький и тесноватый зал, наверное больше рассчитано на вынос. Немного долго ждали заказ из-за полной посадки, но об ожидании нас предупредили сразу. Все что брали очень вкусно, меню для такого малюсенького заведения очень разнообразное. Не хватило десертов. Обязательно придем ещё раз, когда пойдем на концерт в дом музыки.
3
August 28, 2024
Здесь ощущаешь истинный вкус Японии! Вкуснейший рамен и отличный ассортимент японских блюд. Обслуживание на высшем уровне, всем рекомендую
1
March 10, 2024
Заказывали с доставкой. Это просто ужасно, никакого уважения к клиентам, в самом дешевом целлофановом пакете, весь бульон из рамена - утек, но в этом нет вины курьера, с такой ужасной упаковкой просто не мог быть другой результат, ела чисто макароны потом.Все пропахло едой, пельмени невкусные. В общем не советую.
1
August 12, 2024
Повор там просто шикарный, его том ям мне очень зашел, вкусно и сытно, люблю там по сидеть в обед.
1
September 12, 2024
Готовят быстро, мне повезло и я была в очереди одна. Мой заказ сделали за 10 минут. Очень вкусный рамен с говядиной. А вот лапша с курицей подкачала: лука было так много и он был нарезан такими огромными кусками, что есть было неприятно. Ещё расстроило, что не было гёдза. За раменом обязательно вернусь, но больше особо не за чем :(