Любимое место с вьетнамской едой! Всё очень вкусно. Маленькое заведение, столы могут быть липковатыми, интерьер пошарпаным, но чистая кухня и очень вкусная еда! Камерная, уютная атмосфера. Случайных прохожих тут вряд ли встретишь) Зимой невозможно открыть дверь от сквозняка, чтобы войти. А потом требуются усилия, чтобы выйти (настолько сильный сквозняк прижимает дверь). Входишь и выходишь с весьма громким завывающим звуком. Но в этом есть своя романтика и квест!)

Наталья Маклова

Level 4 Local Expert

Первый раз заглянули и очень довольны были. Брали супы и креветки в панировке. Все супер вкусно! Придём ещё! Цены радуют! Заведение само по себе очень маленькое. Всего два столика и барная стойка у окна. Персонал дружелюбный. И на русском и на английском разговаривает.

Москва ФоБошная

Level 30 Local Expert

🪴🪴🪴Эту небольшую вьетнамскую кафешку знаю уже много лет и последний визит был 7го марта 2021 года (2ое фото) - в запрещённой социальной сети я написал отзыв-оду восхваляя вкус здешнего ФоБо. Но произошел перезапуск моего ФоМарафона для более детального анализа и коллекционирования любимого блюда и это заведение становится 345-ым. Внутри после двухлетнего перерыва ничего не изменилось, лишь всё очень сильно устало, вроде общий вид чистоты, но хорошей генеральной уборки боюсь представить сколько небыло... 🍜🍜🍜Та же металлическая тарелка, что и раньше, только вот цвет бульона сразу бросается в глаза. Время пробовать его. Абсолютно жидкая субстанция лишь издалека напоминающее вьетнамское исполнение - ни наваристости, ни яркости вкуса, ни аромата, в общем бульонное Фиаско. Что же значит в бой идут жгучий Чили и уксусный раствор, так как в традиционном Зам Той должны быть слайсы чеснока и перца Птичий глаз. Немного подкорректировал остроту и кислинку и начинаем изучать начинку. Лапша ни о чём!!! Но появилась говядина которая, как свет в конце тоннеля, дарит шанс не остаться голодным - во-первых её не пожалели в количестве, во-вторых приготовлена правильно и имеет нежную текстуру. Собственно плюсов больше ожидать не стоит. Зелени катастрофически мало, а интересных допов здесь не найти... Тяжко осознавать, что некогда место с эталонным вариантов приготовления ФоБо, начала подавать гостям, то, что подали мне - только полный пересмотр процесса приготовления и количества ингредиентов может исправить ситуацию, иначе люди просто перестанут это употреблять...