Кафе очень нравится. Как едем в сторону Москвы всегда там останавливаемся. Уютно, вкусно, недорого 🙂
Приехали еще в 24 году, поменялся интерьер, всё очень красиво, уютно.
Поджарка свинина очень вкусная, мягкая. Чай вкусный. Пирог корзиночка с малиной тоже вкусная. Солянка, гнездо глухаря, свинина с грибами, спагетти с грибами-всё очень вкусно, рекомендуем!
Советую на все 100%!☀️ Когда люди вкладывают всех себя в своё дело, в таких местах очень приятно находиться! ❤️
Персонал👍 Забота на высоте! Веуснейшие блюда! Мы были с 3 детьми, всем очень понравилось, заказывали яичницу, сырники, салат «гнездо глухаря», жаркое в горшочке, кофе, компот, хлеб, пироги. Всё наивеуснейшее!!! Порции большие! Салат отдельная вкуснятина! Жаркое очень большая порция👍Обязательно к посещению! Так же провели экскурсию, можно приобрести такие интересные вещички как гребешок из сандалового дерева( аромат, массажный эффект, лучше любых новейших расчисток), деревянные ложечки…, игрушки для детей(маракас из бересты к примеру), чаи, мёд, сыр из сыроварни и многое другое!
Добра вам и процветания! 🌈
Очень классный музей-трактир! Нам провели очень интересную экскурсию, рассказали многое, чего мы не знали о Шаляпине, его здешних друзьях, даче Коровина в Охотино, их дружбе, любви к рыбалке, о Коровине-писателе и многом другом! Очень уютно, много репродукций Коровина и фотографий Шаляпина, его семьи и друзей! Спасибо гостеприимной хозяйке -Юлианне! Конечно, же был великолепный обед-уха рыбацкая, щи в горшочке, домашний хлеб - все было очень вкусным! Ещё там есть очень милый магазинчик домашних продуктов : сыры, масло, домашний хлеб, сладости, а так же всяческих рукодельных игрушек. Обязательно найдете что-то приятное для себя!
Вкусно, аутентично, быстро! Вроде и по-домашнему просто, но при этом по-ресторанному интересно и вкусно! Для придорожного заведения не просто хорошо, супер отлично! Магазинчик интересный, можно заодно и сувенирчики прикупить!
Шикарное место что бы поесть и отдохнуть в дороге! Готовят очень вкусно, атмосфера располагает к спокойствию, люди вежливые и приятные. Кроме того можно купить сыры и всякие прочие вкусности с какой то фермы. Рекомендую.
Классное кафе! Всегда останавливаемся здесь с детьми. Для них беру куриные пельмени, очень вкусные! Себе традиционно заказываю щи сверху с лепешкой. А сейчас здесь еще пекут хлеб в русской печи, и можно иногда увидеть как пекарь его печет вечером, очень интересно, можно поговорить с ним попутно том, о сем. А дети запрыгивают в седло около входа и поскакали! Очень рекомендую!
Чудесное место. Наивкуснейшая деревенская кухня - борщ, селедочка, Иван - чай с мятой, хлеб из печи, просто всё, что мы заказали - такое свежее, вкусное, домашнее. Часто ездим из Москвы в Переславль, однозначно приедем сюда не раз! Музыка играет классическая, печь тёплая, в которой пекут хлеб, атмосферный интерьер, цены нормальные.
Заехали впервые в это кафе и не разочаровались. Вкусный обед, замечательный персонал. И вообще, очень колоритное место. Все предметы интерьера очень классно подобраны. Обязательно будем заезжать сюда ещё.
Милые и приветливые сотрудники, быстрая отдача и вкусная выпечка из дровяной печи. А еще помимо кухни и радости живота, радуется и глаз, ведь здесь можно рассматривать интерьер долго и детально. А еще в продаже есть куклы ручной работы, деревянные поделки и утварь.
Нашему ребенку было очень интересно все изучать)
Кафе - бывший трактир "Верста" - в обновлённом виде стало чрезвычайно привлекательным. Русская печь - это здесь не только элемент дизайна, но и центр кулинарных событий: по четвергам хлеб в матушке-печке мастер создаёт на ваших глазах, и чудесный аромат окутывает вас уже при входе. Традиционная русская кухня (солянка, щи, борщ, блины) очень хороша, а к ней ещё добавлены своеобразные и вкусные шаляпинские блюда - пальчики оближешь. Очень советую специально заехать и погрузиться в тёплую атмосферу кафе-музея. Вас и прекрасно накормят, и обогатят историко-культурными знаниями.
В детстве постоянно с родителями пока с утра ехали на дачу, обязательно останавливались тут я ел сырники, а родители курицу, делали шикарную горчицу, после которой мозги вышибали насмерть. Теперь я вырос, родители постарели, на дачу езжу уже я с женой. Горчица пропала, работники делают вид будто вот-вот она появится, а на деле жесточайший обман, но а еда та же самая, как в детстве. Процветания вашему бизнесу и ВЕРНИТЕ ГОРЧИЦУ, я буду скупать у Вас ее тоннами
Заехали поужинать, пока мы ждали, нам провели интересную экскурсию, рассказали про картины и про Шаляпина. Персонал очень вежливый, приятно было пообщаться. Часто заезжаем сюда поужинать, сейчас кухня стала ещё вкуснее. На трассе Москва - Ярославль это самое вкусное кафе. Удобное местоположение, заезжайте, не пожалеете.
Кафе отличное. Очень атмосферное. Самовары как из музея. Можно купить сувениры. Еда хорошая. Кофе просто отличный. Можно купить вкусняшки ручной работы. Раньше в нем бывали. После смены хозяина стало незабываема.
Мне очень понравилось Поджарка по-охотски.Еще мне понравился Куриный суп там это самый вкусный суп который я ел в ресторане.И последние мне понравилось Шоколадное мороженое.Про сало я даже говорит не буду это очень вкусно я ездил во многие рестораны и почти во всех нет сало.Спасибо очень вкусно (Павлик 10 лет)
На самом деле очень атмосферное место с дороги не приметное, посоветовали друзья, теперь мы решили что будем заезжать постоянно. Еда домашняя очень вкусно, можно купить сувениры и вкусняшки, в общем рекомендуем!! Дети даже в восторге!
Впервые заехали сюда пообедать, были Приятно удивлены. Стильно, интересно, и что главное, вкусно! Особенно почки в горшочке и домашний лимонад! Рекомендую! Обязательно вернемся👍🏼
Всегда останавливаемся в этом кафе, если едем мимо. Вкусно и достойно. Теперь же кафе изменилось, преобразилось, стало называться "Шаляпинская верста". Помимо кафе там размещается и мини-музей Шаляпина, и сытная лавка, где можно приобрести свежеиспеченный хлеб и другие товары собственного приготовления, проводятся экскурсии и мастер-классы. Хозяева радушные, готовят вкусно, к своему делу подходят с душой и самоотдачей. В общем, рекомендую к посещению! Главное, это вкусное и разнообразное меню.
Каждый год осенью-зимой регулярно утром завтракаем компанией и в этом году приятно были удивлены внутренним изменениям декора. Особенно понравилась действующая Русская печь и свежий, ароматный хлеб! Как всегда вкусно готовят и оперативно приносят заказ. Молодцы, рекомендую.
Борщ и мясо были очень вкусные, салаты тоже понравились, выпечка домашняя 👍, цены демократичные, интерьер очень уютный, всё понравилось 🤝 Дальнейшего Вам процветания.
Были в этом трактире первый раз, возвращаясь с экскурсии «К пекарю Александру» ( очень рекомендуем!). Компания у нас немаленькая, поэтому заказали обед предварительно. Нам заранее прислали меню, мы выбрали, и к назначенному времени все было готово. Отведали борщ, запеченый судак и салат. Очень вкусный приготовлено. Кроме того, большие порции. Мы практически не ждали, но даже, если бы и ждали, то в трактире есть, чем заняться: рассматривать картины на стенах, выбирать сувениры и прочие вкусняшки, которые представлены на полках в этом уютном заведении! Так что безусловно рекомендуем!
Посетили этот трактир и, к сожалению, остались не в восторге. Заказали борщ (300 г) и говядину с черносливом (150 г).
Начнем с борща: он оказался вкусным, но очень бледным по цвету и не насыщенным, что немного разочаровало. К говядине хотели взять дранники, но их не оказалось. Нам принесли говядину в глубокой тарелке объёмом около полулитра с бульоном, в которой было много лука и жирного бульона. Сама подача оставляла желать лучшего: тарелка была грязной и жирной снаружи, как будто говядина тушилась прямо в этой самой супнице.
Заслуживает похвалы вкус самого мяса — оно получилось очень нежным и хорошо приготовленным, бульон крепко посолен. Но, зная, что блюдо будет представлено таким образом, я бы выбрала другой вариант — с бульоном борщ нельзя было заказывать, так как по сути вышло два первых блюда.
Также мне показалось, что в заведении не совсем чисто: пыльно и грязно, что создает неприятное впечатление. После услышали, что официант рассказывал рядом другим гостям, что говядина подаётся в горшочке, а у нас была большая пиала. Это также добавляет чувства неуважения к клиентам.
Учитывая все вышесказанное, я вряд ли решусь посетить «Шаляпинскую версту» снова.
28 июля 2024 г заехали в кафе, сделали заказ мальчику Даниилу, хотели заказать мясо с черносливом две порции и дочке пюре с куриной котлетой. Даниил сказал, что мясо с черносливом сейчас нет и предложил другое блюдо из телятины . Хорошо, есть очень хотели, давайте то, что предлагаете…дочке принесли пюре со свино-говяжьей котлетой(не куриной), но мы без претензий. Очень хотели есть. Мы были в кафе одни на момент заказа. Сидим с мужем ждем мясо….в этот момент пришли другие люди, им всем быстро все выносят, а мы ждем…Даниила больше не видим, потом уже начинаем спрашивать у других официантов «вы про нас не забыли, уже 40 мин ждем?)» через 50 минут выходит Даниил приносит одну железную миску с каким-то оставшимся мясом и говорит - мяса больше нет, извините. Я с таким еще нигде не сталкивалась😳 в смысле, нет? А нам что делать? На двоих поделить эту одну миску? Почему нельзя было выйти и сказать, что я ошибся и этого мяса тоже нет, возьмите что-нибудь другое. Вообще не понятно на что был расчет…Буду прятаться на кухне, пока им не надоест ждать и сами уйдут?
Проезжали мимо, заехали, привлеченные названием. Очень атмосферный такой трактир, где можно поесть, купить фермерскую продукцию (сыры, варенья, чаи), по стенам везде фотографии Шаляпина с друзьями, членами его семьи. Мы так поняли, что в здешних местах он проводил время , рыбачил. Льется тихая музыка, уютно, есть русская печь ( похоже, действующая). Меню приятное. В следующий раз заедем, поедим! А в этот раз сыры купили.
В этой "Версте" останавливаемся каждый раз, проезжая из Москвы в сторону Ярославской губернии. Уже не помню с чего у нас пошла такая традиция, но удобно по времени и расстоянию остановиться на обед.
А в этом году остановились и обнаружили некий ребрендинг и ремонт. От этого не стало хуже, может даже лучше.
Но осталось основное. Вкусно, хорошо обслуживают и без промедления. А ещё уже знаем, что можем поесть без сомнений. Не секрет, что на дороге может быть перекус чреват осложнения.
В общем молодцы.
Нам много рассказывали о кафе "Верста" , но пока собрались - стала "Шаляпинская Верста": пробовали Щи под лепёшкой и салянку- отлично, побаловали себя блинчиками с мясом и с курицей: блинчики как домашние и чаёк. Подкрепились и дальше ехать веселее!!!
Просто посмотрите на конкурента этого заведения напротив- всегда пара десятков машин у входа. У данного заведения на разбитой подъездной дороге редко когда одна машина стоит. И это- показатель. Золотое время этого кафе давно позади. При входе с тобой не здороваются. Даже не встречают. Смотрят волками- «че пришел?»- как будто сказать хотят. Ну и в таком роде. Время будто остановилось в 90-х. Цены невысокие но отнюдь не низкие. Проблема в головах- гостям явно не рады и работать по-современному не хотят. Ставлю 4 звезды потому что цены умеренные .
Давно не были в данном заведении, за это время тут произошли приятные изменения! Сделали ремонт, переделали зал, стало чище и опрятно!!! Еда вкусная, продают много вкусняшек ручной работы: хлеб, чай, мед, пастилу!!! Ржаной хлеб просто нереал но вкусный!!! Спасибо огромное!!!
Замечательное место ! Случайно остановились перекусить и были в полном восторге от интерьера, кухни и обслуживания . Очень вкусная выпечка , впервые ела такие вкусные пирожки . Рекомендую 👍
Добрый день. Были в кафе с ребёнком, 6 августа 2024 г. Были ужасно разочарованы и расстроены обслуживанием и едой.. Раньше очень часто сюда заезжали.
Заказали куриный суп, салат столичный.
Принесли суп, мы с дочкой успели съесть по одной ложке, как в горле ужасно зажгло и запершило, мы стали кашлять. В супе оказалось огромное количество ПЕРЦА. Огромное. Не каждый мужчина сможет такое съесть, а уж ребёнок... Я подошла к администратору, там был молоденький мальчик, он мне на это особо ничего не сказал, кому-то стал звонить, никто не извинился даже, не предложили заменить суп или что-то ещё.
А салат столичный был почти из одной картошки, сверху которой было пол банки майонеза, видимо чтобы скрыть отсутствие мяса, огурца, и яйца.
Стыдно предлагать людям такую еду.
Не рекомендую больше это кафе.
Отличное место! Раньше кушали в другом месте,но теперь только к вам. Кухня действительно домашняя,пирожки это вообще шедевр,персонал очень вежливый не смотря на то что молодой. Успехов вам и процветания.
Бывший трактир Верста прошел полный абгрейд. Сразу скажу абгрейд оказался очень удачный - значительно увеличился и улучшился ассортимент, личный состав помолодел и подобрел, обслуживание стало более душевным. Теперь по пути в Москву и обратно в Ярославль всегда останавливаемся только тут. Мини музей Шаляпина тоже вызывает уважение к новым хозяевам.
Много лет назад ездили в Версту. Всегда все очень нравилось.И в очередную поездку, решили снова заехать в Версту. И каково же было удивление! Кафе Версту обновили, стало очень уютно. Очень душевно, чисто, еда очень вкусная, свежая, все горячее. Чувствуется,что с душой все сделано. И очень приятные цены. Очень рекомендуем это место!!!!!!
Замечательное место! Вкусно, интересно. Кухня - восстановленные рецепты из имения Шаляпина. Цены божеские. Из минусов - вкусное быстро разбирают, к вечеру может уже не остаться пирожков или хлеба. Можно, кстати получить у хозяев мастер-класс по выпечке хлеба в русской печи
Очень понравилась их фирменная рыбацкая уха по рецепту Шаляпина.
Огромное спасибо официанту Даниилу за обслуживание и рассказ, как Шляпин с друзьями рыбачили и веселились в этих местах.
Прохлада в жару очень спасла, за айс кофе отдельное спасибо
К сожалению,это уже стала не та верста,как была раньше….
каждый раз в поездку из мск заезжали специально сюда из-за жаркое в горшочках.вот и это раз заехали отведав наше любимое блюдо, Но наша приятность быстро испарилась,когда половина заказанного из меню нет (жаркое нет,куриных котлет нет,блины только с начинкой,сок только томатный).
Радует только задумка смены интерьера 👍
Душевное место, тихо, красивый интерьер, НО! подали холодный суп, половина меню якобы была недоступна, хотя те же салаты,что хотели заказать мы прекрасно подали рядом сидящим посетителям. В общем, перепроверяйте наличие. Приятная и отзывчивая хозяйка/менеджер, но состав официантов следует обучить клиентоориентированности
Красиво, интересно, можно заехать как на экскурсию, но, в плане еды не супер, сначала принесли не то, что я заказывал, потом не донесли то, что заказали, ну и, собственно, по еде на четверочку
Интерьер отличный, место интересное , персонал дружелюбный , но принесли кислый суп ( оперативно заменили) обслуживание ооооочень долгое , при условии абсолютно пустого зала.
Прекрасное место, кафе преобразилось с новыми хозяевами, сохранена традиционная русская кухня и приятный коллектив, появился целый ассортимент новой продукции.
Обожаем это придорожное кафе! Всегда вкусная еда, обстановка просто супер! Зайдя внутрь, попадаешь в доброе, уютное и очень атмосферное место)). Персонал очень отзывчивый, приветливый и гостеприимный)! Всегда свежая еда, напитки. Подается всё очень быстро. ПроцветанияВам, Верста!))
Верста уже не верста, сменили антураж, постарались сделать красиво, но сервис полностью растеряли. Второе принесли сразу, чай подали, а борщ принесли в конце после настоятельного Напоминания, борщ отвратительный, чуть тёплый, а тарелка горячая, видимо в микроволновке подогревали… официантки молодые девочки, но еле живые, в общем сервис рухнул, буду искать новую локацию