🪴🪴🪴Рынок получил максимально интересное второе рождение и теперь конечно здесь даже просто приятно находиться - всё аккуратно и ухоженно, а главное идеальная чистота. Здесь же есть собственный фудкорт в котором и расположился наш Корнер в котором готовят повара из Вьетнама. Я традиционно заказываю большую порцию ФоБо за которую здесь необходимо заплатить 430 рублей и как я обычно люблю выбираю место за стойкой повыше и начинаю всё внимательно рассматривать.
🍜🍜🍜Пару минут и трекер оповестил о готовности заказа и я забираю поднос на котором стоит большое, наполненное ароматным бульоном блюдо и рядом тарелочка с пророщенными ростками, огромным куском лимона, шрирачей и уксусным соусом. Всё вместе выглядит очень аппетитно. Пробую бульон и он очень хорош, чуть не хватает яркости вкусов, но кому-то так даже больше нравится. Мясо было поразительно много - это место наверно выходит в лидеры по его количеству и приготовлено оно профессионально. Лапша качественная и неломанная. Соеденив все ингредиенты получилось очень вкусное Фо.
⚡⚡⚡Я с огромным удовольствием съел всю порцию и уходил сытым, а значит довольным. Хоть и в бульоне чуть не хватило вкуса лично для меня, я заслуженно ставлю все пять баллов, ведь точно знают толк в приготовлении национальной кухни.
Как вьетнамец, я был во многих ресторанах вьетнамской кухни в Москве, но только это место на вкус так же, как мой родной город. Все отлично. Я настоятельно рекомендую вам попробовать Pho, который имеет богатый бульон, вкусное мясо и Tomyam, который имеет супер-сливочный бульон со свежими морепродуктами. Поверьте мне, это будет стоить вашего времени
Все было хорошо до смены владельца, теперь там так: фото блюд не совпадают с тем что вам приготовят, состав тоже не совпадает, написано одно, приготовят из других продуктов. Вместо жидкого супа сделают кашу из лапши с мясом. На мой вопрос по этим трём пунктам ответ с ухмылкой «у каждого свой вкус», обходите это место стороной, там более нет ни сервиса ни вьетнамского вкуса!!!
5
yur2702
Level 10 Local Expert
November 27, 2022
Божественно!! Но,я,уже год фанат Вьетнамской кухни. Рисовая лапша с морепродуктами просто объедение.Именно тут. Много свежих креветок и кальмары. Больше,Больше,Больше бы Азии в России!!!!))
Пишу про ресторан на щуке , потому что он в яндексе не отмечен
Ужаснейшая Вьетнамская кухня из ночного кошмара. Вместо курицы в кисло-сладком соусе какие-то объедки с хрящами в зловонной жиже. После первого укуса хочется сделать себе промывание желудка. Ни в коем случае не ешьте в этом "заведении".
Честно говоря, там продаются самые вкусные Вьетнамские блюда в Москве. Я особенно люблю Том Ям.
Ярослав
Level 6 Local Expert
August 6, 2022
Настоящий ФОБО - это в первую очередь насыщенный бульон вываренный несколько часов. В Москве очень много мест где фобо похож на жиденький куриный суп.
Здесь же я был удивлён тем, насколько бульон наварист (хорошо видно на фото ложки) и насколько шикарен ФО ШОТ ВАНГ.
Тут нативныe вьетнамцы готовят удивительно 👍🏻
О том что здесь ФО как густая каша, пишут скорее всего те люди, которые привыкли к одной лапшинке плавающей в литре "воды".
Попали в этом место совсем случайно. Кто впервые, не обращайте внимания на обстановку. Повар в заведении отличный. Кто был в Тайланде или Вьетнаме оценит. После обеда даже заглянул обратно и поблагодарил. Настоятельно рекомендую, очень вкусно!
Интересно по пробовать вьетнамскую кухню. Хороша для разносола. К стати сытно.
Имя Фамилия
Level 9 Local Expert
January 17, 2021
Лучший Том Ям в городе, всего 350 рублей за огромную порцию (800г). Ее вполне можно разделить на двоих. Вообще все порции очень большие, самое то в холодный зимний вечер.
Креветочные чипсы занимают всю пенопластовую коробочку, идут с острым соусом (бесплатно). К супу идёт 200г риса, на отдельной тарелке. Можно сразу добавить в еду, или пропитать супом и есть отдельно, как второе.
Много раз приходили в разное время, вкус у блюд не меняется и держится на высоком уровне, супы подаются в керамической супнице со стеклянной крышкой. После обеда их можно отнести на кассу, не выбрасывайте с пластиковыми тарелками! Если лень относить, то можно оставить на подносе в зале фуд-корта.
Самая лучшая стеклянная лапша, которую я когда-либо ела. Порция большая, я наелась. Заказывала с морепродуктами - их достаточно. Попалась одна недочищенная креветка, но это не так страшно. Масла не слишком много, все приготовили быстро. Смузи из манго для меня показался сладковатым, но потому что туда входит сгущеное молоко. В следующий раз попрошу поменьше. Обязательно вернусь сюда снова, если будет по пути. Уже за том ямом (800 грамм!!!). Спасибо)
1
A
Anonymous review
May 28, 2019
Мое последнее открытие - на удивление вкусная кухня для такого маленького и нового кафе: блюда большие горячие, соусы ароматные, в блюдах вкусное мясо и красивые овощи, подаются красиво на тарелочке и быстро. Значительно лучше, чем множество других привычных кафе на фудкортах.
Том Ям был нереально вкусным, молодцы. А вот спринг-роллы все таки в масле жарили больше, чем следовало бы.
Еще хотелось бы, чтобы поработали над дизайном точки и особенно меню - презентабельность на 2/5, особенно учитывая цены
Заказал Рау - Удон. В описании указаны грибы. На вопрос, должны ли быть грибы, ответили, что грибы должны быть перемешаны с овощами. На замечание, что их там нет, сказали, что это опечатка в меню.