Восхитительный ресторан мирового уровня! Готовят боги! В салат с сыровяленной уткой я влюбилась. Попробую сделать дома). Вкуснейшая котлета "по-пожарски", просто сумасшедшие соусы к нежнейшему говяжьему стейку и очень ароматные настойки. Из тех что были опробованы вишня и кедровка топ. Всем от души советую!
Ресторан авторской кухни, все блюда оригинально оформлены и вкусные. От десертов отдельный восторг. Звезду снимаю за обслуживание, официанты всё путают, вплоть до того, что забыли принести гостю хлеб.
Лучший в Листвянке. На фоне общего совка это место класс. Вонтоны из рыбы ходили есть специально). Были там 3 раза и не надоело). Есть рыбка, есть дичь. Гурмэ. Десерт камень шамана топ.
Очень приятное место, вкусная еда и доброжелательный персонал...повару - респект!!!
Show business's response
Алёна Б.
Level 6 Local Expert
February 24, 2024
Невероятный ресторан! Прекрасный зал, очень вкусное меню - мы, как туристы, пробовали фирменные блюда и остались в восторге. Огромное спасибо официанту Дарье - профессиональное позитивное обслуживание, потрясающая девушка!
Сразу скажу о недостатках!
1. Подали Оленину с белыми грибами без белых грибов, а с картофелем «Пай» поняла это когда смотря в меню писала название блюд в Инстаграмм. Это очень расстроило. 😒 Так как есть разница белые грибы или картофель. Фото с меню и то, что подали мне прилагаю.
2. Бульон ухи из трех видов рыб не насыщенный. Первый раз такую муж ел.
А теперь о хорошем.
Кухня очень вкусная. Салат «Сердце дичи», пазл из местной рыбы 🔥 Муксун с вешенками муж с дочерью умяли так что мне и не досталось. А зная маленькую вредину это вкусно ))) Сама Оленина с соусом безумно нежная и вкусная не смотря на косяк с подачей. Мясо прям таяло во рту. Десерт шиша и шаман камень очень интересные и вкусные. Шиша для тех кто любит не сильно сладкие десерты, но любит шоколад. Шаман камень кто любит сладкие мусовые десерты. Травяной чай вкусный.
Цены вполне приемлемые, думала оставим больше, но на двоих мы потратили чуть больше 5к
В общем впечатления хорошие 👍🏻 вернулась бы сюда еще если бы не уезжали. Интерьер очень приятный. Кто устал от деревенского колорита Листвянки советую посетить заведение.
Интерьер приятный и красивый вид из окон на Байкал. Еда и десерты вкусные, подача оригинальная. Теперь о минусах. Нет хостес, ни кто не встречает гостей на входе, нет гардероба - вешалки просто стоят в коридоре. Официанты нерасторопные, долго не подходят, не убирают пустую посуду и это при том, что зал даже на одну четвертую не заполнен. Для кого-то может показаться дорого, вдвоём поели на 3000 руб без алкоголя.
Отличный ресторан по всем параметрам
Светлый просторный зал с панорамными окнами с красивыми видами на Байкал
Отличное меню которому могут позавидовать некоторые московские рестораны
При этом уровень цен весьма умеренный
Обслуживание также на высоте
Однозначно рекомендую
Приехали организованной группой в 34 человека. Обед и ужин были заказаны заранее и оплачены. Однако обедом кормили в течение полутора часов. Промежутки между подачей блюд составляли полчаса. Объяснили тем, что еда готовится. В итоге подали уху с маленьким кусочком рыбы и большим количеством картошки, холодный рис, сушёный эклер. Ужином кормили 40 мин. В итоге мы опоздали в музей Байкала. На столе волосы, на кувшинах пятна грязи
В ресторане брали только десерты. Интерьер старомодный. Чайник принесли с отколотым носиком, поэтому тек на скатерть. Шаман-камень норм, а вот другой десерт по подаче просто навалили.
Хорошие завтраки по шведски, только однотипные!(( За 4 дня отдыха надоели, одно и то же каждый день. А сам ресторан хороший, цены норм, как в Иркутске, блюда вкусные, выбор невелик, но, если не чаще одного раза в день, то вполне достаточно! Обслуживание на 4, официанты стараются, обучение сервису не проходили и заметно
Были в этом ресторане первый раз, вид красивый не поспоришь, приятный интерьер , меню на любителя . Очень хочется отметить работу официанта , которая принимала у нас заказ (к сожалению имени не запомнила - девушками с двумя косичками - работающая вчера 29.03) ощущение было , что мы её к чему то принуждаем .
В таких заведениях всегда обращаешь внимание на сервис! на настроение персонала, если персонал работает на отшибись с лицом «мне это не надо и мне пофиг» , то и находится в таких местах не особо хочется и тем более приходить ещё.
Из плюсов - очень вкусная индигирка, рекомендую попробовать . В Иркутске в целом индигирка редко, где встречается, а в Листвянке вообще по моему нигде нет.
Ресторан нацелен на обслуживание туристических групп, индивидуальные туристы интересуют мало. Ожидание блюд составило час, при обещанных 30 минут. Группа пришла позже, заказывали тоже по меню, но принесли очень быстро.
Солнечная система, планета Земля, озеро Байкал, ресторан Вьюга. Место - обязательно к посещению! Восхитительная земная кухня, пожалуй одна из Лучших в этом дальнем уголке Галактики.
9-марта-2023 г, Кайнозой
Анатолий и Татьяна,
Путешественники из системы
Альфа Центавра
Отель маяк, бар Маяковский очень крут: вкусно, на балконе потрясающе сидится. Кальян с байкальскими травами шикарен. Десерты колоритные с местными изюминками.
Вид из окна красивый, на Байкал. Меню разнообразное, но детям мало выбора. Порции маленькие и дорогие, к примеру моему мужу пришлось заказать 3 блюда, чтобы просто не быть голодным, хотя он ест не много. Но хочу отметить, что готовят качественно и вкусно, только мало очень. Рыбные блюда разные, персонал вежливый, образованный, скорее всего не местные жители, десерты вкусные, атмосфера пьяненькая, пьют, танцуют и поют, время ожидания блюд не большое, вкусная уха из 3х видов рыбы. Ну и конечно хороший шведский стол, но не было фруктов, раньше были консервированные ананасы и персики.
Столько раз были у вас. И все разы кухня на высоком уровне,а сервис так себе. Заказ повторяют через раз,комплименты забывают вынести,а после вчерашнего визита и вилку с ножом желательно брать с собой,потому что официант не отслеживает сервировку и не проверяет наличие приборов. Пол часа ждали пока обратят внимание на нас и принесут. Печально что в таком культовом месте,годами ничего не меняется в сервисе. То бармены кальян наш курят 40 минут,прежде чем принести,то еще какие конфузы. Обратите на это внимание! По кухне вам нет равных,но сервис мягко говоря не дотягивает до вашего уровня
Заказали покушать на семью 5 человек. Очень долгое ожидание, официанты тоже долгие. Со стола не убирают. Одно из блюд был борщ, говядина не свежая(. В общем, если вы приехали на пару дней в Иркутск и заехали в Листвянку, советую, не теряйте время в этом заведении, обслуживание очень долгое. Перехочется есть пока дождетесь.
Ресторан с шикарным видом на Байкал. Вкусная тематическая сибирская кухня. Обязательно попробуте легенду - десерт от шеф повара Павла - "Шаман камень". Приятные и вежливые официанты. Благодарю за гостеприимство.
Первый раз были в ресторане гостиницы Маяк после ребрендинга.. Сейчас он называется ,,Вьюга,, Стало значительно симпатичнее и главное уютнее. Много семей, персонал с детьми дружелюбный, для меня это показатель приличного заведения. Цены выше среднего, но за что заплатил мне понятно. Заказали уху и борщ, всё на отлично. Рекомендую.
Великолепное место! Настоящая высокая кухня по цене обычного кафе в Москве. Особенно понравились фирменные блюда и настойки от шеф-повара — берите сразу сет из 11😉
И да, персонал тоже на высоте!
Волшебное место. Уютно, красиво, стильная посуда, заботливый персонал. Кухня потрясающая! Заказывали салат с репой и олениной, стейк из говядины и десерт "Шаман камень". Все идеально приготовлено. Вкусно, красиво подано. Спасибо!
Разнообразное меню, официанты всегда помогут с выбором.
Очень понравились спагетти с байкльской рыбой. И борщ в хлебе !
Настойки попробовать ВСЕ обязательно !
Пафосный интерьер, дорого-богато.
Завтрак всё включено-меню шикарное, на любой вкус.
Заказывали десерты, очень понравились.
Девочки официантки доброжелательные вежливые.
Такое себе, честно говоря. Отзывы накрученные скорее всего, уж точно не 5*. Я бы поставил 2,5-3 из 5. Был 11.02, брал оливье из рыбы и борщ. Борщ как в столовке, оливье не доел, пересоленое. Пиво/настойки норм.
Интерьер так себе, но вид из окна хороший. Официанты медленно работают.
Красивый ресторан! Вид тоже красивый из окна!
Уха просто великолепная!! Сагудай потрясающий! Нам очень понравилось! Процветания вам!! Рекомендую посетить этот ресторан!
Show business's response
Наталья Суровцева
Level 5 Local Expert
February 5, 2024
В выходные дни ездим в Листвянку и останавливаемся в отеле Маяк. Номера обновленные с ремонтом с видом на Байкал! Ресторан Вьюга это единственный ресторан с авторской кухней , где можно попробовать уникальные блюда приготовленные с сибирской душой. А в Холле как заходишь ощущение что тебя ждут и любят.
Пиво шикарное, но дорогое, мясо козла жуть, скорой всего месяц за ним гонялись, обслуживание шикарное, улыбчивые доброжелательные девочки совсем не навязчивые
Если бы можно было поставить 0 звезд, то поставила бы. Отвратительное обслуживание: делали предзаказ- ждали час еду. Икра омуля не похожа на икру в других ресторанах. Приборы кладутся просто на стол, а не на салфетку. не меняются в процессе приема пищи. Половины настоек из меню нет. Даже готовый десерт ждали очень долго.
Подача интересная 🥣 заказывали борщ, оказался немного солёным, рыбка вкусная , а вот из детского меню макароны невкусные, сыр ужасен был, ребенок не съел. А так в целом персонал вежливый, обстановка уютная, приятная музыка 🥂.
да.... пельмени варят хорошо (и для это целого шеф-повара нужно "имететь" что-ли? ... по дороге до листвянки их реклама ☝🏻☝🏻)
если НЕ пельмени хотите - то невкусно почти ВСЁ, 😡
Поверьте, мы попробовали...
зря...невкусно!
атмосфера:
гламур середины 2000-х годов (не 90-х, что уже радует)
москвичи сидят-бухают, их дети носятся орут-голдят... стыд... срам... неуют ☝🏻
короче весь бизнес этого района =
это "иззи-мани" ... 🤣🤣
меня забанят 🤣🤢
.... не со зла писал... обидно за Родину 😁
сделайте выводы и испавьтесь ☝🏻
Отличный ресторан, шведский стол, приветливый персонал,всё на высшем уровне.
Дмитрий Сергеев
Level 30 Local Expert
February 26, 2024
Посещали группой в обеденное время. Посадочных мест много, сидеть уютно. Кроме нас было много китайцев. Принесенный суп был не горячий и достаточно жиденький, с недоваренной картошкой. Очень долго мы ждали выпечку, по итогу это оказались круассаны. Снаружи они хрустели а внутри тесто было сыроватое.. Двое за столиком заказали апероль шприц коктейль - бурда, сильно разбавленная. Администрация знала о нашем посещении, но сотрудники не готовы к большому наплыву посетителей одновременно.