Заказала у Узбеков узбекское блюда, жареный лагман. И это самый не вкусный лагман который я когда либо ела. А ела я их очень много. Мясо порезано тонкой соломкой при этом очень жесткое, лапша толстая, навязчивый вкус томатной пасты, разумеется кислый, потому что её не доготовили и кислоту томатов не компенсировали. Блюдо есть не стала.

Москва ФоБошная

Level 30 Local Expert

Имея свою нарастающую популярность в геометрической прогрессии суп Фо давно перестал быть исконно вьетнамской историей и встретить его можно в самых разных локациях. Так в первом ФоМарафоне он был опробован мной в пельменной, пивном пабе, чайхане, кофейне, модном рестике на Патриках... В общем Фо уже основательно переехал из рубрики экзотической кухни в обычную московскую историю с большой любовью. Авторский Фо, в принципе любой для меня приготовленный не вьетнамцами без огромного кипящего чана, является именно авторским и оцениваю такие места я соответственно не сравнивая с аутентичным вариантом, а исключительно поддаваясь кулинарным эмоциям моих вкусовых рецепторов, которые иногда могут высоко оценить что-то новенькое и интересное, а могут быть поражены безвкусицей которую я и попробовал в Wok&Box Начнем сызмальства живущего во мне ФОголика, который только-только начинал делать свои первые шаги еще вообще не понимая и не зная о кулинарной культуре Вьетнама, но посетив однажды в 2017 году Даниловский рынок ему суждено было зародиться во мне. Уже зная на тот момент для себя эталонный вариант рисовой лапши с говядиной в бульоне с огромным количеством сопутки имел право судить посещаемые места тогда в 'нельзяграмме' на уровне трех слов, и под фото тогда можно было прочитать короткое - 'Топ', 'Сойдет' или 'Не'. Да! Все как у настоящего человека, сначала первые слова, потом появятся короткие предложения и уже позже мини-отзывы, которые и станут предшественниками рецензий, одну из которых вы сейчас и читаете. Так вот в Измайловском пассаже тогда было одно из первых 'Не' с абсолютным желанием забыть это кулинарное фиаско раз и навсегда. Даже в первом ФоМарафоне я и не вспомнил про него, пройдя пятьсот самых разных гастрономических локаций по всей России, где в меню я находил заветные четыре буквы (Иногда пять, это если в меню он был на родном языке) и вот в формате 2.0 возвращаюсь сюда спустя шесть лет за 506-ым коллекционном Фо! Да, Карл, прошло целых шесть лет и я снова вижу эту грустную зону фудкорта, в которой за эти шесть лет не решились поменять эту уже уставшую на момент первого посещения мебель. Просто мощнейший флэшбэк 🫨 Этот знакомый единожды корнер спартаковской расцветки мне кажется по меню похож на сельский магазин с ассортиментом 'Кожа, мед, помёт и гвозди'... Что??? Лагман? ФоБо? Плов? Роллы? Поке? Кебаб? Манты? Том Ям? Мастава? Честно уже понимаю на, что подписываюсь, но делаю заказ и оплатив 429₽ ожидаю никуда не отходя дабы понаблюдать за этим мульти-кафе. Единственное сняв верхнюю одежду застолбил за собой свободное местечко ибо по выходным дням здесь из-за известных точек фастфуда настоящий ажиотаж и его приходится выслеживать заранее. У Wok&Box никого ажиотажа нет, но при этом пара заказав случилась в десятиминутный промежуток времени пока на стойке выдачи не появился поднос с действительно огромной порцией, как минимум видимой по бульону в белой плошке, рядом с которой расположилась пластиковая тарелочка с пророщенными ростками, долькой лимона и срезом жгучего перчика 🌶️ По еле-еле слышимому аромату подкрепляю свое первое мнение - грустновато становится, а еще не сел даже за стол. Пробую его и понимаю, что наверно даже не стоит ничего описывать и рассказывать, оно просто того не стоит. Какой-то невнятный супец почему-то называющийся Фо Бо, хотя я думаю, точнее уверен так называться он не имеет никакого права, а в оценке 2.5 из 10 - балл дарю неплохой говядине, которую я употребил с рисовой лапшой, попытавшийся хоть как-то скрасить соусами и свежевыжатым цитрусовым соком и половинку балла за вежливость на кассе. Все!!! Кина не будет!!! P.S. Я конечно не знаю может у них действительно вкусный лагман, ведь именно он по факту является для поваров блюдом родной кухни, но вот вьетнамская кухня здесь отсутствует, хотя вроде как имеется в меню, поэтому подытожить стоит тем, что лучше добраться до места, где за кухню будут отвечать всё-таки непосредственно сами вьетнамцы, а мой рекомендасьон надежно спрятался подальше в надежде скорейшей гастрономической встречи с вами, кто дочитал до самого конца, ну и традиционный tạm biệt😎, а я пока постараюсь забыть этот ФоКалипсис...

Wok&Box

Add photo or video

Menu

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

Customer traffic and business hours

Similar places nearby

99 reviews