Шикарный Фо Бо.
Много , вкусно, и добротно. Места немного, но уютно. Постоянных клиентов помнят, и радуют, мелочь, а приятно. Есть карты и кофе на вынос.
Как бизнес ланч, Большой ФоБо шикарен.
Место выглядит простовато, не впечатляет на первый взгляд. Были с мужем вдвоем, заказали том ян, по цене дороговато 540 за порцию, но за пару минут нам принесли литровую супницу и рис, взгляд мужа потеплел. Очень вкусно и быстро, все ингридиенты свежие и качественные
🕋🕋🕋Ну что же, добрался я до очередного места где можно отведать ФоБо и где читая отзывы действительно непонятно что ожидать. Поехали.
🎋🎋🎋Небольшое, очень уютное заведение где лично меня встретили уважительно, после чего я огласил заказ, а именно большую порцию моего любимого вьетнамского блюда за 440 рублей. После этого мне предложили присесть и ожидать свой заказ.
🍜🍜🍜Буквально 3-4 минуты и у меня стоит поднос, где на крафтовой бумаге стоит пиала с лапшой и бульоном и деревянная тарелочка с ростками, большой долькой лайма, перчиком Чили, веточкой мяты и имбирём. На столе же отдельно можно взять уксусный соус и шрирачу для остроты. Сначала пробую бульон. Всё идеально - он яркий, насыщенный и идеален по посолу. Далее идёт лапша к которой тоже невозможно придраться ведь она во-первых сама по себе высокого качества, во-вторых приготовлена правильно. А вот с мясом ребята беда. Нет, оно приготовлено правильно и даже очень, но очень уж большое количество жил и хрящей - конечно, не очень всё это приятно на вкус и повар должен убирать эти излишки. Соединив всё в единое целое я получил очень вкусный Фо и съел его весь с удовольствием.
⚡⚡⚡Из этого следует только одно - место я рекомендую любителям паназиатской кухни, но однозначно минус бал за необработанное правильно мясо, надеюсь повар это учтёт и после этого я уже съем идеальное ФоБо, ну а пока твердые четыре балла.