Некогда один из любимых ресторанов в районе превратился в дешевый масс маркет. Даже для субботы и большой посадке было допущено очень много ошибок в кухне и работе официанта
На 9 тыс чек, а поехали кушать в другой ресторан гинзы
Шашлык свиной, там точно не шея, или настолько ужасная вырезка или повар просто забыл про него, и высушить настолько что даже острый нож не мог разрезать, а есть было невозможно. Картошка фри, очень мокрая, ближе к уровню сети быстрого питания, ломалась пополам просто взяв вилкой
Фреш- официант должен предупредить по позициями доступных фрешей. В сети ресторанов есть готовые фреши (яблоко, сельдерей, морковь) , тут же посчитали по отдельности просто налив в один стакан, ну ок , фреш за 1к. Допустим. Но там было одно яблоко по вкусу. Ни сельдерей, не моркови не почувствовал.
Кальян- предположу. Что аутсорс. Более сильный контроль за табаками и качеством забивки. Через 15 минут кальян для одного человека не начинает горчить с самостоятельной продуванием.
Салат- пожалуй единственное, что было нормальным, от заправки до самих креветок. Претензий нет. Чай - так же, пуэр хороший, не из дешевых.
Знаю, что управляющий рестораном будет читать данный отзыв, сделайте что нибудь с кухней, контроль более суровый.
Встречу друзей кухня не омрачила, но обидненько за любимый ресторан.
Замечательное место! По моему мнению, лучший ресторан из всей сети! Отмечал у них свое день рождения. Великолепная кухня! Атмосфера и интерьер выше всех похвал! Персонал 10/10. Периодически заглядываю к ним! Если лень куда то выбираться, то заказываю на дом :) Категорически рекомендую!
Отдыхали с подругами на ДР.
Кухня неплохая, но не впечатляет. Брала утку под соусом, утка ничего, соус кислый неприятный (хотелось сладости туда). Роллы на 8/10.. цены завышены конечно, но сам ресторан очень красивый. Разрешили курить свой вейп, что приятно.
Паста с лососем была хороша.
Десерты очень вкусные.
Персонал приятный!
Была в ресторане 29 числа октября месяца. Заказывала салат с авокадо и слоеный баклажан с мясом. Салат был приличный. Мясо в баклажане ( фарш) очень странного вкуса и запаха. Пожаловалась официантке. Получила ответ - это специи. В желудке была борьба со специями два дня. Эх. Я доверяла раньше проектам Гинза. Дороговато временами ( почти три тысячи за легкий обед с водичкой и кофе отдала), но везде и всегда было вкусно. Юность подвела. А такое название красивое! Проверяйте продукты на свежесть! Специи не могут такого с человеком совершить.
Посещали данный ресторан 17.07
Еду несли около часа ,видимо не хватало людей
Вкус блюд посредственный ,брал судак с орзо,я не знаю как так можно испортить блюдо ,просто помои ,на выходе администратор поинтересовалась как вам блюда ,высказал жалобу ,взяла мой номер телефона сказала мы с вами свяжемся ,ну естественно за 10 дней никто не соизволил позвонить ,видимо клиенты для них пустое слово ,оставили там около 5000р на 2х ,за эту сумму можно поужинать в других местах ,не советую это место
Интерьер скучноват и немного поживший. Столешницы в царапинах, сидения диванов в пятнах.
Посещала ресторан в 12 дня в воскресенье, то есть в самом начале его работы, официанты уже были в одежде с пятнами. Выглядит неопрятно, особенно на фоне очень модного в кавычках видимо администратора с ремнем гуччи на показ. Что за неравенство среди персонала?! Одни в брендах, другие в пятнах?! Исправьте ситуацию))
Ценник высокий, порции средние, меню можно читать и заснуть и забыть, что там было в начале! Конечно плюс, что так разнообразно, но и шашлык и бургеры и суши и… Кстати, раз бумаги не жалко на меню, может стоить полезные десерты сделать? Все равно все подряд готовите)
По еде:
Жареный сыр с помидорами, сыр как сыр, соленый, помидоры сочные, ну, что тут скажешь, 5 из 5. Трудно было испортить!
Стейк мачете с брокколи и пармезаном. Грустная подача, а так пойдет. 4 из 5.
Чай конечно стоит как вино! Пейте там лучше вино))
Форшмак - пахнет копченой рыбой в газете из сельского магазина, вроде приятно, а вроде как нет) - 4 из 5.
Оливье - 4 из 5. Суховат…
Ребрышки - жирно, жирно, жирно, а что хотели! 5 из 5.
Вцелом, дорого, вкусно, тревожно, от множества детей! Если дети есть - самое то, куда с ними пойти!
А, так, ну добавьте люкса то, и это не о ценнике речь!
Ресторан Ginza в отличном месте. Очень красивый вид из окон и с веранды. Нам не очень повезло с обслуживанием - сначала нас уверили, что горячего ждать не менее 2 часов, но через 10 минут вдруг ситуация изменилась, при том, что народу было не очень много. Ощущение, что официант хотела побыстрее закончить смену. А потом обнаружилось, что шампанское нам подали в грязных бокалах. Ооочень грязных. Но извинения персонала были только устными... Поэтому наш визит в Юность не удался
Был пару раз в этом ресторане, за поездку в Питер. Ресторан - отличный! Меню разнообразное, но блюда грузинской кухни - особенно шикарные! Хачапури - бесподобные, баранина на кости - отличная! Обслуживание - супер!
Место хорошее, комфортно, уютно, кухня зачётная, кальян и т.д. Одним словом, ginza рулит. 4 звезды за ценник. Для Питера, на мой взгляд, дороговато, не критично, но дороговато.
Вполне приятное место. Можно посидеть всей семьей. Есть детская комната. Почти все вкусно. Бывают, как и везде, неудачные блюда, ошибки обслуживания, но в целом это лучшее место в том районе
Сегодня посетили ресторан Юность. Огромная благодарность официанту Роману за внимание, сервис, фееричную подачу блюд! Все было прекрасно! А вот к менеджерам есть пара рекомендаций…, не стоит громко болтать на личные темы, когда встречаете гостей и провожаете их. Но, это просто для «работы над ошибками» А в целом-отличный ресторан, рекомендую!
Однозначные плюсы данного заведения — это парковка, интерьер, вид.
Но если рассматривать только со стороны кухни, то слабовато. Супы кажутся немного пресными, пампушки, которые идут с борщом, настолько вымочены в масле, что неприятно даже есть. Десерты приторные. Шашлык из свинины тоже разочарование.
😡Были 31.08.24 около 16:00! Очень не понравилась работа администраторов! Столики возле окон свободные были, а нам предлагали только остатки у прохода! Полная не профессиональность работы! Испорченный вечер для нас!
Да хотя столик мы забронировали через сайт! Не рекомендую данное заведение😡
Когда мы уходили, за столики так ни кто и не присел, хотя администратор сказала, что все они заняты на 16:30! Мы ушли в 17:00 с копейками!
Были в этом ресторане летом, понравилось, была интересная кухня. Сейчас всё поменялось. В итоге грузинская и японская еда. Качество хорошее, но цены выше, чем в грузинских ресторанах.
Плюс официанты забыли положить в пакет часть заказанной с собой еды. Хорошо, что на выходе заметили, пришлось возвращаться.
Больше всего здесь мне нравится детская комната с шикарной няней. Собственно, ради нее сюда и ходим иногда. Еда дорогая и не слишком вкусная. Гебжалия адски соленая, как, впрочем, и другие блюда. В моем салате, например, был очень солёный копченый сыр, которого не было указано в описании в меню. К лавашу подали суперсоленый томатный соус. У меня даже мелькнула мысль, что еду нарочно пересаливают, чтобы посетители заказывали больше воды, которая здесь стоит каких-то безумных денег.
Ранее посещала Юность несколько раз и было все великолепно от обслуживания до еды ! Но …. 02.11.2023 решила отметить день рождения в этом ресторане и это был ужас ! Начну с обслуживания … вино несли 30 минут хотя заранее был сделан заказ на стол. Горячее несли раньше салатов или как мне принесли стейк и тар тар вместе 🫣 на что я спросила что мне стейк холодным после тар тара кушать ( лицо официантки скривилось и она унесла стейк) после принесли этот же стейк в горячей тарелке весь заветренный и ели теплый и уже не медиум а полной прожарки … так как это был тот же стейк просто пролежал он в тепле где то ! Ну и конечно употреблять я его не стала ! Картофель с грибами был до ужаса соленый ! Я не скандальный чело.. оплатила все по счету и на чай 3000 р оставила ! Больше ни когда не приду в Юность и не посоветую ни кому ! Испортился ресторан одним словом !
P.S. За стейк ни кто не извинялся и не предложили сделать новый , не вычеркнули из счета ! Просто подали старый заветренный , ну тот что 30 минут пролежал где-то!
Прекрасный ресторан. Огромный выбор блюд на любой вкус, отличное качество как еды и напитков, так и обслуживания. Вежливые, внимательные, но не назойливые официанты. Несколько залов, в (условно) курящем можно заказать кальян. Интерьер красивый, панорамные окна, есть большая веранда (с весны до осени).
Отличная кухня, особенно понравился салат с жареным луком и языком, хороший шашлык.
Живая музыка, певица, тоже не подкачала, репертуар внезапно даже мультиязычный, что порадовало;)
Особенно хочу отметить официантку с русыми волосами до плеч, что занималась нашим столиком - увы, не знаю имя - по человеку видно, что любит свою работу и просто Профессионал. Действительно пыталась сделать всё, что мы получили максимум удовольствия от посещения ресторана
Очень жаль, что менеджер ресторана не пошёл на встречу и не продлил действие сертификата. Прошло несколько дней и поезд ушёл))). Мелочь конечно это, но видимо эта мелочность сидит в самих людях)).
Если у Вас вышел срок действия подарочного сертификата, Вы имеете право обратиться с письменной претензией к продавцу, а при отказе продавца в возврате Вам суммы уплаченной за сертификат Вы вправе, на основании п. 2 ст. 17 Закона РФ «О защите прав потребителей» от 07.02.1992г. №2300-1 (далее Закон), предъявить иск в суд по своему месту жительства или по месту пребывания либо по месту нахождения ответчика либо по месту заключения или исполнения договора.
Кроме того за удержание продавцом Ваших денежных средств, в суде Вы имеете право потребовать от продавца выплаты процентов (неустойки) в соответствии с требованием ст. 395 Гражданского Кодекса РФ.
Даже интересно будет обратиться в суд.
Хорошее место, смело могу рекомендовать. Был там 2 раза, приятный интерьер, кормят вкусно, разве что ценник крепкий достаточно. В последнее время был разочарован в гинзе, ценник конь, но сами места этим ценам совсем не соответствовали, ни места ни персонал, так что это место приятно удивило, местоположение хороше, красивый вид, вкусная еда, приветливый персонал.
Из минусов - в нагруженное время шумно, такое хотелось бы конечно в других заведениях.
Из рекомендаций, хотелось бы в нагруженное время больше персонала, не справляются ребята, что то забывают при сервировке стола или не подэодят дольше, чем хотелось бы
Такого разочарования не испытывала давно!(
Заказали хачапури по аджарски - пересоленный, тесто не сырное от слова совсем, кажется сыроватым.
В чебуреке кусочки фарша размазаны тонюсеньким слоем, вкуса мяса почти не чувствуется.
Бургер по вкусу более-менее, но картошка к нему сырая, не соленая и совершенно не хрустящая(
Оценка 3, а не 2, т к одно блюдо все таки понравилось.
В это заведение больше ни ногой
Прекрасная кухня , видовой ресторан в Приморском р-не . Имеется парковка и в шаговой доступности от метро.
Инга Пятницкая
Level 5 Local Expert
July 30
Всегда считала, что Ginza project- это безупречность во всем, но в ресторане Юность разочаровалась.
Из несомненных плюсов- это вид на город с террасы.
Очень огорчило обслуживание: длительное ожидание, когда у нас (4 чел) примут заказ и это не полная посадка. Боюсь представить, сколько надо будет ждать в субботний вечер :(
Кухня оказалась тоже не на высоте, трое из четверых гостей остались не довольны приготовленными блюдами.
Красиво, чисто, уютно, комфортно, персонал приветлив. Но пожалуй больше не вернемся в «Юность».
Один из прекрассных ресторанов сети Гинза. Интерьер приятный, уютный. Персонал приветлив, внимателен, доброжелателен. Кухня великолепная, оооочень всё вкусно и достойно.Подача без задержек.по площади достаточно большой ресторан,имеет несколько залов. В субботу есть жива музыка, можно не только прекрасно поужинать, но и потанцевать под прекрасный вокал.
Рекомендую.
Отмечали день рождения. Всё очень понравилось. Отдельная благодарность очень внимательному пермоналу. Место замечательное с красивыми видами на город. Было очень вкусно!
Отмечали дочке день рождения, все ушли довольные и сытые. Место красивая, детские площадке на каждом этаже, присматривает аниматор, персонал внимательный, отдельное благодарность хочу выразить администратору Роману. Очень внимательный, выслушает , пойдёт на встречу. Рада что всем гостям понравилось. Ушли все счастливые с красивыми фотографиями.
Вкусно, хороший ассортимент. Но официантов не хватает. По часу ждать блюд. Часто приносят чужой заказ. Потом ждём ещё полчаса. Все а запарах. Администраторы только проводят к столам, а работу официантов не контролируют.
Очень вкусный десерт бизе. Красивая подача и все очень вкусно: шашлык из курицы, жареный картофель с грибами. Очень просторный ресторан, быстрое и вежливое обслуживание.
Очень понравился ресторан Юность, Николай сделал супер кальян, вкусная еда, шикарный интерьер, персонал порадовал доброжелательностью и вежливостью. Обязательно вернёмся.
Как гости города для праздничного обеда выбрали с мужем данный ресторан. Столик не бронировали,приветливые сотрудники на входе предложили столик с ограничением времени на два часа,что вполне устроило. Заказ приняли не очень быстро, а дальше было самое интересное,за что и снимаю звезду. Понимаю что нас предупредили что блюда отдаются по готовности,но не предупредили что с разрывом в 30минут. Подать чай, даже не предложив сахар, через 20 минут принести хачапури, через ещё 30 салаты и ещё через 20 горячее,это очень странно, естественно хачапури и чай были холодными к концу трапезы. Спасибо за то,что блюда были вкусные. Но такое ожидание и подача вечер подпортили. Понятно,что праздник,что полная посадка,но ведь создавая такое заведение кухня к этому должна быть готова
Отличное место, вкусная еда. Особенно хачапури. Есть зона для кальяна. Большая детская комната с аниматором ( дело было в пятницу вечером ). Жалко что работаю до 23:00 . Так же модно с маленькими собаками.
Хожу сюда частенько. Он один у нас на Черной речке, других ресторанов нет.
Нравится интерьер. Мягкие диваны. Веранда классная, но это летом.
Еда вкусная.
Из минусов - иногда долго готовят, особенно, если много народу. Но, в принципе, сразу предупреждают о времени подачи.
Собирались организовать семейный ужин, забронировали стол, сделали предзаказ блюд
В итоге приехали к пустому столу, администратор сказал, что так нужно чтобы закуски остались горячими.
Закуски по итогу принесли через пол часа холодными
Мясо приготовлено не очень вкусно
Обслуживание на низком уровне
Из всех блюд понравился хлеб)
Добрый день, поставила бы 5 звёзд, так как кухня, интерьер, обслуживание в зале отличное. Но как известно всё начинается с "вешалки": 1. С Савушкина вход не виден, зашли в центральный, где охранник на нас наорал, что вход с другой стороны, не помешает указатель на улице. 2. Панорамный лифт, все стекло в грязных подтеках. 3. При входе стоят три девушки, которые шумно, как на базаре ругались между собой, не обращая внимания на посетителей, вешать свою одежду пришлось самим. У нас был заказан столик на стыке понарамных окон ( их 2 в ресторане), понадобилось минут 5 чтобы определить наш, сотрудник ресторана разговаривала развязным и на мой взгляд недопустимым тоном.
Вкусно, но ценник завышен. Креветки по-грузински ТОП! Персонал вежливый, знают свое дело.
Рекомендую безалкогольные коктейли, вкусные!
Шашлык тоже хорош, но домашний на даче повкуснее
Обалденное, атмосферное место с красивой террасой и вежливыми официантами.
Еда 50/50- мне все понравилось, подруге принесли холодную свинину с картошкой)
Очень симпатичная уборная.
Был ремонт-вокруг стояли какие-то инструменты, вход в лифт был загорожен, за что снимаю звезду- все-таки такое место не предполагает , чтобы посетители сталкивались с неудобствами.
И не очень приветливый администратор нам попалась.