Zavod
4242 reviews
May 3
Очень приятное место — стильное, атмосферное, с интересной подачей и вкусной едой. Особенно запомнился салат с редькой и овощи, запечённые в печи — простые, но идеально приготовленные, с натуральным вкусом и ароматом. Спасибо за качество и внимание к деталям!
Хочется также поделиться пожеланием — было бы здорово увидеть в меню больше растительных блюд, не содержащих мяса, рыбы и молочных продуктов. Сейчас таких позиций немного, а спрос на них уверенно растёт — и со стороны веганов, и тех, кто просто хочет лёгкий, современный и полезный вариант.
С учётом концепции ресторана и любви к печи/грилю, отлично могли бы подойти:
• запечённые баклажаны с тахини и гранатом,
• гречка или булгур с печёными корнеплодами и зеленью,
• хумус с овощами и лепёшками,
• овощной суп с чечевицей или зелёным горошком,
• теплый салат с печёной тыквой, киноа и соусом на основе лимона и оливкового масла,
• томлёная фасоль в соусе с травами,
• пудинг из чиа на растительном молоке с сезонными ягодами.
Надеюсь, вы рассмотрите возможность расширить растительное направление — это точно оценят многие гости. Спасибо за вкус и атмосферу, обязательно вернусь!
May 14
Отличное место, правда месторасположение для пеших прогулок в центре далековато. Заведение облако прекрасным выбором домашних настоек как в ресторане, так и в магазине. Много блюд местной кухни. Попробованные здесь серые щи, томленые в печи ставлю на первое место среди всех щей. В остальном тоже всё в порядке, щучьи котлеты, скоблянка из судака, фермерский цыпленок, рагу из вепря, необычный заводской салат… В общем, есть выбор качественных блюд. Места правда не так много в заведении - тесновато…
1
January 11
Если будете в Великом Новгороде, данное заведение просто настоятельно рекомендую посетить.
Отличная атмосфера, очень уютно, необыкновенно вкусно, очень хорошие официанты.
Брали Румаки из судака и стейк из судака. Пальчики оближешь! Попробовали напиток Пьяная вишня, зачёт).
Сервис на высоте. Бронировала из Москвы столик за полтора месяца, очень удобно.
Вечером живая музыка, играли два гитариста. Душевно!
Процветания вам! Молодцы!
2
May 11
Расположение кринжовое, вокруг спальник, заводы и прочее.
Еда неплохая, судак очень диетическое блюдо, отличный паштет куриный (и порция огромная за что отдельный респект), остальная еда тоже была вкусная. Парням очень понравились настойки, мне девочки нет (слишком крепкие), но есть небольшой, но вкусный выбор коктейлей.
Обслуживание не оч, долго готовили заказ, приносили все в разное время, даже напитки, хотя заказ был цельный. За это снизила оценку. В целом заведение приятное и аутентичное, можно посетить)
January 4
Срочно всем на заметку-обязательное посещение этого шикарного местечка в Великом Новгороде!!!Отличный ресторан с наивкуснейшей едой👍Быстрой подачей блюд.Разнообразнейшее меню на любой вкус👍Очень вежливый персонал.Официант Алексей -профессионал высокого класса👍👍👍Остались очень довольны посещением ресторана.Всем советуем👍Но обязательно бронируйте заранее,очень высокий спрос👌
1
1
May 16
В целом очень приятное место, живая музыка, много людей. Вкусно, ребрышки оценили👍очень отзывчивый персонал, всегда подойдут, подскажут. Из минусов - настойки. В целом норм, Заказали 4 шт разных вкусов, но по факту все одного вкуса. Довольно крепкие, не те настойки, на которые ты рассчитываешь, идя "на настойки". Только за них снимаю звезду. Но отдельно хочу поблагодарить персонал. Забыла цветы, позвонила, они сразу откликнулись, отправила доставщика, всё передали без проблем. Сходить стоит, но не за настойками))
1
February 9
Бываем здесь каждый раз , когда заезжаем в город !
Уже редактирую и все по прежнему вкусно и отлично … кроме … в этот раз взяли 3 пирожка и честно говоря сильно были удивлены их размером 🤪они как вареники , а по стоимости как чугунный мост !
Ну вае понимаем , вы раскрутились , вы молодцы и действ так держать ! Но зачем так мелочится ? А во всем остальном отлично ! Это конечно улыбнуло 🙄
Если можно было бы поставить 10 , то поставили бы !
Все отлично от обслуживания до вкусной еды ! Рекомендую Серые щи ! Колбаски на гриле ! Биточки из свинины ! Я думаю здесь любое блюдо особенное и вкусное !
2
1
May 4
Интересное место в гастрономическом плане - многообразие меню, хорошие порции, адекватная цена. Подойдёт для всей семьи, но отдельного детского меню нет. Большой ассортимент алкогольной продукции, который можно купить в магазине при ресторане. Там же можно приобрести мёд, варенье, шоколад местного производства. У нас остались приятные впечатления))
February 27
Отличный персонал, прям супер и выше всяческих похвал.
Еда добротная, но довольно обычная. Блюда из печи чистый маркетинг).
Пробовали именно заводские настойки/алкоголь. Ничего интересного. В магазине стоит только клюквенная, других нет. В баре предлагают рябину на коньяке, но по ощущениям не их, производитель другой.
Немного переоцененное место.
2
2
January 8
Очень атмосферное место. Демократичные цены. Из особенностей, каждый день определенные блюда готовят в печи. Мы попали на борщ. И это очень вкусно! Знаменитые настойки, к сожалению попробовать не удалось, но огромное количество туристов и просто мимо проходящих людей, говоря что это очен вкусно. Рядом фирменный магазин в котором нескончаемая очередь людей, которые выносят эти настойки коробками.
May 17
Очень классный, небольшой уютный ресторан. Бронировали за неделю (так как майские праздники). Блюда супер, попробовали настойки👍🏻, щи, сало👍🏻, солёные сливы, мясо, дети ели румаки и мини-бургеры). Немного потупили официанты, не сразу принесли меню, хотя посадили нас сразу, но это компенсировалось вежливым общением и очень профессиональным рассказом о каждом блюде и рекомендациями по настойкам. В магазине при ресторане купили в подарки настойки и сладости новгородские (пастила в шоколаде значительно дешевле, чем в сувенирных). Рекомендуем однозначно!
January 27
Спустя 4 года мы с удовольствием посетили ЗАВОД. Всё было хорошо, вкусно, щи из печи как всегда были топом программы. Хочу пожелать управляющему обратить внимание, что Чародейка, второе заведение компании в В. Новгороде теперь выглядит предпочтительнее. Персонал более доброжелательный, ассортимент чуть больше, а шеф явно побеждает в нюансах вкуса, от солений до приготовления судака и шикарного соуса. В лавке маленький ассортимент новгородских наливок и водок и продавщицы сидят какие-то грустные.
December 25, 2024
Местечко маленькое, но очень атмосферное, думаю, когда тут много народу, то будто одна тусовка. Ребята молодцы, очень живо и искренне рекомендуют свои настойки, я была приятно удивлена настойкой- бородинский хлеб, хреновуха, чёрная смородина, болгарка, оооочень вкусные. Также замечательное блюдо румаки на компанию, подаётся с салатиками и картошкой фри, давно такую вкусную картошку не ела. Место рекомендую
February 2
Прекрасное уютное место! Хороший интерьер, спокойный. Очень грамотный и вежливый персонал. Все расскажут, все покажут. Отдельного внимания заслуживают настойки. Нереально вкусные несмотря на довольно высокий градус. Сет для сударя из 10 штук зашел на ура. Как детки в школу. Категорически рекомендую это заведение ‘
1
May 11
Отличное место. Всё понравилось. Еда вкусная, официанты молодцы, профессионалы. Сыночек мой не все ест, привереда , а тут проглотил все , что заказали. В лавке при ресторане купили продукцию завода. До этого , утром завтракали в кафе Шоколад принадлежащем тому же хозяину. Завтрак тоже отличный. Жаль не успели зайти в бар Чародейка, принадлежащий этой же группе. Правда были внутри, тоже понравилась обстановка. Так держать!!!
February 3
Достаточно интересное место в этом чудном городишке. При каждом посещении Новгорода это заведение является для меня обязательным к посещению. Кухня выше всяческих похвал, про напитки, в т. ч. алкогольные, могу сказать одно- Песня! Единственный минус- мало посадочных мест. В выходные и праздничные дни люди стоят в очереди, чтобы приземлиться. В соседнем помещении находится магазинчик с местной алкогольной продукцией, которая продаётся только в этом месте. Если окажитесь в В. Новгороде, посетите сие заведение, думаю, понравится
January 13
Шикарный выбор алкоголя (и не только) местного производства! Заходили купить определённый напиток, приятно были удивлены колоритом. Атмосферное место. Не очень удобно по расположению, но опять же, откуда посмотреть))) Зона кафе/бара/ресторана беглым взглядом произвела очень приятное впечатление.
December 25, 2024
Отличный бар, просто вообще топ ! Приятные и доброжелательные официанты, готовы подсказать ! Очень вкусная еда, отличные напитки, очень много еды на любой вкус и цвет, также большой выбор настоек от компании Zavod, ездил с девушкой в Великий Новгород на выходные, отдохнули на славу у Вас !
April 12
Заведение кайф. Обслуживание на высоте. Ребята знают свое дело. Выбор алкогольных напитков хорош, таких коктейлей я не пробовала. Делают на совесть. Еда невероятная. Щи просто 🔥, стейк из рыбы 🔥, только битые огурцы не битые и к русской кухне не относится, но тоже вкусные
Если еще раз приеду в этот город, то обязательно заскочу в данное заведение.
March 29
Легендарное заведение, где подают вкусные настойки, сопровождая их отличной закуской! Кухня в заведении превосходная. Мы пообедали с огромным удовольствием. Румаки - отличная закуска к настоечкам! Отдельного упоминания в превосходных эпитетах заслуживает панна-кота из ряженки с малиной.
Однако, памятуя популярность заведения, бронируйте столик заранее!!!
Приятного аппетита!
December 24, 2024
Бар с отличной кухней и сразу магазин с продукцией водочного зовода и сувенирами. Невероятно удобно - можно всё (ну или почти всё) попробовать в баре и потом сразу же купить в магазине по обычной цене. Я так с целым ящиком алкоголя оттуда ушёл в итоге.
6
1
January 28
Очень уютное место. Еда очень вкусная. Настойки супер 👍 Здесь можно отлично провести время в кругу компании. Обслуживание быстрое. Персонал вежливый и дружелюбный 🙂
Всем советую здесь побывать и насладиться едой и напитками!
January 12
Место, обязательное к посещению. Приходим не в первый раз - и всегда довольны. Здесь можно попробовать большое количество самых разных настоек. Все они хороши! Из закусок нам очень нравятся битые огурцы и буженина на черном хлебе. В целом в ресторане всё вкусно. И официанты молодцы - с вниманием и заботой к гостям. Рекомендую 👍
March 16
Доброго вечера 👋🏻
Отличное место , что тут сказать , прекрасный персонал , огромный выбор напитков собственного производства и вкусная кухня , еще года три назад , можно было придти и найти себе местечко, на данный момент на 90 процентов по записи заранее , что говорит о месте само за себя , очень рекомендую , тепло и уютно 💪🏻
March 8
Вообще отлично! Предраться не к чему))) обошли прямо много мест, тут настойки самые вкусные, бородинская вообще забрала моё сердечко) обслуживание на высоте, пришли, мест не было, но для нас таки нашли за стойкой, потом вежливо сообщили, что освободился столик, в общем персонал внимательный, видно, что следят за комфортом гостей, само помещение достойное, да ценник повыше, чем в остальных местах, но зато качество тоже лучше. В общем 5 из 5
January 12
Нравится это место! посещаю не первый раз и не второй 🤗к еде вопросов нет, всё вкусно , доведено до вкуса ,порции хорошие, качество стабильное,соблюдают смену сезона,красавчики!
К сервису есть вопросы, столы в крошках , не прощаются при уходе, не рекомендуют блюда при сомнениях 🥴 Были в этот раз в январе , оч холодно в зале, сели за один стол ,дует сильно ,пересели ,тоже самое , за это минус звёздочку.
А в целом хорошо, низкий поклон за стабильную еду и приличные порции♥️
January 29
Расположено рядом с заводом. Очень вкусная еда и напитки, обслуживание быстрое. Конечно нужно попробовать настойки от Завода. Рядом магазин где их можно приобрести. Рекомендую резервировать столик заранее, место популярное народу обычно много.
1
April 25
Место супер!!! Небольшое помещение с русской печкой в зале. Персонал молодой , общительный и обходительный.
Наливки на высоте!!! Ужинали медальонами и запеченой картошечкой из печи 😋. И взяли попробовать ножку индейки из печи, сказать вкусно- это ничего не сказать « БОМБА»
ТАК ДЕРЖАТЬ РЕБЯТА!!!!
2
May 12
Интересное заведение в не Примечательно месте
Хорошо готовят.
Самая важная достопримечательность - являются производителями большого ассортимента наливок (настояк)
Персонал внимательный.
Рекомендую однозначно для вечера.
March 21
Приятный зал ,атмосфера. Хорошее меню. Пельмени из щуки восхитительны, медальоны из свинины, салат из редьки.... Ну а настойки...хочется попробовать все!!! В этом же здании есть магазин, там большой выбор напитков, настоек, водки, все от местного производителя. Наши близкие оценили подарки - это лучше магнитов 😁!!!
Советую к посещению!
1
April 24
Отличное заведение. Вкусные блюда из печи, вкусный чай, обслуживание отличное, меню очень интересное и отменное. Интерьер красивый, уютно. Рядом магазин отличный, лавка. Однозначно рекомендую.
April 7
Прекрасное место, очень вежливый и приветливый персонал. Ненавязчивое обслуживание. Кухня интересная с местными продуктами, регулярными и ежедневными спец предложениями. Действительно вкусное место)
April 21
Отличное место, желательно бронировать столик, можно вкусно поесть и продегустировать продукцию завода в колоритной обстановке. Рядом есть магазин, где я приобрел себе Древнерусский бальзам и Хреновуху.
May 19
Приятный ресторан, в центре города, кухня разнообразная, а главное, вкусно. Брали детям самые обычные пельмени—а они восторг! Взрослые блюда, включая напитки, сет из настоек, также впечатлили подачей и вкусом!
May 1
Прекрасное место, очень атмосферно. Вкусная еда, обслуживание на высшем уровне. Места надо бронировать, так как очень популярный бар. Приятно, что есть телевизор, где показывают виды Новогода
April 25
Интерьер прекрасный, места немного, столик лучше бронировать заранее.
А от кухни не остались в восторге: царские колбаски, пельмени из лося и из щуки, румаки с судаком.
Из настоек - в наличии хреновуха и с перцем. Алкогольный сбитень - чистый спирт с долькой апельсина.
Второй раз не пойдем🤷
February 5
Потрясающие место! Очень вкусная еда! Щучье котлеты-восторг, судак нежнейший. Хлеб чародейский обязательно всем есть!!!
Атмосфера приятная, персонал приветливый и внимательный! Официант Лилия- молодец!
January 8
На мой взгляд, переоцененное место.
Очередь при бронировании из-за небольшого количества посадочных мест.
Локация - довольно далеко от центра по меркам города.
Еда в целом, приличная- хороши блюда из печи: супы и горячее.
Понравился оливье, где огурцы заменены на квашенную капусту.
Пельмени из лосятины особого впечатления не произвели, тем более, что лосятины там не больше половины - но наличии свинины в фарше предупреждают.
Настойки хороши, но в среднем, значительно дороже, чем в колоритных рюмочных на Газоне.
Обслуживание - норм.
В общем, ввиду отсутствия достаточного количества хороших гастрозаведений - это рекомендую к посещению,
April 28
Небольшое кафе на несколько столиков с очень душевной обстановкой. Понравилось обслуживание новгородские румаки. Все очень вкусно. После зашли в магазин взяли настойки - продукция Завода. Тоже вкусные…
January 7
Мы впервые были в Великом Новгороде. Город нам очень понравился. Очень приятно были поражены таким прекрасным домашним ресторанчиком под названием Zavod! Очень теплый прием. Очень вкусная кухня! Всем рекомендуем !
May 6
Забронировали заранее,тк всегда очередь.Очень все вкусно и закусочки и настойки топ!При баре есть магазин настоек.Закупили для себя и как сувениры для друзей.Будем в Великом обязательно еще раз посетим Zavod
January 6
Место класс! Наливки вкуснейшие! Блюда также на высоком уровне. Цены адекватные для такого уровня. Официанты также были учтивы, кухня быстро все заказы отработала! Впечатления только замечательные.
3
January 23
Впервые были в Великом Новгороде, и выбрали это заведение по рекомендациям в интернете. И не зря) И настойку попробовала(очень крепкая) и суп из печи ела(грибной очень вкусный!). Вторые блюда колбаска и ребра тоже обалденные. И наелись с удовольствием домашнего хлеба с паштетом и сливочным маслом) В общем, нам все очень понравилось. Рекомендую) Цены средние, интерьер приятный, обслуживание хорошее. От площади можно дойти пешком, прогуляться)
5
1
February 6
Обожаю этот бар)) всё вкусно и приятно.
Даже без предварительной брони администратор нам нашел местечки. Очень старался и нашел. Хотя от официанта мы услышали отказ и что всё в брони.
Очень рекомендую место!!! Всегда, когда бываю в Новгороде, захожу сюда. Всегда забываю про бронь и всегда находят место)))))
Спасибо!!!!
December 21, 2024
Супчик дня просто шикарен. Щи насыщенные, густые, с мясом, очень вкусно. Понравилась настойка спотыкач. Мальчики вежливые, Кухня работает быстро. Прикольный интерьер. Магазин на территории.
May 7
Шикарное место. Авторские настойки и коктейли, кухня разнообразная. Каждый день разные блюда из русской печи.
Идеальный персонал!
Бар небольшой, места ближе к выходным лучше бронировать.
September 10, 2024
Любимое место в Новгороде. Вкусная еда, отличные настройки. Выбор коктейлей в меню небольшой, но бармен всегда приготовит что-то классическое или авторское на ваш вкус.
Единственный минус, на мой взгляд, ограничение во времени - без предоплатного депозита стол ваш на 2 часа. Но и тут стоит отметить, что заведение идёт навстречу и, при наличии свободных мест, продляет бронь.
Блюда дня (из печи) - отдельная фишка заведения.
1
1
April 6
Хорошая кухня, приветливый и услужливый персонал, готовый идти на компромиссы для удовлетворения посетителей. Бар- на высоте! Музыканты также порадовали репертуаром. Всё достойно!
February 2
Заведение выше всяких похвал. Цены средние. Настойки божественные. Официанты знают свое дело. Все быстро. Единственное одно блюдо пересолили. Но его не стали включать в счет. Обязательно посетим еще раз, как будем в гостях в этом прекрасном городе.
2
July 19, 2024
Прекрасное место для отличного отдыха! Старинная русская еда, первые блюда готовятся в действующей печи, вкусно. Мы с сыном остались довольны! Хоть и случайно нашли данное заведение, но теперь будем рекомендовать его всем своим друзьям. Настойки сладкие испробовала, вишня меня покорила. Официанты не навязчивые и готовы подсказать не только по ассортименту меню, но и по истории места и города. Благодарим вашу команду за профессиональную работу и душевное радушие! Процветания вам!
4
2