Купили сыр Бри. Не знаю, может слишком молодой, но не имеет ни вкуса, ни запаха. Такое ощущение, что ешь крахмал или бумагу. Никакого сливочного вкуса даже отдаленно, ни жиринки в этом сыре(
Не понравилось.
Раньше (несколько лет назад) брала такой сыр, был очень вкусный. И потом начал "портиться". Все хуже и хуже. Все безвкуснее и безвкуснее. Такое чувство, что один "крахмал"-уплотнитель, наверное.
Изготовитель ООО "Жуковское молоко". Montarell. 09.07.24 №319
Я сегодня в Санкт- Петербурге в магазине " Верный" купила сыр " Бри". Теперь, когда нет тех зарубежных сыров, которые были до санкций, решила попробовать наш отечественный, тем более, что известно, как теперь нелегко приходится Брянскому региону из- за опасности обстрелов врага. Я и раньше покупала отечественные сыры различных производителей. Но, честно говоря, качество не устраивало. Но ваш сыр приятно удивил. Он понравился. Конечно, ещё не идеал, по сливочности, по органолептике не такой тягучий, короче, стремиться есть к чему, но всё равно: ВАШ сыр Бри буду пркупать. Спасибо большое! Даёшь наш Российский Бри.
Долгое время покупаю плавленный сыр с травами в городе Калуга, очень нравился и всем моим родственникам. Купила в мае 2023 года дважды, что-то не то, затем купила в июне 2023 года. О ужас вкус лекарства , запах и привкус зубной пломбы. Производитель, что Вы туда добляете, обязательно буду предупреждать своих, чтобы не брали больше ваши сыры. Желательно анализ в лабораторию на качество вашей продукции. Компания "НИЛ" торгует вашей продукцией подрывая свою репутацию своей продукции, которую не изготавливает. Компания "НИЛ" обратите ваше внимание на сотрудничество с Жуковсковским молочным заводом, т.к. ваши магазины продают их продукцию.
Хотели сотруничать с заводом на прямую из-за накрутки представителей в нашем городе. Уточняли условия, на сколько нужно заказывать для оптовых цен. Представитель с сайта завода Марина Поличевская всю переписку скинула нашим поставщикам, те в свою очередь отказались продавать по оптовой цене. Теперь эта продукция в нашем магазине не реализуется.
Купила сегодня продукцию данного производителя в магазине "Магнит", принесла домой, настроилась на дегустацию, представила как я смакую этот элитный сыр с белой благородной плесенью...и меня постигло горькое разочарование! Отвратительный сыр низкого качества, горчит, язык щиплет, во рту неприятное послевкусие никак не проходит((( Такого ... я ещё никогда не пробовала... Как не стыдно поставлять на полки магазинов сыр, при производстве которого так грубо нарушены технологии???? Сроки годности, кстати, в порядке. Ужас!
Настоящее разочарование. Приобрёл сыр, распаковал:
- склизская поверхность с желтыми вкраплениями;
- запах тухлого яйца вкупе с испорченной рыбой;
- прогорклый ужасный вкус;
То есть, продукт абсолютно не съедобный, боюсь представить какой кишечное отравление последует если такое съесть. Сделал фото - отправил в мусорный бак сей деликатес.
Обратился в службу поддержки, в полностью дружелюбной форме, с целью разобраться в чем может быть причина столь низкого качества у приобретенной мной продукции; ответа, замечу, пришлось ждать 3 недели - О(оперативность).
Там мне говорят:
- так у вас сыр просроченный Я отвечаю, так как у самого такая мысль возникла первой, но подтверждения не нашла:
- срок годности в порядке,
Далее меня пытаются убедить, что это норма и сообщают:
- рыжая плесень - это норма для поздних сроков созревания, как и горчинка
С чем я естественно не могу согласиться и прошу обьяснить, где граница этой нормы и отражена ли она в технологических картах продукции.
После чего больше месяца вопрос игнорируют, я уже решил махнуть рукой, но проснулась во мне гражданская позиция и решение разобраться с происходящей несправедливостью, ведь если все будут закрывать глаза на такие прецеденты, все мы и дальше будем потреблять все более и более низкокачественную продукцию. Напоминаю им о себе, после чего следует ответ, в котором мне сообщают:
- что я не разбираюсь в специфике сыров с плесенью (а по абсолютной случайности я имею опыт производства как раз таких сыров и являюсь инженером-технологом сырного производства, то есть компетенции заявлять что приобрел продукцию ненадлежащего качества мне хватает)
- Что из моих формулировок им понятно, что в исчерпывающем ответе я не заинтересован (экстрасенсы, ни дать ни взять)
- Что я просто любилю действовать на нервы или хочу просто «блеснуть эрудицией», не углубляясь при этом в суть.
- Таким людям как я (каким таким? ну вы уже поняли, что там экстрасенсы работают), как правило, объяснять что-либо — бессмысленно
- Предлагают не тратить время на дальнейшие разбирательства.
Вот и решайте, хотите ли вы приобретать продукцию у компании в которой такое отношение к потребителям.
Решила первый раз попробовать сыр с белой плесенью (не сильно я люблю деликатесы заморские). Упаковка хороша. На этом все. Амиак да чувствуется, верхний слой словно бумагу ем. Вот так и произошло моё первое знакомство с данным продуктом. И как люди пишут, что это просто божественно 🤦♀️
Купила Бри и Камамбер. Камамбер оказался хороший, а Бри ужасно горький, есть невозможно. Срок годности в порядке. Хотелось поддержать отечественного производителя, но играть в русскую рулетку желания больше нет. Тем более продукты недешевые.
Здравствуйте!
К сожалению , тоже разочаровалась в вашем сыре😬 Ждала вызревания сыра, как люблю (плавленая сердцевина и бежевая корочка) , лежал в холодильнике, но УВЫ… Горький вкус получила😡
Купили сыр Бри, отвратительное качество: неприятный резкий запах, консистенция плавленого сыра, горечь во вкусе которая остаётся на долгое время. Со сроками все в порядке, крайне низкосортный продукт, не рекомендую к покупке.
Продукция высочайшего качества! На территории завода бывал тоже понравилось кругом чистенько и всё строго.
4
2
Show business's response
Н
Наталья
Level 10 Local Expert
February 11, 2023
Сыр отличный! Очень вкусный. Но отзыв снижен за отсутствие магазина при заводе, фирменного магазина в Жуковке (специально на завод ездил за сыром), а также отношением сотрудника охраны и отсутствием какой-либо информации для потребителей на сайте и проходной завода
Очень вкусный и полезный сыр и вообще замечательная продукция. Я горжусь, что в нашем городе есть такой завод. А когда езжу в гости, в какой нибудь другой город, то привожу на подарок наш сыр и друзья мои остаются очень довольны и просто восхищаются и мне приятно. Спасибо, держите марку!
Добрый день! Купила вчера сыр с белой плесенью в Могилеве, РБ: это худшее, что я пробовала из сыров!!! ((( горечь, неприятный запах. Явно нарушение технологии.
Сегодня 15 октября 2021 г. в сетевом магазине подмосковной Шатуры купился на красивую упаковку сыра camembert. Такой горечи я не пробовал никогда. Ягода-калина это мед по сравнению с этим непродуктом. Как? Как вы, производители такой отравы, попадаете на полки наших магазинов???
Купил на пробу, пожалел, вкус горьковатой резины, очередное разочарование отечественной сырной продукцией. Да и почитал отзывы, сразу видно ботов накручивающих отзывы - никакой конкретики, просто лозунги, типа вау супер, качественно, безопасно, хотя б написали что нибудь про вкус самого сыра
Увидев сыр на полках магазина, ужасно обрадовалась. Неужели я вспомню тот яркий вкус грибов, почувствую ту нежность аромата, которые я запомнила при первом знакомстве сыра с плесенью...
Каково было моё разочарование, когда на вкус сыр оказался горьким и отдавал не то антибиотиками, не то аммиаком. Хотя внешно - настоящий французский сыр и упаковка добротная.
Оставлю, наверное, надежду найти идеальный сыр с плесенью в России.
Сыр не соответствовал заявленному на упаковке, вместо бресс блю в упаковке был самый дешевый сыр . Маркеровка упаковки от 17.12.20 N01. Купила аж три таких упаковки.
Раньше всегда брали бри - сыр был вкусный, в этот раз купили бри и ужаснулись... От сыра был очень сильный запах аммиака и ужасное аммиачное послевкусие. Пришлось сразу выкидывать...