Уютный, гармоничный ресторан кавказской кухни. Все на высшем уровне. Приветливые официанты все расскажут и подскажут. Огромное спасибо нашему официанту Александру,очень милый и душевный. Обязательно посещу сново и сново.
В Кирове проездом, по рекомендации друзей приехали в ресторан, на сайте много свободных столиков, решили не тратить время на звонки и бронирование, приехали, по факту- хостес «щас посмотрю» предложила летнюю веранду, погода располагает, мы согласились, но ожидание увидеть уютные местечки сменилось реальностью- мокрые стулья и бригада рабочих. Просто потеряли время
24 сентября вечером при абсолютно пустом зале и наличии как минимум 6 сотрудников, которые перемещались по залу, стояли и разговаривали между собой, никто не смог подойти к столику и принять заказ. Как минимум 3 раза попросили подойти к нам, но были проигнорированы. Вынуждены были уйти. Ходим сюда часто и раньше такого не было. Но сегодня явно что-то не так.
Отличное место. Пробовали кавказскую кухню, очень понравилось! Внизу расположен музей виски и киноакадемии. Красивый интерьер! Советую там обязательно побывать!
Приятный спокойный интерьер, адаптированные под потребителя блюда кавказской кухни, в целом впечатления только положительные. Цены адекватные, из всего что мы попробовали все стоит своих денег. Персонал вежливый клиентооринтированный. Есть одно но, как не позвонишь мест нет , хотя на деле заполняемость 60-70%, странно . Но такая тенденция сейчас во многих кировских кафе ,
Академия раньше была лучше. Сегодня (24.02.23) во-первых, потеряли нашу бронь. Бронировали вчера, долго не могли ее найти, потом проводили до нашего столика. Во-вторых, официант в первый раз подошел спустя минут 20-30 как мы пришли. И все обслуживание стола было огорчающим. Напитки несли долго. Лимонады, которые делаются, принесли быстро, а вот алкоголь бутылированный, ждали. Приборы после подачи блюд еще ждали пару минут. После того как мы поели, официант спросил «нужно ли нам что-то еще?», мы ответили «нет», но дело в том, что у нас была грязная посуда, стоящая прям перед ним, а он взял и ушел, оставив грязный стол. Повторение лимонада мы ждали снова минут 20-30. В конце заказали 2 десерта, принес 1. Также кофе: 2 капучино и 2 двойных эспрессо, в итоге принес 3 капучино и спросил «кому третий?», мы повторили заказ. В итоге в чеке: 3 капучино!!!!! (И 0 эспрессо).
Но также шашлык и свинина (название забылось, которая подается с пюре) было пережаренным и сухим
Итог вечера: обслуживание испортило весь вечер. Кухня тоже подвела. Очень огорчены, ведь Академия всегда была на высоком уровне.
Также пробита не та чача (которая дороже) и не выдали фискальный чек
P.S. Также в чеке не было лимонадов пробитых.
Отличный ресторан. Отличное обслуживание. Качество блюд также на высоте. Отдыхали с друзьями, понравилось все, что нам предлагали. В цокольном этаже есть музей виски и музей сигарет СССР. Очень рекомендую посмотреть, и естественно, посетить ресторан.
Show business's response
Наталья Луцик
Level 11 Local Expert
March 5, 2024
Приезжали с Москвы на соревнования по художественной гимнастике в Киров и нам советовали именно в этот ресторан сходить😌 очень понравилось, вкусно и красиво
Поехали по рекомендации знакомых. Кухня вполне ничего, хотя шашлык подали ХОЛОДНЫЙ!!! А вот сервис полный отстой, когда при входе на веранду официант заявляет, что он устал и обслуживать не будет, становится мягко говоря не комфортно ( так нас еще нигде не встречали). Подать сразу вино и чай, пока ждем салаты официант не удосужился, при практически пустом ресторане подача блюд долгая и сплошные ляпы, а потом бесконечные извинения, короче вечер получился так себе(((( не уверена, что захочу придти туда еще раз….
Были не первый раз, удобно остановиться на машине, в зале довольно уютно, хорошее обслуживание. Детское меню небогато ( ребёнок поел макароны с сыром). Салат с языком, куриный суп, горячая сковородка со щечками, хинкали, хачапури, лимонад - всё неплохо, но без особого восторга. В салате фасоль не понравилась, а лепёшка с сыром была очень солёной. Чек дороговат, на мой взгляд. Вежливый официант. Спокойная обстановка, тихая музыка, довольно быстрое обслуживание.
Приезжали в начале 22 года, были все 5 звёзд. И цены и обслуживание, и атмосфера и главное как вкусно... МММ...
Но год спустя все изменилось.
Атмосфера и обслуживание осталось на том же уровне, и цена бы не смогла испортить впечатление, но вкус... На вкус превратилась в обычную столовку.
Заходили на обед с детьми, в детском меню отсутствовали блюда которые мы выбрали, пришлось выбирать из основного меню. Выбор делали при официанте, который не предупредил, что хинкали острые, а мы их покупали для детей, в меню тоже не было отметки ( сидели на уличной веранде) в итоге дети остались голодные(((
1
елена чумакова
Level 7 Local Expert
August 5, 2024
Двоечка за чистоту. При входе сразу бросился в глаза грязный ковер. С кучей всякой трухи и ниток. Второе это слой пыли на полках где расставлены куча баночек-скляночек. Аппетит пропал мгновенно. Если про входе такая грязь, то что внутри кухни??? В каких условиях готовиться блюда?
Подзапустили заведение, пыль везде, стулья еле живы, на столах между рейками остатки еды, сами блюда тоже оставляют желать лучшего, раньше очень нравилось у вас, а сейчас нет желания вернуться.
Классный ресторан, душевная атмосфера. Работают кондиционеры. Несколько залов на выбор. Меню разнообразное. Обслуживание на высоте. В туалете чисто. Отношение к посетителям на должном уровне. Советую к посещению. 👍
Самое продуманный ресторан в Кировской области. Всем другим заведениям нужно на него ровняться. Доступные цены, компетентный персонал, уютный красивый интерьер. Спасибо что вы есть!
3
Show business's response
Сергей
Level 14 Local Expert
March 28, 2024
Кафе очень понравилось! Кухня очень вкусная, аджапсадал просто чудо. Из минусов -не все блюда и напитки можно заказать в разных залах, поэтому заранее уточняйте
Шикарные интерьеры. Отличный персонал. Хинкали отменные. Тесто тонкое, нежное. Сациви с форелью - язык проглотищь. Пиво свареное специально для Академии, очень хорошее. По мне в тартаре с говядиной кинза перебивала все остальные вкусы. К сожалению, горячее мне подали чуть тёплым. За это снижаю оценку.
Замечательный представитель кавказкой кухни с авторской изюминкой, но выходные не попасть с улицы, нужно заказывать. Отдельно рекомендую хачапури с Дор Блю на шампуре.
так сегодня мы с нашим гостями из Москвы посетили одно из самых фешенебельных и модных мест города Кирова, а именно Академию Кавказкой Кухни, мы были в прошлом году и нам очень зашло данное место и кухня и обслуживание, но то что мы увидели сегодня подвергло в шок. К столику нас никто не проводил, просто указали на место, официант молча принёс меню и ушёл (год назад официант нам рассказал как его зовут, что за заведение, да и вообще был очень доброжелательным и располагал к себе), сейчас же по виду официанта было понятно, что его в принципе особо ничего не радует и клиенты ему нафиг не нужны, лишь бы отработать, принимал заказы он с таким лицом будто мы у него вызываем отвращение, по меню на вопросы отвечал однозначно "да", "нет", дальше больше первые блюда на стол принесли почти спустя час и то 2 человекам из всей компании, остальные просто сидели и смотрели голодными глазами (а по нормам ресторанного этикета блюда должны выносить одновременно всем, зато потом нам начали нести всё разом, что в итоге за собой повлекло то, что половина этого всего остыла и стала не совсем пригодной для еды. Что касается блюд, качество отдельных оставляет желать лучшего, курица например вообще жевалась с трудом, как будто ешь старого петуха, соуса безумно маленькие порции микродозы практически на один кусочек мяса. Приборы и посуду выносили и уносили только по нашему требованию, а сам официант этого даже не думал делать. Потом мы попросили счёт, нам молча поднесли терминал и всё, после оплаты дали чек и всё.
Вы знаете остался очень большой опечаток от того, что даже атмосфера не спасла.. Хочется обратиться к руководству если Вы держите ресторан подобного уровня принимайте меры к тому, чтобы это всё соответствовало: обучайте персонал, улучшайте качество продуктов, рецептуру, сделайте нормальное ресторанное меню, а не на бумажечке, научите персонал общаться с людьми, на данный момент уровень сервиса и обслуживания не дотягивает до уровня ценовой политики и заявленных ожидании
Всегда приветливый персонал, девочки на входе настолько обворожительный, улыбчивые и добрые... Это создаёт настроение. Кухня на высоте. Доставка тоже радует, особенно обеды
Если много посетителей - очень долго ждать официанта, заказ, ловить официанта, чтобы принёс счет. Нам еще принесли один чайник на всех, потому что чайники кончились, гостей якобы очень много.
Хачапури суховат. Еда в целом не вау в сравнении с Грузией в ресторанах в других городах, а сравнить есть с чем
В целом поеду туда, только если пригласили на какой-то праздник. Самой из города специально - не вижу смысла)
Приехала в гости к друзьям в Киров и они меня с удовольствием отвели пообедать в это место. Кухня неплохая,, цены шикарные. Но Юрта просто вне конкуренции! Очень понравилась концепция.
Тут всегда все очень вкусно, приветливые официанты, приятная атмосфера, музыка правда всегда одна и та же в академии например хинкали, и в уборных наверно уже пора сделать небольшой косметический ремонт. Спасибо шеф повару за такую кухню и владельцам за такое заведение.
Совершенно не клиентоориентированы. Мы пришли в 15:30, оба зала были на 80% пустые. Но нас не посадили, ссылаясь на брони. При том, что мы не собирались засиживаться, нам нужно было быстро поесть и уехать.
Просто супер. Приезжаем в Киров из Москвы и посещаем данное заведение каждый раз! Уже традиция, на протяжении 3х лет. Кухня супер, официанты знают свое дело, отрабатывают на 100%.
Добрый день ! Понравилось в частности сервировка , подача , внимательное и чуткое отношение персонала . Очень аккуратно и достойно , отзывчиво и с душой - кухня !!! Браво , спасибо !!!
Очень атмосферное местечко, нам провели экскурсию, подобрали место, быстро приносили блюда, вежливые официанты, очень вкусная кухня, даже сфоткались в папахе. Есть детское меню.
Все вкусно что не закажешь, есть детское меню. В первом зале при входе свое меню и оно, на мой взгляд, самое полное и лучше всего характеризует данную кухню. Вот только попасть в этот зал не всегда получается.
Академия - место специфическое. Годы четыре назад я был просто потрясен уровнем заведения и качеством кухни. Сейчас восторги от интерьеров, учтивости официантов и персонала в целом остались, но стали бросаться в глаза и небольшие мелочи. Еду приносят не всегда прогретую, само качество продуктов, как мне кажется, упало. Порции не очень большие, воду бесплатно не приносят..мелочи, но неприятно. Однако при всем при этом Академия остаётся в числе лучших заведений Кирова, обязательным к посещению для всех гостей города и любителей грузинской кухни
Прекрасное колоритное место. Замечательное, быстрое обслуживание. Удалось примерить национальные костюмы и сделать фото. Спасибо, всё было вкусно! Особенно харчо.