Доброго времени суток! Отдыхали компанией друзей, все было на «троечку».
Еда посредственная, ощущения «вау, вкусно» не было. Подавали блюда в странном порядке: официант не уточнил касаемо курса блюд, брали 2 салата, 2 хачапури по-аджарски. В итоге хачапури вынесли с интервалом минут 10, и одному из нас пришлось смотреть, как другие уже едят.
Не удобная сервировка стола: при выносе блюд официант не убрал пустые сервировочные тарелки, а тарелки с блюдами поставил рядом, не удобно очень.
Желания вернуться в заведение особо нет.
Шикарная кухня, отличная подача, превосходное меню, профессиональный персонал, отличный дизайн интерьера,все очень красиво, большие залы,есть кинотеатр и дегустационный выставочный зал вина. Всем рекомендую, как для большой - огромной компании так и для уютного уединённого вечернего ужина в двоем . Ещё огромный плюс красивая и очень большая территория с бассейном, в общем лучше посетить и посмотреть своими глазами и попробовать кухню. Особенно понравилось блюдо метр шашлыка и хинкал.
Как всегда вкусно, администраторы всегда найдут местечко для кампании девушек. Даже с оговоркой, что стол будет свободен всего 1.5 - 2 часа. Нам с подружками этого времени хватает и вкусно покушать, и поболтать. Официант которого мы предупредили, что наше время ограничено, очень оперативно нас облужил и даже немного поторапливал кухню чтоб мы успели не торопясь насладиться всеми заказанными блюдами.
Была в заведении на прошлой неделе. Расстроило, что не было кебаба из баранины, как и баранины в целом. Но официант просто душка, спас всю ситуацию, не растерялся. Персонал хорошо ориентируется в меню и в винах. Смогли подобрать для меня вино по моим вкусам. Буду обязательно приходить ещё, в этом заведении сервис спасает все🥰❤️
Несколько залов. Красивый интерьер. Вкусная еда. Есть стоянка, кинозал, бассейн. Вежливый и внимательный персонал. Умеренные цены. Необходимо больше внимания уделять уборке. Посетить рекомендую.
Одно из любимых мест в Кирове. Очень вкусно всегда. Несколько залов, на любой вкус, собственная винотека, рядом кинозал. Изюминка этого места музей виски. Советую всем к посещению.
Очень вкусно, красиво, достойно. Одно из лучших мест нашего города, молодцы владельцы, молодцы управляющие. Жаль только что часть полюбившегося меню убрали, особенно салат с томленой телятиной, если вернут будет замечательно!!!
Лучшее заведение в городе. Очень приятная, атмосфера уже на подъезде. Много хороших фотозон. Обслуживание на самом деле лучшее в городе. Большой выбор еды и напитков. Музыка просто завораживает.
Очень понравилось. Особенно впечатлил кинотеатр, создающий почти домашние условия просмотра, с возможностью регулировать кресло под себя, со столиками и возможностью заказать еду "под просмотр".
Обедали в этом заведении 23.03.2024.В зале мы были одни,тем не менее обслуживание безобразное.Официант кривлялся и гримасничал,не предложили детскую комнату,хотя пятилетняя девочка не знала чем заняться в ожидании приготовлнния блюд.Люля кебаб подали тёплым,видимо разогревали,пирожное "наполеон"невкусное.Понравились хинкали с креветками.Не рекомендую заведение.
Уютно дорого красиво. Еще бы некоторые циничные выражения лиц на ресепшен сменить на более гостерпреимные и будет вообще отлично. Официанты супер хинкали хачапури и салаты огонь
Это мой самый любимый ресторан. Люблю его за его колорит, великолепную кухню, классную команду официантов, очень хорошее месторасположение... Всё очень уютно, по домашнему комфортно... Спасибо большое за положительные эмоции, с которыми мы всегда выходим от вас.
Мне нравится, как ребята оперативно и вежливо принимают заказ, пока выбираешься по пробкам из города. Приезжаешь - уже ждет заказ. Вкусное меню завтраков. После кинотеатра заглянуть в Академию - приятная традиция
Когда то был прекрасный ресторан, всегда приглашала туда гостей и заказывала еду для домашних посиделок. Сегодня приехали днем, кроме нас гостей не было, обслуживание оооооочень долго. Принесли испорченный наполеон с прогорклым маслом. В ресторане очень много мух, есть невозможно. И очень грязно, все стекла в экскрементах мух и чем то залиты, на полу несколько дней явно не было уборки. В общем такое впечатление что всем насрать на сервис и требования СанПиН. Кухня тоже стала отвратительной, каре ягненка холодная субстанция, которая не поддается процессу жевания. При этом цены в заведении выше среднего…
Первый раз были в кафе в 2020 году. Приехали с юркинпарка пообедать, не пустили ссылаясь на отсутствие свободных мест. Через пару дней заказали столик заранее и несколько разочаровались отсутствием выхода блюд в меня, далеко не грузинские порции и пиво Вятич с красивой этикеткой кафе. Но всегда хочется дать кафе второй шанс и вот спустя 4 года снова собрались, заказали заранее столик, толпа 8 человек. Собрались с друзьями для семейного отдыха. И разочарование только увеличилось. Составленные вместе столы выглядели хуже чем в студенческой столовой. Да в меню появился выход блюд, но это не дает плюсов заведению. Далее официант сразу предупредил что если заказывать хинкали, то их будут делать 2,5 часа и нет смысла их ждать. Заказали хачапури разных видов, напитки. Шашлык желания есть нет - раз в две недели около дома готовим. Решили горячее заказать, оказалось горячего есть только 2 блюда из меню. Сделали снисхождение заказали их. Но через 10 минут пришел официант и сказал что эти блюда тоже не смогут приготовить потому что не из чего. Спустя 10 минут принесли салаты, вилки к ним принесли спустя 5 минут. В общем решили не задерживаться в этом бедламе быстро попросили счет и решили покинуть заведение, вечер был по нашему мнению безвозвратно потерян. В другие места куда звонили все уже было занято. Правда по пути нашлось отличное заведение паназиатской кухни, там конечно тоже повар накосячил со временем приготовления блюд, зато официант отлично справлялся с ситуацией, но это уже совсе другая история. Надо отдать должное, что во всем этом чудо комплексе, вход в который хотелось бы отметить только по предварительной записи, есть отличное место - Академия виски, единственное что в этом комплексе можно посещать. В общем покинули это бедлам крайне недовольными, о чем высказали свое мнение администратору. Тот только пожал плечами и сказал спасибо, правда мы так и не поняли за что. Не рекомендую это место, пока не поменяется отношение к клиенту.
Прекрасное место. Очень вкусно кормят😊 . Всё понравилось, мясо,хачапури мммм пальчики оближешь. Советую всем и сами обязательно вернёмся. Официант Иван -красавчик👍💪.
Место очень красивое, разные залы с разной обстановкой, дизайн и исполнение на высоте, официанты вежливы и отзывчивы, подача блюд не спешная (это как и плюс так и минус). Из минусов разве что удаленность от города. То что не понравилось и за что 4 балла, а не пять это исполнение блюда "жаркое по-имеретински", которое было вкусным, стоило 640р. и по меню должно было весит 470 грамм, но по весу явно было меньше и на все блюдо было 5 не больших кусочков мяса (примерно 2*2*2см.). Я не шеф, но мне кажется мяса должно быть больше. Позабавил комментарий официанта который пояснил что мяса мало потому что оно дорогое. З.Ы. 640р. за картошку с мысом это тоже не дёшево...
Все отлично: блюда вкусные, сервис прекрасный, интерьеры располагающие, музыка правильной громкости, детское меню присутствует, цены, исходя из всего вышеперечисленного, вполне радуют. Хорошее место, годное.
Место очень стильное, кухня вкусная, ценник вполне адекватный. Однозначно, достойное к посещению место.
P.S. Небольшая рекомендация к хостес - девушки, будьте внимательнее. 22-е и 23-е - это два разных дня. Бронировал стол на 22-е, а девушка упорно пыталась мне рассказать, что на 23-е мест нет. Чуть не отказался от бронирования.)))
посетила академию кавказкой кухни в первый раз и была разочарована. один из самых крутых ресторанов Кировской области по оценкам других людей и такое разочарование. из минусов: скудное меню (но главное качество, а не количество), в ресторане странная система меню. одна кухня, меню в залах разное. третий минус который испортил наш вечер это администратор и его невнимательность (наше было желание в выборе места это 2 диванчика, со слов девушки свободные на тот момент столики были заняты, но в эту же секунду освободился столик, потребовалось бы пару минут чтобы его убрали и все бы остались довольны, но она это видимо не заметила). и ещё один минус это интерьер. в зале кафе к интерьеру вопросов нет, зал уютный и живой, а остальные три зала слишком пустые и скучные, туда только с компанией друзей приходить, которая сможет отвлечь от столь скудного интерьера, который нагнетает тоску.
из плюсов это действительно вкусная еда. придраться было не к чему. отдельный плюс ресторана это официант по имени Али. Он спас наш вечер. его харизма подняла нам настроение, порадовало его знание меню и отзывчивость. Только благодаря этому официанту и кухне мы остались более менее хорошего мнения о ресторане
Очень интересное меню, настоящая кавказская кухня, официанты Очень приятные, несколько красивых залов для фотосессии, остались очень довольны, в конце был приятный сюрприз от заведения в день рождения)))
Приятная атмосфера . Одно из лучших заведений города . Приятный обслуживающий персонал . Отличная кухня ,сколько раз не посещал . Но крайний раз был не доволен сухим хачапури ,никогда такого не было . На вопрос ‘все ли мне понравилось’ я ответил нет . На что мне сказали ‘мы передадим шеф повару’
4
Show business's response
Е
Екатерина Мельникова
Level 14 Local Expert
January 7, 2024
Хорошее заведение, всегда вкусно, уютно, быстро обслуживают, хотя бывает что попасть сложно все места заняты. Жаль что находятся можно сказать за городом, но если есть машина то проблем нет, цены как везде не дёшево, но адекватные. Есть при кафе магазин где можно купить с собой бутылочку вина, шампанского, коньяк с собой. Пожалуй в городе одно из самых лучших мест
Все очень странно стало в этом заведении, вино делится так: в тот зал налью, в этот не налью, и в третий тоже нельзя!!! Вот такая болезнь с вином просто прогрессирующая на дно непонимания. Хорошо заказываем по меню в именно этом зале , и что бы вы думали несут что угодно, но только не то что написано в меню, ну типа меню это примерный перечень , ага. При обращении к администратору с винной «проблемой» очень были удивлены его умозаключениями, ну наверно он хотел выразить чье то совокупное мнение, а смотрится все это очень загадочно , ну для нас конечно- гостей!!! В общем и еда неоднозначна! Но это как везде, что то прекрасно, а что-то не очень.
Во многих ресторанах бывали. Тут на твердую 3.5! Салат - спорно, лимонад не домашний, просто сироп добавили, чай - перебор с гвоздикой. Хинкали - вкусные!
Было бы все хорошо, если бы не НО!
Давно не посещала это заведение и придя на днях была очень разочарована.
Во-первых, девочки на ресепшене не встречают, а болтаются и занимаются чем попало, лишь бы не работой.
Во-вторых, было очень много пыли, что создало неприятные ощущения и неприятную атмосферу. Ковры, диванчики, подушки, меню грязные. Столики стоят неубранные по часу!!! Это нормально видеть гостям? Чьи-то салфетки на столе, и грязную посуду на протяжении всего часа?
В-третьих, еда разочаровала. Было вкусно, но не так как около года назад.
Мне очень жаль, что я потратила время и деньги на это место.
Когда то любимое мною место отдыха.Теперь любой гость неожиданно может увидеть своё компоментируещее фото или видео в интернете,благодаря "доблестной" работе С Б заведения.От заведения жду комментария.
Были в ресторане вчера, 17.08.
От многих знакомых слышали про это место, все нахваливали и рекламировали, поэтому решили съездить. Если честно, были "слегка" разочарованы.
Везде сантиметровый слой пыли (перегородки, емкости с приправами), не совсем чистые диваны с подушками, мусор под столом с налепленными жвачками, очень крупные сколы на краях посуды (словно ее грызли), затем прилетел целый рой мух (официант сказал, что недавно вообще осы были). Для такого заведения можно хотя бы раз в неделю делать элементарно влажную уборку?!
Что касается меню, то могу сказать, видимо, здесь тоже все зависит от того, что именно вы закажете.
Рыба, напитки были вкусными, подали много хлеба. Что касается баранины, то была очень сухая, картофель не свежий, хотя на дворе уже половина августа (недавно в др. ресторане ели свежий картофель). Я еще нигде не видела таких маленьких порций за такие большие деньги, честно) К большому сожалению, ожидали совершенно другого гастрономического и эстетического впечатления.
Очень уютно, по домашнему. Колоритный интерьер, чисто. Еда - отдельный вид искусства, традиционно кавказская, сытно и очень вкусно. Советуем однозначно
Поменялось меню. В лучшую сторону. Готовят вкусно.
Но обслуживание хромает. И довольно сильно. Три недели назад бронировали столик в Академии хинкали. Обслуживание было на высоте: блюда подавались вовремя и всем троим. Официант не обходил вниманием наш столик.
Через неделю забронировали столик №46 в зале Казбек. Меню ждали 15 минут, так никто и не подошел. Пришлось звонить (идти было лень после прогулки в Порошино) на ресепшен. Блюда приносили не синхронно: я уже поел, жена и ребенок еще 10 минут ждали.
Надеюсь в следующий раз обслуживание будет соответствовать названию заведения.
Посещаем с супругом данное заведение с момента его открытия. Это было любимое место нашего города. И друзей, и родственников из других регионов всегда привозили на ужин именно в Академию кавказской кухни. Но уже третий раз, разочаровавшись, вряд ли сюда вернёмся. Хинкали с бараниной мало того, что не пахнут уже бараниной, не горячие, так в последнее время еще и пересоленый фарш. К слову добавлю, что последние три раза заказ ждем больше часу!! В хинкали с грибами зачем то стали добавлять щавель!! Это очень невкусно...кисло((( Не берите! Меню изменилось, не понравилось. Из салатов особо ничего не заинтересовало. Цены очень выросли! Хочется вернуть салат с томленой телятиной, он был лучший, но теперь и подобного нет. Не видим смысла ехать за город, чтобы невкусно и дорого поесть, хоть и колоритное заведение. Кстати, фоновая музыка тоже изменилась, стала хуже, более современная, что тоже не подходит для данного заведения. В Кирове в центре города есть более интересные и вкусные заведения. Так что думаю, что хозяин данного заведения должен задуматься о том, что все силы и средства надо кидать не на новинки данного комплекса, а именно на сохранение вкусной кавказской кухни, обслуживание и ценовую политику. Не хотелось отзывом никого обидеть, просто правда Академия Кавказской кухни уже давно не та!!
Сногсшибательное место!! Полакомившись прекрасной кухней, обязательно зайдите в академию виски. Это что-то с чем-то!) Можно не только узнать всё о виски, но и продегустировать многие его виды. И, что радует, цены абсолютно адекватные) Спасибо Евгении за высокопрофессиональный разговор и дегустацию!
Слабый сервис. Рассогласованность в работе коллектива администраторов (по телефону гарантируют одно, в зале - другое ). Низкие профессиональные компетенции у хостес - перенос ответственности за ошибку при рассадке на гостя, отвечает шаблонными фразами, в исчерпании созданного ей конфликта не заинтересована. Слабые навыки коммуникации, отсутствие эмпатичности при решении конфликтной ситуации у старшего администратора. Блюда оценить не удалось - настроение после общения с коллективом на входной группе испорчено.
Бываем нечасто, но всегда вкусно. Грузинская кухня всегда в фаворитах, но здешние закуски - мозг отъешь, до чего хороши. Горячее бывает по настроению повара, а вот официанты всегда доброжелательны и точны по рекомендациям.
Отдельное наслаждение - закат на терассе
Были первый раз в этом месте, повезло с официантом, отработал на отлично. Заказы приготовили быстро и качественно. Единственная придирка по блюдам осталась к пончиками, отметил недожаренную центральную часть, вкус не испортило это конечно, он очень хорош, просто не хватило немного воздушности (которая на переферии). Очень порадовал хачапури от бабушки Нази просто шедевр