Al Dente
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
478 reviews
August 8
Наше неожиданное открытие в Чебоксарах.
После неудачи в национальной кухне, решили кушать то, что чаще всего вкусно - Италия на русский лад.
От места осталось впечатление, что много лет назад хозяева ресторана побывали в Италии и, по итогам поездки, создали это место.
По атмосфере понятно, что это любимое семейное кафе, созданное давно, но чистое и опрятное.
Обслуживание - на высоте. Официант очень подробно все рассказал, был вежлив и учтив.
По меню : все, что брали , все очень вкусно.
Хрустящие баклажаны и томаты - вкусно и хрустящие.
Салат с ростбифом - порции хватит на 2 человека. Вкусно и сытно.
Карбонара - достойная, вкусная классика.
Тальятелле с креветками - вкусно
Фузилли - остро, но приятно. Об этом предупредил официант.
Лимонад из смородины - очень вкусно.
На десерт сил не хватило.
Спасибо вам за такой вкусный ресторан. Не портитесь !
1
October 8
Недавно с семьей ужинали в этом замечательном итальянском ресторане. Атмосфера просто волшебная - уютная, с приятной музыкой. Дети были в восторге от праздника для их желудка.Мы заказали ризотто с морепродуктами - все очень свежее и прекрасно приготовлено. Официанты внимательные и приветливые, обслуживание на высоте! Теперь это наше любимое место для семейных ужинов.
July 30
Недавно посетила ресторан Альденте, и осталась в полном восторге! Интерьер очень уютный, а атмосфера просто потрясающая. Блюда приготовлены с любовью и поданы с эстетическим вкусом. Особенно поразила паста — она была невероятно вкусной и свежей. Обслуживание на высшем уровне, официанты очень внимательные и дружелюбные. Обязательно вернусь снова и всем рекомендую!
October 8
Отмечали годовщину свадьбы в этом ресторане - и это был просто идеальный выбор! Романтичный интерьер, приглушенный свет,создавали невероятно уютную атмосферу. По кухне все что заказали было съедено без остатка) Винная карта прекрасная, мы выбрали вино, которое идеально подходило к блюдам. Мы провели незабываемый вечер и определенно вернемся сюда снова!
October 13
Были гостями в городе. Соответственно тестили разные рестораны.
Вкусно. Но! Неоднозначно.
По обслуживанию - достойно. По меню - интересно, но сложно .. Вроде бы выбираешь то, что нравится, но гарнир который не ешь, идёт с блюдом. В целом ооочень долго пришлось выбирать, потому что всё не то....выбрала только салат, не в кайф в целом выбор. Но всё, что взяли большой компанией было ооочень вкусно.
Дети. Были дети 10-13 лет. Вот им было сложнее всего с выбором, были голодные.
Был ребенок до 2х лет. С едой та же беда, но пока выбирают за него, а выбрать нечего, то ребёнку норм.
Порадовало: подарки детям. Вкусная кухня. Обслуживание.
Огорчило:1. отсутствие детской комнаты и нормального детского меню при названии семейный ресторан. 2. Сложное меню, скудное. Но вкусно, не отрицаю. Повторно не вернулись бы. И не пойдем, если ещё раз приедем. Нашли заведения вкуснее, интереснее,
September 10
Это место - настоящая находка! Атмосфера невероятно теплая и уютная, как будто заглянул в гости к друзьям. Обслуживание на высшем уровне - персонал очень внимательный и всегда готов помочь и посоветовать блюдо. Но главное, конечно же, кухня! Паста божественная, самая вкусная, что я когда-либо пробовал! Просто тает во рту. Обязательно вернемся сюда всей семьей!
October 24
Кухня прекрасная. Очень вкусно. Обслуживание великолепное.
Звезду сняла за то, что всегда это место ассоциировалось с тишиной относительной, но в этот раз музыка была навязчивой. И заменили мебель. Неудобные гремящие стулья, вместо мягких стульев-кресел. Ощущение что сидишь в закусочной, маленький столик, стулья гремят.
Но кухня и обслуживание как всегда прекрасно.
August 20
Ресторан "Альденте" - это настоящий оазис в центре города. С момента входа в его теплые объятия я была очарована его уютной и гостеприимной атмосферой. Девушка хостес ( блондинка, имя , к сожалению, не запомнили) эффективно управляет очередью на входе и быстро рассаживает гостей за столики.
Обслуживание было превосходным, с внимательным и знающим персоналом. Наши потребности были учтены без промедления, а рекомендации по меню были полезными.
1
October 3
Хорошая мебель, обстановка, антураж.
Уютная атмосфера. Немного тесновато.
Связь (интернет) плохо ловит.
Обслуживание - когда как: вечером все оперативно, быстро, официант всегда рядом, даже при полной посадке.
В обед все очень медленно - 2 напитка при пустом зале ждал 20минут!
June 13
Проводили в Аль Денте юбилей.Нас было 40 человек. Все очень вкусно,нареканий нет! Индивидуальный подход к гостям тоже порадовал.У нас была шоу программа,ведущий. Классно что можно если что,выйти на террасу. Все мои гости довольны. Рекомендую данный ресторан для таких торжеств)
June 1
Альденте стал моим новым любимым итальянским рестораном! Паста была идеальной аль денте, а соусы были насыщенными и полными вкуса. Пицца была приготовлена в дровяной печи, что придало ей восхитительный хрустящий край. Атмосфера была теплой и гостеприимной, а обслуживание было первоклассным. Кульминацией моего обеда стал восхитительный тирамису, который таял во рту. Альденте — настоящая жемчужина, обязательно вернусь еще!
October 23
Отличный ресторан итальянской кухни, хлрошее соотношение цены и качества. Удобно расположен, особенно для гостей гостиницы Чувашия. Разнообразие блюд, весьма оригинальное прочтение итальянской кухни.
October 9
Проводил деловой обед в этом ресторане - место прекрасно подходит для встречи с партнерами. Приятная атмосфера, уютный интерьер, возможность поговорить без шума. Заказали разные пасты-все было очень вкусно и красиво подано. Обед прошел продуктивно и вкусно)
July 3
Отличный ресторан, можно с удовольствием провести время и вкусно покушать. Хороший персонал, приветливый. Кухня которой могут позавидовать другие, большой выбор блюд и красивое оформление. Советую!
1
October 9
Захотелось истинной итальянской атмосферы и вкусной пасты - и я нашел это место! Ресторан очень уютный, атмосфера приятная и не навязчивая. Заказал пасту с креветками в томатном соусе - просто отлично приготовлено, сочетание вкусов прекрасное. Порция достаточно большая, я остался сытым и доволен. Рекомендую всем любителям итальянской кухни
April 11
Я хотела бы выразить огромную благодарность ресторану Al Dente за незабываемый вечер, который они устроили для нашего юбилея. Обстановка была уютной и домашней , обслуживание очень приятное, и кухня безумно вкусная . Гости были в восторге все, от бабушек до детей))Кстати, детям уделили отдельное внимание-подарили всем подарочки . Организация мероприятия на высшем уровне, мы остались довольны каждой деталью. Спасибо ресторану за праздник, который мы запомним надолго!
March 16
Хотелось бы поделиться восхищением от ужина в ресторане АльДенте, в гостинице Чувашия.
Попадаю сюда уже не в первый раз, и всегда приятно удивлена.
В ресторане очень уютная, почти домашняя атмосфера. Вас встречают дружелюбной улыбкой и предлагают занять самый лучший столик. Потрясающе красивая подача блюд и внимательное обслуживание. Отдельное спасибо шеф повару и его команде, за вкусную кухню. Гастрономический рай,это тут. Рекомендую всем посетить данное заведение и насладиться гармонией и отдыхом.
July 29
Кухня в этом ресторане на высоте, все было очень вкусно и необычно. Филе индейки вообще какое-то волшебное. Порции небольшие, но мы наелись салатом и горячим блюдом.
Красивый приятный интерьер. Хостес немножко развязная девушка, обычно они более вежливо-сдержанные. Но общего впечатления это не испортило
June 4
После посещения террасы в Аль Денте остались только положительные эмоции. Обслуживание на высшем уровне, прекрасный выбор вин и блюд, атмосфера такая спокойная,тихая) официант Дмитрий просто прелесть!) во время убирал посуду,менял салфетки,помогал в выборе блюда) все объяснил)) теперь мы ваши постоянные гости
November 7
Неимоверно вкуснейшие блюда на ужин! Восхитительный дизайн, милейший персонал! Обворожительная атмосфера! Вкуснейшие сытные завтраки - шведский стол лучший в стране! Девушка повар Ирина - мое почтение, неземной красоты!
September 10
Идеальное место для семейного ужина!Дети были в восторге от десертов, а мы с женой насладились прекрасным ризотто и вкуснейшей пастой. Сервис просто безупречный, персонал очень внимательный и доброжелательный.
October 28
Добрый день, отличный ресторан, посещаю не в первый раз, персонал приветливый и всегда улыбается, еда вкусная, особенно понравился стейк, перепробовала несколько видов, посещаю его, не хочу выбирать другой, здесь мною все проверено и мне здесь нравится обедать
July 30
В целом неплохое место. Наверное нужно знать, какие позиции топовые. Вода платная и не очень вкусная, но этот момент субъективный. Вкус лимонада определяется видимо сиропом, который в него добавляешь. Есть вопросы к греческому салату: я понимаю, что вы покупаете крутые маслины/оливки (действительно вкусные), но перед подачей можно удалить косточки? Это очень неловко сидеть и сплевывать их в салфетку. Брала также пасту, к ней претензий нет, вкусная
August 10
Уютное место, особенно мне нравится терраса с ненавязчивым обаянием итальянских улочек и уличных кафе. Внимательные улыбчивые официанты, бесподобные салат из баклажанов и десерт шу
August 21
Много лет, будучи в командировке в Чебоксарах, стараюсь зайти в Альденте. Есть блюда которые для меня ассоциируются именно с Альденте и качество этих блюд, уровень обслуживания, общая атмосфера зала не ухудшается уже много, много лет и для меня это признак высокого профессионализма всего коллектива ресторана.
March 29
Периодически ужинаю в этом ресторане. Прекрасный персонал, вежливый, тактичный, сервис очень нравится. Хороший выбор вин и блюд. Очень нравятся их грецкие орехи, они там особенно вкусные, чем где-либо в Чебоксарах. Греческий салат с большими оливками, суп из морепродуктов и особенно нравятся креветки в соусе васаби. Один из лучших ресторанов в городе, как по мне.
June 25
Искали где справить др мамули,и решили пойти в ресторан аль Денте. Нам выделили один зал,уютный,красивый) сделали предзаказ и к нашему приходу все было засервировано и накрыто. Гости остались довольны. Очень вкусная кухня,я теперь буду советовать всем пасты ваши)праздник прошел хорошо,персонал очень вежливый. Отдельное спасибо официанту Дмитрию) я теперь только к вам!) спасибо за теплый прием,успехов вам!
1
July 15
Дважды была в этом ресторане: в апреле и 13 июля 2024 года. В первый раз понравилось все. Правда цены высокие...
При втором посещении пробовала новые блюда. Пришли вкусно поесть, расхвалила подруге, привела ее. В итоге у обеих разочарование...ризотто с морепродуктами на деле оказалось рисовой кашей оранжевого цвета с 1 креветкой, 1 мидией и 3 малюсеньких колечка из кальмар ценой 790 рублей. Не вкусно!!! С трудом проглотили полпорции...
Ничего общего с ризотто!
Желание в дальнейшем посещать это заведение пропало.
July 26
Привет! Хочу поделиться своими впечатлениями о ресторане Al Dente.
Начну с того, что оформление здесь весьма необычное. Конечно, стульям не помешала бы небольшая химчистка, но это не так критично. Зато сразу видно, что полы там действительно моют — как только заходишь в заведение, чувствуешь резкий аромат хлора.
Обед был прекрасен. Нас было трое: я, прекрасная девушка и муха, которая подлетела к нам в процессе. Муху мы назвали Степания. Полки с масками явно протирают. Так что плюсик заведению.
Очень приветливый официант, который честно заработал свои чаевые. Но вот повара могли бы быть повнимательнее: листья салата слегка потрёпаны и очень горькие.
В целом, плюсов у заведения гораздо больше, чем минусов. Еда очень вкусная, её действительно стоит попробовать. Все мы взрослые и самостоятельные люди, которые принимают взвешенные и обдуманные решения. Сходите в ресторан самостоятельно и только потом решайте, прав я или нет.
May 21
08.05.24 отмечала день рождения ,огромное спасибо персоналу за обслуживание,кормят вкусно,цены приемлемые. Сделали скидку 10% и десерт подарили . Наша семья осталась довольна)
June 25
Ужинали вечером на террасе,очень атмосферное место)) все новое,красивое) ужин получился отменным!) Ваша кухня влюбит в себя любого) побольше бы таких вкусных,приятных вечеров.
1
June 3
В пятницу отмечали день рождение супруги, нам предложили столик на террасе. Хорошее, спокойное место) гостям очень понравилось, все было на высоте. Персонал поздравил десертом и свечкой) рекомендую данное заведение
April 11
Прекрасные выходные с семьей в итальянском ресторане Аль Денте. По рекомендации друзей пришли сюда. Ну что сказать,спасибо друзьям за такое хорошее место. Впечатлил большой выбор паст. Еще хочу отметить что пасту они готовят сами. Дети смели все буквально за пару минут. Десерт «тирамису» наверно самый вкусный из всех что пробовал. Порадовало что есть детская комната для детей на втором этаже гостиницы. Пока они играли,мы спокойно поужинали. Приветливый персонал,хорошее обслуживание. Самое то для уютных вечеров с семьей.
July 13
Очень понравилось резото с морепродуктами.
После него не смог не заказать пасту и десерт. Максимально приветливый персонал, вкусная еда и располагающая атмосфера.
Очень рекомендую
March 23
После последнего посещения вновь пришла мысль, что это любимый ресторан в городе! Спасибо за атмосферу, за вкусное меню, за скорость подачи блюд, за вежливость официантов. За спокойную музыку, которая позволяет общаться не повышая голоса. В зависимости от времени года можно расположиться или в основных залах или на летней веранде.
Недавнее посещение оценил даже годовалый сын, которому по одной лишь просьбе вне меню сделали овощи на пару и в конце ещё вручили небольшую игрушку). В конце концов, мы с женой ужинали тут в день нашего бракосочетания и не пожалели.
August 16
Весьма неоднозначно..
Вечером 14-ого было и вкусно и спокойно. Вкусные томленые ребрышки, спаржа в чесночном масле, чувашский суп, паста.
А вот 15-ого вечером... Некая Анна минут 10-15 пыталась убедить что тухлая семга в салате не стухла, а имеет такой пикантный вкус от винного соуса и цитрусовых (с уточнением что это апельсины, видимо факт того что это именно апельсины имеет сакральное значение :) ) и что по технологии необходимо залить салат бальзамическим уксусом, да так что сосед нос прикрывает... Это есть нельзя. Кальмары в супе с морепродуктами были испорченые, хотя сам суп вполне неплохой. Штрудель горчит, как тесто так и начинка, вероятно потому что сами яблоки чем то залили либо на большее чем необходимо время либо с излишней концентрацией..
Так что вероятность приятно посидеть и вкусно поесть или же травануться и поскандалить с Анной почти одинаковые...
April 5
Самый лучший ресторан в этом городе я не в одном ресторане не видел чтобы людей поздравляли с днем рождения и ещё приятные бонусы я просто восторге от этого места мог бы поставить 10 звезд поставил , еда просто божественная как буто сами итальянцы готовят блюда надеюсь это так и есть), отмечу официанта не помню к сожалею его имя но он бдительный принес воды а мы его даже не просили очень догадливый персонал если сказать кратко то лучше место вы не найдете в этом городе обязательно приду в следующем году на свой день рождения 🥳 вы все большие молодцы работой те так дальше и у вас все получится а официантом мне кажется нужно выписать премию всем желаю всего наилучшего
October 28
Добрый день, отличное место персонал всегда приветливый и улыбается, для обеда самое то, очень вкусный, сочный стейк, корзинка хлеба, салаты, советую
July 24
Спокойное место, приветливые официанты, вкусные блюда.
Заказывали из детского меню пюре с шашлычком (3 кусочка мяса, 3 помидорки, пару ложек пюре). Очень маленькие порции.
Паста с креветками и салат греческий - вкусно, но мало.
После оплаты счета принесли сыну выбрать игрушку в подарок. Приятно.
September 7
Посещали в первый раз, ожидания и реальность рассыпались... Во-первых фоновая музыка настолько тихая что слышимость с других столов доносится моментально, плюс столы расположены очень близко к друг другу. Салат греческий не порадовал ни внешне ни по вкусу, порция маленькая, да и заправка кислая. Ризотто с овощами порадовало, тут 5 баллов, но одно но... Мидия не вкусная. Лимонады понравились, но по ценнику дороговато за 400 гр 290р.
August 20
Место не соответствует заявленному уровню. Для меня показатель: если в блюда добавляют много соли и специй, значит хотят скрыть несвежесть продуктов или то, что просто не получилось, а-ля: "и так сойдет". Пришли за натуральным вкусом, в итоге ушли с привкусом усилителей вкуса и соли, который невозможно ничем запить.
Отзывы про живущую там муху подтверждаю: кружила в зале над тарелками. Больше часа находиться там не смогли.
Заведению нужна реновация , обстановка морально устарела.
Из положительных моментов могу отметить только работу официанта: старался сгладить ситуацию как мог.
September 18
Да. Бесспорно. Замечательная кухня. Мои восторги кухне. Но. Абсолютно невоспитанный персонал. Ни такта, ни вежливости. До смешного: официант увидел, что одна из моих подруг устанавливает на телефон программу лояльности ресторана и без лишних прилюдий, тыкая пальцем в экран её смартфона, начал пояснять, что и куда))) мы не просили, но спасибо.
А как вам недовольное ворчание в ответ на сообщение, что мы ожидаем нашу подругу и сделаем заказ позднее?))) нет кнопок для вызова официанта. Как вызывать? С учетом того, что все время пока мы гостили в этом заведении, официанты не появлялись в поле видимости… мы отлавливали их глазами и радостно восклицали «Ура!», когда на нас все-таки обращали царственное внимание!
В общем. Платить за кухню я готова, а вот официантам нужно поумерить гонор.
July 27, 2023
Очень классное, романтичное, красивое местечко! Уютная атмосфера, ненавязчивый интерьер, всегда играет итальянская музыка. Кухня на пять с плюсом, всё очень вкусно, большой выбор пасты. Коллектив работает быстро, слажено. Официанты дружелюбные, всегда помогут сделать правильный выбор и в выборе блюда и напитка. Огромное спасибо официанту Анрею-он лучший! Обязательно вернёмся!
1
July 22, 2023
Я провел незабываемое время в удивительном ресторане с друзьями, и с удовольствием поделюсь своими впечатлениями. Сразу хочу отметить идеальную атмосферу и обслуживание в этом месте. Мы наслаждались превосходным ужином в отличной компании. Особенно запомнилась кола, которую мы заказали. Она была произведена букетом Чувашии.
Не могу не упомянуть бокалы, в которых подавались напитки. Они были совершенной формы, удобно лежали в руках и создавали изысканную атмосферу при наслаждении напитками. Когда я увидел эти бокалы, меня охватило чувство радости, словно я снова стал ребенком. Это был первый раз, когда я увидел такое внимание к деталям, даже в выборе угла бокала, соответствующего винодельческому искусству.
Но в ресторане наши впечатления не ограничивались только вкусной едой. Паста была подана на нагретых тарелках, что придало ей дополнительный шарм. Мы наслаждались каждым горячим кусочком, причмокивая от восторга.
И хотя это может показаться неожиданным, санузел в этом ресторане заслуживает отдельного упоминания. Туалетные принадлежности были комфортными - огромные унитазы и свежий аромат в писсуарах создавали приятную атмосферу. И радует, что раковины всегда были чистыми и ухоженными.
Однако, я обратил внимание на две несовершенства. Во-первых, уборка в туалете оказалась немного запоздалой, так как они начали ее лишь в 20:30, не соответствуя графику на стене, где было указано время в 20:00. Кроме того, на ручке двери туалета я заметил оборванную полоску скотча, которая немного портила общий вид. Я советовал бы устранить эту неприятность и удалить этот скотч.
Кроме того, меня немного разочаровало отсутствие музыки в самом туалете. Было бы приятно услышать мелодичные звуки во время визита. Тем не менее, я заметил, что в зале музыка играла слишком громко, что мешало комфортно провести время за столом, хотя до этого она была очень тихой и приятной.
В целом, ресторан "Альденте" заслуживает больших похвал, но я хотел бы видеть некоторые улучшения в санузле и коррекцию громкости музыки в зале.
Я настоятельно рекомендую посетить этот удивительный ресторан и обязательно попробовать их колу. Вы не пожалеете о проведенном времени там и будете приятно удивлены качеством еды и обслуживания.
3
September 7
Меню небольшое, но выбор вполне себе с претензией. За год работы в Чебоксарах там завтракали, обедали и ужинали. При таком графике посещения приедается все. Если не злоупотреблять - то трудно найти альтернативу
August 21
Ресторан очень уютный, чудесно оформлен в итальянском стиле.
Мне очень понравились подача и оформление блюд, в восторге от салата с баклажанами
June 4, 2023
Мы жили в гостинице "Чувашия" и, понятное дело, завтракали в ресторане "Альденте". Шведский стол шикарный! Есть все, на любой вкус: салаты, гарниры, молочка, каши, овощи, фрукты, сухие завтраки, соки. При вас по заказу тут же могут сделать глазунью с беконом, ветчиной, зеленью, испечь блинчики. Много выпечки и сладкого, чай, кофе из кофемашины. По желанию могут сварить овсянку на воде. Творожная запеканка-язык проглотишь! Все всегда свежее и очень вкусное! Персонал всегда с улыбкой и встречает, и провожает. Посуду убирают быстро, столы всегда чистые, на скатертях нет ни пятен, ни крошек. В ресторане 3 зоны: барная, основной зал и терраса.
Несколько раз мы у них ужинали. Попробовали брускетту с лососем и авокадо, тортильони с дымным цыпленком, челхе, спагетти с томатами и базиликом, филе индейки с тархуном и картоф. пюре, яблочный штрудель, шу, хуран кукли, крем-брюле с клубничным конфи и голубикой. Все очень понравилось.
Отдельное спасибо хочу сказать официанту Ковалеву Дмитрию. Он обслуживал нас и утром, и за ужинами. Приветливый, услужливый, доброжелательный, отзывчивый молодой человек, знающий состав блюд и свою работу. Одним словом: рекомендую этот ресторан всем, кто хочет провести приятный вечер вдвоем или с компанией. Поверьте, вы получите наслаждение от еды и будете с теплом вспоминать время, проведенное в этом месте. Цены средние по городу. Чек за ужин на двоих от 1500. Спасибо, что есть такое место в Чебоксарах. Нам понравилось!
3
July 3
Зашли на ужин. Вышли счастливые,сытые😍 спасибо шеф повару за такую вкусную еду!) Итальянская кухня украла наши сердца) официанту Диме плюсик за шикарное обслуживание)
September 3
Хороший ресторан, мне понравилось. Обслуживание на высшем уровне. Всем советую этот ресторан. Главное не пожалел что выбрал эту гостиницу и этот ресторан
September 4
Очень странное место, заехали утром так как в Яндекс картах место позиционировалось как для завтраков. По факту это ресторан при гостинице, где утром постояльцам продают по 800 рублей завтраки шведский стол это удалось выяснить через 10 минут общения с испуганными девчушками в роли официанток. Просто придти позавтракать нельзя. Об этом надо писать на картах, чтобы не вводить людей в заблуждение.
3