Это, на первый взгляд, скромное заведение оказалось настоящим кулинарным сокровищем. Интерьер вызывает ассоциации с загородным домом – уютный и располагающий, он создаёт непринуждённую атмосферу. Сезонное меню, словно продолжение этого ощущения, идеально вписывается в общую картину, и находиться здесь действительно приятно. Особый шарм добавляет собственное производство – у ресторана есть своя сыроварня и пекарня.
Остановиться просто невозможно, и, пожалуй, не нужно – все, что здесь подают, превосходно. Сыр, хлеб и масло исчезают молниеносно, не оставляя чувства тяжести. Тартар удивляет нежностью и богатством вкуса, это один из лучших, что мне довелось попробовать. На десерт местная Павлова с грейпфрутом стала идеальным завершением: свежая, лёгкая, буквально тает во рту, оставляя послевкусие, которое освежает и радует рецепторы.
Если вы цените чистые вкусы и фермерские продукты, пройти мимо этого заведения будет большой ошибкой – это место для тех, кто ищет гастрономический опыт в лучших его проявлениях.
Удивительное место.
Персонал и сервис – твёрдые 5*: все очень чётко, максимально дружелюбно, официанты очень детально представляют каждое блюдо.
Винная карта – ещё более твёрдые 5*: выбор вин большой и интересный, обширная коктейльная карта, много безалкогольных варианиов, плюс, очень дружелюбные цены.
Кухня – разочарование. Оценить более чем на 3* просто не могу – и это даже если не сравнивать с ближайшими (в географическом смысле) гастрономическими соседями.
Более-менее интересные и вкусные закуски и стартеры, за исключением, пожалуй, абсолютно невыразительного куриного паштета. А вот в части горячих блюд – полный провал: пробовали утку, цыпленка и лазанью. Может быть, не повезло с выбором конкретных блюд. Но они полностью не соответствуют красочному и цветистому описанию от официанта. Общее ощущение – как будто всё приготовлено дома по рецепту из интернета. Плюс – точнее, огромный минус – тот самый поварской снобизм из серии "нет, мы не можем подать соус отдельно от блюда".
Итог: если идти в Animals за вином или коктейлями с закусками, то как винный бар – очень даже хороший вариант. Как ресторан – скажем так, сильно на (невзыскательного) любителя.
Прекрасное место, очень уютно, много зелени, разные зоны посадки, вежливый персонал. была только на завтраках. Меню довольно нестандартное, цена высокая, порции очень маленькие - одним чем-то точно не наедитесь, но все очень вкусно. Дог френдли, что важно. Можно на входе купить собственной выпечки хлеб - тартин просто огонь, очень вкусные сыры. Расположенл кафе в интересном доходном доме - ноухау своего времени! Обязательно порассматривайте его фасады. Место рекомендую, однозначно.
Отличное заведение! Смелые кулинарные решения, что сейчас довольно необычно, но при этом однозначно профессионально и действительно вкусно. Атмосфера динамичная, молодёжная, тусовочная и скорее барная, нежели ресторанная. Но и в этом есть свой плюс, хоть мы и не любители тусовок. В целом энергетика душевная, так что однозначно рекомендую. Отдельный респект официантам, ребята на своем месте. Профи своего дела, не смотря на молодой возраст, так держать!
Очень необычное и атмосферное кафе!
Обслуживание приятное, милое, но неспешное. Скорость подачи блюд также неспешное.
Ценник выше среднего, но оно того стоит!
Также продают продукты, овощи, хлеб, кисломолочные продукты, сыры.
Бейгл с лососем - вкусно! Прекрасное сочетание ингредиентов!
Яйца пашот, скордалия - довольно вкусно. Но горошек хотелось бы менее "пластиковый".
Шотландское яйцо - странное блюдо. Для любителей экспериментов.
Десерт Павлова - это совсем не Павлова, но это безумно вкусно!
Десерт Крем-брюле - довольно вкусный, но классический. Хотелось бы увидеть "авторское видение".
Чай Саган-Дайля и Эрл Грей вкусные, насыщенные.
Отличное место для отдыха и встреч с друзьями. Брали чайник жасминового чая, панна-коту и Анну Павлову. Всё оказалось великолепным на вкус!
Меня заинтересовало название ресторана, почему именно Animals? Оказывается, не только потому что этот ресторан pet-friendly и сзади меня обслуживали гостя с прекрасной французской бульдожкой, оформив пушистой даме личный столик - с пеленочкой и чашей с водой. А еще потому, что ресторан использует ингредиенты для своих блюд с фермерских хозяйств, согласно сезонности. Благодаря чему в ресторане появляется новое меню согласно временам года. Ровно так же звери меняют свои окрас и шубку согласно погоде за окошком их норок.
Очень замечательное место с необычными десертами, их не опишешь, надо пробовать! Поэтому мы устроили дегустацию и взяли сразу всё !🤪Особенно понравились десерты «Павлова» с грейпфрутом, крэк-пай, крем-брюле… В общем, сложно было выбрать лидера. Чаи все тоже вкусные, под десерты прекрасен был гречишный чай. Атмосфера в заведении приятная, персонал очень радушный и знающий меню, умеющий помочь в выборе. Комнаты WC чистые. В заведении есть гардероб и ещё, у выхода, можно купить ароматный хлеб и различные сыры. Средний чек за десерты и чайник чая 3200+ чаевые.
Пришли с подругой на обед в ресторан Animals и ушли с приятным впечатлением) Это необычное место где овощи в блюдах с собственной фермы, свежим хлебом и сырами собственного производства. Хорошая винная карта и коктейли. Все блюда с необычное подачей и вкусом. Попробовали Тартар из говядины с горчичным соусом и солеными огурчиками, зеленый салат с кешью творогом, мелотрией и черри…вкусно) хлебная корзина с маслом просто 🔥
Давно хотела посетить этот ресторан и случай совпал с желанием. Встретили радушно, без бронирования, разместили комфортно. Сразу окружили заботой и предложением помощи с выбором. Здесь - мое любимое гурманство в основе всей кухни, изысканно и виртуозно, шеф жонглирует сочетаниями не только, сладко-соленого, но и пряного, кислого, текстурой и прочими шефскими нюансами. Лови настроение того, что хочется, и наслаждайся. Мой выбор упал на хрустящий своей свежестью салат, украшенный творогом из кешью, многоликую во вкусе и взрыве специй фалафель и нежное облако крема павловой, которая в шефском прочтении вызывает привязанность. Команда дружно работает, уделяя всем гостям максим внимания
Разнообразная и вкусная кухня, очень понравилась паста и утка. Место атмосферное, приятное. Персонал вежлив, наш официант рассказал о всех особенностях интересующих нас блюд. Единственная ложка дёгтя - время работы, для ночного визави не подойдёт.
Рекомендую сходить!
Это очень вкусное и очень дружелюбное место. Меню небольшое, но каждое блюдо шикарно. Коктейли - произведение искусства.
И особенно порадовало настоящее неподдельное дружелюбие к собаке.
Мисочку принесли, умилялись нашему бульдогу, спотыкались об него и при этом неизменно улыбались.
Прихожу сюда уже третий раз. Очень вкусно. Больше всего мне нравится сам интерьер,обилие зелени и красивых букетов. Приятные и улыбчивые официанты,которые без пафоса все расскажут и подскажут)) Сегодня была вместе с бабушкой 82 лет,она осталась в восторге,хотя многое для нее не привычно по подаче и игре ингредиентов. Большое спасибо!
Приехали с мужем из Москвы и, начитавшись положительных отзывов решили сходить. ЧИСТАЯ ПРАВДА! Место очень классное. Очень вкусно готовят даже самые простые блюда. Приятная атмосфера. Нам попалось место за общим столом, что сначала напрягло, но по итогу очень удивило, так как стол очень грамотно организован. Ни смотря на то, что ты никак особо не отделен от людей, сидящих рядом, все равно чувствуется какая-то очень приватность. А может нам просто повезло с соседями))). Особенно порадовали официанты. Таких искренних, заряженных и непосредственных ребят давно не встречала в сфере. Большущее спасибо команде ресторана за прекрасный вечер.
Обслуживание быстрое и отличное, официанты внимательные, сориентируют по меню, расскажут про каждое блюдо.
А теперь про кухню: есть интересные позиции, но за такую стоимость ожидаешь больших впечатлений. Порции очень маленькие, о чем лучше знать заранее.
Коктейлей крайне мало, на вкус ооочень слабо. Вкус крайне не выраженный
Отдельный минус что нельзя забронировать конкретный столик, есть большая вероятность, оказаться за одним большим столом по соседству с незнакомцем.
Интерьер симпатичный, уборная чистая, внимательные хостес.
Были на ужине. Официанты приятные и дружелюбные. Атмосфера тоже располагает: много пространства, приятный свет, зелень. Напитки норм. А вот еда… Брали тартар - на вкус как селедка под шубой, но ок. Лазанья почти безвкусная, разваренные листы пасты и невыразительный соус. Форель - приемлемо. Самое кайфовое- это корзина с хлебом и взбитым маслом. Смешанные чувства…
Интересный дизайн, приятный персонал (многие пытаются разговаривать, словно знакомы с тобой много лет).
Небольшое меню, но «закрыты» все категории - рыба, птица, мясо.
Интересный выбор вин и пива - очень необычный и не частно встречающийся в других заведениях.
Десерты еще более необычны и оригинальный.
В целом, интересный опыт, мне понравилось, но кому-то, предпочитающему традиционные вкусы, может показаться слишком странным.
Была до этого единожды и очень понравилось. В этот раз впечатления оказались спорные. Были с подругой вечером (лёгкий ужин с коктейлем перед концертом), обслуживание было хорошее и внимательное, алкоголь тоже. К еде есть вопросы. Особенно к крем-брюле с таежными травами. Трав не почувствовала во вкусе, но это не так страшно, как абсолютно черная прогорклая корочка. Она должна быть золотистой, ну никак не сгоревшей. Мое упущение, что не сказали на месте (о впечатлениях нас спрашивали), но, были заняты беседой и торопились. С другой стороны, на кухне должно быть очевидно (просто по внешнему виду), что такое отдавать нельзя...
Судя по отзывам, нам просто не повезло…
Начнем с хорошего:
- чудесный персонал (очень вежливы, услужливы, отлично ориентируются в меню)
- вкусные напитки (лимонады, камбуча, коктейли)
- божественный паштет с луком!!!
И на этом перейдем к минусам:
- поедая этот божественный паштет я вытащила изо рта немаленький такой кусочек стекла, муж решил проверить, стекло ли. Кровь из пальца доказала стеклянное происхождения куска…
И тут, с одной стороны, на вопрос «как так», официант ответила «так бывает» (что не внушило доверия. Такого не должно бывать!). С другой стороны, наш счет закрыли и ели мы бесплатно… поэтому решили дать еще один шанс, попробовав остальные заказанные до этого блюда, хотя и проверяли все кусочки дальше на наличие инородных объектов… 🙈
- все остальное заказанное оказалось совсем далеко от идеального:
салат с уткой вкусный, но утка пересолена и не жуется,
Цыпленок с лисичками пересолен, сырой внутри и пригоревший снаружи
Лазанья с апельсиновой цедрой интересная за счет последней, но тоже не феерия вкуса.
- интерьер… очень чистенькой, молодежной, такой дизайнерской, но очень недорогой столовой) мы не снобы, но сочетание цен и концепции с таким дизайном не увязалось у нас.
В общем, ожидания не оправдались(
Прекрасное место ! Завтрак отличный , обслуживание прекрасное , блюда интересные и очень вкусные . Оценки и отзывы здесь точно не зря
Классный концепт !
Гречка с грибным муссом и Фетой отвал всего !
Хлеб и масло просто восхитительно!
Очень приятное место с прекрасной едой. Фермерские овощи и много зелени. Пекут сами вкуснейший тартин и делаю сыры! Меню небольшое но богато интересными и нетривиальными вкусовыми сочетаниями. Большая винная карта. Закуски очень вкусные и сытные)) Брали паштет с апельсинами и орехами и к нему принесли огромный ломть поджаренного теплого тартина - восторг! Ооочень доброжелательный, внимательный и что очень важно, профессиональный персонал! Придём ещё обязательно, хочется попробовать все)
Ходим в ресторан этот каждые новогодние праздники. Меню меняется по сезонам. Вкусно и креативно! Замечательная комбуча разных видов собственного изготовления! Нравятся все блюда.
В прошлый раз было моченое яблоко даже. В этом году нет, а жаль. Воспоминания из детства ....
Нас с мужем невероятно покорил этот ресторан. Отношение к гостям и их питомцам просто супер дружелюбное, на прощание даже хотелось всех обнять) очень вкусно, хоть меню небольшое. Видно, что все делалось с любовью, как интерьер, так и общая концепция заведения.
Если будете здесь, я прям очень рекомендую попробовать фирменный хлеб и масло, мы даже взяли такое масло себе домой, очень вкусно!
Отзыв будет без фото, но подробный и честный.
Было настроение сходить с мужем в ресторан с авторской кухней. Шуршала по отзывам. Сделала выбор и забронировала столик. Из плюсов:.1. Расположение неплохое -тихий центр. 2. Очень корректные официанты, видно что проведена работа. Хотя это временами смотрелось забавно. Пока ожидала возможности сделать заказ, наблюдала. Фишечка - не стоять у столика, а сесть небрежно на спинку кресла рядом, как бы располагая к более душевному и неформальному общению. Если бы так поступил один, то это его личный ход. Но я заметила такой приём у двоих))). 3. Собственная свежая продукция -сыр и хлеб. Невозможно оценить весь ассортимент. Но шевр был хорош. А сочетание с соленым лимоном -прекрасное решение. Хлеб, как хлеб. Очень хорошая хрустящая корочка и ...все, наверное. 4. Интересное решение по рассадке в зале, ещё больше добавляет к ощущению радушия и открытости. 5. Пошли навстречу сменив немного пропорции в коктейле под мои особенности. Получилось именно то, что хотелось. Вот спасибо огромное.
А теперь о минусах.Увы, но они есть:
1. Меню и барную карту предложили сразу. А вот официанта пришлось подождать. И ладно бы выбирать долго надо было. Меню очень и очень лаконично. И это неожиданно для нас стало минусом номер 2. Это скорее в отношении позиции горячих блюд. Чаще среди предложений находится несколько наиболее симпатичных тебе. И делаешь выбор. Здесь пришлось идти от обратного. Исключили, что не хотелось. И выбора почти не осталось))) 3. Размер предлагаемых порций практически дегустационный. 4. Особое прочтение некоторых рецептов было причиной отказаться от первоначальных планов сделать выбор в их пользу. Классический тартар из говядины, конечно, можно попробовать воспринять в другой фракции. Но майонезный соус с отсылкой к вителло тонато уводит блюдо совсем с другую сторону. Ладно, шеф так видит. Официанту спасибо, предупредил. Поэтому повторюсь, шевр с соленым лимоном прекрасен. Гребешки с клубникой в соусе на кокосовых сливках с хреном - словно два блюда в одной тарелке. Хрен давал пикантность, но забивал нежность гребешка. Поэтому съела раздельно - огурец с соусом, а гребешка уже с клубникой и оставшейся каплей соуса. Так получилось честнее по отношению к гребешку))). Паштет с луковым мармеладом - мармеладу ура, паштет настолько невнятный,. что был неясен его собственный вкус....и два огромных ломтя хлеба на маааленькую баночку паштета создали объем). Про утку не скажу, ел муж, не стала у него кусочничать. Сказал, что нормально. А вот мой заказ- фалафель на морковном хумусе - это огромное огорчение для меня((( тем более что этим завершила вечер. Вкусным был лишь хумус. Фалафели с пережженой корочкой. Зачем-то солёные *очень соленые* черри, хрустящая зелень, предполагаю, что петрушка, в ней кроме формы не было ничего, ни вкуса, ни аромата, да и структура неприятная. Эпизоды ещё чего'-то белого измельченного опять же с нейтральным вкусом, словно какой-то орех или сырая вымоченная и порубленная белая фасоль. Разбираться не было желания. Съела хумус, поковырялась в фалафели и предложила попробовать мужу. Он любитель помидоров во всех видах слопал солёные черри, попробовал фалафель и пожал плечами. Если честно, я рассчитывала на это блюдо именно по отзывам. И напоролась. Поэтому так подробно и пишу. В ресторане вкусно пахло кофе, рядом была барная стойка. Но десертов уже расхотелось. 5. И очень, очень большой минус - нам не принесли счёт!!!. Точнее, мы его попросили. Но предупредили официанта, что у нас будет оплата со счета подарочного сертификата. Он перенаправил этот вопрос менеджеру. Менеджер спросил у нас код сертификата, потом подошёл и сообщил, что счёт закрыт; средств хватило. Забавно, что самого счета мы так и не увидели. Уверена, что все было честно. Но очень странно. Запрашивать счёт не стали; т.к. я уже очень устала от фонового шума в комплекте с совсем не тихим музыкальным сопровождением. Если ресторан называется Animals, то и обстановка предполагает природное в окружении. А звучала ритмичная, достаточно громкая и, как результат, раздражающая музыка, как в баре.
Поэтому задумка неплохая. К персоналу никаких нареканий (кроме ситуации со счетом). Но сами вряд ли вернёмся и рекомендовать не станем
P.s. счёт после пришёл на эл.почту, т.к. оплатв была с баланса сертификата, а тот привязан к почте.
Чудесное место! Необычная концепция меню - утро, день, вечер плюс сезонность. Блюда все как-будто звучат как простые, а приносят каждый раз шедевр )) Обслуживание на высоте, хороший баланс приветливости и никакого расшаркивания. Для меня это один из любимых ресторанов Петербурга. Кстати, вина тут тоже достойны внимания ;)
Питер, центр, средняя оценка у заведения 5….ну что тут ещё добавить думаю только, тут не только вкусно но и уютно. Можно спокойно посидеть, без толкотни и плюс часто есть места без брони, не всегда бывает такое в подобных местах.
Хлеб бомба)
Кофе бомба)
Очень симпатичное место с очень вежливым персоналом, начиная от администраторов, помогающих раздеться, заканчивая официантами.
Вкусные и оригинальные десерты. Красивый интерьер, приятная атмосфера.
Самое любимое место Петербурга.
Очень внимательный персонал, великолепная еда (все блюда какие-то невероятные).
Интересная барная карта, приятные коктейли и пиво. Необычный интерьер (к стене в красках есть вопросы, но вот стол с цветами - очень красивый).
Всегда рекомендую это место для посещения тем, кто будет в Петербурге.
Свежие вкусные овощи, по меню интересные сочетания (как минимум уху всем советую), но без замудрений и нагромождений ингредиентов. Отличное заведения для гастрономического кругозора. За лавку отдельное спасибо - добротные недорогие сыры и самый вкусный хлеб в городе)
Безупречная утка, для тех, кто предпочитает волну ощущений неуловимоу вкусу. Персонал знает свое дело, на вопросы отвечает терпеливо и с пониманием. Меню подобрано аккуратно. Ничего лишнего. Чувствуется, что за осуществлением решений стоят люди, которым не все равно. Это касается и карты вин, хотя, ряд бокалов хотелось бы видеть более широким.
Были с подругой не сколько раз в этом кафе. Все очень красиво оформлено. Меню разнообразное. разные блюда, напитки, салаты. Все очень вкусно и не дорого. Персонал вежливый, подскажут из меню что можно выбрать. Все понравилось. Спасибо вам.
Посещал данный ресторан 10.10.2024
Что мне понравилось: вежливые официанты, которые реагируют сразу, как ты поднимешь голову от тарелки, приятное оформление по цвету зала, красивое оформление блюд.
Что не понравилось: ел тартар, форшмак, на горячее форель. Блюда при их красивой подаче мне показались слегка безвкусными, в сочетание ингредиентов неуместными, например добавление сочетания ягод и фруктов в мясных блюдах, в общем на любителя. В зале шумно, из-за чего не слышно собеседников, постоянно нужно было переспрашивать, при этом на шум еще и наложена музыка.
В целом несмотря на описанные минусы, посещение данного заведения мне скорее понравилось.
Какое же вкусное и приятное место! Обслуживание на высоте, девушка-официант была очаровательна, расположила к себе отзывчивым отношением! Ну а еда - какое-то искусство, необычные сочетания, от которых точно останетесь в восторге! 100 из 10, очень рекомендую
Ребята,Вы серьезно?
Как можно было за один год все опустить ниже плинтуса???
Были год назад на ДР жены!
Атмосфера,общение,подача,все было на 5+!!!
Персонал дал почувствовать себя,как старые знакомые!
Общение и рассказ про блюда,как со своими!
Вынос десерта и поздравление именинницы,на все 100 баллов!
Интересно,что было 5.01.25?
Так, я расскажу! Не смогу смолчать!)
Заказали столик,заранее,с пометкой ДР!
Отмечали,завтраком 12-ый День рождения сына!
Выбрали это место,именно,потому что там,как дома,в кругу старых друзей!
Что в итоге???
Расхождение меню на сайте и в ресторане!
Хлебная корзина,которая год назад,представляла собой,полный перечень хлеба,который выпекает пекарня ресторана,5.01.25 составляла четыре,хотя в меню три, остальное за дополнительную плату,куска хлеба,а дальше,что фантазия напомнит!!!)))
Невнятное описание выбранных блюд!
«Это будет каша»,мы про «скрэмбл» услышали)))
А самое главное,что разочаровало,это поздравление именинника!!!
Его,просто,не было!!!
Если это так сложно сделать,имея пометку в броне «День рождения!»,включите поздравление в счет и все останутся довольны!!!
Итог!
Ребята,нельзя подавать старые воспоминания, под новый лад!
Либо нужно быть лучшим «сапожником»,либо заниматься чем-то другим!
И порции,можно было оставить,как год назад)))
Я впервые посетила этот ресторан в 2020 году и была в полном восторге: все, от еды до интерьера и сервиса, казалось безупречным.
Спустя 4,5 года, оказавшись вновь в Петербурге, решила забронировать столик и сходить туда с подругой. Однако впечатления оказались совсем иными.
С самого начала нас неприятно удивил сервис. Хостес была недоброжелательной и попыталась посадить нас за общий стол, несмотря на то, что мы бронировали заранее, а в зале было достаточно свободных мест. На просьбу пересадить нас за более уютный столик напротив она ответила: «он грязный». Когда я настояла, её недовольство стало ещё более очевидным. Мы списали это на возможное плохое настроение, но неприятный осадок остался.
Далее нас обслуживал официант с совершенно равнодушным видом. Он сухо представил меню и на просьбу оставить его на столе сказал: «У вас столик всего на два часа, думаю, оно вам не понадобится». Честно говоря, это звучало странно и неуместно.
Что касается еды, то она, как и прежде, была очень хороша, а коктейли — выше всяких похвал. Особенно запомнились свекольное ризотто и грушевый физз. Однако уровень сервиса в этот раз оставил неприятное впечатление и явно не соответствовал качеству кухни. Кухня 4/5, сервис 1/5.
П.С. Единственное запомнился один официант, который был вовсе не наш, он подошел узнать понравился ли мне котктель и не нужно ли его повторить. Он был очень доброжелателен и улыбчив. Я попросила его принести мне что-нибудь на его вкус, он принёс замечательный коктейль из огурца.
Заведение всегда удивляет вкусовые рецепторы.
За исключением пары блюд, ресторан всегда радует. Вкус сбалансирован, привычные блюда подаются в необычной форме.
Рекомендую уху, ща кимчи с вонтонами, рыбные котлеты, лазанью. Всегда беспроигрышный вариант. В зависимости о сезона, в блюда вносятся небольшие изменения, но всегда выигрышно.
Каждый раз когда приезжем в Питер, обязательно несколько раз посещаем это заведение на завтраки и ужины. Очень вежливый персонал, который всегда посоветует или расскажет о блюдах и очень точно опишет их вкус. Огромный плюс, это формат догфрендли, за это отдельное спасибо! Очень приятный интерьер и расположение столов, так что никто никому не мешает и есть возможность комфортно покушать и пообщаться. Отдельно советуем попробовать хлебную корзину, тартар и десерты!
В ресторане вкусно абсолютно все- от закусок и стартеров до основных блюд. Персонал очень вежливый и компетентный, подскажет и расскажет подробно о каждом блюде . С огромным удовольствием ходила бы сюда каждый день.
Очень давно хотели сходить сюда, так давно, что ресторан успел поменяться полностью. Сейчас уютный интерьер с одним большим столом по центру и разнообразными местами по краям. Красивый пол с красочной плиткой, много дерева, салфетки вышитые, цветы живые, много воздуха и света - красота!
Меню небольшое совсем, но все, что попробовали очень понравилось, реально на 5 с плюсом. Фалафель и уха просто волна свежести и вкуса. Фалафель на пюре из моркови с жаренной петрушкой, маринованными помидорами и сверху еще какой-то мягкий сыр - сложносочиненное, но такое гармоничное блюдо, специи подобраны чудесно, ярко и совсем не скучно несмотря на веджи выбор. Шоколадный торт сразил мужа наповал- шедевр, я же ела блинчики карамелизированные с творогом - они были сказочно хороши, баланс сладкогй карамели и чуть кислого цитрусового сока все уравновешивал.
Немного суетные официанты, дружелюбные, открытые, объясняющие, но такие вечно пробегающие и убегающие.
Конечно же здесь хит - это местный свежеиспеченный тартин, подается со взбитым маслом, нам так понравился, что мы взяли его с собой и продолжили наслаждаться дома.
Сам ресторан имеет свою ферму с овощами и делает свои сыры, что очень импонирует и кстати чувствуется в каждом блюде.
Хочется вернуться и пробовать что-то еще, скорее на завтрак или обед, чем вечером, потому что настроение при посещении было на высоте.
Вообще я не понял прикола этого места. Красиво, хороший сервис. НО в целом этот дно по цена/качество. Если ходить сюда ради прикола, чтобы потом друзьям похватсаться "ой, а тут был" ну может быть. Но если вы взрослый здоровый человек, то место вызывает непонимание, как оно вообще ещё работает? Простые блюда с добавлением красивого названия здесь становятся в 3 раза дороже. Но вкуснее от этого - нет. Коктели слабые, зато лёд нарезать умеют огромным куском, с которым пить коктейль становится невозможно, обмораживаешь верхнюю губу. Официанты дают какие-то сложные описания. Это затуманивает внимание, но ешь ты в итоге обычные пельмени или самую обычную лазанью. Короче у меня скорее вопрос, с чего такая цена? Локация не в самом центре, еда посредственная, закос на пафос, но с такими косяками об этом речи не должно быть
Обязательно посетим вновь!
Прекрасная атмосфера, сервис и авторская кухня, приятные люди, быстрая подача. Огромный бонус - собственная лавка со свежим хлебом. Спасибо!
Честно сказать, от отзывов и советов знакомых настрой был очень воодушевленный. По итогу — сильное разочарование, больше не придём.
По порядку, с плюсов:
1. Красивое место
2. Очень вежливые официанты, которые рассказывают про блюда вкуснее, чем они есть на самом деле :) И быстро выносили блюда.
3. Неплохой лимонад и вкусный хлеб.
Теперь минусы:
1. Время строго ограничено в 2 часа, что создает искусственный ажиотаж. Подвинуть на сколько-то нельзя, можно только сократить твои несчастные эти 2 часа, в итоге подругу задержали на работе, это вечер пятницы, быстро замену не найти. Вместе мы там были только час с копейками, ели очень быстро, поболтать нормально не получилось.
2. Меню нестандартное, много неизвестных ингредиентов, что интересно, но по факту, увы, невкусно. Брала салат с уткой — утка с жилками, суховатая, сочетание с черешней не особо считывается, листья салата горчили, песто из крапивы особо вкуса не имеет. Форель вообще расстроила, потому что описание вкусное, а то, что кусок рыбы полусырой и странной консистенции — про это не предупреждали. И после двух блюд, что я, что подруга, остались голодными. Пришлось брать ещё хлеб с паштетом и маслом, на десерт времени не хватило :)
Да и сумма уже приличная была, а сытость так и не пришла толком.
В итоге послевкусие от еды никакое, поесть что-то снова из этого вообще не хочется.
Ещё смутило, что в салате отказали в просьбе не добавлять лук, в итоге он просто сверху был навален и я его выковыривала, почему нельзя было просто не насыпать его…
3. Столы очень близко друг к другу, так близко, что слышны были подробности разговоров 4 столов вокруг. И это было прям ГРОМКО, самим общаться сложно.
4. В туалете полумрак, ничего не видно, приходилось искать кнопку смыва :)
По итогу: плюсы есть, но минусы перевешивают. Снова зайти не захочется, кажется, что место оооочень переоцененное, а цены у него прям приличные.
Когда место открылось, была, видимо, заявка на гурманское место. Первый раз посетила летом, не испытала восторга совершенно. Все блюда «авторские», но что хотел сказать автор - не поняла. Вчера сделала с друзьями попытку номер 2. Брали перемолотое карпачо, щи с пельменями, пельмени, свекольное ризотто и ещё много чего на пробу. В итоге всем нам показалось, что все блюда излишне кислые. Меню позиционировалось как «зимнее», поэтому везде была добавлена брусника: в карпаччо, ризотто и другое. Шефу надо бы провериться на кислотность организма. Видимо, ему её не хватает🤷♀️ Обслуживание хорошее, музыка отличная, но для ресторана этого мало. Будем искать другие места для вкусовых приключений.
Чудесное место - светлое, полное воздуха и какого-то хорошего спокойствия. Доброжелательные сервис. Заказывала зеленый салат и рыбные пельмени, оба блюда - идеальны, без преувеличения, порции большие. Интереснейшая винная карта. Можно приобрести сыр и хлеб собственного производства. Самые искренние пожелания процветания и слова благодарности за прекрасные гастрономические впечатления
Очень быстрая подача блюд, заботливые сотрудники, необычные позиции в меню, невероятно вкусные десерты. Брали: панир, салат с уткой, щи, ризотто, крем-брюле и Павлова. Понравилось все :)
Один из любимых ресторанов! Всегда вкусно, всегда интересно расскажут, всегда дружелюбно! Официанты топ😊 не знаю такого же душевного ресторана с такой крутой подачей
Место для тех, кто любит необычные вкусовые решения. Да, цены выше среднего, но исполнение блюд отличное, официанты помогут вам определиться с выбором еды и обслужат на высоком уровне. Приятный интерьер и музыка.
В
Василий
Level 9 Local Expert
January 14
Очень вкусно, великолепная атмосфера и кухня. Прекрасное место для завтрака! Дорого, за завтрак на двоих выходит от 3000 до 5000 р и это без алкоголя! Сервис на высоте!
12/01/2025 ходили на обед, лазанью и риет из лосося, не удалось попробовать, конечно минус, так как меню на одной странице, очень странно отсутствие двух блюд из десятка.
Попробовали супы, луковый и сливочный. Луковый пряный жирный на любителя, но вкусный. Сливочный, прекрасен, много рыбы, много гребешка и гребешок нежный, вкус насыщенный сливочный с тающим на языке гребешком, 10 из 5! Попробовал утиную печень с хлебом, интересный вкус, в начале, насыщенный бородинского хлеба с тмином, дальше нежнейшей намазкой из утки, далее сладкий вкус, по-видимому, груши! Великолепно! Да и ещё, кофе, вкусный, но прохладный для зимней погоды. Быстро остывает.
Спасибо, обязательно вернёмся ещё!
Ресторан 10/10.
Потрясающее мясо по качеству, салат с клубникой и ревенем - просто что-то невероятное.
Десерт Анна Павлова в авторском исполнении порадовал даже моего мужчину, который вообще избалован ресторанами))
Отмечала день рождения здесь ♡
☀️ Ходили на завтрак;
🐩 dog-friendly, сели без проблем в общем зале, получили водичку;
🥚Прекрасное блюдо для завтрака - Утиное яйцо по-шотландски с тартином: отварное утиное яйцо, укутанное в мясную смесь, обжаренную до золотистого цвета.
Тартин в пейринге идеален: хрустящая корочка и тёплая нежная мякоть внутри создают контраст с насыщенным вкусом и текстурой яйца. Для кто ищет что-то новое и необычное, но при этом не хочет отказываться от классических вкусов и традиций;
🍄🟫Щучья котлета с бермонте и лисичками: подается с соусом бермонте, который готовится на основе сливок, яичных желтков и мускатного ореха (?), что делает его идеальным дополнением к нежному мясу щуки. Но настоящим украшением этого блюда являются ароматные лисички, которые идеально сочетаются с щукой и соусом бермонте, создавая гармоничное трио вкусов.
🍮 Страккино с заатаром: изысканное сочетание кремообразного нежного итальянского сыра с лёгким кисломолочным вкусом и ароматных специй (сумах, орегано, тимьян и др.) - тает во рту, создавая праздник вкуса;
🐄 Тартар из говядины, горчичный соус и малосольный огурец - сочетает в себе свежесть и пикантность, создавая неповторимый вкусовой букет - свежее мясо высокого качества, порубленное на французский манер, отдельно сливочно-остренький соус и добавляющий свежести хрусткий овощ; подаётся с ржаными (?) чипсами.
🍋 цитрусовый лимонад с мятой: очень освежающий с ярким вкусом цитруса и свежести, насыщенный, в меру сладкий, отличен для этих жарких дней;
☕️ animals тоник: ещё один отличный напиток для жаркого дня, но для тех, кто хочет взбодриться-мягкая вариация эспрессо-тоника: приятная горчинка, свежесть, бодрость;
🍹палома на клюкве - освежающий и яркий напиток, который подарит вам летнее настроение даже в начале осени: заигрывание с классикой - на основе текилы, но уже клюквенного морса, он сочетает в себе сладость и кислинку, создавая неповторимый вкусовой букет.
Очень атмосферно 💚 кухня меняется в связи с сезоном, ризотто со страчателлой и крапивой карамелизированной это что-то удивительное 🤌
Потрясающее крем-брюле с горькими травами, очень рекомендую, я не люблю крем-брюле вообще, но этот что-то волшебное ☘️