Вкусно все. Паштет уточка самый любимый в городе. Официанты всегда подскажут о новинках . Утиная ножка тает во рту, осьминог не резиновый, а очень вкусный и гаспачо с крабом мои фавориты .
Очень вкусно, отличное обслуживание. В начале трапезы приносят комплимент - хлебную корзину. Интересная подача блюд и счета. Также вместе со счетом полагаются вкуснейшие конфетки на подобии маршмеллоу.
Первый раз, во время фестиваля, ресторан очень впечатлил: еда, подача, атмосфера, обслуживание. Второй раз приходили с подругой в выходной день. Очень душно, жуткий запах горелого масла, сонные официанты, которые 4 раза забыли, что у меня депозит, и в конце концов так и посчитали без него, пришлось пересчитываться. Снимаю только 1 звезду, тк верю, что это странное стечение обстоятельств. Но с вытяжкой вопрос надо бы порешать.
1
Show business's response
Виктория С
Level 12 Local Expert
October 31, 2022
Очень все вкусно. Порции среднего размера, не маленькие. Место тихое, приятное. Единственное не очень внимательный персонал, но все стараются исправить, скорее всего мне просто не повезло с официантом. Однозначно посещу еще!
Лучше бы Michelin не приезжал в Москву или, как минимум не давал стол ко рекомендаций, относительно мест, которые стоит посетить - ничего выдающегося с точки зрения Мишелин, просто достойное место для Москвы, но не более, Luce рядом было не хуже, но закрылось!
Очень люблю это заведение! Обслуживание и качество блюд на высоте. Знакома с рестораном практически с самого открытия, работала в соседнем здании.
За время пандемии ни разу не была, и вот в майские праздники решила встретиться с друзьями.
Все заказанные блюда были вкусными, придраться не к чему совершенно.
Очень рада, что заведение выжило в эти сложные времена, учитывая, что это даже не сеть.
Все блюда, которые заказали понравились.
Ценник в среднем 3000 рублей на человека.
Ресторан рекомендую!
Это не ресторан, это дорогое переоцененное кафе. Из 7 заказанных блюд понравился только десерт-комплимент, который мы не заказывали, и то, это единственное вкусное блюдо изымают из Меню)) И оленина с трюфелем и ягодами вкусная. Остальное - было обычным и посредственным, салат просто овощной набор с чуть чуть мяса, паштет - как паштет, утку вероятно передержали. Новый десерт aq яйцо с кокосом отвратный. Ну может кому то зайдёт конечно, кто очень любит 🥥. Меня больше тошнило от его назойливого вкуса.
Ну и собственно обслуживание - официанты в целом неплохие, сомелье странный. Плюс периодически забывали подлить вино, приходилось ждать с пустым бокалом. Вы либо следите за этим, либо оставьте поближе бутылку, мы сами нальём)
По интерьеру - это больше забегаловка (простите меня за отсутствие вкуса), куда можно ненадолго разместиться с друзьями и попить пиво. Мне к сожалению было совсем неуютно, а ещё и холодно под вентиляцией, уж очень она дует.
Отдал денег как в классном ресторане с отличной кухней и обслуживанием, а получил вот это вот. Если вы пишете все эти красивые названия в меню, они должны быть не просто вкусными, они должны быть изумительными.
А и ещё, ресничку в блюде я все таки нашёл чью-то)
Хорошая винная карта, хорошие коктейли, вкусная еда.
Антураж - на 4ку. Для такого ценника ожидаешь что-то поинтереснее.
Из минусов также то, что при выходе в гардеробе нет зеркала.
Ценник высокий.
Ходим туда уже более 5 лет! Отличная кухня, хороший сервис и общая атмосфера! Отличный выбор вин!
Одновременно, хочется более частого обновления меню, многие блюда не менялись уже 5 лет..)))
Одно из не ногих мест в этой локации, к которому меньше всего претензий. Приветливый персонал, удобная рассадка, адекватное меню. Без толчеи и необоснованного ажиотажа, со своими звёздными блюдами и фирменным почерком. Вероятно, самое нейтральное (в хорошем смысле) местно на площади.
И все таки Кеглас держит марку. Практически все блюда удивляют, есть противоречие между кухней и совсем уж простым дизайном ресторана. Инстаграмная уточка хороша не только видом, обязательно попробуйте
все прекрасно, и еда, и антураж, и персонал, но есть небольшие минусы - скудноватый выбор меню и завышенный ценник, хотя для центра Москвы это, наверное, сейчас норма
Крйане посредственно. неоправдно завышенный ценник. Осьминога сьесть просто не смогла. На вкус как собачий корм, не этого ждешь от блюда за 2000 р, которое кстати не смотря ни на что включили в счет.
Ресторан заинтересовал шеф-поваром мирового уровня, небольшим и интересным меню, хорошими отзывами и открытой кухней. Заказали столик на сайте, внесли предоплату и указали комментарий о том, что отмечаем день рождения. На входе как полагается, нас встретила хостес, предложила на выбор одну четверку и две двушки, конечно выбрали столик побольше, но оказалось что рядом с ним официантская станция, где постоянно гремят посудой и стоит персонал. Выбрали два салата и два горячих блюда, два бокала вина, с ходу предложили воду (как оказалось, она продаётся за 600₽, будьте внимательны). Салаты принесли быстро, но блюда от «мишленовского шеф-повара» удивили - салат с осьминогом и желе из маракуйи помпезно посыпали замороженной апельсиновой цедрой, а на вкус оказалось, что маракуйя перебила все ингредиенты, включая осьминога; ливанский салат оказался простым овощным рагу с хлебом и кусочками варёного(?) мяса. Ничего особенного и удивительного в наших стартерах (разве что подачи апельсиновой цедры) мы не увидели. Горячие блюда казались необычными по названию и ингредиентам. «Мишленовское» основное блюдо не произвело никакого впечатления на «неизысканного гостя» из провинции: в блюде с телячьими щечками гарнир состоял из какофонии ингредиентов и не совсем было понятно, что туда входит, трюфеля я не почувствовал и он был слегка тёплым, а вот сами щёчки - как из жаровни сатаны, контраст температуры я заметил, спасибо; филе северного оленя - единственное блюдо, которое понравилось и было необычным, может потому, что мне нравится дичь. Во время ужина пытались найти своего официанта, но так как сделать это не удалось, попросили администратора принести кофе и десертное меню. Выбрали б-52 и фондан. Б-52 просто огромный, мне кажется это блюдо нужно заказывать, когда до этого ничего не принимал в пищу. Фондан с очень плотными стенками, а вот гонять мороженое как мячик по тарелке, мне конечно понравилось, но оно от этого так быстро тает.. а если серьезно - то его лучше класть в специальную креманку.
И на последок, при расчете нам забыли учесть наш комментарий про день рождения и нашу предоплату в 4000₽: сначала забыли, а потом вообще предположили о предоплате в 8000₽.
В общем и целом я бы не стал писать такой отзыв, если бы мой счёт не был на 7000₽ на двоих, но ресторан заявил своей красивой оберткой и ценами о высоком уровне обслуживания и необычном и вкусном меню, чего мы к сожалению там не увидели.
Совет для управляющего заведением/ресторатора: меньше администраторов! Не удивительно, что упало качество сервиса со времён хороших отзывов - официанты постоянно находятся в напряжении, пытаются следить за столами и смотреть на всех админов, в то время как последние бесконечно ругаются на замученных официантов и пьют коктейли из трубочек у всех на виду!
Все вышесказанное является моим сугубо личным мнением и отражением моего личного опыта, надеюсь отзыв поможет управляющим, поварам и администраторам заведения стать лучше и в следующий раз нас приятно удивить!
Просто жесть, позиционируется как ресторан, а интерьер на уровне районой хинкальной, очень шумно и неудобные кресла. То ради чего сюда пришли не было в наличии, половины барной карты тоже нет, официанту на вас пофиг. Плюнули и ушли в соседний ресторан и не пожалели
Отмечала здесь свой день рождения! Отличные официанты, знают точно компоненты блюд, могут посоветовать блюдо если есть аллергия.
Я ела палтус с черным рисом, подруга – утиные ножки, также подарили в честь дня рождения десерт на кокосовом молоке, поздравили всей командой! Когда попросили чек-официант угостил малиновыми зефирками, все красиво и вкусно!
Хорошее заведение, приветливый персонал, качественное обслуживание, приятная кухня, интересные подачи блюд. Народу было в воскресенье вечером не очень много, поэтому ждали тоже не долго
Был не в первый раз, меню обновляется, но уровень остается неизменно высоким.
Все блюда были великолепны, вернусь обязательно.
Стоит отметить рис с маринованным зайцем.
Были компанией 8 человек. Официанты быстро принимали заказ, подливали воду и вино 🍷 в течение всего времени которые мы там были. Также порадовало, что блюда приносили одновременно всем. Из блюд могу рекомендовать язык с гречкой очень вкусно. Также паштет в качестве закуски к вину. Ценик приемлемый для центра Москвы. Остались довольны. Из минусов много людей, бронировать столик надо заранее (были вечером в субботу). И музыка громковата, было плохо слышно людей с другой стороны стола.
Мне здесь понравилось: вежливый персонал, хорошее и быстрое обслуживание, вкусная еда (брала тыквенный суп и оленину). Порции среднего размера, хватает наесться и не переесть.
Возможность оплаты картой и безналичных чаевых.
Ресторан уже не тот. Раньше было такое наслаждение, а сейчас кое-как все приготовлено: что-то пересолили, что-то недосолили. Прям никакой изюминки. Обслуживание, как придется. Раньше так часто бывали, а теперь и ходить не очень хочется.
Вкусная еда, посредственное обслуживание. Были в ресторане 14 февраля, заказали Тартар, суп, горячее и хлеб на двоих. Сначала (буквально через 10 минут) принесли Тартар (самый вкусный на свете, надо отдать должное) и, внезапно, суп. Затем, после 40 минут ожидания и напоминания (полагаем, что забыли передать часть заказа), - горячее. С хлебом не сложилось. Обычно в заведении в качестве комплимента со счетом приносят зефирки, и некоторым с этим повезло, но, к сожалению, не нам.
Столы стоят вплотную друг к другу.
Ооочень приятный ресторан, вкусные блюда, приятный интерьер. Хорошее место, когда хотите насладиться вкусом пищи и интересными блюдами.
Десерты - просто волшебные, особенно которое с белым ледяным куполом.
Столики стоят тесновато.
Show business's response
G
Galina
Level 8 Local Expert
March 22, 2022
Хороший ресторан, много любимых блюд, лёгкая атмосфера и несмотря на статус ресторана ощущения очень приятные , чек бывает разный зависит от алкоголя !
Насколько мне известно поменялся шеф и вот последнее посещение насторожило не было привычного вкуса у любимых блюд. Хочется чтобы не испортился ! Некоторые позиции убрали из меню что тоже грустно!
уютная томная атмосфера благодаря правильному желто-белому освещению. подача блюд на уровне, благодаря тому, что у шеф повара есть мишленовская звездочка. очень понравился осьминог, нежное мясо получается не везьде. ценник чуть выше среднего, но оно того стоит. рекомендую
Мы обожаем ужинать в AQ, потому что меню нам по вкусу на 100%.
Сегодня впервые решили позавтракать, остались с мужем в полнейшем восторге. Классические компоненты завтрака с интересными нотками, оживленная и приятная публика с возможностью позавтракать до 16.00.
Вкусно. Просто вкусно. Сидишь, ешь, причмокиваешь от удовольстви и это только от закуски. Потом приносят телячьи щечки, печень утки, тар-тар из лосося, хумус, уху - все блюда такие разные, но все без исключения делают тебя счастливым, сытым, довольным человеком. Расстегиваешь пуговицу на джинсах, подают вертикальный медовик и ты растекаешься по креслу. Кайф.
Ресторан с хорошей репутацией, но слабым сервисом от персонала . Это очень точный пример того когда все старания Команды на кухне перечеркивает официант !!
Не важно какой у вас шеф повар - один официант может перечеркнуть все позитивные эмоции от блюда .
Очень долго принимали заказ . Сколько раз поднимал руку девушки делали вид что не замечали - да это не из столик, но я гость ресторана и хотел получить сервис .
А когда мы заказали Фред апельсиновый - официант просто забыла про него . И только когда ещё раз спросили о соке в глазах было удивление -«а что без сока никак ?»
Уважаемые владельцы - очень любим это место и рекомендуем его другим , но правда … стыдно что такой сераис может быть для моих друзей ..
Кухня как всегда на 5*, а сервис .. ну вы поняли надеюсь меня …
Еда, напитки без замечаний. Хоть туда и включена аренда их помещений без скромности. А вот с официантами у меня не сложилось. У меня конечно характер не очень, но могли бы со мной работать не с такой гнусной рожей
Подача блюд потрясающая! Очень необычно и вкусно. Но ресторан достаточно маленький, неуютный, столики тесные, зимой дует от двери. Кухня открытая, поэтому запахи все в зале.
Потрясающее заведение, отдельно хочу отметить подачу блюд. Рекомендую попробовать здесь тыквенный крем-суп, а также тако в азиатском стиле. Отдельного внимания заслуживает комплимент от ресторана.
Феноменально быстро готовят - в течение 10 минут даже горячее. Очень приветливый, обходительный персонал. Прекрасная атмосфера. Красивейшая подача. И Очень вкусно, очень. Крайне рекомендую для приятного вечера - пообщаться, приобрести новый вкусовой опыт, понаблюдать за кухней.
Любопытная кухня, необычный стль подачи блюд и, на самом деле, очень вкусно. Уровень сервиса тоже очень высокий. Единственное неудобство - слишком близко столы и стулья друг к другу.
Ожидала большего от ресторана с учётом регалий и отзывов. Самое лучшее - это подача, но не в впечатляет. Порции маленькие. Вкус интересный, но не незабываемый.
Персонал отличный.
Атмосфера приятная.
Еда не плохая, может мы не то заказали, но ожидалось больше,чем получили.
Чай был вкусный.
И огромный минус,что в зале очень тесно. С нами рядом был столик, дословно было слышно всё- это отвлекает.
Пока желания вернуться не возникло.
Отдельно отмечу уборную, она хороша,хоть и общая.
Очень вкусно, но не атмосферно. Вроде бы стильный интерьер, хорошее обслуживание, но ресторан не цепляет. Подачи такие быстрые, что даже на самой изысканой трапезе складывается ощущение какого-то бизнес-ланча. Все на бегу: быстро прийти, поесть, убежать- для меня у ресторана такой ритм.
В первый раз оказались в этом заведении, просто проходили мимо.
Остались в полном восторге: сервис на высоком уровне, цены на блюда вполне себе соответствуют уровню заведения, при этом ниже, чем во многих других местах этого класса. Всё было очень вкусно и интересно, быстрая подача, официант познакомил с самим заведением и посоветовал вкусные позиции в меню. Посадка в заведении была свободная в четверг вечером, но столы немного близко стоят друг к другу, что не мешало, конечно, получать удовольствие от посещения! Спасибо этому месту, персоналу и шеф-повару за этот вечер, обязательно вернёмся ещё!!!