Baklazhan
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
1026 reviews
June 11, 2022
Отличный ресторан, приезжали с гостями на следущий день после дня рождения. Отличное обслуживание, вежливые и внимательные официанты. Блюда вкусные, хачапури по аджарски лучшие в городе
3
3
March 18, 2022
После проведённого времени в ресторане остались приятные впечатления. Интерьер интересный, зал чистый. Персонал был внимателен, доброжелателен и предусмотрителен. Все блюда вкусные.
1
4
August 22
Еда на 3 вернуться не вызывает желания вообще
November 26, 2023
Недавно приезжали в Ставрополь, сходили в этот ресторан, один из самых лучших ресторанов в Ставрополе как по мне
2
2
January 8
Ожидал большего. Что-то понравилось, но отдельные моменты просто неприятно удивили. Не по кавказски как-то. Стыдно за такой Кавказ. На фото нарезка овощная... Грустно
February 19
Цены не соответствуют подоваемому блюду. В общем вкусно, но к примеру доставку до ЖК "Мелодия" ждал около 6 дней.
2
2
January 2
Кому как, была там первый и последний раз. Встречали коллективом НГ, считаю, что Баклажан для таких масштабов не подходит.
January 27, 2023
Обедали компанией, мясо отличное. Первое шулюм и салат с баклажаном отлично, бараньи пистолетики супер. Хачапури хороший.
3
October 25, 2022
Много слышала об этом ресторане, но как то не решалась туда прийти . Но я была восторге ,когда заставила туда на пару минут . Вкусная еда , красива подача , приятные официанты , восхитительная грузинская отмофмера благодаря интернету и музыке. Советую БАКЛАЖАН всеми руками и ногами , прекрасное место для отдыха . Обязательно зайду ещё
3
November 12, 2023
Очень долгая подача хинкали примерно сорок минут так ещё и безвкусные. Не саленые и мяса мало алкогольные напитки тоже пришлось ждать минут 20-30
2
3
May 12
Шикарное заведение. Обслуживание 🔥, меню супер!
1
October 16, 2021
Уютное место, непринуждённо обстановка. Вежливый персонал, в национальных костюмах. Неплохая кухня.
По спиртным напиткам, особенно к домашнему вину, есть отдельные вопросы.
Цены высоковаты...
5
3
March 18, 2022
Шикарный ресторан ,в Грузинском стиле с очень большим выбором блюд ,всё безумно вкусно ,вежливый и отзывчивый персонал ,вернусь ещё не раз и советую всем
1
4
May 22, 2023
Неплохой интерьер. На входе из за этого очевидно получаешь завышенные ожидания. По факту работа официантов желает быть лучше. К кухне претензий не было. Несколько завышенный ценник при слабом сервисе.
May 19, 2023
Место не плохое, но цены не соответствуют качеству, то есть качество очень даже ничего, но не отличается чем то особенным от других, а вот цена гораздо выше в сравнении с другими ресторанами. Вообщем, на любителя.
1
November 24
Готовят вкусно не раз там был
1
August 14, 2022
Отличный ресторан и для отдыха с семьей, и для отдыха с детьми. Попробуйте сэт из хачапури и немного домашнего вина. Это стоит того. 😉 отличный и внимательный персонал
3
February 10, 2023
очень вкусно, людей мало, официанты вежливые и не навязчивые. парковка большая, место всегда есть свободное.
2
February 11, 2023
Хорошее место для отдыха. Вкусно. Вежливое обслуживание. Хорошие мастер-классы для детей.
3
August 23, 2022
Отличная кухня. Хинкали просто супер. Вкусные хачапури. Приятная атмосфера. Внимательный персонал. Придём ещё обязательно
3
December 3, 2023
Супер вкусно. Супер вежливо. Супер современно и красиво.
3
April 30, 2022
Вчера отмечали день рождения мужа в этом ресторане. Я очень пожалела, что именно там, так как нас просто напросто обсчитали. С трудом вернула свои деньги и немалые, правда управляющий хотя бы принёс свои извинения. Единственно что понравилось-это то, что готовят вкусно. Официанты молодые и совершенно не умеют серверовать стол. Подача блюд и обслуживание на низком уровне. Заказывали стол заранее за три дня, пришли вовремя, а стол пустой. Гости наши ждали пока накроют стол. Я лично сама им помогала это делать. Администратор не дружит с математикой. Лично я больше туда не пойду и никому из друзей это место для отдыха не посоветую.
3
3
June 8
Блюда все очень вкусные и подача красивая
1
June 17, 2022
Самый лучший ресторан в городе, очень вкусная кухня и вежливый и внимательный персонал, интересный интерьер. Обязательно вернусь сюда снова.
1
3
July 9, 2023
Вкусно очень , персонал бомба 💣, приличное место ! Прям идите и проведите там время !
April 15, 2022
Отличный тематический ресторан с очень вкусной кухне. Когда приезжают родители в гости - ходим только сюда! Очень вкусные закуски, достаточно точная реализация грузинских рецептур блюд.
4
January 7, 2023
Ну что я могу сказать! Цены Московские, а вот остальное на уровне Ставрополя)) Вино несли 20 мин. Подача салатов через 35 мин! А супы принесли последними. Да уж. Не знаю кто тут пишет, что вкусно)) ну так на 3ку. Показатель хачапури! Сыра мало хотя по меню с двойным сыром.
В общем откровенно не то! Официанты все молодые, администратор никакой. Сразу понятно экономят!
3
June 25, 2022
Приятное заведение, есть небольшая детская комната. Еда вкусная, ценник средний по городу. Подача быстрая, ассортимент приемлемый. Рекомендую.
1
3
March 1
Обычно как и везде хотелось настоящих хинкали но увы но это мое личное мнение жене понравилось
November 7, 2023
Уютно. Вкусная кухня, большой выбор блюд. Кавказский колорит.
3
1
May 8, 2022
Однозначно приятное место с качественной но соответственно и дорогой едой.. честно говоря натолкнулись на него с любимой на самом деле волею случая - за три дня до поездки в Ставрополь от Метро пришло уведомление, что начисленный за покупки ране купон на скидку в заведениях- партнерах сгорит на днях,ну и из 17 заведений-партнёров Метро в Ставрополе захотелось посетить именно Баклажан (особенно учитывая что сайт Метро считает что там средний чек 500-1000 ре, что по факту далеко не так)
Этому заведению я на самом деле бы по своим ощущениям поставил 4,5 звёзды, но пол-звёзды не возможно поставить.
Что понравилось - грамотный и тактичный персонал, довольно разнообразное меню, приятно порадовала и скорость отдачи блюд (и это не смотря на довольно плотную посадку в субботний майский предпраздничных вечер и несколько банкетов сразу в заведении) бесподобное хачапури на мангале (кавминводским заведениям до такого однозначно нужно ещё расти), в целом все заказанные блюда (кроме мидий) были прекрасны по своим вкусовым ощущениям и с неплохой хотя и не особо запоминающейся отдачей.. в первое же посещение сделали 20% скидки по купону из метро ( хотя по идее могли и косарь скинуть) и даже выдали дисконт 10% что учитывая их уровень цен - бесконечно приятная тема.
из минусов - когда зашли несколько минут стояли в центре зала ждали когда будет у кого спросить куда можно присесть и где наша бронь. Было довольно шумно, так как зал для некурящих (плюс не было кальянного дыма, минус это неуравновешенные дети, которые сами по себе наверняка хорошие малыши, но все же некий гвалт стоял, на который можно было бы не обращать внимание если бы в дальнейшем это все не окончилось скоротечными разборами чьих то родителей, а это как вы понимаете нецензурная брань и это все в присутствии остальных гостей и собственных любимых чад, что безусловно в минимальной зависимости от самого заведения, но тем не менее)
довольно высокие для Ставрополя цены 4700 за кг баранину на фоне скудного варианта «сетов» из мангальных блюд. Безусловно, 2 варианта по 2,5 кг за 6100 это отличный выбор компании из 4-5 человек, но на двоих это как бы перебор, а меньшего по весу ассорти из шашлыков меню увы не предлагает ( лично мне сразу вспомнился Петрович с его шашлычным килограммовым сетом за 2 косаря) ну и сырная тарелка в качестве компаньона к игристому из «элитных сыров» (300 гр за 780 ре) не оправдала себя, так как элитными там можно наверное считать с определённой натяжкой дор-блю и судя по вкусу наш, российский пармезан. Два остальных сыра элитностью вкусовых качеств на наш взгляд не обладали за что и остались лежать на блюде в гордом одиночестве. Про мидий в сливочном соусе я уже упоминал, не хватило нам пряностей в соусе, зачем они в меню ресторана позиционирующегося как грузинский не очень понятно, брали к игристому, но не зашли. Опять-таки не очень понятно почему бастурма из индейки в меню обозначена как карпаччо, на мой взгляд аутентичнее было бы назвать блюдо бастурмой. Хотя по вкусу претензий нет и быть не может - было очень вкусно.
В итоге посидели довольно приятно, хотя и дорого (с 20% скидкой без 72 рублей Хабаровск) что наверное чуть больше чем мы рассчитывали, но особенных сожалений по этому поводу в прочем тоже нет.
В целом заведение, его меню и атмосфера вызывают желание вернуться, хотя бы потому, что осталась не испробованы вяленная а-ля хамон ножка индейки ну и традиционные для грузинского ресторана хачапури и хинкали.
1
4
May 13, 2023
Приятное место, вежливый персонал и очень вкусная еда.
По выходным всегда разные программы развлекательные проводятся, как для взрослых, так и для детей.
1
February 17
Хороший ресторан, красивая подача, вкусно готовят!
May 14
Обслуживание на твердую 5, кухня слабовата, в плане вкуса блюд
1
1
July 25, 2023
Ресторан испортился, отмечала там день рождения 02.07.2023- еда вычти вся не вкусная, даже хинкали не сочные. Больше туда ни пойдем. А ценник сумасшедший- не стоит того.
2
March 4
Ресторан супер все вкусно очень! Рекомендую.
3
July 7, 2022
Кухня😘😘😘😘😘😘 Персонал приветливый, но не расторопный. Были с детьми - бизнес-ланч нас очень выручил. Атмосферно, вкусно, доступно
3
January 20, 2023
Место в целом не плохое, но моё мнение такое. Слишком просторное меню, для "ресторанчика".
Нет активного бара с такой барной картой. На толстосумов расчитано не иначе. Успехов вам, но упростите чуть размах, не Москва)
1
3
April 25, 2022
Очень уютное место, вкусная кухня, особенно хачапури, персонал приятный, есть детская комната! Очень понравились мастер-классы для детей!
4
December 17, 2023
Классное заведение, достойная кухня. Черные хинкали вообще бомба
September 29, 2023
Вкусные хачапури и пиво. Приятная атмосфера, вежливый персонал
3
December 8, 2023
Холодно в зале, блюда по вкусу так себе. Как и везде сначала принесли чай, кофе потом основные блюда.
1
September 13, 2023
Хорший ресторан для любителей грузинской кухни. Здесь надо идти и пробовать самому!
1
February 5, 2022
Официант был нормальный. Не надоедает, но появляется всегда вовремя
Обходительно меня раздели. Это тоже приятно. Но шарф повесили на вешалку, у которой торчал гвоздь.
Интерьер не очень, ростовые стенды в виде Бреда Пита на входе очень удешевляют. Окна в середине интерьера тоже. Как забегаловка выглядит
С ресторанными ценами.
Одна общая уборная. Может был выбор конечно
Но мы нашли только 1 комнату, в которой можно было закрыться и надеяться, что никто не начнет ломиться. Потому что она и для мальчиков и для девочек. Мыло и полотенце присутствуют, за это спасибо
Готовят вкусно. Нооо после посещения полночи мучилась с животом. Учитывая, что это со мной происходит редко, совпадение странное
3
2
April 14, 2022
Интерьер заведения очень красивый)
Очень вкусные блюда
Вкусные лимонады
Красивая подача
Коллектив слаженный,долго не ждали пока подойдут принять заказ)
Вернёмся ещё не один раз)спасибо 😊
1
4
January 29
Очень вкусно готовят, правда последний раз Очень долго ждала....
2
July 28, 2022
Отличное место для отдыха. Очень вкусная еда, прекрасная подача, привеливый персонал. Рекомендовано к посещению.
4
4
November 23, 2021
достаточно вкусно, много мест. отзывчивый персонал. хороший интерьер. для детей проводят бесплатные мастер-классы. на время ожидания приносят тыквенные семечки.
2
4
August 31
мангал очень вкусный
1
November 15, 2023
Все хорошо. Обслуживание, еда, интерьер, все понравилось.