Сладкое невкусное пиво.
Чесночные гренки как будто вымачивают в растительном масле не первой свежести.
Сыр в панировке безвкусный, даже то, что он обернут то ли бекон, то ли в карбонад, не придает никакого вкуса. Ешь сыр без вкуса сыра, вообще без вкуса. Панировка фантастически толстая.
Колбаски жидкие. Если вы хоть раз ели колбаски в Баварии или Берлине, а тут есть претензия на аутентичную кухню, то эти колбаски в заведении просто жидкие. Они невкусные. Никакие. Картофель и капуста в гарнире также несъедобные.
Разочарование.
Очень вкусно! Интерьер понравился, обстановка! Девочки официанты улыбчивые, все четко, быстро приносили! Блюда сытные, подача необычная))) Рекомендую как для больших, так и для маленьких компаний!!!!!!
Show business's response
Catty
Level 8 Local Expert
April 14
Место топ, погружаешься в атмосферу европейского местечка, кругом атрибутика немецкой культуры и фото посетителей, два чана с пивом, продукция ресторана. Еда, напитки (особенно местное пиво)- все круто. Официант обслуживал хороший и честный, указал на ошибку при оплате чаевых, потом сумму вернули
Заведению процветания и больше посетителей! Если бы я снова оказалась в Волгограде, первым делом - сюда!
Волгоградский кусочек Германии, стилизованный под немецкую таверну.
Небольшой но разнообразный выбор пива и вкусных настоек своего производства, блюда к пиву, включающие в себя традиционные немецкие закуски, не считая раков, устриц и других сезонных созданий. Очень приятная кухня, включающая в себя блюда традиционной немецкой и европейской кухни - даже если с вами ребенок, он не откажется от местной еды.
По пятницам вечером, играет живая музыка, столики в выходные лучше бронировать заранее.
Из минусов - довольно громкая попса, играющая в зале, которая рушит атмосферу и мешает общению и отдыху.
В итоге - отличное место для посиделок большой или маленькой компанией, да и в одиночку здесь очень хорошо.
Ресторан не справляется с тяжестью собственных амбиций. Пиво? Да, оно есть, но его не так много и вкусных насыщенных сортов я могу назвать только два. Кухня? Вкусная, но не шедевральная, также время подачи оставляет желать лучшего. Обслуживание? Сначала мы ждали официанта, который посадил бы нас за столик; потом мы ждали, когда же он к нам придёт; найдя другую официантку, мы попросили нас пересадить и заказали дегустационный пивной набор, который, по моему скромному разумению, на то и дегустационный, чтобы после него сразу же заказывать понравившиеся позиции. В итоге, мы ждали официантку ещё минут 20. Музыкальное сопровождение и декор - очень странная стилистическая "каша", сбивающая с толку.
Здесь варят лучшее пиво в России. Директор пивоварни по совместительству является разработчиком рецептуры всей пивной линейки. В 2023 году Бамберг взял золотые медали по всем номинациям. Для гостей иногда проводят экскурсию в цех и дают пробовать из под крана. Это незабываемо!
Однозначно рекомендую! 18+
Прекрасное место.
Пиво вау, еда вау.
Официант была вау, вежлива и отзывчива.
Атмосферно и очень уютно.
Цены не удивили, за такой то сервис.
Даже залетал к нам друг Василий.
Отмечали корпоратив 23.12.23. остались довольны очень вкусной едой и приятными коктейлями. Спасибо официанту Андрею, он молодец. Единственный минус очень тесно и нет оборудованного гардероба. Была шоу программа и хотелось танцевать, а так как столов было больше положенного, народ толкая друг друга и мешая официантам разносить еду, пытались подвигаться.... Но в целом рекомендую для посещения. Спасибо.
Хорошее место для посещения с большой компанией.Завидение очень уютное и с прекрасным персоналом.Кухня очень вкусная .Да а пиво 🍻 в этом месте варится прямо в баре и оно очень вкусное и свежее.Рекомендую всем к посещению.А руководитель Малашкин Александр красавчик что создал такое офигенное место .Я желаю Вам здоровья и большого развития в нашем прекраснейшем регионе.Спасибо Вам большое
Отличный ресторан! Хорошее пиво. Гренки с чесноком - отвал башки! Ресторан расположен в доме Железнодорожников, 1946 года постройки. Рядом - дом Специалистов, 1932 года постройки, переживший Сталинградскую битву. Напротив Бамберга дом братьев Серебряковых, постройки конца XIX века.
Первое впечатление - отличное заведение. Мебель, антураж. На этом всё. Из восьми видов рёбер официант мог мне предложить только один и подал его ХОЛОДНЫМ. Пивные стаканы грязные и вонючие. Жена заказывала салат, официант про него вообще забыл.
Отвратительное заведение, обслуживание ниже нуля. Если вы хотите чтобы вас выкинули из заведения за заказ песни, то, вам сюда. 28 декабря мой муж отмечал корпоротив в данном заведении, заказал песню, песню включили не ту что просили, на просьбу поставить ту песню что заказали или вернуть день, его просто выкинули из заведения и нанесли телесные травмы. Ни кому не советую посещать это заведение. По данному проишествию заявление в полицию написано.
Были несколько раз. Как пивной бар отличное заведение. Пиво вкусное. Закуски к пиву в основном вкусные. Салаты и прочие не барные блюда-как попадёшь. Есть хорошие, есть невкусные, если честно.
Персонал вежливый, внимательный.
Интерьер интересный. В целом нравится.
Были вчера 9 декабря 2024г кушали рыбу пили пиво . Сегодня в 7 утра проснулась от того что меня бросило в жар и начало полоскать . Вчера принесли сильно тухлую рыбу , мы ее сразу попросили заменить так как запах был очевиден , ее заменили , но видимо какая то другая рыба была тоже не хорошая а мы не заметили . Мужу тоже плохо к 9 утра стало . Посидели с пивом с рыбой на 7к и заработали отравление . Вчера до этого кушали дома , а после ничего не ели не пили .
Любимое пивное место в Волгограде. Пиво супер, в меню все блюда очень вкусные. Закуски шикарные. Веранда хорошо продувается, что очень важно в жаркие летние вечера.
Пиво не вкусное. Дизайн может просто не мой, но очень давит нет простора(ну и немчурский облик так себе). Еду не пробовал, но такое меню сложно испортить, все обычное скорее всего, изысков я не нашел, чтобы захотелось попробовать.
Крутой Пивбар ,отличное пиво любые закуски к пиву ,выбор очень большой,персонал ооочень приветлив я бы сказал один из лучших мужских пивбаров 💪💪💪,думаю все со мной согласиться интерьер прекрасный всем советую посетить и выпить кружечку пивка с раками ну и ли кальмарами ,можно крабами 😃💪
Являемся в Бамберге постоянными клиентами.
Сегодня, увы, было отвратительное отношение к нам.
Сначала перепутали бронь столиков и нам пришлось сидеть в месте, в котором желания сидеть не было.
Следующее разочарование коснулось обслуживания, ожидание было 30 минут. Официант мягко говоря не был клиентоориентирован.
По внешнему виду заведения тоже было много разочарований: всё было в пыли и грязное, неприятно было находиться
Отличный паб немецкого качества. Кто не был в Германии не поймет. Всё во имя общения и ПИВА😁 Еда не плохая, но в нашем понимании «не до…». Ну а чего вы хотели? Это немецкий паб!!! Красиво. Уютно (по немецки на скамейках😊). Понравилось. Обслуживание на высоте. Всё просто wunderbar.
И да… тоже возникал вопрос «че тут делают немцы»? 😂
Как всегда на высоте. Столько лет Бамберг держит марку и качество, что это вызывает восторг. Приезжаем из Москвы в Волгоград раз в год и обязательно заходим туда. Еда вся вкусная, особенная любовная любовь- это куриные шарики ❤❤❤, пиво всё вкусное ❤ Персонал вежливый, есть детская комната с няней, было очень приятно оставить ребёнка под присмотром и насладиться вечером 💃🕺 спасибо вам 🌹🌹🌹
Душевное заведение, в целом хорошее место для посиделок с друзьями. Еда хорошая, гренки топ, напитки достойные, цены для хорошего заведения приемлемые. Но летняя веранда не очень и официанты на ней не самые расторопные.
Приехала в гости в Волгоград и первым делом пришли в знаменитый «Бамберг»
Все очень понравилось
Лимончела просто бомбящий напиток😃отдельную благодарность официанту Даниле
Все рассказал подсказал обслуживание на высшем уровне
Мы остались очень довольны
Приехали на майские праздники в город.Посоветовали друзья обязательно зайди в этот пивной ресторанчик.
Что скажу в итоге! Место не только для взрослых, но и с детьми.
Шикарная обстановка. Разнообразие еды и напитков. Мойва-обязательно закажите, гренки из собственного хлеба это что-то ( пальчики оближешь). Теперь я обязательно буду советовать всем кто поедет в Волгоград либо будет проездом.
Спасибо персоналу!
Антуражное место, прослеживается закос на Мюнхенский HH только в центре Волгограда да еще и с собственным производством пива!.. К слову пиво весьма достойное… Любителям пенного однозначно рекомендую!
Вкусная кухня, адекватная цена. На ноябрь 23 года на двоих с девушкой мы потратили около 4 т.р продегустировав разные сорта пива (нам обоюдно понравился Лагер Премиум) и сытно покушав.
К обслуживанию претензий нет, как и к скорости подачи.
Классический немецкий бар, обслуживание быстрое и вежливое, пиво вкусное, акции присутствуют, цены +- питерские, расположение выгодное, недалеко от основных достопримечательностей.
Один из моих любимых рестов в родном городе. Если попить вкусного и свежего пива, то только в данном заведении. Атмосфера класс, живая музыка по вечерам, обслуживание на 5рку, закуски к пиву на уровне, дороговато, но вкусно. Чисто, уютно, есть комната для детей, много залов, контингент всегда адекватный. Кто там еще не был - советую, не пожалеете
Данное заведение нашла моя подруга еще до того, как мы начали детально планировать поездку. Я прилетела из другого города и мы начали наш отдых, как раз уже забронировав место в Бамберге.
Бронь у нас была на 18:30, так как 09.08 планировалось мероприятие и мы хотели попасть на него как раз когда начнем кушать. Но вышло иначе, пришли мы на час пораньше, так как планы изменились на день, подошли к администратору с улыбкой и спросили возможно ли сесть за столик пораньше. Встретили нас очень своеобразно. Мы не услышали не здравствуйте, не добрый вечер. Администратор повернулась с вопросом «что вам надо?». Мы опешили. Потом спросили имя и искали нашу бронь минут 5. Видимо не найдя ее провели к свободному столу.
Зала у них два, один активный, где очень красиво, много людей. Нас посадили в зал со странной музыкой где куча детей. Это уже был минус.
Мы спокойно заказали еду. В меню у них 4 позиции сетов( это важный момент ). Мы заказали сет M и со спокойной душой ждали. Принесли нам его, мы посмотрели и поняли, что сет не тот..официантов в зале вообще не было, моей подруге пришлось идти во второй зал - где их тоже не нашла - в итоге обратились к администратору, которая в целом тоже не особо обратила внимание на наше слово о «не том заказе».
Подошла другая официантка, спросила что не так. Мы сказали про сет на что услышали «такой позиции в меню у нас давно нет».
Мы с подругой не просто обалдели..мы были в сильном шоке. Мы ждали свой сет около получаса, а получили не то и еще с таким ответом на наше возмущение. Причем официантов вообще не смутило то, что в начале нас даже не предупредили о том, что позиций вообще нет.
Дальше мы ждали музыку. То самое мероприятие. Но оказывается оно было на веранде. Так что имейте в виду, что надо садиться там. (А лучше вообще не ходить в это заведение, если не хотите оставить 6к за отношение как к пустому месту).
Приехала в прекрасный город Волгоград , решили с подругой поужинать , но так и не удалось этого сделать. Время было примерно 22:16 на входе нас встретила замученная администратор, мы попросили меню , ознакомились с ним, попросили нас посадить за стол на веранду, нас сказали выбирайте столы , мы выбрали сторону , где есть народ , присели за стол , а он оказался не протертый, думаю ну ничего придет сейчас официантка и протрет, но мы ждали 10 мин никого не было, пришлось идти самой к администратору что бы нас обслужили тк мы готовы были сделать заказ!
Приходит официантка Анастасия и говорит: « за этот стол сейчас сядут другое гости», мы ей объясняем, что мы пришли и нам разрешили выбрать самим стол и мы выбрали этот , просто протрите его и обслужите нас! Она опять нам , да- да , но я пересаживаю других гостей , я говорю там посадите за другой стол . В итоге она игнорит нас минуты 2 , и говорит пересядьте в пустой зал НО на мягкие диваны , я говорю да там же никого нет , в итоге мы пересели , думаю ну сейчас подойдет заказ примит, *** там плавал ждём 10 минут никого 15 мин никого в итоге встали и ушли в другое место !
Ребята зря вы так конечно , надо к клиентам относиться с уважением и как говорят клиент всегда прав. Ну получайте подходящий отзыв тогда.
Очень хорошее место, с вкусной кухней( капуста с колбасками на высоте), потрясающим шнапсом ,атмосферой, отличным обслуживанием и детской комнатой в самом центре города.
Уютное место, вкусная еда, пиво лучшее в Волгограде. Официанты не самые расторопные, но если немного взбодрить, исправляются. Порции закусок большие. Есть летняя веранда. На мой взгляд самое вкусное - светлое премиум.
Проходили мимо , решили посидеть, нас посадили в дальний зал где тишина как в библиотиеке и только гул от разговоров людей(как в улье), мы попросили нас пересадить туда где больше похоже на кафе, на фоне музыка спокойная и тд , ага щас!Нас пересадили к тв, футбольный матч, и пьяная молодежь орала матом во всё горло, класс, спс, больше в жизни сюда ни ногой и никому не советую
Бар весьма популярен, когда мы уходили (в среду в районе 9 вечера) — свободных мест не было.
Но когда мы пришли — в нашем зале был занят только один столик (кроме нас).
У бара один существенный минус — обслуживание.
Я такого обслуживания давно не встречал, нас просто игнорировали, мне для первого заказа пришлось ходить, искать официанта, который стоял в углу зала за колонной.
Ладно, когда зал наполнился, там сложно, но когда мало посетителей — в чем проблема?
Когда надо было повторить, нужно было вылавливать официантов )
Они берут заказ у кого-то и даже не смотрят подойти ли к кому-то.
Это в первый раз за очень и очень долгое время, когда я ни рубля чаевых не оставил.
При этом, к пиву, к еде, закускам — никаких претензий, можно рекомендовать место.
Очень вкусно, прям восторг. Порции большие. Напитки тоже выше всяких похвал. Обслуживание на высоте. Однозначно надо посетить. Цены не высокие. Интерьер классный 🔥
Отличное заведение. Часто прихожу сама и рекомендую посетить другим. С закусками там не сравниться никому. Очень вкусная еда, неплохой алкоголь. Отличный ассортимент. Иногда проходят мероприятия с живой музыкой.
Были с подругой, заказывали полутемное пиво и сет пивных закусок. Пиво вкусное, сет раньше был лучше, сейчас же свиные уши- просто острая резина, куриные шарики с душком!!! Не берите этот сет.
Уровень заведения значительно упал, для ресторана недопустимо отсутствие полотенец для рук в туалете, самые дешевые влажные салфетки.
Войдя в заведение, нас никто не встретил у входа и далее. Прошли мимо трёх сотрудников. Стали подниматься на второй этаж, навстречу официант со словами "А вы куда?" Мы ему сказали, что нас никто не встречает! Он нас проводил в дальний зал, там летали мошки и мухи.
Бамберг испортился, больше не приду!
Очень хороший ресторан бывали там 2 раза, туда можно с детьми, очень вкусно готовят порции большие сами варят пиво всегда свежее и вкусное для детей есть маленькая комната для игр во время праздничных дней выступают певицы и живая музыка. Очень советую данный ресторан.