Blon-ogon
348 reviews
October 8
Была в командировке в Смоленске с 03 по 06 октября 2024г.
Жила рядом с этим рестораном.
Уютно, красиво, вкусно. Разрядное место. Единственное, что смутило - это цена!! Просто "космос"!!! 125 мл шампанского - минимум 600 руб. Еда - тоже очень дорого. Для меня, жителя города-милионника это слишком. Удивительно, откуда платежеспособность у жителей Смоленска ( при населении 350 тыс чел), учитывая, что в пятницу-субботу в "летнике" свободных мест, практически, не было. За цену - минус звезда
6
1
October 17
Очень атмосферное место. Ресторан расположен прямо в центре города, рядом с драмтеатром. Прилегающая территория оформлена прекрасно, отличная локация для отличных фото. Внутри помещение современное и в то же время уютное. Столиков много, бывает немножко тесновато, но это не критично. Выбор блюд и напитков достойный, было очень вкусно. Официанты молодцы, обслуживают быстро, вежливо, не навязчиво. Цены ресторанные.
1
1
August 5
В этом месте была неоднократно. Сам ресторан радует красивым,стильным интерьером и неплохим меню. Есть ледяной бар. По обслуживанию есть недочёты -на мой взгляд существенные. Последнее посещение было омрачено слишком долгим ожиданием официанта и меню (при том,что заполнение было процентов на 25 от силы). Сидели на открытой веранде.Администратор молодая девушка, предоставив нам стол,не удосужилась отправить официанта..неоднократно пытались обратить на себя внимание- без толку. Пока не попросили парня -официанта,обслуживающего соседний стол,подать нам хотя бы меню..Итог- через полчаса или больше, к нам подошла девушка принять заказ.
Я брала кесадилью с говядиной. Много начинки,порция приличная, вкус очень насыщенный,мне понравилось. Подают с перчатками для еды,что очень удобно!Девочки брали салаты..им не понравилось (с креветками). Ещё брали говяжьи щёчки. Подруга сказала, что неплохо. Из напитков брали апероль (безалкогольный) и морс. Вкус приятный и хорошая концентрация.
Цены средние. Качество еды более менее,но не высокая кухня,конечно.
Что ещё понравилось? В туалетах чисто, есть крем для рук, маленькие тканевые полотенца. В целом красивое заведение с комфортными посадочными местами. Хорошо для встреч, приятного обеда или ужина. Есть отдельный зал,типа банкетного. Рекомендую к посещению.
4
4
September 8
Я в Смоленске впервые, зашли с супругом на ужин - нам оочень понравилось!! Вкуснейшая кухня - заказывали сет Мезе, сет настоек - это бомба. Дорадо на гриле и греческий - вкусные, свежие, качественные ингредиенты. Интерьер - супер аутентичный, много дерева, очень удобные диваны и кресла - все со вкусом и хочется прям разглядывать и трогать. Обслуживание ненавязчивое, нас встретила милая и добрая девушка (и весь вечер была рядом), посадила за самый лучший большой угловой диван, внимательная официант! Мы прям довольны, вечер удался - вкусно, тепло, уютно! Обязательно вернемся, как будем в Смоленске в следующий раз! Однозначно рекомендуем как гостям города, так и жителям! Кайфанёте!
6
October 19
Ходила на день рождения подруги. Очень красивый интерьер! Ледяной бар просто вау. Круто, что есть сомелье и можно попробовать вино перед заказом.Еда понравилась, но есть несколько нюансов. Креветки панко были переморожены и разваливались.Взяли втроем брискет с молодым картофелем. У всех был полноценный кусок мяса, а аот мне достался по сути кусок жира с прослойками мяса. Я спросила у официанта так должно быть? Она сказала,что уточнит этот вопрос. Через несколько минут вернулась и сказала, что все нормально и видимо мне достался такой кусок. Но вообще это очень удивительно. Я не люблю жирные продукты. И если бы меня предупредили, что мне принесут кусок жира, я бы его не взяла. И конечно в конце когда нам принесли чайник чая за 700 рублей с бесцветным чаем мы были в шоке. Решили подождать пока заварится, но это было бесполезно. Мы позвали официанта, спросить что такое с чаем, может неправильная грамовка, мало добавили. Официант уточнила и сказала что все так и должно быть! Друзья это прямо позорище! Ассам бледно желтого цвета! Это безобразие!Экономить на таких вещах просто смешно.
3
2
July 26
Интересное место с необычным дизайном. Большой плюс в расположении- центр города, есть летняя веранда. Красиво, сервис хороший, за исключением того что можно долго ждать официанта до заказа и при оплате. Блюда вкусные, но не хватило разнообразия мясных блюд в меню, долго думала что заказать, так как не люблю рыбу- но по итогу заказала палтуса. Десерты- отдельная любовь! Хорошо и встретиться с подружкой, и день рождения отметить!)
1
3
June 10
Посетили с мужем это заведение в пятницу. Внешне все очень достойно, чисто и красиво. Но... сначала администратор не могла найти нашу бронь, хотя мы показали подтверждение по смс. Потом минут 15 ждали официанта, чтобы сделать заказ, не дождались, пришлось обращаться к тому же администратору. Надо отдать должное кухне, приготовили все достаточно быстро. Но качество оставляет желать лучшего. В салате из баклажанов самое вкусное была заправка, сами баклажаны никакие, ни хрустящие, ни жареные, как будто вареные, в сочетание с пластиковыми безвкусными помидорами как-то грустно. Стейк рибай то же самое, вареный, жесткий с кучей нежующихся прожилок. С модной открытой кухни время от времени тянет продуктами жарения, лука и чеснока. Спасало открытое окно рядом. Вцелом для нас это заведение на троечку. Врядли еще вернемся.
9
April 20
Я посетил ресторан "Блонь-Огонь" в Смоленске и остался в полном восторге от уютной атмосферы, превосходного сервиса и восхитительной кухни. Уже с первых минут в ресторане меня поразила стильная обстановка, которая создает атмосферу уюта и комфорта. Обслуживание на высшем уровне - персонал ресторана внимателен, дружелюбен и профессионален. Хочется отметить высокую организованность и оперативность работы хостес, которые быстро и профессионально разместили нас за столом. И, конечно же, не могу не упомянуть кулинарное мастерство шеф-повара - блюда были приготовлены наивысшем уровне, каждое блюдо было настоящим произведением искусства. Особенно впечатлили десерты - они просто невероятно вкусные! В целом, визит в ресторан "Блонь-Огонь" оставил у меня самые положительные впечатления. Я обязательно буду рекомендовать его своим друзьям и с удовольствием вернусь сюда снова. Спасибо за чудесный вечер и потрясающее обслуживание!
5
10
September 2
Очень приятное заведение. Замечательная атмосфера, красивый интерьер. Блюда изысканные, всё очень быстро и вкусно)
Отдельное спасибо официанту Илье. Рассказал о приготовлении блюд, причем безумно интересно было послушать. По меню замечательно ориентируется. То, что посоветовал, безумно понравилось. Остались под впечатлением)
1
2
November 8
Выбрала данный ресторан для празднования своего Дня Рождения 7 ноября и выбором не ошиблась. Менеджер помог с выбором блюд, все очень вкусно, Спасибо менеджеру и Спасибо поварам) Обслуживающий персонал встретил тепло, наш Официант (извините имя не помню) очень вежливый и чуткий, симпотичный молодой человек - Спасибо) и изюминка вечера это поздравления от ресторана очень круто 😍 Мои родные и Я, ушли довольными и сытыми) Советаю данный ресторан 😏
1
July 19
Из плюсов:
-красиво, колоритно, есть айс бар , в центре города, вкусный салат из баклажанов. В принципе, больше плюсов не увидела.
Из минусов:
-очень долго ждать свое блюдо, очень маленькие порции , коктейли не понравились, не приносили горячее, пока не приготовят всем, хотя попросили принести вначале детям фри.
А еще кульминация всего, пиво заказали 0,5, налили пол стакана. Когда начали выяснять у официанта, оправдался, что это такие стаканы , объемом 0,7🤪Но согласился принести мерный стакан))) после того, как перелили пиво, оказалось что налили 0,3. Это как так?!!!Пришли в первый и в последний раз!!!
11
1
June 27
Очень красиво и атмосферно снаружи, внутри чуть менее интересно. Ледяной бар, наверное, интересно для фоток, реально там никого нет и у нас даже малейшего желания туда попасть не возникло. Ели только десерты, поэтому по качеству основного меню сказать нечего. Десерта всего 4, все по 480 р. У нас были порезанные клубника голубика, малина в меру искусственные, в меру вкусные, плиты английским соусом ( по сути сладкая сметана или йогурт) хорошо, но не за 480 р. У остальных тирамису фисташковые, порция обычная, тирамису обычный, 480 р дорого. И т д. Хотели облепихового чая по меню, в наличие не оказалось. Как-то смазанное впечатление. Заявка на high class, в реальности дотянуть не удалось)
1
May 9
Новый стильный ресторан в самом сердце Смоленска. ❤️
Уютный и вместительный.
Хорошая, понятная кухня за демократичные цены. Самый вкусный Том-ям в городе именно здесь) как и многие другие блюда) Из окон прекрасный вид на парк.
Из фишек для туристов и любителей охолонуть - Айс-бар) температура -18°. Можно выпить наливочки в ледяном интерьере, облачившись в шубу из натурального меха))
Вечером в выходные живая музыка и dj, в будни просто хорошее музыкальное сопровождение.
Приятный персонал, красивый интерьер. Обязательно к посещению!
5
6
July 1
Красивый интерьер и ненавязчивые официанты. Очень понравилась сервировка стола с маленькой вазочкой и живыми цветами. На улице был дождь, но интерьер и свечи согревали душу. Отмечали мой день рождения. В качестве комплимента был десерт. Очень очень вкусный десерт. В Смоленске не везде такой найдешь. Мое блюдо не очень порадовало, но бургер у мужа был с очень вкусным мясом. По напиткам все пока что не очень разнообразно. Удобно, что можно самостоятельно выбрать столик по схеме во время бронирования. Цены гораздо выше, чем в других ресторанах Смоленска. Впечатление все равно осталось приятное.
2
3
September 22
Спасибо за прекрасный вечер. Отличное заведение со вкусной едой. Огромная благодарность за прекрасное обслуживание, консультации и советы по меню - нашему официанту Виктору. Отдельное спасибо, за улучшенное настроение стихами Маяковского, так же в исполнении Виктора. Высшая оценка за его работу! По больше бы такиех прекрасных ребят в данной сфере.
October 29
Интерьер ресторана современный, модный, красивый. В самом ресторане вечером приглушённый свет, даже можно сказать больше темновато. Блюда вкусные, но для Смоленска дорого, поэтому будьте готовы, что за троих взрослых с алкоголем можно отдать больше 15 тыс. Выбор блюд небольшой. Если отмечать День Рождение, то будет скидка и в подарок от заведения десерт
1
3
August 28
Первый раз сходили в "Блонь-огонь". Порадовало все - внимательный администратор, интерьер, приветливая официантка Полина, приятный выбор безалкогольных коктейлей. И, конечно, кухня. Пробовали рыбу и мясо, все очень вкусно, подходящие соусы. Мне очень понравилось. Искреннее спасибо!
1
2
June 9
Отмечали день рождения мужа 07.06.2024г. Ради Вашего заведения приехали из Беларуси и не пожалели. Атмосфера и обслуживание на высшем уровне. Кухня просто восхитительна 👍 мы посетили много разных мест , но таких вкусных мидий я нигде еще не ела. Айс Бар -это высший пилотаж 🔥 Настойки, икорка, антураж и даже в -18 градусов нам быдо горячо 🔥 так держать, обязательно вернемся к Вам снова.
1
3
June 12
Красивый новый ресторан, небанальный интерьер, вкусно. Девушки на ресепшен вежливые, официанты милые. Уютное место. Единственный минус-блюдо подали в тарелке со сколами. Для заведений такого уровня это недопустимо) Но в целом впечатления самые позитивные, хорошее место👍
July 18
Хотелось бы оставить небольшой отзыв о новом заведении в Смоленске:
-понравилось,что девушки на входе (хостес) внимательные и быстро нашли нам свободное место возле окна,вид шикарный(+еще можно наблюдать посадку на летней террасе)
Огоньки,деревья с гирляндами,ну красота конечно)
-Официанты в форме,прекрасно выглядят.Кухня открытая-это очень важно,когда можно наблюдать за процессом приготовления заказанных блюд!
-заказ ждали около 10-15 минут,пробовали теплый салат с морепродуктами и закуски «мезе»:оценку поставлю 10/10!
-официант очень вежливый и смог помочь при выборе блюд
-напитки принесли быстро,коктейль «Секс на пляже» шикарный получился у бармена,респект)
-со стороны наблюдали поздравление от ресторана для соседнего столика,скорее всего было др,ну очень круто придумали.Десерт и огонь бенгальский,а это еще и под музыку,классно вообще!
Спасибо большое,вернемся еще раз 100%)
Хотим посетить еще айс-бар ваш)
3
3
April 26
Интересный интерьер, красивая имитация огня в камине. Открытая кухня, обслуживание на уровне, встретили приветливо. Из минусов меню у них не очень большое. Из десертов на выбор только два. Горячего тоже не очень большой выбор. Мясо было приготовлено хорошо и не пересушено. Странно только, что сковорода заявлена в меню, но приносят блюдо в обычной тарелке. Обычно прям в сковороде и приносят блюдо, если оно называется говядина в сковороде. Но тар-тар у них совсем не понравился. Кинза перебивает вкус всего мяса и огурцов вообще не было.
Ледяная комната необычная фишка заведения, такого больше нигде нет.
В целом понравилось, но не на 5.
8
2
August 11
В Смоленске в гостях и конечно посетить нужно было лучшие места.Кухня на любой вкус ,жаль,что есть отличие от сайта в меню ,как в блюдах ,так и в ценах .Официантов приходится подождать в начале ,как это было со мной и другими следующими посетителями .Интерьер,атмосфера ,все красиво и уютно ,на неделе на вечер нужна бронь,так вероятность попасть 10%.Еще один важный минус для меня -официанты вообще не улыбаются,а хотелось больше позитива в это очаровательное заведение ❤️
3
August 26
В целом, ресторан оставил отличное впечатление.
Еда была восхитительной - все было очень вкусно!
Место тоже очень красивое, глаз радовался.
Но вот обслуживание подкачало. Пришлось долго ждать заказ, а официант не предупредила, сколько ждать, что немного испортило впечатление.
November 4
Замечательное заведение!!! Очень уютная, комфортная, распологающая атмосфера. Прекрасная кухня! Очень вкусная говядина, рыба, салаты.
Обслуживание на высоте.
Цена чуть выше среднего, но оно того стоит.
Рекомендую! Посетите, не подалеете
1
1
June 10
Кухня чудесная, все, что мы попробовали из основных позиций и алкоголя, было очень вкусно, за исключением десерта тирамису, но об этом позже.
К сожалению, мы столкнулись с хамством со стороны персонала. У нас случился конфликт на почве того, что нам не нашлось в полупустом помещении ресторана места для того, чтобы просто поменять нас местами, ссылаясь на то, что необходимо время для подготовки столика для других клиентов, после того, как рядом с нами посадили очень шумное семейство из 7 человек, 4 из которых маленькие, очень громкие дети. По ощущениям напоминало не ресторан, а придорожное бистро. Ситуацию не урегулировали, но мы постарались уйти от конфликта и продолжить наш вечер. Буквально через 10 минут подошел тот же менеджер и попросила нас закрыть окно на открытую террасу (которое собственно все еще спасало ситуацию хотя бы немного). Закрыть попросили, потому что детям из громкого семейства стало прохладно. Мы отказались пойти на встречу, потому что, к сожалению, нашу просьбу проигнорировали ранее, но нам предложили настоятельно пойти навстречу столику с детьми. Приняли решение уйти из заведения, пропустив уже заказанный десерт. В качестве извинения тирамису нам принесли в коробке бесплатно, выглядел он как абсолютно неаккуратно сервированная лужа из крема в контейнере из картона. Мы попробовали, но оставили «комплимент» в заведении.
Наше знакомство не состоялось, остались негативные впечатления.
11
1
March 25
Посетила новый рест — делюсь впечатлениями.
1. Еда понравилась. Особенно запомнились фирменные лепёшки с томлёным мясом. Ароматное нежное мясцо, вкусные соусы, которые можно комбинировать. Сытно, необычно, хорошо.
С безалкогольными напитками пока что всё печально. В меню, где один лист занимает винная карта, а второй — крепкий алкоголь, всего 2 вида фруктового чая. И то оказалось, что заказанный малиновый чай содержит дольки грейпфрута и пакет черного чая, да такой ядрененький, что перебил и малину, и грейпфрут. Пришлось его, то есть пакет, выкидывать, иначе был бы знатный чефир. Ни о грейпфруте, ни о пакетике в меню ни слова, кстати. Но о меню скажу отдельно ниже.
2. Обслуживание в порядке. Парень официант ответил на все вопросы по меню, был вежлив и ненавязчив. В этом вопросе я непритязательный гость.
3. Обстановка в целом понравилась. В интерьере есть и необычные решения, и избитые уже черты лофта — например, открытая кирпичная кладка, бетонный потолок и а-ля промышленная вентиляция.
Самые уютные места расположены вдоль окон: там поменьше света вечером, так что свечка на столе вполне в тему. Столики слева от прохода, если двигаться в центр зала, менее уютные. Виной этому яркое освещение, оно сделано как-то «в лоб», будто ты на допросе. Слишком много света для такого маленького столика, так что и свеча оказалась лишней.
Оставлю пожелания на будущее — так как ресторан работает в тестовом режиме и пока не ввёл полноценное меню.
1. Сделать подробное, информативное меню — чтобы не приходить пытать официанта по каждой позиции. Судите сами: зачем мне огромный лист, который не помещается за столиком на двоих, если я из него не могу узнать даже состав блюд? По поводу позиций типа стейк или филе миньон вопросов нет. Но что входит, например, в тёплый салат с морепродуктами? Или в сковороду с теми же морепродуктами? Почему не прописать состав, чтобы выбирать было удобно? Не хотите возиться с бумажными меню — давно придумали планшеты или кюар-коды со ссылкой на сайт. Но сделать это надо, ибо у людей свои заморочки — диеты, аллергии, ограничения по здоровью. Чтобы не было сюрпризов, хорошо бы сразу видеть, из чего состоит твоя еда.
Сюда же коммент про напиток, о котором написала выше — как внезапно заявленный малиновый чай оказывается черным с грейпфрутом. И никто, конечно, устно об этом говорить не будет, а откуда я могу узнать, спрашивается, если в меню минимум информации? В общем, думаю, вы меня поняли.
2. Сделать хороший выбор безалкогольных напитков. Коктейли, лимонады, глинтвейн, вкусные фруктово-ягодные чаи — в этом нет ничего сверхординарного, но непьющие посетители будут довольны, точно вам говорю. Да и не только они. Любому иногда хочется согреться чем-то ароматным после прогулки или взять что-то прохладное с собой на вынос в жару. Вы находитесь в таком месте, где это напрашивается само собой.
Итак, ресторану есть к чему стремиться. Уже радует, что такое завидное место в центре города обновилось и ожило. Надеюсь, оно всех нас ещё порадует.
28
1
June 17
Место очень красивое, в интерьер вложено немало средств. Как указано, заведение по состоянию на июнь 2024 года работает в тестовом режиме. Ок.
Персонал вежливый, и это стало понятно из инцидента, связанного с недожаренной курицей. Повар стал убеждать, что так и должно быть и предложил дожарить то, что уже было приготовлено, вместо нового блюда. Мы не согласились, потребовали новое блюдо, но в итоге отказались, его не включили в счёт, вместо этого в подарок предложили выбрать любой десерт. Не сказать, честно, что кухня топовая. По сравнению с большим городом это по уровню еды было бы ниже среднего, но ценник тут явно высокий для Смоленска. Девушка Анастасия, официантка , симпатичная блондинка очень старалась, приносила извинения за ситуацию. 4 звёзды только за повара, в остальном все в порядке. Пиво только бочковое слишком водянистым показалось.
Есть в этом ресторане и изюминка - ледяной бар - небольшое помещение на входе, с температурой минус 18, вешалки с тулупами и шапками, валенки, все для обоих полов. В этой атмосфере можно выпить наливки или водки, закусить черной и красной икрой, пробыть там долго не получится, очень холодно, но здорово. За это удовольствие 1.5к. учитывая, что такое увидели впервые с женой, не пожалели. Заведению есть, куда расти именно в вопросе кухни. С обслуживанием проблем не вижу.
Анастасия, спасибо за вежливость и вашу работу!
October 2
Очень приятный интерьер, красивая сервировка, уличная закрытая площадка. Туалеты чистые, еду принесли довольно быстро, но еда не вкусная, не солёная, порции маленькие, хотя цены не маленькие... Столики в зале расположены странно. Кто сидит в середине, тот на вечном пешеходном трафике, что не создаёт уюта... В меню есть не всё.
June 22
Плюсы:
Интерьер
Расположение
Бар (коктейли очень хороши!)
Минусы:
Ждали очень долго еду, нам это объяснили тем, что кухня не справляется и после добавили, что повара поздно поставили угли (вечер пятницы). В общем, странно для заведения, которое позиционирует себя как ресторан. В других ресторан Смоленска такого не было, а полная посадка всегда в приличных местах.
Заказали в качестве закуски Мезе. Ждали мы около часа. Закуску - час(!). Ладно бы это было бы вкусно. Но, к нашему сожалению, несмотря на чувство голода из-за длительного ожидания, это оказалось просто ужасным на вкус. Единственное, что там можно было съесть без отвращения - лосось с креметте. И оливки с маслинами. Паштет из магазина и то вкуснее. Всё. Дальше нас опять заставили ждать. На этот раз всего-то полчаса. Принесли салат Цезарь, в котором курица была просто вареная, безвкусная, как в больничке дают при гастрите. Пыталась спасти ситуацию перцем, который, слава богу, есть на столе. Получилось улучшить вкус, но за такую цену получить настолько посредственное блюдо, причем самое простое блюдо, очень странно.
Далее принести два горячих, остальные трое человек всё еще ждали.
После очередного вопроса с нашей стороны, официант предложила комплимент десерт. Приятно, конечно, но лучше было бы просто нормально работать.
В итоге, бургер с картофелем фри мы ждали 2 часа. Человек больше ничего не заказывал, сидел голодный два часа (!!!). В итоге принесли холодный бургер. Но картофель фри был вкусным, горячим. Не зря его делали для нас два часа.
Сковородка с курицей была вкусная. Овощи аль денте с хрустом, как полагается. Тут претензия только одна - цена, которая является слишком высокой для такого простого блюда.
Еще удивило, что коктейль Мохито оказался в стоп листе. Но сделало вкусный Секс на пляже с алкоголем.
Больше сюда не пойдем. Выберем проверенное и вкусное место, выбор, к счастью, в Смоленске есть.
8
July 26
Совершенно новый современный ресторан. Уютно и красиво внутри. Приятные официанты, готовят не долго и очень вкусно. Людей много, поэтому столик надо бронировать заранее. Есть суп Томянг-очень вкусный. Рекомендую
1
June 17
Еда - выше всяких похвал. Цезарь с самой нежной курочкой на свете (отмечу еще, что порция не маленькая и одним цезарем вполне можно пообедать), том ям в Блонь-огонь теперь мой любимый в городе (на мой взгляд идеалити по остроте), пробовали также блюда из сезонного меню - тоже очень вкусно, мясо здесь совершенно однозначно умеют готовить!
Ах да, и комплименту от заведения можно отдельную пятерку ставить)
2
3
October 18
День рождения в ресторане Блонь - Огонь удался! Офециант Полина создала незабываемое впечатление. Обслуживание и кухня на высоте. Все понравилось и очень вкусно. Благодари за поздравление именинница.
1
September 4
Ресторан с красивым интерьером, с хорошей летней площадкой, красивым названием, в центре города, хотелось бы продолжить перечислять прочие достойнсива, такие как кухню, сервис и качество коктейлей, но увы((( брали три коктейля, все они оказались с минимальным количества алкоголя и абсолютно не насыщеными на вкус, кисадильи принесли явно не приготовленными, а размороженными в микроволновке, махать рукой пришлось раз 5, чтоб заметили и подошли к столу, хотя посетители практически отсутствовали(((
5
July 22
Из плюсов - новое место, в самом центре города, очень хороший интерьер.
Но, не красна изба углами, а красна пирогами. Хотя с начала об обслуживании и сервисе. По большей части многое, в моем отзыве, можно объяснить тем что мы посетили ресторан за час до закрытия. Нас посадили, принесли меню, предупредили что кухня через 40-60 минут перестает работать и.... Официант пропал. Спохватившись через 20 минут, мы его позвали самостоятельно, что бы сделать заказ. Во время заказа уже оказалось что мангал ребята затушили, и многие позиции на стопе. Как итог сделали заказ из того что было, а именно заказали салаты:
- хрустящий баклажан фри с томатом и сыром;
- салат с куриной грудкой гриль.
По салатам, баклажаны ни чем не примечательны, немного выручила заправка, я бы оценил на 4 из 5. Салат с куриной грудкой понравился, много сыра и сочное мясо.
Далее, опять про обслуживание. Нас разместили на только что открытой летней веранде. Так вот, на ней под поздний вечер было достаточно прохладно. Есть пожелание, что бы заведение задумалось об отоплении для прохладных вечеров.
При входе были видны пледы, но мы как то не планировали долго засиживаться и в целом я не люблю укутываться, по этому плед я не попросил, но его ни кто и не предложил.
В итоге, после перекуса, уже подмерзая, мы стали ждать возможность рассчитаться, на чем всё впечатление от обслуживания окончательно сформировалось. Мы несколько раз подзывали официанта, но она отвлекалась на других гостей (по её словам). Счет нам принесли уже после того как моя спутница на стойке администратора попросила позвать управляющего. Справедливости ради официант и администратор принесли извинения за ожидание, предложили десерт в качестве комплемента для следующего посещения. Но мы отказались от десерта, ведь желания возвращаться у нас нет.
Дополнительно, подумайте над размещением кнопок вызова официанта. Или уделите особое внимание обучению и набору персонала. Вы ведь витрина города и нужно соответствовать!
2
October 19
Обедали в блонь огонь, место прекрасное , очень вкусные блюда. Обслужили быстро, приятные официанты, очень вежливые. Нам все понравилось, было очень комфортно. Спасибо большое, придем еще.
1
August 21
Отличное место. Много места, детские уголки. Разнообразная еда, все вкусно. Несколько точек продажи разной еды: пиццы, шашлыки, домашняя еда. Цены приемлемые. Персонал - шустрая молодежь.
1
June 14
Что понравилось:
Отличное расположение ресторана. На этом всё.
Что не понравилось:
1) Мало того, что выбор блюд и так не особо большой, одной из позиций горячего не было. Ну ладно. Начал спрашивать девушку-официантку про альтернативные горячие блюда и их состав. Девочка поплыла и на вопрос "какой вес говядины в таком-то блюде", отвечала что-то вроде "точно не знаю, но не очень много".
2) Заказал том-ям и попросил к нему принести хлеб. Спросил какой есть. Девочка предложила мне хлебную корзину, но какой там хлеб и сколько его в корзине — ответить точно не смогла — "где-то 6 кусков".
3) Принесли мне том-ям. Почему-то без риса. Через несколько минут сообразил, что хлеба нет. Девочки-официантки на горизонте тоже не видно. Подошёл к другой официантке в зале, попросил найти нашу девочку и принести таки мне хлеб.
4) Дочке принесли финскую уху. Есть невозможно, пересолена ужасно. Отдали обратно, убрали из чека, сделали комплимент в виде десерта. И на том спасибо.
5) Жена попросила официантку принести бокал вина. Девочка забыла. Пришлось её опять ловить и напоминать.
Итого:
- локация отличная
- уровень обслуживания отвратительный, наша официантка абсолютно некомпетентная была
- кухня средняя (не считая ухи — это было несъедобно), есть можно, но не вау; заявленных цен точно не стоит
- навскидку в Смоленске есть как минимум 3-4 ресторана (думаю даже больше, просто не везде ещё был), где можно посидеть не дороже, а даже и дешевле, но гораздо вкуснее и приятнее в плане обслуживания
8
August 26
Почитал негативных отзывов и решил зайти проверить.
В целом положительное впечатление.
Шикарный интерьер и атмосфера.
Это заведения не для того чтобы быстро поесть. Готовят долго даже не в час пик. Как раз зайти пообщаться за бокалом чего-то приятного.
Кухня более менее. Кулинарного экстаза не испытал. Но все достойно. Вкусно качественно.
Обслуживание в а уровне. Приятное не навязчивое. Еду приносят Либо по готовности либо как захотим.
Завсегдатаем стану вряд ли. Но зайти стоит.
August 13
Интерьер бесподобен, обслуживание отличное, НО.. В понедельник в наличии не было трети блюд. Сказали после выходных не успели пополнить запасы. Но это ведь ресторан, а не деревенская лавка, чтобы на это ссылаться. Далее: заказывали тартар из говядины. Сам соус продуман неграмотно, безвкусный. Хлеб к тартару должен подаваться свежий и подсушенный, а не засохший и разогретый (его было невозможно разломать руками, просто дубовый и внутри и снаружи). Далее "шу с лесными грибами" это нечто. Две крошечные профитрольки, диаметром 3 см -это не ШУ,ни в какой интерпретации (кроме заварного теста и там и там), наполненные картофельным пюре, которое отдавало чем-то кислым (может так нужно, но в описании никакой соус не заявлен). Побокальные позиции вин можно посчитать по пальцам одной руки. Брют - 1 гордый))) Детского меню нет! Кроме картошки фри детям раздобыть что-то сложно. В общем красиво, нарядно, эффектно, хорошее обслуживание и апероль. С едой на троечку.
4
1
October 13
Нашу экскурсионную группу кормили обедом. Порции приличные. Салат, первое, второе, компот и выпечка. Всё вкусно. Наелись досыта! Персонал гостеприимный, отзывчивый! Спасибо огромное за приём!
July 29
Красивый и приятный интерьер, удобное месторасположение в самом центре города.
Но.
В данное заведение вряд ли еще зайдём!
Первые блюда ждали целый час, хотя обещано было 10 - 15 мин. Уху по фински подали с сырой морковью, сырым картофелем и волосами. Замечательно! От вторых блюд отказались, мало ли там еще что-то. Очень много блюд и коктейлей в стоп-листе, о которых никто и не предупредил заранее, а только лишь по-факту, во время заказа. Через полтора часа ожиданий голодными ушли в пиццу домино.
Спасибо «блонь огонь». У вас далеко не - огонь! Два балла!
3
1
September 1
И снова мой положительный отзыв этому чудесному месту. Блонь-огонь -Вы лучшие!!!! Второй раз посещаем данное заведение и второй раз в полном восторге!!! Кухня, атмосфера, персонал, музыка и приятные воспоминая -здесь Вы найдете все!!! Рекомендую 👍
1
2
June 26
Очень атмосферное место, в центре города, выбрали для семейного ужина, в городе были в первый раз и до сих приятные воспоминания. Меню не большое, но всё вкусное, с красивой подачей! Приятная музыка.
1
3
August 3
Я 3 раза давала шанс этому заведению!
Из плюсов: отличное расположение, стильный современный интерьер, красивая посуда, неплохое обслуживание!
Из минусов: невозможно невкусная еда! Такое разочарование от ожидание/реальность! Красивая подача блюда, но не вкусно, других слов нет! Это заведение находится в центре Смоленска, можно сказать одна из визитных гастрономических карточек нашего города! Пишу этот негативный отзыв, чтобы возможно руководство ресторана примет меры! Ведь так хочется, что бы от посещения нашего города остались только яркие впечатления!
4
September 8
Сегодня посетили заведение Блонь-Огонь, летняя терраса. Хотим отметить клиентоориентированность доброжелательность хостес Виолетты. Она подобрала нам столик с максимально живописным видом, подходила несколько раз, интересуясь нашим комфортом и сервисом, каждый раз одаривая нас лучезарной улыбкой. Обслуживание официанта, блюда и атмосфера также соответствовали вектору, заданному Виолеттой.
4
August 17
Отмечали день рождения. Сделали хорошую скидку на счет, а имениннику торт со свечкой. Внимательный и дружелюбный персонал, приятная атмосфера релакса. Коктейли отличные, кроме нигрони, но в целом очень приятное впечатление
September 26
Отмечали День рождения, всё прошло отлично, приятная отмасфера, уютно красиво, красивая подача блюд,вкусно, в конце принесли комплимент от шефа, что приятно порадовало,
July 28
Интерьер осень красивый, качественные материалы отделки, всё чисто. Летняя веранда прекрасна.
На этом из положительного всё.
Уха - чистый перец. Блюда так себе. Цены качеству не соответствуют. Обслуживание медленное. Половины блюд и напитков не было.
1
September 1
Не так давно были в гостях, в вашем замечательном городе и в последний день посетили ресторан "Блонь-Огонь". Нам понравилось все: место расположение и кухня и обслуживание. Была очень приятная обстановка и погода не подвела.
3
2
October 12
Сегодня мы посетили ваш уютный и тёплый ресторан. Нам у вас очень понравилось, особенно кухня. Обслуживание на высшем уровне даже небольшой инцидент был профессионально решён. Официантом была Екатерина, приветливая и доброжелательная девушка. Большое ей спасибо. Хочется придти к вам ещё.
2
1