Панорамные окна и сама обстановка в ресторане красивая, яркая, атмосферная. Для маленьких детей предусмотрены специальные стульчики. Но видимо шкафы для верхней одежды не предусмотрены на полную посадку, т.к. наши вещи предложили повесить на одну вешалку, а по завершении вечера, моя белая куртка валялась внизу(не очень приятный момент).
Касательно обслуживания, вообще претензий нет. Чтобы мы не уточнили по меню, официант нам всё рассказал, и по составу блюд в том числе. По еде в целом вкусно, тирамису не впечатлил.
Ресторан хорош.
Салат из баклажанов с чудо сыром восхитителен!
Телятина томленая- выше всяких похвал!!!
Меренговый рулет-отвал башки!
Из пожеланий: персонал обучить винной карте и составу травяного чая, в баре-иметь в наличии побольше фрэшей, а не 2 последних стакана апельсинового при полном зале народу. В целом, очень приятное впечатление, вернёмся снова!
Посетить не получилось, оценка за сервис. Хотели заказать заранее на дату столик, отметить годовщину свадьбы, зашёл специально выбрать место на веранде:
- на веранде бронь не принимаем (почему?), заказывайте в зале, а если вдруг место будет, то и посадим на веранде, предоплату за место на веранде тоже не берем (почему?)
- забронировать на веранде всё таки можно, но только если сделаете заранее полный заказ и оплатите, причем дистанционно оплатить нельзя, а так как сейчас я его сделать не могу, так как и супруге надо выбрать блюда и напитки, то надо опять прийти сюда заранее и оплатить непременно на месте.
Расхотелось там отмечать, зашёл в Решётку, выбрал столик и заказал за одну минуту без этой клоунады, предзаказов и т.д, и общение вежливое и приятное в отличие от представителей сабжа.
Сюда не пойду, никому не советую, потом уже почитал комментарии и понял, что ни делается, всё к лучшему. Большинство положительных отзывов купленные, они сразу видны.
Место крайне стильное, в самом центре города. Видно что над идеей и оформлением работали опытные люди. А вот с персоналом ОГРОМНЫЕ проблемы. Хостес когда принимала белое пальто - протянула его подолом по полу. Заказывали столик на 4 человека, отпраздновать день рождения. Официант косячил каждый(!!!) раз когда подходил к нашему столику. То в стакан с яблочным лимонадом нальет апельсиновый, то ставит кувшин прямо перед лицом у гостя. Я заказал себе тёплый салат с курицей и шпинатом (вкусный, спору нет), колбаски из говядины и овощи гриль в качестве гарнира. В итоге принесли тёплый салат и колбаски одновременно. Про овощи забыли. В итоге за 2 часа ожидания двое из четырёх гостей ВООБЩЕ не получили свой заказ. Официант оправдывался и извинялся, но делу это никак не помогло. В итоге пришлось обратиться к администратору. Было предложено исключить из счета те блюда, которые мы так и не дождались и упаковать их с собой. В итоге и 2 порций лосося, 2 порций овощей гриль и шашлыка, с собой завернули только 2 куска лосося. По итогу праздник испорчен, впечатление тоже. Для посещения в ближайшее время категорически не рекомендую. Может в дальнейшем персонал придёт в себя, потому что задатки у заведения хорошие (место, качество и вкус салата).
Хороший ресторан: готовят и приносят блюда быстро, персонал приветливый, вкусно. Из минусов - не дёшево. Не понятно назначение морозильной камеры, возможно надо ещё раз прийти и узнать 😀
Обстановка в заведении приличная. На этом все положительные моменты! Отвратительно медленное обслуживание:горячее несли полтора часа, напитки принесли через 50 минут. Говядину невозможно было есть-резиновая. Цены просто космические-при том, что вес салатов в среднем 200 грамм, однако мы сами выбрали заведение и сделали заказ…
Отмечали день рождения, при бронировании стола администратор обещала, что будет комплимент в виде десерта-его не было(хотя администратор и официант несколько раз спрашивали про праздник). Даже уходя из заведения, я напомнила про десерт, но администратор сделала вид, что не услышала меня…
Стоимость ледяного бара указана за 2 человек, однако официант уверенно доказывала, что стоимость за одного человека (даже в брошюре написано, что стоимость за двоих). Но мы туда попали)
При обращении к администратору-разводят руками и говорят, что будут стараться…
Но мы этого не узнаем, т.к. это был первый и последний поход в данное заведение! Не рекомендую-как и многие здесь люди.
Здорово,что в центре появился приличный ресторан. Меню не очень большое. Мясо хорошо приготовили, а вот закуски....мы не поняли. По идеи и дизайну понравился ресторан
Заходили вчера на обед с детьми в новое место.Меню очень разнообразное, в заведении приятная атмосфера.Детям очень понравились котлетки из индейки!
Обязательно придём к вам вечером на ужин.
Персонал приветливый, хостес улыбчивые, блюда принесли быстро.Официант Екатерина была очень внимательной.
Только положительные эмоции.Было ОГОНЬ!
Хочу предостеречь будущих гостей ресторана Блонь-Огонь!
В данном заведении решил отметить свой день рождения. Стол получилось забронировать только через WhatsApp, так как на телефон никто не хотел отвечать.
За день до дня рождения (2.07.2024) решили, вечером, зайти и выпить по коктейлю. В итоге из 5 коктейлей пить можно было 3, но и они были не особо вкусные. Попросили переделать эти 2 напитка, на что бармен не сразу согласился, а когда стал исправлять, делал это ну уж с очень недовольным лицом.
Пришло время праздновать. Пришли в ресторан (3.07.2024) с женой и 20 мин ждали пока у нас примут заказ.
После 25 мин ждали пока принесут бутылочку сока(130мл). Подача салатов была практически одинаковая (это я про время отдачи блюда гостю) и по вкусу они тоже оказались ничего. Коктейль, который принесли был отвратительный, вода с ароматом алкоголя (бутылку промыли из-под крана, да и вылили в стакан).
Салаты доели, официант убрала тарелки и не поменяла сервировку стола (забрала грязные приборы, а новые не положила). А дальше началось то, что испортило оставшееся настроение и желание покинуть данное заведение.
ОБРАЩАЮСЬ К ВЛАДЕЛЬЦАМ/АДМИНИСТАРОРАМ ЗАЛА/ШЕФ-ПОВАРУ! Пожалуйста, объясните официантам и поварам что такое курс у блюд и как этим пользоваться!
Объясняю (надеюсь доступно)
Если гости заказывают горячее блюдо и не передают официанту ни каких комментариев, то действия официанта: 1) Уточнить у гостя, готовить ли ему горячее или подождать. 2) Если гостей 2, то горячее надо подавать одновременно.
Продолжаем. Официант принесла мне горячее блюдо, а жене сказала, что принесет через 2 мин, в итоге второе горячее ждали 30 мин. Это как, нормально по-вашему? Ладно, решили поесть…. Я свое холодное «горячее», а жена горячее, но, как оказалось сырое мясо. В моем блюде был горький соус (чувствовалось что он подгорел).
Позвали администратора, она предложила переделать, но нам уже ничего не хотелось, было только желание уйти.
Сказали администратору удалить блюдо из чека, отказались от подарочного десерта к др. и попросил сделать скидку за испорченный вечер (как это делают в нормальных ресторанах).
Итог вечера: 1. Полное разочарование от посещения данного заведения.
2. Десерт, всё-таки впихнули, а про скидку сказали, что не могут ее сделать.
Дело конечно каждого, но я не рекомендую данный ресторан для посещения.
PS: За время отпуска посетил рестораны Сан-Жак, Швили и Ланин. Вот эти места советую! У них и сервис, и кухня на уровне!
Очень красивое место с уютной атмосферой, вкусной кухней и достойным обслуживанием (работа официанта на 5+). Приемлемые цены. Очень рада, что в центре нашего города появилось такое заведение.
Очень красивое место и крутая атмосфера в ледяной комнате - очень понравилась.
Но все перечёркивает персонал и кухня
Кухня вообще не умеет делать блюда , продукты подобраны плохо , что не приемлемо для такого уровня.
Официантка принесла блюдо и не сказала, что они изменили рецептуру, когда же я возразил почему так произошло мне ответили, что у них на кухне закончилась мука )))
Официант который нас обслуживал не знал не меню не стоимость блюд и напитков в меню.
Очень атмосферное место, приветлевый персонал, к обслуживанию вопросов нет. Но по еде не всё понравилось, заказала говядину, но там попались кусочки с жиром, что было не очень приятно и вкусно.
Еда вкусная, но вот бармен и официанты это, что-то с чем-то, бармен пока сидел была все время с очень недовольным лицом когда попросили заменить напиток так как там что-то плавало очень недовольно заменила и что-то бормотала, официанты медленные так еще и набирают себе столов так что не успевают ни к одному, решил сходить посмотреть, посмотрел и больше не особо хочется туда ходить
Еда очень хорошая и напитки, очень уютно и новый, красивый интерьер
Минус за обслуживание и администратора) Не подходят, не знают блюд
Но даже это не испортило впечатление
Блонь-Огонь просто шикарное место. Вкусная еда, милые и сервисный персонал, обалденный музыкант и красота помещения. Огромное спасибо, было приятно провести свой день рождения у вас.
Очент атмосферное место. А вечером вид через панорамные окна просто прекрасен. Отдельное спасибо за постное меню и безалкогольные коктели. Так же очень приятный и профессиональный персонал. Ожидание блюд было недолгим. Вообщем, однозначно рекомендую🧡
Уважаемые, это вообще нормально что ваш робот рассылки смс настроен так что сначала вы решили что мне нужна инфа о вашем меню в 7 утра потом почти в 6?!?!?!, это нормально???? У меня маленький ребенок а тут дзынь дзынь приходите в 6 утра стэйк покушать😡😡😡
Был неоднократно, первый раз практически после открытия, ждали с партнерами долго заказ, но было норм
второй раз встреча с друзьями, началось с того что попытались заказать террассу, нам ответили что это невозможно, бронь только столов внутри помещения а терраса только по факту, однако придя на террасу обнаружили что некоторых гостей встречают со словами «проходите все как вы заказывали, терраса на 4 человека, пойдемте»!!!! Это как? Барыжат админы!?! ждали оч долго и официанта и заказ, каждый раз за официантом приходилось ходить и узнавать где заказ и он сам?!?? Блюда на троечку а ценник не Смоленский
Третий раз заказали но пойти не смогли, вместо нас отправили родственников, у них и дата с ДР совпала, люди были в шоке, когда напитки принесли с мошкой, официант убил ответом….. могу мошку достать но напиток не поменяю!!!!! Это не удивительно так как официанты все студенты или около того
И после этого вы еще шлете ранним утром смс оповещения о том что у Вас там что то поменялось?!
Вердикт,
Расположение 5
Облуживание 1
Еда 3
Отличная атмосфера, украшеннная достойной кухней и "живой" музыкой. Вежливый и внимательный персонал, цены - как и во всех заведениях такого уровня по городу герою.
Зайду ещё разок -другой.
Пока не налажена работа администраторов. Они не очень хорошо понимают свои обязанности.
Что касается еды, то можно поставить крепкую четверку. На мой взгляд, это пока самое *вкусное место в Смоленске.
Сомнительно выглядит *ледяной кабинет с шотами и фото за деньги. Но это снова личное мнение, и раз кому-то это нравится, то имеет место быть)
Впервые был месяц назад, примерно. Не понравилось обслуживание. Очередное блюдо подают, когда кушаешь предыдущее. Второй раз кушал Стейк Рибай (Medium), примерно две недели назад -плохо. Мясо очень жёсткое, подают холодное. Сегодня: Стейк Стриплойн Прайм (Medium Rare) - очень плохо, больше похоже на Medium Well. Третья часть порции это жилка, остальное мясо не похоже на ту часть быка которая должна использоваться для этого Стейка. Официант подходит принимать заказ минут через 15-20 независимо от количества посетителей. В течении приёма пищи, официант также редкий гость у стола. Не советую. В ближайшей перспективе не пойду.
1
Show business's response
Глас вопиющего в эфире
Level 16 Local Expert
November 5
Однозначно отличное место с приветливым обслуживанием и достойным качеством блюд.
Эспрессо хороший, капучино тоже. Стейк из свиной шеи с картоилем и отжикой прям отлично. Хотелось бы больще картофеля. Аджика на деле оказалась тертым маринованным помидором, но поскольку данные ингредиенты прекрасно сочетались в заведении под названием Пилзнер (в Москве),то и тут порадовали.. Мне кажется совпадение слишком неслучайное в плане состава блюда))
Также интерьер хороший, интересный.
Были в вип зале, в среду в будний день, первое блюдо подали спустя полтора часа, порции не большие, может я не то выбрал но гастрономического удовольствия от них я не получил, чек на 4 взрослых и двоих детей составил 15тыс. Это без алкогольных напитков. Ремонт свежий, атмосфера приятная, в общем и целом один раз посетить это место можно, может кому то и понравится больше чем мне.
Была в ресторане 15 мая, хочется сказать искреннее браво собственникам, работникам ресторана!! Живу в Москве, соответственно перебывала во многих, пользователь искушенный!! Но ваше заведение полный восторг!!! Начиная с места расположения - кругом все красиво!! Входная группа красивая, красивые икебаны со стороны улицы, внутри красота, стиль, изысканный вкус 👌🏻👌🏻👌🏻 заходишь и сразу пахнет Италией 😃😃 точнее классным вкусным итальянским рестораном!!! Блюда - отдельный восторг!!! И разнообразие меню, и размер порции, и цены!! Никаких тебе московских дефлопе!!!😄😄 сервис тоже порадовал, можно назвать - учтивая забота, официант возникал лишь тогда, когда это нужно👌🏻👌🏻👌🏻 при том ресторан был практически заполнен!
стильная приятная музыка!!
Словом, браво, СПАСИБО!!!
Отрадно, что в Смоленске появились не только хорошие дороги, но и рестораны, вызывающие восторг!!!
Отличное место для проведения время с семьёй, друзьями. Уютная обстановка, отличная атмосфера для общения, вежливый и доброжелательный персонал, кухня, музыка. Рекомендую это место.
Довелось и мне посетить это местечко. Очень стильный дизайн, очень располагает к себе ресторан, все чистое, уютное, но есть большой минус, даже скажу огромный: это ожидание своего заказа, салат и горячее мы прождали больше 1,5 часа! Часа!!!!! Так еда была очень вкусной, порции небольшие, цены завышены.
Красивое место в центре. Цены оправданы, учитывая место, интерьер, сервис. Единственное что не понравилось, не было зубочисток на столе, пришлось просить, хотя в заказе был стейк))). Мелочь но может поможет стать заведению еще лучше!
Посетели данный ресторан на выходных. Остались очень довольны. Хорошее обслудивание, вкусная кухня, приятная отмасфера, красивый интерьер, приятная музыка. Обязательно приедем еще.
Очень приятно,в ресторане блонь,обслуживания просто супер, офицыантка Полинка обслужила нас по высшему разряду мы очень благодарны всем.Наташа,Галя,Нина,Оля.
Не знаю как еда но обслуживание отвратительно посадили за столик дали меню и ВСЕ на этом работа сотрудников ресторана закончилась, наверное гости сами должны бежать на кухню что то себе вынести.
Через 10 минут ожидания официанта был задан вопрос администратору насчёт официанта и был получен ответ: как к вам не подошли сейчас все будет
Ещё через 10 минут ожидания заведение было благополучно покинуто
Заходите сюда только если у вас хотя бы пол дня свободного времени
Сначала хотел заказать бифштекс сырные палочки и апельсиновый коктейль, мне так повезло что ничего из этого нет в итоге хорошая официантка посоветовала креветки пани, ягодный коктейль и говяжий брискет с молодым картофелем, креветки идеально сочетаются с соусом, мясо тает во рту, сырный соус идеально дополняет картофель, а коктейль не слишком сладкий, а наоборот очень даже в меру. В итоге все понравилось все вкусно и отлично! 👌
Ходили ужинать сюда с супругом. Заказали креветки и стейки. Креветки супер, мой стейк мне тоже очень понравился, а вот мужу его стейк совсем не зашел. Сказал, не понял даже что съел. Внутри супер интерьер, мега профессиональное обслуживание. В общем, сходить туда интересно, попробуйте
1. В зале гразно. Грязный пол, пыльно, залитый воском подсвечник. В туалете неприятный запах, забитые краны, бразжащие во свет стороны.
2. Не подготовленные официанты. Не знают меню, не могут внятно ответить на вопросы. Так же именно наш стол был не полностью засервирован.
3. Еда. Цена завышена слегка, но в целом вкусно.
Ко всему прочему нам не повезло со стольком. Он находился у двери, по которой активно ползали мошки
В общем звездочки только поворам, спасибо за ваш труд ❤️
На сегодняшний день это лучшее место в Смоленске для прекрасного времяпровождения!!! Не водитесь на плохие отзывы, Господа! Это либо конкуренты, либо неудовлетворенные жизнью жители Смоленщины и гости нашего города-Героя!!! Прекрасное и радушное отношение к гостям, вкусная кухня!!! Виктория официант- лучшая!!!! Однозначно рекомендуем к посещению.)))
была недавно в данном ресторане, официанты очень неприятно удивили, ведут себя хамски, игнорируют просьбы, на замечания обвиняют в том что я сама виновата, ощущение сложилось что я в бистро, а не в ресторане. По еде очень понравился салат с баклажанами, прямо получила удовольствие, остальные блюда тоже были приемлемы по вкусу. Хотелось бы некоторые позиции меню еще попробовать, но После такого обслуживания особого желания еще раз сходить сюда нет.
Не понравилось данное заведение! Были компанией с детьми,совершенно не клиентоориентированный персонал и администратор! Просили закрыть окно около нас, никто не отреагировал, хотя мы были с маленькими детьми, а написано что для детей подходит данное заведение, ничего для детей нет вообще, даже карандаш с листком не принесли. Борщ было есть невозможно. Посетили данное заведение первый и это был последний раз.
Твердая единица:
Посадили под капающий кондиционер;
Официант подошла и просто перебила супруга , не дав даже слова договорить, а дело пары секунд;
Не смотря на неполную посадку ожидали блюда более 30 минут;
Том ям попробовать не удалось-гнилая петрушка в супе не позволила, отказались;
Сидели недалеко от бара - молодой парень бармен не знает состав коктейлей-связывался с коллегами по громкой связи как и что делать;
Перепалки бара и официантов-в подарок;
Банальный классический лимонад ждали минут 15;
Горячее принесли сразу после супа, видимо, вместе рук не хватило;
Горячее-холодное.
Так может, дело не в загрузке кухни, а в необученном персонале? И стоит нанимать не детей, а взрослых?
Ужасный ресторан! Сказала бы, что самый худший ресторан в Смоленске, на который не стоит тратить свое время и деньги! В первый раз с супругом отравились. Просидели около белого друга целый день. Совпадение? Не думаю. Во второй раз, решив дать второй шанс, забронировали стол почти за неделю. В день похода в ресторан, пришло смс, что «ваша бронь отменена». Ужасное обслуживание, безвкусна еда, ну и максимально пафосное место для девушек с губами больше головы.
Ресторан новый. Поэтому есть еще над чем поработать. К дизайну, расстановке столов претензий нет. Все дорого-богато. Даже слегка с перебором, с учетом того, что в меню бургеры и Фиш&чипс. Т.е. все в золоте, шубы с шапками ушанками для фото в фотозоне. На минуточку(!) ледяная комната. Еще есть ледяной сет (только сейчас поняла, что все это как-то сложно связано), типа «лед и пламя». Короче, пафоса намного больше, чем содержания. Обслуживание Мега спорное. Девушки-хостес суетятся, тревожатся, забывают куда ведут, но красивые). Официант за столом не следит, приходится все время звать. Почему-то чужой официант стоял около нашего стола, по меню (очень сложному) рекомендаций нет. В меню написано меренга - комментарий: это безе намазанное вареньем😅 к слову рулет вполне себе вкусный, рекомендую. Его можно было бы взять к шампанскому, но вы его не берите) по бокалом его приносят очень теплым😅 Вино отличное, но так как его долго давили, потом оно вызревало, потом его разливали и принесли, когда нам уже было нужно уходить, то пришлось выпить его залпом) По еде. Вот здесь вы точно должны понять, что на самом деле вы в бургерной, но при этом огромная винная карта. Т.е. вы будете пить вино с жаренными кольцами кальмаров и креветками. Но (!) пытаясь придать изыску вам расскажут, что панировка специальная японская. Нет - просто хорошо приготовленные креветки). Короче, что-то здесь не сходится)) прийти ради любопытства стоит)
Наконец-то появилось красивое место в этом пустующем здании) провели там прекрасный вечер, официанты любезные, улыбались(что сейчас вообще редкость), из еды, конечно удалось попробовать немного за один раз, но шашлык был вкусный, как и салат с баклажанами) в наш вечер играл приятный диджей, и не нужно было орать через весь стол, чтобы слышать друг друга. Придем сюда еще раз!
Мой посыл скорее не персоналу, а управляющему или собственнику. Решил со своей половиной посетить летнюю площадку в эту пятницу. Подошел вечером в четверг на ресепшн забронировать столик на двоих. На что каменное лицо администратора сообщило, что столы у нас не бронируются. Я предложил им внести безвозвратный депозит, если они так боятся, что я не приеду и они потеряют посадку. На что сказали все равно у нас такие правила. Уважайте время людей, какая живая очередь?
При открытии было ничего и сервис, и блюда. Пришли с сыном сегодня, просто ужас, официанта искала сама по всему залу, блюда принесли холодными и все сразу и ожидание более 40 мин, но ожидание ещё можно понять,но качество и вкус всех блюд на - 10!!!
Отмечала свой юбилейный ДР. Все отлично!Кухня достойная!Персонал приветливый! Порадовал комплимент! Все очень красиво и стильно! Желаю успехов команде ресторана!
Поход не состоялся! Начну с того, что пыталась забронировать столик два дня. Ни в вотсапе, ни по телефону никто не отвечал.
Пришла к назначенному времени, дали меню. И это все, что получила от ресторана. За 40 минут, проведенные в заведение, я не пообщалась ни с одним официантом. Молодые люди ходили мимо, усердно делая вид максимально занятых.
Очень хотелось у вас побыть и оценить кухню, но отвратительный сервис напрочь перечеркнул все планы.