Стильно, спокойно, но дорого, обслуживание отличное, но по поводу блюд - я не удовлетворен если честно.... Картофель с грибами не понравились, даже есть не стал, даже запивая вискарем...., салат очень вкусный (мимоза).
Прекрасный ресторан русской кухни, большой выбор блюд, удобная гостевая рассадка, интерьер, который можно с интересом рассмотреть в ожидании заказанных блюд и живая игра на рояле по вечерам. Перепелка в яблоках - одно из самых вкусных блюд за последнее время - просто, но вместе с тем очень тонкое сочетание яблок, ягод брусники и нежно поджаристого мяса перепелки. Десертная карта обширная, я заказала тонкий пирог с яблоками и мороженным, его готовят из под ножа, скажем так, и время ожидания - 35 минут. Интрига? О да))) вкусно, но слишком просто, для любителей яблок лучше взять тарт тотен яблочный или грушевый. Но в целом конечно твердая пятерка! Удачи)
Прекрасная кухня. Очень рекомендую Костромскую буратту с запеченной свеклой.
Отдельное спасибо администратору (или хостес?) Валерии, которая спасла мой телефон :)
В принципе, прекрасно все: веранды, сервис, ассортимент.
Любимое место!
Важные события всегда в Большом.
Периодически захожу после БТ.
Прекрасная атмосфера и обслуживания.
Десерты на входе особая и отдельная любовь.
Достаточно вкусно, отличное расположение, но несколько надменный персонал. Внутри очень приятный интерьер , идеально подходит для организации закрытых мероприятий.
Постоянно ужинаем в данном заведении, всегда все хорошо. Сеоодня на входе охранник, решил не пускать, сказал, что закрыты, время 23:25, в итоге, отмахнуашись, подошли к хостесу, которая мило сказала, что напоят и накормят. Мы прекрасно знаем, что кухня до 23:30 и этот визит скорее поесть после работы и быстрее домой нежели рассиживаться. В итоге официанты с недовольным видом долго обсуждали, кто будет принмать заказ, с горем пополам приняли, потому что не требовалось даже меню, так как знаем его почти наизусть! На весь ужин ушло 35минут, когда уходили, оставались еще несколько столов, которые и не собирались закругляться. Отпустите особо уставших домой, пусть не портят впечатление от заведения!!!!
Шик, блеск, красота!!
Пришли после спектакля уже достаточно поздно , поэтому оценить качество еды не могу. Заказывали шампанское и десерты. Специально шла сюда, потому что в меню есть десерты без белого сахара на топинамбуре. Кстати очень вкусные.
Сервис отличный, официанты очень вежливые и знают свое дело , так же принесли комплименты, что очень приятно.
Интерьер шикарный. Все идеально.
По предъявлению билетов после посещения Большого театра скидка 10%.
Очень атмосферное место . Персонал , который не мешает отдыхать и в тоже время , всегда следит , чтоб за столиком был порядок . Цена для центра Москвы соответствует , может местами завышена , но в целом за счет атмосферы на это можно закрыть глаза.
Из плюсов: приятный интерьер, изысканные блюда, приятное музыкальное сопровождение.
Минусы-невнимательный персонал: к десертам не принесли приборы, пришлось есть торт используя столовые нож и вилку, чай приходилось наливать самостоятельно, рядом со столиком официант поставил тележку с посудой, в 00 ресторан закрывается, и официант демонстративно начал уносить со стола лампу и собирать посуду, при том что мы еще не доели, и были далеко не последними засидевшимися гостями. Захер - одно название.
В целом ресторан приятный, но в деталях - уровню не соответствует. От таких заведений с претензией на превосходство ждешь этого превосходства во всем. Однако, из за мелочей портится общее впечатление от посещения заведения.
Недавно я приехала в Россию всего на пару вечеров, и один из них был напрочь испорчен посещением ресторана "Большой". Это особенно обидно, потому что три года назад я была здесь, и тогда это был отличный ресторан с высоким уровнем сервиса и прекрасной кухней. Но, видимо, за это время всё сильно изменилось в худшую сторону.
Началось с того, что в салате Оливье я нашла волосы. Абсолютно недопустимая ситуация для заведения, которое претендует на статус высококлассного. Но это только начало. Ризотто с трюфелем, которое я заказала, было просто отвратительным на вкус – настолько, что я не смогла его доесть. Когда я сказала об этом официанту, он в хамской манере заявил, что не пробовал это блюдо и поэтому не может со мной дискутировать. Абсурдный подход к работе! В нормальном ресторане официанты должны иметь представление о том, что они подают, а не вести себя так, словно их мнение важнее мнения клиента.
И, конечно, вместо того чтобы извиниться за низкое качество блюд, признать ошибку и предложить хотя бы компенсировать испорченный вечер, как это делается в приличных местах, мне не предложили ничего. Хоть бы сказали, что ужин за их счёт и предложили десерт в качестве извинений — это было бы минимальным проявлением профессионализма.
"Большой" из ресторана, который когда-то был замечательным, превратился в место с отвратительной едой и хамским обслуживанием. В итоге один из двух вечеров, который я хотела провести с удовольствием, был испорчен. Никому не советую сюда идти, особенно если цените своё время и деньги.
Не добавить, не убавить! Вкусно, богато, пафосно, надменные взгляды посетителей! ...Но стоит посадить свою 5 точку на мягкое кресло, и ты становишься одним из них. Вкусно поесть, пьяно попить, красиво отдохнуть! И оооочень красиво! Все это здесь! Оооочень атмосферное место! Персонал 5+, меню 5+, атмосфера 5+. Одно из узнаваемых мест культурно гастрономической жизни Москвы. Рекомендую к посещению.
Пс: и не забудьте попробовать Павлову с Мильфеем...
После посещения большого театра самое лучшее заглянуть в ресторан большой). Паштет из печени фантастически вкусный. Салат из рукколы с креветками тоже супер. Красивое место!
Вкусно, красиво, обслуживание прекрасное. Была приятно удивлена, когда Аркадий Новиков, сам проверил состояние зала и подходил к гостям с вопросами как все проходит.
Очень хорошее заведение, кухня на высшем уровне, порекомендовали пельмени, тесто очень тонкое вкус отличный. Стейк приготовили великолепно. Ставлю в свой список для посещения
Была несколько раз в этом ресторане. Обычно заказываю кофе и десерты)
Очень изысканное место, публика очень интеллигентная. Интерьер ресторана - заслуживает особого внимания.
Неоднократно была в данном ресторане, всегда нравилось, поэтому 16.02 забронировала столик и с радостью поехала на ужин. Было вкусно , красиво, сервис отличный, но нас посадили за столик возле рояля, где сильно дуло от двери. Но предусмотрительные официанты предложили пледы и мы с удовольствием согласились. Однако сразу после ресторана по дороге домой меня начало тошнить. В итоге весь вечер и полночи мучалась. врачи сказали, что это отравление. Алкоголь не пила, ела салат мимозу и лосось с рисом. Видимо , какой то ингредиент оказался некачественным. Очень жаль и с трудом верится, что один из моих любимых ресторанов Москвы я теперь буду обходить стороной.
Прекрасный, красивый ресторан в классическом стиле с отличным обслуживанием и хорошей кухней (цены высокие☝️, но оно того стоит! )Рекомендую для посещения!
Очень часто бывают с семьёй и друзьями, нравится здесь кухня и шикарное обслуживание. Администратор всегда старается разместить за моим любимым столом.
Отличный ресторан! Только что оттуда. Праздновал свой день рождения. Все было безупречно. Качественное и быстрое обслуживание, прекрасная еда, приятные официанты, сладкий подарок мне имениннику в конце, супер торжественный интерьер, хорошая музыка. Спасибо вам за вечер. :-)
Решила после большого театра порадовать себя визитом в ресторан высокого уровня. На входе все красиво, изысканно, НО я заказала Оливье и там попалась скорплупа. Когда я сообщила об этом, на это мало обратили внимания, затем пригласили менеджера и сказали просто извините. За 1200 Оливье со скорлупой и никаких извинений в виде комплимента от заведения или скидки нет. Извините, но даже в шоколаднице за этим следят. По-моему это зашквар. После я показала билет в театр( на сайте указано, что выдаётся скидка по нему), меня стали просить отправить на почту электронный билет, затем его печатали минут 15, счёт в итоге я ждала 20 минут. 20, Карл. Официант был крайне холоден, хоть и формально выполнял задачи. Отношение осталось крайне негативное, не вернусь больше.
Один из лучших ресторанов Москвы с русской кухней! Являюсь постоянным клиентом этого заведения, часто его посещаю. Кухня ресторана, подача блюд, уровень обслуживания всегда на самом высоком уровне! Отличная клиентоориентированность, профессионализм персонала заслуживают самых высоких оценок! Отдельно хочу выразить благодарность менеджеру ресторана Александру Колесникову за подготовку и проведение свадебного ужина! Осталась очень довольна! Рекомендую!
Место приятное. Вежливо встречают, вежливо обслуживают. Меню без изысков, но всё очень вкусно. Обстановка располагает к хорошему настроению, а в вечернее время прекрасная живая музыка.
Всё красиво и очень вкусно! Еда - выше всех похвал. И десерты, и основное меню, самые обычные "русские" окрошка, салаты, мясо и рыба, пирожки - всё восторг и рекомендую!
Из минусов - долгое обслуживание, несмотря на огромное количество персонала. Надо "дозваться" того, кто примет заказ. В последнее посещение не принесли одно блюдо, забыли, потеряли - не знаю . Из счёта, понятно, убрали.
Ещё скидка 10% после посещения Большого театра, мы ей и воспользовались. Приятно.
Постоянно заходим поужинать в этот ресторан после посещения Большого театра. В это посещение были неприятно удивлены. Туалеты грязные, пропали полотенца для рук и крем. Официанты с ужасными манерами (стояли возле гардероба и обсуждали уходящих посетителей). Хотела забрать с собой паштет, администратор в мятом костюме назвал цену за стеклянную банку из под паштет в 1200 рублей)) м-да.... пропал калабуховский дом.
Прекрасный ресторан, с очень хорошим обслуживанием, вкусной едой, и напитками! Красиво, стильно, вкусно! Топ из блюд это ризотто с Буратой, вкусно, рис идеально приготовлен, вот только непонятно почему был кусок бураты, а не мешочек. Салат цезарь топ, борщ вкусный очень, а десерт конечно же рекомендую очень мильфей, хрустящий, воздушный крем, свежие ягоды. Рекомендую ресторан, цены высокие, но вкусно очень!
Это просто наипрекраснейший бар 🥹
Просто, восторг всех восторгов
Вкусные коктейли, работают явно профессионалы
Барная карта - это шедевр
Обязательно, как приеду, приду сюда еще
Ресторан приятный, просторные помещения, чествуется солидность и статус, еда хорошая, но новомодные добавки в классические блюда их портят, сервис отличный.
Нам очень понравилось. Зашли случайно, гуляли и решили покушать. Интерьер очень приятный, хорошее обслуживание и чудесные уборные, это у меня пунктик.
Очень вкусно!
Остались довольны и придём вечером, когда играет пианист.
Я не рекомендую это место. Я приехал из Дубая 🇦🇪 и этот ресторан был в моем списке. Я заказал яйца Бенедикт в 9:30 утра, но они сказали, что все закончилось. Неуважительный персонал, может быть, потому что я турист? (одна звезда за латте ⭐️)
Мужчина с бородой был неуважителен. Мне пришлось долго ждать сдачи, когда я сказал ему, что он сказал мне что-то в России неуважительным образом, и он ушел.
Единственный Новиковский ресторан который разочаровал по кухне((( Обслуживание отличное! Борщ-1, говяжьи щёчки-5, паштет 2, лапша куринная 2,бургер 4,котлеты из рыбы и гребешка-5. Когда идёшь в рестораны этой группы, ожидаешь большего чем от их соседей, но не в Большом!!! Больше в сюда не ногой!!! Намного больше понравился их же ресторан "Страна которой нет"
Я не знаю как сюда залетела звезда Мишлен в 2022 году, но явно она сюда не вернется. Впрочем как и я. Не увидел ничего что заставило бы вернуться. Давайте сразу к минусам:
- винная карта слабая
- меню огромное (зачем?)
- два менеджера в зале громко отчитывали официанта (друзья, ругают приватно - хвалят прилюдно, когда ваши клиенты такое видят, им страшно за то как готовят под таким управлением)
- никто не торопится убрать стол после того как гости ушли.
- еду кухня не доводит, у нас все было пресное, приходилось солить по вкусу (солонки на стоял не стоят ;) )
———————
Плюсы - продукты видно хорошие.
———————
Как итог - я бы сюда не вернулся.
место не очень, за неделю забронировали место на веранде с красивым видом в честь своего праздника , посадили в угол где собирают грязную посуду, в добавок к этому из рядом стоячей клумбы выбежала крыса и испортила все настроение . персонал это видел и даже не извинился , просто убежали. после этого неприятного инцидента , подходила попрошайка с улицы и просила деньги.
единственный плюс вкусная рыба, на этом все.
праздник испорчен , спасибо.
Ужасное впечатление
Я попросил столик на шестерых, и хозяйка с оранжевыми волосами сказала, что столиков на шесть персон на открытом воздухе нет, только в помещении. Мы заказали два отдельных столика на троих снаружи и предложили разделить счет, но она проигнорировала нас, повернулась спиной и велела другому официанту обслужить нас, а сама вздыхала, писала сообщения и жаловалась. Заметьте, кафе было почти пустым — только два человека снаружи и двое внутри.
Официантка была крайне груба и пренебрежительна. Как клиенты, мы ожидаем от вас элементарного обслуживания, за которое мы платим, и это впечатление было далеко не таким. Вы не оказываете нам услугу, и мы не просим вас делать что-либо, выходящее за рамки ваших обязанностей. Я с нетерпением ждала возможности попробовать это кафе, основываясь на положительных отзывах, но после этой встречи я больше сюда не вернусь. Хозяйке нужно пересмотреть свое отношение к этому заведению и проверить его на прочность или поискать другую роль. Было ли это из-за того, что мы иностранцы, или нет, но так обращаться не следует ни с кем. Я в ярости, что в то время не смог постоять за себя. Если она может так себя вести, я могу быть таким же плохим :)
4
2
A
Anonymous review
October 25, 2023
Отлично. Персонал очень приветливый, отзывчивый, вежливый, дружелюбный. Интерьер симпатичный, блюда разнообразные с ярким вкусом. Кухня смешанная с русским акцентом. В ресторане тепло и уютно. Чек выше среднего, но он абсолютно себя оправдывает. Обязательно придем еще раз поужинать.
Все начинается с порога.
Вечная очередь в гардероб, стоя в очереди по соседству с вами будет растение, со слоем годовалой пыли на листьях.
Кесадилья - уровень приготовления вокзальный. Куриный фарш, сыр, возможно самый дешевый плавленный и помидор. Даже в Якитории это блюдо несравнимо лучше по подаче и ингредиентам.
Но истинное лицо это заведение показало на другом примере.
Винегрет в авторском исполнении с ужасным подсолнечным маслом, грибами, которые напоминают куски жира. О нашем недовольстве было сказано официанту, к вопросу быстро подключился менеджер ресторана, надменно сообщив нам что это блюдо мы можем забрать с собой, т.к. его не станут удалять из чека. На минуточку, мы об этом и не просили))). Ну да ладно, видимо для ресторана с амбициями такого уровня 700 рублей слишком большая сумма.
Через 5 минут менеджер вернулся и сообщил, что шеф приносит извинения за это блюдо и его все таки вычеркнут из чека.
Ресторан Большой - это приличный ценник за далеко не самую вкусную кухню и никакой уровень сервиса
Ну если на завтрак ресторан такого уровня может подать такое… ну я честно была в шоке. Пригласила утром маму на день рождение на завтрак в красивое место. Очень с ней удивились, увидев такое на тарелке) ну и никакого комплимента- хотя бронь была с указанием др и потом уточняли. Мама хотела побывать- ну и ладно, порадовалась.
Доброго времени суток! Очень любим ресторан «Большой» и часто ходим с супругой. Однако в последнее время Большой стал излюбленным местом туристов из арабских стран, которые совершенно не соблюдают даже минимальные правила этикета и дресс-кода: мужчины сидят за столиками в головных уборах , спортивной одежде, громко слушают музыку на телефоне и кричат на родном языке. Очень просим старший менеджмент заведения ввести хоть какие-то минимальные правила посещения этого потрясающего места.
На красивом интерьере плюсы заканчиваются. Заказали две порции салата цезарь-обычный майонезный цезарь как за 300 рублей из доставки. Молодой человек к своей порции даже не притронулся. Заказали суп щи. В Меню не было указано, что суп постный. Принесли траву на воде, есть не возможно было. При том, что к нам подошел управляющий, все выслушал. Абсолютно все блюда ( к двум из которых мы не притронулись) включили в счет. Чек составил 6 тысяч,. Отвратительная еда
Теплый творожный десерт - простая творожная запеканка с мороженым. Хоть бы кардамончика или еще какую нибудь специю добавили для интересности. А чашечки красивые - Императорский фарфоровый завод🤩
В четверг 21 декабря решили посетить ресторан «Большой». Вкусная еда, профессиональное обслуживание со стороны официанта Марата. Все было бы хорошо, но наш вечер омрачил шеф-сомелье Борис, который нам так представился. Помог в выборе вина, а дальше начались приключения,…В середине вечера он бросил наш столик и перестал обслуживать, хотя гостей в ресторане было не так много. Вернулся он к нашему столику через минут 30 взъерошенным и в нетрезвом состоянии с сильным запахом алкоголя. На наше замечание в его адрес, он ответил: «Что это ему решать, как себя вести»
Руководство ресторана просим обратить внимание на данный инцидент и принять меры! Для ресторана со звездой Мишлен, такое не допустимо! А господину Новикову более тщательно отбирать персонал для своих ресторанов. Не рекомендую ресторан к посещению!
Локация неплохая , но блюда совсем не впечатлили . Обслуживание среднее .1 звезда за интерьер 2 звезда за дневную скидку .3 звезда подарок Собственно все.
Были недавно с гостями в этом ресторане. При неполной загрузке ресторана мы ожидали свои блюда вечность. Нас предупредили про 30 минут, а в конечном итоге блюдо ждали минут 50. Один из гостей заказ бургер, который он прождал больше часа. После того, как я уже 3 раза попросила уточнить, что с блюдом, мне сказали, что его сожгли и теперь переделывают! А когда принесли, оказалось, он не той прожарки. И невкусный.
По вкусу тоже самое. Раньше было намного вкуснее. К сожалению, не могу больше рекомендовать.