Brudershaft
1459 reviews
May 21, 2024
Старое знакомое место, но кухня стала просто отвратительная, что можно заказать -это закуски к пиву боле менее может, в остальном ни блюда ни десерты никакого восторга не вызывают, полное разочарование
July 29, 2024
Отличное заведение, душевное, но кухня не понравилась.
1
1
December 1, 2024
Хороший ресторан, приятная атмосфера 👍 рекомендую !
1
October 2, 2024
Достойное заведение, хорошая кухня, веселая музыка!!!
April 2, 2024
Очень впечатлились, еда вкусная, живая музыка, красивое место, обслуживание тоже хорошее, придем еще
March 8, 2024
Плюсы- в целом вкусно но не по цене
Минусы- официанты ( мужчины ) не умеют открывать бутылки
Человек который не спал всю ночь не может спать в углу, хотя чек не маленький. Обжаться с людьми официанты не умеют. Организации и общения между официантами тоже нет.
Больше сюда не прийдём
1
March 10, 2024
Заказала салат с уткой в соусе Хойсин и чай ягодный из клюквы! Не понравился ни салат ни чай ((( да и музыкальное сопровождение в заведении желает лучшего! Таких песен давно нигде не слышала (
3
September 17, 2023
Посещали это заведение несколько лет назад, после чего был сделать вывод болше сюда не ходить, но друзья позвали сюда снова и не было возможности отказаться. И вот 16.09.2023 пришли сюда. Изменений нет. Качество обслуживания оставляет желать лучшего: один официант на весь 2 этаж. Сделали заказ и прождали салат 30 минут, при этом салат Цезарь с криветкой стоимостью 570 р был низкого качества (заправка явно, без скромности, разбавлена водой, полное отсутствие вкуса). Стейк из семги принесли без соуса, ну уже даже желания разбераться не было. Хотели заказать боченок пива, либо хотя бы жираф, но как оказалось, тары нет в наличии. В пивном ресторане отсутствует тара под пива, но оно и понятно, не выгодно продавать литрами, стакан пива 0,4 продавать выгоднее!!! Заказали классику коктейль Апероль шприц, и каким было наше удивление, когда принесли коктейль в состав которого входит игристое вино и содовая без единого пузырька газа. В баре нам сказали, что он наверное долго стоял (судя по всему, несколько суток), после того как попросили переделать этот чудо напиток, бармен налил в стакан жидкость оранжевого цвета из бутылки с надписью «Апероль» (явно разбавленную водой, еще что-то из полторашки без опозновательных знаков (судя по всему вода из под крана), бросил апельсинку, и из открытой бутылки шампанского еще чтото добавил в бокал, затем из холодильника достал еще одну бутылку шампанского, открыл и проделал какие то манипуляции за барной стойкой, после чего отдал бокал опять без единого пузырька газа. Фантастика напиток с газнапитками не имеет пузырьки . Взглянув на мешанину которую мне опять подали, мне пришлось отказаться и от этого напитка. Официатка пояснила, что на втором этаже не добавляют в напитки содовую, по какой причине не понятно, ответ был невразумителен. Впечатлений много, всего не рассказать!!! Цены как в ресторане, а по факту сплошной обман! Берегите свои нервы, благо в Челябинске много достойных мест!
3
December 18, 2023
Часто ходим в брудершафт, но когда приходим днем на бизнес-ланч не можем дождаться официанта. Когда уже сами пошли за официантом он сказал, что он тут один и не успевает. При этом на первом этаже был занят 1 столик. И так каждый раз. Один раз ждали официанта 40 минут. Заказ приняли. Ждали сам заказ, его нам вообще не несли , пока мы сами не спросили, оказалось что его вообще не передали на кухню.
1
July 6, 2023
Были там днем с детьми, есть игровая зона, детское меню. При входе со стороны набережной нас ни кто не встретил, пришлось самим искать администратора и узнавать о свободных местах. На летних местах удобно наблюдать за набережной, но они далеко от игровой зоны. Шашлык вкусный, коктейли тоже, овощи гриль немного недожарили. Официанты доброжелательны и внимательны. Не помешает провести уборку: на окнах и жалюзях пыль. В общем впечатление положительное.
1
2
August 9, 2024
отличный летник, вкусная кухня и пиво достойное
January 1
Кухня на высоте, живая музыка класс, дискотека тоже вкатывает
1
January 29, 2023
Музыка как всегда супер! Музыкальная группа макентош от 27.01.23 офигенная. Мы посещали вдвоём заведение, пиво вкусное, водка горячая☺всë как надо. Обслуживание не много тормозит на втором этаже, но в такой атмосфере это не особо заметно. Я довольна, вернусь не раз!)))
1
4
December 28, 2024
Кухня за несколько лет не изменилась по выбору закусок. За салат Цезарь жирный минус.
January 29, 2024
Ходили на игру "угадай мелодию". Прекрасно провели вечер! Посмеялись от души. Приз в виде бутылки шампанского было очень приятно получить!
1
January 3, 2024
Сходила на новый год в этот ресторан.Ощущение что попала на рок концерт,музыка долбила по ушам всю ночь,танцпол маленький,подача блюд оставляет желать лучшего....шашлык на 4 персоны подали в общем блюде ,ужасно!!!На вопрос где мёд к сыру,скащали не хватило тары!!!
4
July 1, 2023
Не понравилось, были в первый раз. Заказали мясной сет, но почему-то овощи в нём доминировали,,,, особенно теплая нарезка из огурцов вообще не порадовала. Мясо и люля-кебаб были очень сухими, соус не спасал. Лук с огня не маринованный и безвскусный. Но раз оплатили мы ели, остатки забрали с собой, но доедать все отказались. Отдала дома котам, но и они что то есть не стали... Вообщем кухня не очень, ушли голодными. В Шашлыкове намного лучше мясо и его много за что и заплатить не жалко👌👌👌.
3
September 7, 2023
Больше никогда в это заведение не пойду.
Абсолютно недружелюбное к посетителям заведение. Громкость музыки такая, что не слышно рядом сидящего человека,
Пиво - по цене на уровне лучшего чешского, при том, что вкус такой себе, на любителя.
Меню вроде бы разнообразное, но по факту половины пунктов нет.
Десерт вообще отсутствовал как класс, при том, что был еще не самый вечер и не самый пик посещения.
Официанты совсем не назойливы. Своего ждали ровно сорок пять минут. И каждый пробегающий мимо говорил, что мол, да-да. вот сейчас-сейчас...
Заказ принесли в лучшем стиле забегаловок - водка, пиво и никакой закуски! Абсолютно. Даже первых гренок, и тех пришлось ждать около получаса.
Никому не рекомендую посещать данное заведение.
2
September 4, 2024
Не рекомендую, обслуживание страдает, качество блюд тоже оставляет желать лучшего.
August 7, 2024
Изжил себя Брудершафт
Заказали цезарь, есть невозможно, как тряпка вид и вкус.
Охранники ставят себя выше гостей.
1
September 3, 2023
Были сегодня в ресторане в Мегаполисе. Работа кухни отвратительная. Сделали заказ на 4 человек. Чай принесли в середине трапезы. Рамен со свининой готовили час, так и не дождались его. Суп-пюре из семги подали без сухариков. Заказываю этот суп на протяжении нескольких лет в разных заведениях холдинга. Сегодня была самая ужасная подача: жидкий, не пюре, а бульон; про сухарики уже написала- их забыли.
На столе не было приборов. После того как принесли суп и детское блюдо, пришлось ещё ждать несколько минут когда принесут то чем эти блюда можно было бы есть.
Салфетки пришлось выпрашивать. Пользовались своими, благо были в сумочке.
В стаканчик для столовых приборов валялась женская резиночка для волос. Пол грязный, подошва прилипала к плитке.
Сахар к чаю также пришлось выпрашивать и ждать.
Первый раз столкнулась с таким отвратительным сервисом. Желания снова посещать заведение нет совершенно.
3
November 16, 2023
Если вы хотите испортить себе вечер и настроение ваших гостей, то это именно то место. Мне кажется горожане помещают Б по-старинке и из-за удобной локации на Набережной. Наш вечер был испорчен долгим ожиданием, невкусными блюдами, не поданными приборами. Даже возмущение и смена блюда не помогла. Извинений тоже не последовало. В детском меню уловили запах кубика куриного🤦🏻♀️
4
July 23, 2023
Музыка не порадовала от слова совсем. Видимо не моё! Живая музыка очень понравилась, жаль что очень мало исполнения, за 3 проведенных часа пели только два раза по 4 песни. Танцпол не большой, но места хватило всем. Из напитков брали настойки, очень понравились! Шашлык не брали, но брали мясную тарелку (очень вкусно!). В целом осталась довольна. Единственный минус, я не курю и от кальянного дыма тяжело дышать в зале!
May 19, 2024
Зашли пообедать. В зале пусто мы второй занятый столик из двух этажей и веранды. Заказали супы и второе. Ждали 20 минут, надоело. Позвали официантку. Оказалось, что наш заказ ещё даже не в стадии приготовления. Челябинские рестораторы очень суровы.
September 8, 2024
Охранники просто напали на народ как так ,надо закрыть это заведения, в полицию обратились будем разбираться!
1
June 4, 2023
Хорошее место с отличным видом с летника, кухня и пиво наивкуснейшие! НО работа официантов ужаснейшая, была на банкете, праздновали день рождение, ждали официанта 40минут, потом пошли сами искать и в дальнейшем было так-же и это не при полной посадке заведения. Прошу руководство что-то сделать с этим, это очень не приятно.
3
September 17, 2023
Ну пожалуй начнем с самого начала. Запланировали день рождения. Забронировали стол с депозитом (специально сделали это за ранее) приходим а там сидят люди,обратились к администратору нам сказали ну мы их выгнать не можем идите за другой стол садитесь, думаем ну ладно фиг с ними. Сели за другой стол принесли нам меню выбрали все что нужно и в итоге к нам за час не кто не подошёл, пошли с девочками искать официантов кое как нашли кто примет у нас заказ, заказали ждём ещё 40 минут, приносят еду приборов не хватает двое девочек ели по очереди одной вилкой 🤣 дальше приносят алкоголь одна из гостей не пьет заказали б/а мохито которое не принесли вообще и сказали что не будет его можем предложить только воду 🤣 . Дальше принесли салаты которые мы не заказывали а заказывали другой нам сказали этого салата не будет, дальше добило то что официант говорит что все больше я ваш стол обслуживать не буду, официанта больше у нас не было, принесли счёт в котором указана хлебная корзина которую мы так и не дождались ( ну нарезать хлеб за 2,5 часа то уж можно было). Салфетки которые просили нам тоже не дали)) Все это вроде мелочи, но в такой день хотелось хорошего настроения посидеть отдохнуть,отметить др но по итого настроение было испорчено с самого начала 😔😔😔Хотела свое др там отмечать но теперь уверена на все 💯 что это не подходящее заведение, не одного положительно впечатления. 😔 Поставлю три звезды только за музыку и конкурсы.
1
September 5, 2022
Мне очень понравилось ,много места ,быстрые официанты, вежливые,вкусная еда и пиво,музыка под которую можно потанцевать и петь,про пиво можно сказать отдельно очень приятно поётся и вкус отличный,средний чек на человека 1500р,а вот минералка дорогая 0,33 180р .
3
November 10, 2024
Если вам 35-45 не стоит сюда идти, видимо ди ждей малец))) музыка не интересная, не потанцуешь
2
December 17, 2023
Помещении накурино из за кольянов. Запах от кальянов и дым стоит стойкий. Что портит асе старания кухни.
В помещении висят таблички курение запрещено. Это не распостраняется на курение кальяна.
В мужком туалете непоиятый запах.
Поаторно посетить это заедение не хочется.
Кухня на 4 но все вусовые и ароматические ощущения блюд портит запах кольяна.
3
October 19, 2023
Ну мм, господа, смотрю тут любители лизоблюдства, я не стану брать с вас пример и скажу правду, изначально ресторан был на высоте, и сервис и кухня и пиво неплохое, но, сейчас он таким видимо остался только до полуночи а потом рестик превращается не в тыкву, а в свинью матушку, после 12 ночи стоит вам отойти от стола, в курилку или танцпол, тут же то что вы купили за немалую, подчеркну, сумму денег, с вашего стола непонятно кто и куда унёс, оставив солонку на столе 😏простите, обращаюсь к персоналу а что мы должны были ею солить?!! Крайних не найти, только официант вас из под земли достанет оплатить счёт, а за что 👀за то что мы пригубили, ну тогда и цена должна быть за то количество которое мы выпили и съели 🤷♀️но не по чеку 6 тыс, а по факту выпито и съедено на 1тыс, ну и в довершение вишенка на торте это лицемерие, вообщем решать вам, господа..
4
August 10, 2024
Не встречают гостей, 30 минут не могли сесть за столик в пустом зале
Еда 50/50
Сервиса ноль
October 20, 2024
Не дождались официанта в почти пустом заведении, хотя официанта пригласили при посадке за стол!!!
2
August 31, 2024
Долгое обслуживание, официанта ждали около 20 минут, потом ещё около 30 минут пока принесут блюдо
October 6, 2024
Очень долго ждать,когда к тебе подойдут официанты,если не хватает персонала, значит стоит задуматься...
November 20, 2023
В целом всё неплохо, но убил один момент: всего по бокам помещения две колонны и небольшой парапет к ним, и когда с верхнего яруса смотришь вниз, видно всю грязь на этих парапетах, которую почему то не убирают и которая летит вниз в бар, на стол со стаканами, где делают коктейли и наливают пиво. Это трэш.
1
April 26, 2023
Закуски и еда - не вкусные. Далеко не уровень ресторана. Зато цены - ресторанные)))) музыка - норм, для тех, кому под 40 (как раз для меня). Был пару раз и то по приглашению - один раз 14 лет назад, второй раз месяц назад. Ничего не изменилось. 3-й раз не пойду. Хотите вкусно поесть и потанцевать - дорога в Максимилиана, а не в брудер
4
May 24, 2023
Уважаемый администратор этого заведения ! Сегодня 24.05.2023. Я гость Вашего края , прилетевший из столицы. В ожидании своих друзей , решил зайти в в Ваш летник, выпить пива хеллес и отведать бизнес -ланч , так как я голодный с дороги.
Ситуация такая, подошел официант , я заказал ему сначала пиво, на его вопрос, через сколько он может подойти и принять заказ на бизнес-ланч , я ответил , что буквально через две минуты. (Сидел я в дальнем углу, слева от входа, такове впечатление , что он меня игнорировал )
Ваш официант, я Вам с полной правотой заявляю, что он тормоз, с момента заказа пива, прошло почти 30 минут !!!! (Причем он видел, что я сижу и был давно уже готов сделать заказ)
Пара, которая пришла позже меня , он гораздо быстрее ее обслужил и вынес ей еду.
Что за приколы ?? Ничего не дождавшись, я ушел ,времени не было, настроение тоже все это предъявлять и выяснять.
3
2
February 5, 2024
Очень понравилось, атмосферно, меню вкусное , хорошее место для проведения корпоративов
1
2
March 16, 2024
Место достаточно не плохое, шумно сильно, не для "личных" посиделок. Если хотите отдохнуть, потанцевать, выпить и отдохнуть в шумной компании - то это то самое место.
1
1
October 15, 2023
Бываем периодически, и в последнее время ощущение, что на клиентов там наплевать. Если, к примеру, 14.10 мы больше часа ждали официантку, а потом уговорили её подойти, то заказ из чая, кофе и вафли готовился почти час ещё. Принесла заказ после того, как уже попросили, ещё и с недовольным лицом. Ну ладно.
Но теперь сегодня 15.10 вообще не дождались официантку. Спустя пару часов она, проходя мимо, бросила нам меню на стол и так и не подошла больше. Всё, что смогли, так это заказать напитки в баре. Это нормально в Вашем заведении?
3
June 16, 2022
Здорово,очень понравилось. Были сегодня на бизнес ланче. Вкусно,порции большие,обстановка супер,официантка достаточно быстро обслужила. Радует,что Брудершафт развивается, стало уютнее в кабинках,когда сделали панорамные окна. Бизнес ланч в сравнении с другими заведениями на высоте.
4
December 12, 2023
На протяжении многих лет держит свою Марку хорошего обслуживания и уютной обстановке. Коллективу желаю всего самого наилучшего!
2
March 6, 2023
Очень приятное место,живая музыка,вкусный шашлык,танцпол маловат но это не страшно. Можно придти с семьёй и очень хорошо провести время. Очень понравилось что выходящим на улицу дают пледики 😊прия 10/10 ))))
3
July 4, 2023
Отличное заведение! Каждый год отмечаю тут ДР 🥳, скидка имениннику равна возрасту и это очень радует! Есть летник . Музыка и программа каждую пятницу и субботу . Хорошее пиво .
2
August 15, 2023
Посещали данное место 14 августа, рестораном назвать нельзя ни с натяжкой, ни авансом. Заказали разные блюда. Уровень «столовая», в пасте нет ни грамма сыра, летней зелени(элементарно базилик, петрушка), ощущение, что макаронные изделия были отварены очень давно: слипшееся нечто и это при приличном ожидании. Из детского меню пюре и фрикадельки принесли холодными. Ок, заменили пасту на другое блюдо «великолепного вкуса» с «оригинальными» ингридиентами, по факту это маленькие кусочки рыбы, несолёная паста типа птитим и мусс из васаби ядовитого цвета, честно подумала, что все-таки горчица. На столе кстати не было соли, перца, также не было салфеток и унося посуду официант уносила приборы каждый раз, а у нас ещё были закуски. Было прилично посетителей и 3 официанта, нас обслуживала милая девушка, но этого недостаточно. Ощущение от вечера: голод, разочарование, долгое ожидание. Не ходите в заведение, где не любят клиента, от слова совсем.
1
1
October 1, 2023
Отвратительное место! Были в субботу вечером: проходки продают, мест нет. Освободился столик: его и никто не убирает. Не понятно: свободно или нет. После 20 минут ожидания и беседы м хостесс сели за столик, меню принесли сразу же, а вот официанты не торопились подойти. Кого не спросишь: я уже не работаю. Хостесс невнятно блеет; ожидайте... Целый час!!! Час!! Ждали чтобы хоть кто-то подошёл, никто! Никто не пришёл. Ушли мы, ушла ещё компания в шесть человек.. И после нас народ уходил недовольный.
Кстати о хостесс: никаких опознавательных знаков, таблички с именем, внешний вид здесь нет..
В итоге испорченый вечер. И зря купленая проходка
Больше ни ногой!!
3
June 30, 2024
Классный ресторан. Вкусно готовят, и хорошее пиво своего производства.
January 15, 2022
Были на юбилее у друга. Сам ресторан вполне хорош, стиль и посадка очень даже грамотная. Живая музыка очень порадовала, блюда все вкусные... НО!
Сервис НИКАКОЙ от слова СОВСЕМ. Наш праздник обслуживала пышногрудая Мария (вроде)... ни улыбок ни такта. Не поймите неправильно, я я не люблю когда именно прислуживают, но было ощущение, что Мария обслуживала ещё пять банкетов. Еду подавали во время поздравления юбиляра, при чём на столько нагло, что прерывался тост. Какие-то споры были по поводу выпивки, мол ваше закончилось, больше нет. Гардероб не работал, и на 30 гостей принесли ОДНУ вешалку. Когда попросили вторую, нам отказали (декабрь месяц, все в пуховиках и дублёнках) вешали свои вещи на стулья.
В общем, я свой юбилей явно праздновать там не стану и другим советовать не буду.
6
1
December 23, 2023
Отличное место👍Влюбилась с первого раза.Приеду еще раз пойду туда же...Живая музыка огонь просто.Очень красивое место
1