В целом сеть не плохая, но есть определенные места, например на Краснопролетарской, которые лучше обходить стороной. Грубоватый персонал, одно радует что блюда всегда свежие и вкусные.
Очень приветливый персонал, разнообразное меню, демократичные цены. Однако, есть одно большое "НО". У персонала нет служебных помещений. Поэтому они едят, передеваются и хранят вещи в гостевых зонах, что, с точки зрения ресторанного бизнеса, не приемлено.
1
Show business's response
Ирина А.
Level 9 Local Expert
March 3, 2024
В сети Брусника работает специальная система очереди, по талону - номеру очереди, не очень удобно. Цены дорогие, есть бизнес ланч, можно взять еду с собой. На дно контролировать, чтобы много не положили, стоимость зависит от веса блюда. За обед можно и около 1000 рублей заплатить. Если готовы, то это место для Вас. Разнообразие блюд и вкусных дисертов радует. Можно заказать торт на мероприятие.
Очень уютная атмосфера. Суперски вкусные десерты (мне особенно понравился английский яблочный пирог). Очень все красиво оформлено. Отзывчивый персонал.
Кафе с вкусной выпечкой и кофе! Большой выбор булочек, пирожков, пирожных, тортов! Разнообразные блюда из мяса, курицы, салаты, гарниры!!!!! Очень чисто, прекрасный персонал!!!!!
Регулярно бываю в этом кафе, мне нравится концепция, оформление зала и всегда все чисто и опрятно, грязную посуду тут же убирают работники, можно купить свежую выпечка и сладости
Сейчас 9:45 утра 1 мая в кафе примерно 10 посетителей. Две женщины в черном двигают столы и моют полы с химикатами, от которых режет глаза.
У вас есть все возможности сделать генеральную уборку до открытия или после окончания дня. Похоже на пренебрежение.
Замечательное кафе, еда домашняя, очень вкусно, погреться зайти и приятно провести время, нет очереди, нет толкатни, суеты.. Персонал любезен... Добавить музыки и уже ресторан...Я теперь их клиент....Рекомендую!
Хорошее недорогое место перекусить и выпить кофе / чай среди лакшери заведений на районе. По типу бистро-столовая в евро стиле. Достаточно воздуха между столиками, чтобы не слышать соседей. Этот филиал мне понравился, другой в этом квартале тесный.
Плюсик:
+ не воняет едой в зале как у Караваевых.
+ кофе вкусный и тортик.
Заскочили в кафе перед концертом в музее А.С.Пушкина. В целом все понравилось и даже моему главному эксперту - супруге!
На выбор готовые салаты, супы, гарниры, выпечка и тортики.
Чисто, уютно и тепло))
Небольшая, но уютная кофейня, вкусные десерты. Приятно коротать время, зайти позавтракать, выпить кофе. Большой выбор десертов😍 Заведение пользуются популярностью, постоянно приходят-уходят посетители.. столики не пустуют))
Приятное место. Вкусные вкусности, даже в виде различных сортов вермишели с курицей. Единственный недостаток - кафе находится в центре, народу всегда много и... можно долго ждать место
2
Show business's response
Александр К.
Level 8 Local Expert
June 27, 2024
Еда была вкусная, но выбора из вторых блюд достаточно мало. По поводу персонала много отзывов, и они по делу - всё делают с неохотой и, хотя никак особо это не проявляют, чувствуется, что тебе здесь не рады. И так не только здесь, но по всей сети Брусники. С теми же Караваевыми вообще в сравнение не идёт.
Брусник в Москве несколько, все немного отличаются друг от друга. Эта в Гагаринском какая-то прям ну очень комфортная и красивая. Венгерские ватрушки там просто отпад, составят достойную конкуренцию австрийской и венгерской выпечке.
Хочу обратить внимание на ХАМСКОЕ поведение кассира по имени Вероника.
Заказала капучино и пирожное, оплата наличными (12.09.2023,номер заказа 37).
Кассир требовала (!) дать купюру меньшего наминала, когда я сказала, что у меня нет такой возможности и нет карты с собой, нагло заглядывая в МОЙ кошелёк выдала: « ЧТО ВЫ МНЕ ТУТ ВРЁТЕ?! У ВАС ЕСТЬ МЕНЬШЕ!».
Не могу представить себе ситуацию, чтобы в «Андерсоне» или «Братьев Караваевых» персонал мог позволить себе ТАК общаться с клиентами, да ещё и заглядывать в кошельки клиентов.
И да, я могу понять, что у кассира может не быть сдачи, и можно попросить клиента поискать другие купюры в ВЕЖЛИВОЙ ФОРМЕ или найти сдачу среди персонала, как это делают в других кафе с адекватном персоналом, но такое поведение возмутительно.
Плюс- относительно вкусные обеды. Минус- это родители, которые приходят в кафе с детьми и делают там уроки. В результате трудно найти свободный столик.
Добрый день! Являюсь постоянным клиентом на протяжении 2022/2023 годов, обедаем перед занятиями. Хочу отметить высокий профессионализм производственного сектора - к качеству питания претензий нет, случаев отравления у нас нет. Благодарю работников клининга - туалеты, раковины , столы всегда чистые! У меня накопилась масса претензий и конфликтного опыта с работниками кассы. к вам люди приходят голодные, а значит их легко ранить и спровоцировать конфликт. Люди спешат. От вас за свои деньги мы ожидаем минимум сервиса: вежливости и учтивости. Не хамской манеры поведения. Если просят с собой - нужно сделать с собой, и не делать это проблемой покупателя, если вы подали в стекле. Если в пакетном предложении присутствует напиток - пробейте его, если вы не пробили - это не проблема покупателя. работайте над процессами и имейте возможности решать проблемы, а не скандалить! Сегодня мне принесли макароны и швырнули их, указав, что я взяла морс, который вы не пробили. Я его вернула, причём я его оплатила - он в цене ланча. Мне не нужно вдаваться в ваши кривые бизнес-процессы. Нужно быстро купить еду, поесть, остаться живой и здоровой. Очень хочется изменений в клиентском подходе.
В целом всё хорошо. Ассортимент приятный, посуда красивая, что немаловажно.
Но за грубый тон и недовольное лицо обслуживающего персонала - минус звезда.
Вкусная еда, но меню почти не меняется, поэтому заходить регулярно откровенно скучновато. Цены выше среднего в этом районе для таких кафешек, так что место всегда найдется. Зато любое вполне уютное, кругом электричество, и можно пристроиться на какое то время с ноутбуком, панорама из окна располагает в любую погоду.
Отличное место с историей в центре столицы. Прекрасное место для завтрака или семейного обеда. Заглянув один раз, хочется вернуться.
Радует выбор чая и кофе, а также десертов
Как кафе данное место приятное. Раньше покупали регулярно печенья их собственного производства , хоть они и не дешевы, но однажды сразу после покупки дома обнаружили, что они не свежие (с плесенью в середине упаковки, сразу не разглядели). С тех пор не покупаем.
Отличное кафе. Вкусная еда. Большое выбор. Брали салат, рыбу с овощами, мясо все очень вкусно приготовлено, все свежее. Понравилось, что днём в будний день мало людей. Кафе посторное, много окон. После 19.00 скидка на все, кроме десертов.
К сожалению, очень неприветливый персонал. Угрюмая девушка делает одолжение, что принимает заказ.
К еде вопросов нет, за свои деньги весьма приемлемо. Вкусная выпечка
Хорошее местоположение, вкусная выпечка и салаты. Профессиональный персонал. Цены высоковаты, но качество продуктов хорошее и ассортимент разнообразный
1
Show business's response
П
Просто Мария
Level 12 Local Expert
December 11, 2024
Очень красивый интерьер «Брусники». Во многих бывала, но этот самый уютный и ламповый!
Была с подругой вечером. Очень милое и уютное место. Вкусный чай. Вкусные пирожные. Обалденные креветки. Очень улыбчивый внимательный персонал. Вернемся обязательно.
Зашла случайно в это кафе. Все очень вкусно, на мой взгляд выбор блюд большой. Красивый интерьер. Удобное местоположение. Детям раздают воздушные шары (приятно в любом случае).
Очень уютное заведение с прекрасным дизайном. Очень вкусный "Наполеон".
Рекомендую к посещению.))
Вроде есть доставка😅
Не благодарите!))
Ещё есть розетки для зарядки телефонов около столиков.
Брала капучино и шоколадную колбасу. Капучино ужасный, как будто там не было кофе, пресный. Или это мне так повезло? Колбаса нормально, есть можно но вкус не очень. Там лимонная карамель..? зачем. Кофе попробовала и оставила полным, пить не стала. Ушла в другое кафе за кофе. Обидно, конечно, ощущение, что меня развели.
А ответ представителя как обычно стандартен и не по делу. Конечно я к вам больше не приду. Первое впечатление уже было испорчено, проверять сделают ли мне в этот раз нормальный кофе я не хочу....