Хорошее кафе, отличный выбор десертов. Русская и европейская кухня. Кулинария с салатами и хлебобулочными изделиями. Часто беру салат из запеченой тыквы и свёклы. Вкусно. Появилось новое блюдо : окунь под шапкой. Очень нежно получилось , но порционно мало. В этой локации не первый раз. Нравится обслуживание. Благодарность Татьяне. Терпелива, приветлива и внимательна. Рекомендую этот адрес кафе для посещения.
Отличное место для встречи.. атмосфера уютная, обслуживание быстрое , блюда на любой вкус… ну а десерты в таком большом ассортименте что с трудом можно сдержаться и не заказать еще и с собой домой. А еще у них можно купить хлеб вкусный с хрустящей корочкой. Описывать можно , но все же лучше сходить и все увидеть и попробовать самим🤝
Заходили семьёй на завтрак, понравился дизайн интерьера, чистота и уют. Большое разнообразие блюд и выпечки. Из того, что брали, пришлись по вкусу сырники, блинчики с лососем, а вот овсяная каша не понравилась (на вкус крупа с молоком, каша совсем не разварилась). Вкусная выпечка, а вот кофе подкачал. Брали латте, зёрна слабой обжарки, наверное, были, по вкусу вода с привкусом кофе и молока. Ценник умеренный, что тоже большой плюс.
Люблю сеть «Брусника». Нравится свежие интерьеры, вкусная еда, десерты и напитки. Персонал всегда вежливый и приветливый. В залах обычно чисто
Минусом данного филиала является небольшое количество посадочных мест с достаточно мало пространства
В остальном все хорошо
Я работаю рядом три года, захожу в Бруснику не часто, наше руководство частенько покупает для нас торты в Бруснике, придраться не к чему, кондитерка на уровне. Но вот как любитель поесть отметила следующее, вид блюд и вкус блюд, как в дешевой столовке, вот только к столовке вопросов нет, а это Брусника в центре города и соответственно ценник там не маленький, Цезарь из пекинской капусты(я могу и дома поесть) по цене Цезаря с романо, покупала куриные олдадьи с творогом( очень котлетный вкус, что надо сделать чтобы его не было ? Готовить из свежего и не уставшего фарша? может я что-то не понимаю в технологии производства, но даже на вид Ваши котлеты и шницели выглядят не аппетитно. Например у Ваших конкурентов все гламурно выглядит и вкус соответствует. В общем это мое мнение об этом заведении.
Замечательное место! Огромный выбор кондитерских и кулинарных изделий, салатов. Да и можно плотно покушать.
И посуда НЕ одноразовая!
Атмосфера теплоты дружелюбия. Очереди нет, так как заказы принимают несколько красивых девушек, у которых на голове венок из брусники.
Спасибо вам !
Очень очень понравилось кафе Брусника!! Персонал приветливый, обслуживают быстро, общение тёплое❤️🔥 сколько я была в Москве и каждый день ходила в это кафе, у меня принимал заказ всё время парень, само обаяние и душевность ❤️ и когда уезжала домой набрала по максимуму выпечки, дома всем тоже понравились булочки из Брусники🔥✊🏻кафе супер!!! Бруснику рекомендую ❤️
Очень приятное заведение. Были в нем после прогулки на Арбате. Решили пойти уже в проверенное место, чтобы точно вкусно поесть. Прекрасное меню, выбор на любой вкус. Брали салат с перепелиным яйцом, печёночный пирог, пасту с креветками и рыбную котлету. Десерты тоже достойные, пробовали муссовое пирожное с манго-маракуйей и чизкейк с маракуйей. Всё свежее, чувствуется, что приготовлено из качественных продуктов без заменителей, усилителей вкуса и т.п. Удобно, что порции можно отрегулировать по весу на свое усмотрение, за исключением некоторых блюд, которые уже разделены изначально. А также классно, что можно как поесть у них, так и взять с собой на вынос, очень удобно, когда ты в командировке и нет времени готовить.
Люблю бывать здесь. Уютно , вкусно . Девочки быстро обслуживают. Очень нравится запеченная тыква👍.
Рекомендую, побывав здесь один раз, хочется прийти вновь.
Приятное, милое кафе с домашней атмосферой. Вкусная разнообразная кухня, всё по-домашнему. Можно выбрать глазами, сразу всё положат и быстро разогреют. Очень удобно! Особенно вкусны именно горячие блюда,. Салаты слегка проигрывают, хотелось бы меньше майонеза и больше выбора салатов без него. В остальном всё отлично! Качественные вина, тихие и игристые, всегда хорошо охлажденные. Прекрасный чай, не менее десяти сортов. Нравится расположение кафе - в тихих уютных переулочках старой Москвы, недалеко от метро Кропоткинская. Любимая Брусника!
Отличное место, стильно и вкусно. Никогда не ем внутри и обычно беру только выпечку и десерты, и они бесподобны. Особенно венгерская ватрушка ❤️ Готовьте их побольше
Отличное место для качественного перекуса или полноценного питания. Хорошее меню, вежливый персонал. Из минусов - не всегда быстро убирают столики после посетителей.
Сказочное местечко в самом сердце Москвы!
Как приятно, намерзнувшись на улицах красавицы Москвы, забежать в уютное кафе и… не сдерживать себя.
Горячие напитки и десерты выше всяких похвал.
Три звезды любимой сети только за качество продукции.
Конкретно на этой локации была впервые, не в обеденное время. Вопрос к руководству, неужели нельзя что-то предпринять, чтобы гости не сидели продолжительное время с чаем в телефоне и не занимали стол?! Сначала простояла с едой минут 15, ожидая свободный столик, сесть удалось. Рядом сидела особа лет 15-17, потягивая вальяжно чай и ковыряясь в телефоне. Брусника, вроде, не кофейня серф с фрилансерами, а заведение, где можно быстро и вкусно поесть, но видимо только стоя. Локация не предполагает удобного размещения входящего потока. Это огромный минус!
Мне очень нравится кафе Брусника,большой выбор различных блюд,кондитерских изделий. Цены не дешёвые . Брала 🎂 Шоколадный медовик,очень вкусный. Цена 4000р
Уютно, вкусно и очень камерно за приемлемые деньги. Огроный плюс, быстрое обслуживание. Это особенно важно в ланч-тайм. Еда всегда свежая!!! И даже для маленьких гостей тут можно подобрать подходящие блюда. Большое спасибо персоналу за чистоту, профессионализм и качество продуктов! Руководству, что с момента открытия поддерживают это на должном уровне!
Прогуливаясь в марте по переулочкам Арбата , мы решили испить ☕️кофе и ☕️чайку для сугреву и сладенького 🍮🧁для восстановления калорий. Для чего заглянули на огонёк в ближайшее кафе-кондитерскую «Брусника» , что расположилось на 1 этаже бывшего доходного дома А. Нырнова. Уютненько, чистенько и вкусненько, а главное оперативненько!👍
Гуляя в поисках дома, в котором долгие годы жил и работал Михаил Александрович Шолохов, мы нашли в этом чудесном переулке кафе - кондитерскую "Брусника" Зашли спонтанно, просто перекусить. В заведении этой сети оказалась впервые, хотя до этого вывески на глаза попадались.
Первое впечатление: уютно, светло, аккуратно. Витрины блестят, десерты, салаты и основные блюда - манят, есть выбор для соблюдающих пост.
Расположились на приглянувшемся столике, заказ приняли быстро, быстро же и выдали его нам. А вот с вином произошла заминка) Сцену наблюдала из-за столика, с которого открывался не только прекрасный вид на улицу, но и на прилавок. Менеджер заведения Оксана сделала замечание сотруднице, чтобы заменила плохо помытый бокал. Сотрудница спокойно перелила вино из одного бокала в другой))) Пришлось пояснить ей, что "замена" - это свежий бокал и вновь налитое в него вино.
И вот тут Оксана проявила в полной мере свой профессионализм и великолепное умение ладить с людьми. Спокойно, без агрессии (как это часто бывает) дала указание все исправить, сама принесла бокал, приложила макарунчик) Сказала пару доброжелательных комментариев) И вот это - очень ценно! Понимаю, что при таком руководителе в заведении на высшем уровне будет все: от свежих пирожных и блестящих бокалов до безупречной чистоты в санузлах.
Эту Бруснику рекомендую, с удовольствием зайдем сюда снова с моими гостями
PS: Помните писала отзыв о памятнике Михаилу Шолохову, который смотрит с Гоголевского бульвара на Сивцев Вражек? И что дополню отзыв фотографией скамейки с барельефами гражданской войны, и что дом, в котором жил Михаил Александрович, мы в скором времени найдем)
Скамейка прилагается, памятная доска тоже, как и сам вид на переулок))) Гуляйте с нами на моем канале в телеграмм "Москва на блюдечке ❤️"
Хорошее место с демократичными ценами. Формат буфета с оплатой в конце линии на кассе по номеру таллончика. Быстро и вкусно. Привычные блюда в хорошем исполнении. Отличный вариант, чтобы быстро и недорого перекусить или пообедать. Народу в выходные довольно много, но столики освобождаются быстро, пока стоишь в очереди, появляются варианты, где присесть.
С виду кафе, по ощущениям столовая, по цене как в баре или тех же многочисленных кафе (в домашних условиях приготовил бы больше и дешевле). Не очень большое пространство, но посидеть есть где. Был зимой, показалось холодновато в помещении. В целом нормально.
Отличная сеть кафешек, на Сивцеве - одно из моих любимых, разнообразное меню (много овощных блюд и гарниров), очень вкусная выпечка и десерты. Можно закупиться на случай гостей, если не хочется готовить. Качественные и свежие продукты, вежливый дружелюбный персонал, ненавязчивый уютный интерьер. В разы лучше Караваевых, хотя, возможно, чуть подороже. Не всегда, правда, бывает в тему музыкальный ряд, на Чистопрудном, например, периодически играет достаточно громко резкая электроника или хипхоп. Не особо в тему, если хочется поболтать или почитать книжку за чаем. Даже спрашивали у сотрудников, можно ли сделать потише или что-то другое включить, на что нам сказали, что это ставит кто-то из управляющих и сотрудники изменить не могут.
Приятное, кафе. Брали салат, треску, пасту и оладушки.. и разные чаи. Всё было вкусно!!! Пространство небольшое, интерьер симпатичный.. долго не могла понять, что хочу, тк после прогулки по Арбату, проголодалась, девушка за стойкой помогла разобраться с меню, … и правда всё понравилось… вежливые и внимательные работники , спасибо !!!
Хорошее место с большим разнообразным набором готовых блюд и салатов. Персонал за стойкой накладывает еду по выбору в коробочки. Еда качественная. Закупаюсь, чтобы поесть дома. Ждать почти не надо, так как люди проходят быстро как в столовке. Можно покушать и там же за столиками. Интерьер простой, но для перекусить на ходу нормально. Всегда светло и чисто. Для меня главное, что блюда вкусные и ценник средний, не завышен. Проходимость у них хорошая, так что все свежее.
Обожаю эту сеть🙏уютная, гармоничная, чистая,нет шума, громкой музыки , всё в меру👌улыбчивый персонал без лишней навязанности. Интерьер,свет,музыка, отдыхаешь от городской суеты🙏блюда всегда свежие, на любой вкус. Выпечка разнообразная. Люблю их торты, вкусов много, под настроение😌 Стоимость можно сказать средняя, для такого заведения, когда хочется спокойно покушать в уютном месте, среди культурных людей🥰 Образно, мне 400-500 руб хватает отобедать у них, но, в эту стоимость включено много важного для меня👌Повторюсь, чистота,уют, атмосфера, свежая еда ✨️
Спасение для утомлённого путника! Прекрасный персонал, разнообразие выбора и демократия ценообразования - всё это должно подкупить гостя столицы, особенно здесь, в её сердце.
Заставил своих друзей-коллег во время командировочной прогулки зайти сюда и получили восхитительный приют за приемлемые деньги.
Здоровья тем, кто создал и сопровождает это замечательное заведение!
Приятное заведение с множеством плюсов
Из минусов: чай только чайник на 400 мл. Посидеть самому чашечку выпить...
Ну и респект дизайнеру... Надпись брусника читается как фусняка... Вот очень не сразу понял, как правильно 🤪
Очень вкусные и свежие торты и пирожные. Быстрое обслуживание и доброжелательный персонал. Внутри очень уютно. Красивая стильная посуда. Еду и напитки можно взять с собой на вынос.
Отличное кафе, вкусно, разнообразно. Приветливый и расторопный персонал. Директор Оксана очень клиентоориентированна, спасибо большое. Была ситуация все быстро откорректировала и все были довольны.
Вкусно, быстро, не дорого. В самый раз и когда вы спешите, и когда хочется хорошо и плотно поесть. Доброжелательный персонал и уютная атмосфера внутри сделают ваш приём пищи ещё более приятным!
Поразили искренние, невычурные и профессионально подготовленные сотрудники! И по-человечески добрые и открытые, хоть и немного уставшие к вечеру! Спасибо за уважение и честность!!!!
Приятное и даже милое кафе с домашней уютной атмосферой и большими панорамными окнами, но и уютными уголками для еды или беседы.
Аромат свежей выпечки и горячего чая - шикарный стимул остаться в кафе.
Супер местечко! Уютно, вкусно и очень быстро - все блюда уже готовы и представлены на витрине. Десертов миллион! Цены тоже радуют! Вернемся обязательно! Спасибо! Успехов вам!!!
Были вечером 24 января. На раздаче стояли два работника. Та, что постарше не открывалась от своего телефона, вторая помоложе делала вид, что занята . Обратили на себя внимание, постарше дала задание второй обслужить нас. За кассой стояла аналогичная девушка.
Пока ужинали, наблюдали как мужчина минут пять ходил вдоль прилавка, пока наконец его не обслужили.
Пятница, вечер. Устали наверное.
Отличное место для быстрого перекуса . Большой выбор домашней еды . Обратите внимание на рыбные котлеты- они хороши . Десерты тоже рекомендую . Персонал супер .
К еде вопросов нет, всё вкусное, свежее и красивое, но персонал… Есть, конечно, девочки довольно милые и приветливые, обслуживают неплохо. А есть девушки, которые тебе лично делают одолжение, что соглашаются положить десерт и еще большее одолжение, что пробивают его на кассе. Доброжелательности ноль. В середине дня вроде и не совсем уставшими должны быть… Как-то неожиданно получить такое обслуживание, тем более в центре Москвы при такой конкуренции.
1
1
Piligrim😉
Level 7 Local Expert
July 8, 2024
Очень понравилось кафе. Были здесь в первый раз. Атмосфера очень приятная,уютная,как дома. Еда великолепная. Очень вкусная. Заходили вечером и получилось довольно бюджетно по цене, что очень порадовало. Очень большой плюс, что у них огромный выбор всевозможных десертов. На любой вкус. И хочется ещё отметить персонал. Приветливый, хороший. Очень вкусно и сытно поели. Для меня минусов нет. Одни плюсы. Рекомендую данное кафе!!!!!Не пожалеете!!!!!!
Небольшая, но очень приятная кулинария на углу Сивцева Вражка и Филлиповского переулка. Вкусные пироги по нормальным ценам. Симпатично выглядящие торты. Можно перекусить и более плотно, если нужно. Ещё бы кофе был неспрессо вообще бы отлично было.
Show business's response
Лариса Самцова
Level 4 Local Expert
May 28, 2024
Однозначно рекомендую! Очень вкусно и по приемлемым ценам! Разнообразное меню, большой выбор салатов, закусок, горячих блюд и рай для сладкоежек! Очень понравился салат из запеченой свеклы с сыром и кедровыми орешками, рулетик из баклажана с начинкой из грецкого ореха и чесночком (в меру), оладьи из тыквы и кабачка, и пирог из печени (печеночный тортик с морковью, порезан аккуратными кусочками)! Стоит отметить, что оладьи и пирог из печени абсолютно нежирные, нежные на вкус! Обслуживание вежливое, быстрое, сотрудники приветливые и внимательные! Все, что брала, плюс чайничек чая молочный улун, обошлось в 740 рублей! Для такого набора блюд отличного качества, адекватная цена!👍
Замечательное кафе Брусника на Сивцев Вражеке, хожу сюда регулярно, удобно перекусить в обед, можно и домой взять на ужин. Еда очень вкусная и качественная, все свежее. Особенно обожаю их десерты. Неплохи салаты и вкусные вторые блюда. Сейчас ассортимент стал еще лучше, появились новые блюда, есть что выбрать. Очень приятный персонал, ребята всегда приветливые, готовы помочь с выбором, сами принесут заказ, очень позитивная и доброжелательная управляющая. Ходить к ним одно удовольствие! Рекомендую.
Пища уровня "столовка", причём может быть заветренная, залежалая и невкусная, но цены при этом весьма и весьма... Десерты - приторные и несладкие. Поднос могут подать грязненький - во всяком случае, именно в этой "Бруснике". Раньше заходил сюда пообедать, но нашёл места с куда более качественной едой за те же деньги.
UPD
Зашёл сюда спустя год. Ничего не поменялось. Качество еды - низкий уровень. Отношение к клиентам: беру номерок. Жду очереди. Мимо меня влетает паренёк, знакомый кассирши, очевидно как они приветствуют друг друга - и она спокойна принимает у него заказ в обход меня. На моё возмущение сделала вид что ничего не слышит.
Хорошая кофешечка,много разнообразных сладеньких пирожных,есть и покушать меню.Заказывал только кофе,т.к. до этого уже перекусил.Кофе неплохой,густая пенка,но хотелось бы ярче выраженный аромат и вкус кофе.Детям бы очень там понравилось.
Ребят, приведите пожалуйста в порядок ваши вытяжки, заходишь к вам и резкий запах жареного масла , рыбы и тд . Просто невозможно, понятно потом привыкаешь, но вышел вся одежда воняет этим запахом, ну вроде такие хорошие и красивые ,но впечатление потом крайне негативное и отталкивающее!!!
И потом, впрочем, еда невкусная, пресная и избыточно безвкусно подобранная, разогреваете в микроволновке , а цены почти как ресторане, зачем такое надо!